一口天價炒飯,老唐當場拜師  第五十一章簋街

類別: 都市 | 都市生活 | 一口天價炒飯   作者:圓頭圓肚皮  書名:一口天價炒飯,老唐當場拜師  更新時間:2023-05-20
 
“這……”

吳開源有些遲疑:“我們吃的可能比較油膩,口味比較重,一般都是火鍋,川菜,羊蝎子什么的。”

“那最好啦!”

劉藝菲笑道:“我是鄂省江城人,很能吃辣的。”

吳開源有些驚訝:“你不用忌口什么的嗎?”

“不用。”劉藝菲一擺手,“我什么都能吃!”

“可以,蠻聊撇。”

李逸笑著夸贊了句。

劉藝菲眼前一亮:“你會說江城話?”

“會一點,不多。“李逸笑著回答。

御膳房里,天南地北的人都有,每個地方都有方言,李逸呆的久了,多少都能學會幾句。

“厲害。”

劉藝菲贊嘆:“我能聽懂,但不會說。”

吳開源好奇問李逸:“你剛才說的那句話是什么意思?”

李逸解釋:“蠻聊撇,就是很干練,不拖沓,很爽快的意思。”

“哦!那確實!藝菲確實蠻聊撇。”

吳開源哈哈笑道:“那好!既然這樣,那我們就歡迎藝菲加入我們的晚餐吧!”

“歡迎!”

周遭工作人員紛紛歡呼,興奮不已。

“李逸,你也一起吧?”

劉藝菲向李逸邀請。

“可以。”

李逸沒有拒絕。

有劉藝菲加入晚餐,大家都沒有什么心思工作了。

草草收拾了下,給工人交待了下整改的地方,大家就離開了片場。

出門上了節目組的大巴,眾人就向著簋街的方向去了。

簋街是京城最有名的美食街。

不到1.5公里的街道上,卻聚集著將近兩百家飯館。

節目組眾人來到簋街時,已經是飯點了,街道上人山人海不說,各個飯館的門前也都排起了長隊。

穿行在人潮人海中,相貌出眾的劉藝菲吸引了無數眼球。

認出她的路人不少,不過并沒有幾個上前來要簽名或者合照。

大部分人的性格還是比較偏保守,不太敢輕易上前來搭話。

不過站在遠處,拿出手機來拍幾張照的勇氣還是有的。

一路上,很多路人在看到劉藝菲后,先是像被敲了悶棍一樣,愕然的愣了下,才急忙拿出手機,對著她拍著照片。

劉藝菲并沒有戴口罩或者墨鏡。

面對一個個手機的拍攝,她絲毫不在意。

看到的時候還會主動微笑著招招手,打個招呼。

李逸走著她身側不遠處,也被拍到了不少側臉。

但他也是自己開直播的人,對此也毫不在意。

劉藝菲一路走著,打量著四周,好奇問:“這條街為什么叫簋街啊?”

“呃…”

吳開源有些疑惑的撓了撓腦袋:“不是一直都叫簋街的嗎?”

后方有工作人員開口解釋:“好像是因為這里以前是鬼市,所以才叫鬼街的,后來因為鬼不好聽,就改成簋街了。”

李逸聞言,微微搖了搖頭。

劉藝菲恰好看向他這邊,見他搖頭,便好奇問:“李逸,她說得不對嗎?”

李逸笑了笑:“也對,也不對。”

“什么叫也對也不對啊?你在打啞謎嗎?”

劉藝菲被他逗笑了。

李逸解釋:“古代京城的鬼市只有南北兩處,南市在崇文門外東小市,也就是現在的東曉市。

北市先在德勝門橋東北河沿上,后來改在后海西北角的段家胡同。”

聽到李逸的解釋,吳開源有些驚訝:“你不是羊城人嗎?怎么對京城這么了解?”

“多看書。”

李逸笑了笑,隨即抬手指了下街口一尊巨大的青銅伯簋,解釋:“簋是中國古代盛食物的器具,流行于商朝至東周,是中國青銅文明標志性器具。

在宴席中,它常與鼎相配,是地位和權力的象征。

所以古代有‘天子用九鼎八簋’之說。

意思是說天子宴飲的食物要用九鼎和八簋盛放。

天子以下則逐級遞減。

諸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,元士三鼎二簋,最低等級的只有一鼎而無簋。

當然,普通老百姓吃飯既沒有鼎也沒有簋。

所以,如果從字面理解,這條街道命名為簋街,是消除等級限制,來客一視同仁的意思。”

“這樣啊!我還是第一次知道。”

劉藝菲似懂非懂。

“正常,一般人不會關心這些,只有我們廚子會研究這種東西。”李逸開了句玩笑。

“感覺還蠻有意思的。”

劉藝菲歪了歪腦袋:“這也是祖先留下來的文化傳承啊!”

吳開源看著巨大的青銅伯簋,感嘆:“這個大家伙估計值不少錢吧?”

“是現代仿的,不過成本也不低。”

李逸看了眼那個女工作人員,跟著解釋:“不過說是從鬼街改過來的,也沒錯。

這條街本來叫東直門內大街,京城本地人習慣叫東內大街。

這是一條老街,剛剛我們過來的那個東直門立交橋,再往西一點,就是以前的東直門。

東直門在元大都時代就已經有了,那時候叫崇仁門。

明清兩代,京城各種建筑所需的木材,一般都是通過京杭大運河運到通州,再由東直門運送進京城,所以民間也叫它木門。

東直門內大街從明清兩代時,就已經是商鋪林立了。

不過它在現代名氣打響起來是在八十年代末。

那時候這條街上第一次出現了24小時營業的餐廳。

那時候,京城幾乎沒有通宵營業的餐館,這里算是開了風氣之先,于是人氣大增,紅火異常。

后來,人們沿用古代夜晚做生意的鬼市之意,給這里取名鬼街。

再后來,才改成了簋街。”

聽到李逸的解釋,那個工作人員小姐姐恍然大悟:“原來是這樣!我一直以為是因為這里是以前的鬼市。”

“這里沒開過鬼市。”

李逸搖了搖頭,隨即笑著說道:“不過說來也有趣,八十年代那會兒,這里開過各種店,但都賠得一塌糊涂,就連國營百貨商店也不得不關門營業。

只有餐飲生意在這里站穩了腳跟。

那會兒這里白天基本上沒什么生意,但到了晚上,就是車水馬龍。”

“為什么呀?”

劉藝菲不解。

“因為白天沒生意,所以餐飲老板就只能熬時間,開到夜里咯!”

李逸笑道:“剛好那會兒京城沒有吃夜宵的地方,所以這里就漸漸火起來了。”

“伱怎么什么都知道?”

劉藝菲驚嘆不已,隨即好奇問:“那你知道這里什么最好吃嗎?”

“這個不用問我,他們應該都知道。”

李逸看向了節目組眾人。

吳開源他們想也不想,異口同聲的回答:“麻辣小龍蝦!”

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