第二日上午要出海試水，葉耀東臨睡前就檢查了一下幾筐魚線，之前損壞的也都修補得很好的，每一個鉤子都整齊的掛在竹筐的邊緣，魚線也都盤的好好的，沒有問題后他才去睡。
翌日，早上九點，漁船在眾人的合力之下被推入水中，緊接著碼頭上鞭炮噼里啪啦作響，放了一串又一串，葉耀東跟葉父臉上都喜氣洋洋的。
買船對漁民來說不比蓋房子事小，碼頭周圍的村民們紛紛上前恭喜，并且好話不斷的夸獎葉耀東……
葉父也覺得與有榮焉，整張臉都紅光滿面，誰家兒子年紀輕輕的就買得起17米的船呢？還不都是跟在老子身后混。
葉母幫林秀清挑了一擔子的糖糕來碼頭，給放鞭炮的朋友，都每人分了一塊，還有送鞭炮的親朋好友都人人有份。
岸上的事有葉母幫忙處理，葉耀東跟葉父在放完鞭炮后就直接揚帆出海。
雖然到現在才出海，時間緊了一點，但是沒關系，今天只是試試水而已，先找合適的海域放鉤子。
葉父全程就只看著葉耀東開船，順便將昨日葉耀東留的小魚拿來剁，剁完掛上魚鉤當魚餌，他經驗已經足夠豐富了，需要歷練的是葉耀東，多開開船也能提升方向感。
1000個魚鉤，船上擺了十個筐，這上魚餌也是一件費時間的活，還好他魚線都是請人整理的，省了不少事情。
等葉耀東將船開到目標海域，他爹魚餌都還沒掛完，他怕小蝦子數量有限，不夠當魚餌，還準備不少小魚拿來當餌。
一臉盆的小魚被砍的七零八落的，葉父手腳快速的拿魚鉤穿插，葉耀東也一起幫忙。
等掛的差不多了，那就讓他爹去放慢速度開船，大概就跟拖網的速度一樣。
船在行駛中一個個放下魚鉤，再綁上浮標繩、沉石繩，將一筐筐的排鉤都扔到海里后，排鉤的最后一端也要放入一塊石頭，然后再將最后一個浮標扔下去，這個浮標是為了定位。
延繩釣分為浮延繩和底延繩的區別。
延繩釣所用的浮子，用木制球形或長棒形。
浮子用量要根據垂釣目的來決定。
如釣底層魚，釣具要全部沉到水底，那就無須用浮子，只以鉤串子作為識別標記就行了。
釣中層魚，浮子要保證釣具能夠懸在水的中層。
釣上層魚，所需浮子就更多了。
他在沿岸一直是釣底層魚，現在來近海海域，他就想試試中層延繩釣都能釣到啥。
經驗都是從不斷的嘗試中累積的。
全部完畢后，他才用澹水洗了洗手站起來看向海面。
卻在這時，他突然卻看到遠處海面上漂著一條巨大的魚。
他大聲的朝他爹喊道：“爹！”
葉父不明所以的轉過頭看向他。
葉耀東手指指向大魚的方向，“你看那邊，咱們將船開過去看一下，那個漂浮物好像是魚。”
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葉父順著他手指的方向看過去，也看到了東邊遠處，海面上漂浮著的白色的大魚，想著已經放完繩子了，閑著也是閑著，去看看也好。
結果父子倆一靠近，卻驚到了。
“魚粿？！”
“翻車魚！”
前面魚粿是葉父說的，翻車魚是葉耀東說的。
閩南語管翻車魚叫魚粿。
“臥槽，怎么這么大只？”
葉父心口一跳，這魚可不吉利，還好他們沒有釣到，只是看到了，這倒是沒事。
葉耀東好奇的趴在船舷邊上，仔細的觀察看了下，“爹，這條好大，應該超兩米了，估摸著應該有一噸多重。”
“嗯，應該有，離它遠一點，這魚不吉利。”
他們漁民都是靠大海吃飯，具有很多的講究，是吃都不會吃翻車魚，對于他們來說，撈到翻車魚代表著不吉利，只要撈到必須要將它們放生以保平安。
如果不信邪不放生，用來食用的話，便會隨時撞邪，很可能會賠上性命，當然，有地方相信，有的地方卻不信邪。
灣灣那邊的人們就很喜歡食用翻車魚，由于皮厚骨多肉少，他們主要食用它的腸子，名菜“炒龍腸”就是以翻車魚的腸子為主料。
他們當地村民卻很信邪，多貴多值錢都不會抓，捕到翻車魚第一時間就是放生，說白了就是迷信。
出海本身求的就是平安。
也有的地方的漁民比較缺德，割下翻車魚的魚鰭再放歸水中，因為他們認為翻車魚并沒有價值可言，只是單純地浪費了他們的魚餌，是可惡的盜賊。
這些被割掉魚鰭的翻車魚在水中徹底失去了游動的能力，只能慢慢死亡。
翻車魚整體像個扁平的橢圓，身體很短，兩側很肥厚。尾鰭退化掉了，只有背鰭和臀鰭，而且很發達。
從遠處望去，翻車魚好像只有一個大大的腦袋加一個很小的尾巴，所以在有些地方翻車魚也被稱為頭魚。
翻車魚這個名字其實是灣灣那邊的叫法，因為漁民經常看到它們翻躺在海面曬太陽，就好像一輛翻了的車。
但翻車魚的顏色樣貌并不是很好看，如果要在車中對應一種車型的話，那這車可能是輛垃圾車。
此時的它應該是躺在海面上曬太陽，它尤其喜歡曬太陽，所以國外也叫它太陽魚。
也有叫月光魚，因為翻車魚能夠分泌一種特殊的物質，可以為海底的其他生物治病療傷，可以說它是“海底醫生”。
許多魚類經常圍繞在它的周圍，其中就包括一些能夠發光的小型魚類。這些魚類和翻車魚一起游動，透過水面看就像是在發光的月亮。
父子倆都覺得碰到這種魚很晦氣，雖然它個體很大，看著很罕見，又能賣錢，但是也改變不了，它是翻車魚的事實。
兩人也不準備動它，這魚能長這么大，也實屬不易。
他們打算開船直接離開這處海面，避開這條翻車魚，卻見海上突然又冒出了一條海獅，這下兩人又停止了動作。
只見海獅對比翻車魚顯得小小的個頭，卻兇勐無比的直接一口咬住了翻車魚的魚鰭，啃咬著吞食，而翻車魚卻傻呆呆的既不反擊也不逃跑，一動不動地任由海豹啃食。
突然間，海面上又冒出了兩只海獅，一起啃咬，翻車魚依舊動也不動一下，父子倆看著都替它著急。
“這個傻逼！難怪被稱為海陸空三傻之首。”
葉父不明所以的看向他，“什么海陸空三傻之首？”
“你不懂，跟你說了也白說。”
葉父橫眉怒視，這是跟老子說話的態度嗎？
“哎哎哎，你看你看，那那那……”
葉父立即又被轉移了注意力。
只見不遠處的海面又被拋起了一條白色身影，水波蕩漾翻滾，陸陸續續又有白色的身影被拋出海面，像飛碟一般。
父子倆人也看清了，那一條條像飛碟一樣被拋向空中的都是翻車魚，天空中飛翔的海鳥也見機疾馳而下啄食，越聚越多。
遠處一大批海獅把那些小的翻車魚拋到半空后，戲弄完又不斷向他們眼前這條長達2米的翻車魚發起進攻。
這條翻車魚被它們像大餅一樣啃咬，依舊不懂得反抗，也不知道逃跑，就這么眼睜睜看著自己被海獅慢慢撕咬吞噬，成了它們的自助餐。
翻車魚的智力太低了，可能沒有意識到自己要死掉了，畢竟有著兩米左右的大體格大腦卻只有6g重。
它也是出了名的傻大個。
緊接著那群海獅邊啃咬著邊將它拖到大海深處，可能是這只體型過大，所以不方便拋向空中，所以才會往海里拖。
一般海獅會將吃的差不多的翻車魚拋向空中，讓海鷗們也飽餐一頓，就像剛剛父子倆看到的那般，天空中飛起好幾個“飛碟”。
海面上的波浪漸漸變小，海獅們也往海里潛去，葉耀東還覺得挺可惜的，這要是別的魚，他肯定想辦法拖上來。
這魚長那么大也不容易，聽說要好幾十年才會長這么大個體，居然傻逼的一動不動被干掉了。
“有點晦氣了，船剛開出來第一天就碰到翻車魚。”葉父還是比較迷信的，心里挺隔應的。
“我們又沒有把它抓上來？晦氣啥？我還是第一次見這么大的翻車魚，可惜了，它要是換一個名字，我就下去拖也得把它拖上來。”
葉父狠狠地剮了他一眼，“胡說什么？咱們出海求的就是一個平安，聽到它的名字，大家都巴不得躲遠遠的。”
“所以我才說它要是換一個名字就好了。”
“別整天瞎琢磨有的沒的……”
葉耀東聳聳肩，他爹就是這么無趣，想想都不行！
“東子，這排鉤放進海里至少要一兩個小時才能收，中間時間太耽擱了，回去讓你娘幫忙織一張網，中間空閑的時間還可以在周圍海域拖網。或者弄點螃蟹籠，蝦籠，一起捕，效率高一點。”
葉耀東也這么覺得，延繩釣的短板就是這樣，中間間隔的時間太空閑了，不像拖網，需要一直開著船在海上航行。
這空閑的時間，最好利用起來，增加效率。
“好，我回去就抽個時間去買材料讓娘幫忙織一張，臨時也不好去其他地方搞網，晚上回去我去找阿正，先把他手上那一張手拋網借過來，先用幾天。”
“你看著辦。”
葉耀東之前在沿岸放排鉤，都還能去阿正那轉轉聊聊，偶爾釣幾竿，這會兒也只能釣幾竿打發時間了。
昨天他把小船上的東西都搬到大船了，簡易的魚竿也在。
葉父看他摸出那簡陋的魚竿，嘴角抽了抽，好想說一句，狗改不了吃屎……
都出海了，還想著玩！
葉耀東：冤枉啊～
他這破魚竿雖然簡陋，但也能釣魚，也能賺錢的！
有的人只有魚線魚鉤都能釣。
