當瑕州的第一口鹽井打通后，張宗賢的商業版圖又增加了一個暴利的商品。
大明朝的鹽雖然比起宋朝來已經便宜了很多，但是依然是壟斷商品。
在陜西一百斤鹽要八錢銀子，也就是八百文錢。
一個成年人一年正常要吃掉兩斤鹽。干重活跟需要補充鹽分。
陜西的鹽一般來自兩個地方，一個是四川的自貢，一個是山西運城的鹽湖。
路程都不近，而瑕州的鹽都是巖鹽開采出來就能直接食用。
成本方面基本是等于沒有。
賣給陜西百姓只要一斤四文錢，直接把那些私鹽販子給逼死。
隨著蜂窩煤生意的擴展，私鹽也跟著進入了陜西各縣。
現在因為產量的原因還不做不到拿下整個陜西市場，隨著產量的提升將四川和山西的鹽逼出去是沒有問題的。
甚至于可以返銷回去，將來不止是陜西，山西，整個北方的市場都會被占領。
便宜的鹽還讓從草原換回來的羊肉，更容易保存。
用粗鹽腌制的羊肉，已經開始風靡葭州，家里要是不掛上一個腌制的羊腿，鄰居都瞧不起你。
往山西運的就是這種粗鹽腌制的羊肉，百姓買回去吃飯的時候切兩片下來放到碗里，可比直接買鹽劃算多了。
目前整個鹽業的產出還不到五千兩，隨著產量的提升很快就會超過毛線作坊的。
上面這些產業利潤都可觀，給任何一個人都可以富可敵國了。
然而太平號的糧棧和錢莊的存在才是張宗賢真正的底氣。
原本對于糧棧張宗賢已經做好了補貼的準備，畢竟要發展工坊就得保證糧食不能大起大落。
在這物流不發達的封建社會，不平定糧價，工坊工人掙的錢，只會都去了糧商的口袋。
天平號的糧棧一方面已經接管了，葭州所有的官倉。
另一方面百姓交的糧稅也都進入了太平號手里。
又因為太平號的比市價高一成的收糧，百姓也都愿意賣糧給太平號。
附近州縣的百姓更是寧愿跑上百里路都要賣給太平號。
為此太平號還專門在葭州邊上設立收糧據點。
山西的百姓也想賣糧給太平號，可惜黃河阻隔，大橋沒有修通，否則都會跑到葭州賣糧。
太平號收回糧食賣給百姓的價格也比正常零售低一成，按理應該是不掙錢的。
可是太平號實力雄厚不差錢，張宗賢也一直倡導使用機械，于是不惜花費巨資修建水利磨面坊。
這可比用驢拉磨強，磨出來的面還特別細，還能賣上高價。一口氣建了十座。每天磨面萬斤。
很快就有人跟著效仿，導致黃河邊上的地價都漲了。
再加上賠償的十萬石糧食，后期又從延綏鎮以市價六成的價格買了十萬石。
折算下來這些糧食也價值十四萬兩了。再加上從民間收購的糧食糧棧現在的糧食庫存達到了三十萬石。
將來開墾河套這些糧食就是保證。
太平號的錢莊要比糧棧擴充的兇猛，在榆林，延安，西安，京城都有分號。
限制錢莊擴充的最大因素是人手不足。
雖然有一部分外門弟子進入錢莊實習，但是他們畢竟年齡經驗在那，沒法一下子成為分號的掌柜。
這些掌柜都得慢慢培養，還得有家眷作人質才能外放。
在葭州做生意如果沒有在太平號錢莊有存款，是沒人何愿意跟他做生意的。
而且太平號錢莊的信用在張宗賢搞死知府后，更加的堅挺。
陜西的官場都知道張宗賢不好惹是個沒有規矩的瘋子。
自然也不會有人難為錢莊的生意。
現在除了張宗賢名下的產業還有衙門，新軍用錢莊的票據發錢外。
瑕州各大工坊也都將資金存入錢莊，給員工發工錢也用錢莊發的票據發。
在馬市交易也用的都是票據，想要購買烈酒，羊毛等必須使用票據。
這就極大地方便了太平號票據的流通，一開始百姓并不信任太平號發的票據。
發了工錢后，人們恨不得立馬就要將票據換成銅錢和白銀，
但是很快百姓就發現用票據買糧食，食鹽是有優惠的，而且票據使用起來也比銅錢和銀子方便，
首先票據的紙很特殊，不僅不容易撕爛，而且浸水后不會散開，也不會被泡爛。
這是張宗賢受前世電視劇的影響，用棉絨造的紙。
再用鋼板雕刻技術在票據上形成一種立體浮雕的質感。用手觸摸凹印部位會有強烈的凹凸感
光憑這些防偽技術人們就可以輕易地識別真假，再也不用隨身帶著剪刀剪銀子。
更不用帶著沉重的銅錢交易。
一文，十文，五十文，一百文，一兩的票據快速的在葭州流行起來，
葭州現在無論是商行還是走街串巷的貨郎都只認太平號的票據。
外地人來了無論是做生意還是探親，都得把身上的銀子銅錢換成票據才能花得出去。
甚至于周邊縣的百姓也認可這些票據的價值。就連西安都可以用票據買東西。
原本計劃發行價值五十萬兩白銀的小額票據，很快就被稀釋完。
不得已又增發了一百萬兩的票據，然而還是低估了民間對于小額貨幣的渴求。
在投放進市場后，很快連個浪花都沒有飄起來。
開始張宗賢還以為有人在收集票據，想要找機會擠兌錢莊。
然而經過雨農的全力調查發現，這些小額票據已經流通到了西安，太原，蘭州這些大城市。
更不用說陜西各縣了，商隊到哪這些票據就會流到哪。
張宗賢見到百姓如此渴求小額貨幣。
心想反正從海外流入的白銀也是通脹，還不如讓自己收了這鑄幣稅。
一咬牙又發行了兩百萬兩的小額票據。
整個太平號錢莊的現銀才不到百萬兩，這里面有一大部分，還是百姓放在錢莊吃利息的銀子。
這還不止，隨著小額票據影響力的擴散，預計今后每月都可以再發行二十萬兩的小額票據。
為了給票據加持影響力，太平號錢莊還在清澗縣里建了一座銀庫，鑄造了一百個銀冬瓜讓百姓參觀。
告訴所有人太平號錢莊不缺銀子。
現在張宗賢不缺錢，缺的是合格的軍官和可以信任的掌柜。
