一口天價炒飯,老唐當場拜師  第二百三十一章你不怕中毒嗎?

類別: 都市 | 都市生活 | 一口天價炒飯   作者:圓頭圓肚皮  書名:一口天價炒飯,老唐當場拜師  更新時間:2023-06-08
 
眼見趙金麥一臉驚恐,劉藝菲笑著沖李逸說道:“你就別嚇她了,這樣她更不敢吃了。”

李逸見狀,笑著沖趙金麥打趣:“你這么害怕,那中午吃飯的時候可別偷吃啊!”

趙金麥抱著腿縮在座椅上,口中卻嘴硬道:“干嘛不吃?我先看你吃,伱吃完沒事我再吃,哼!”

“誒?還挺聰明。”

李逸笑道:“那你可得盯緊點,別等我吃完了你都沒動筷子。”

看著他和趙金麥吵嘴,劉藝菲無奈的笑了下,看向了窗外。

車子已經駛上了泰州大橋,車窗外長江茫茫,一條條貨輪在江心慢吞吞的運送著貨物。

李逸也注意到了窗外的長江,看著滾滾的江水,他輕聲感嘆:“還好咱們是在現代,要是在古代,這個季節來,根本吃不到河豚。”

“為什么?”

趙金麥不解。

“蘇軾的那首詩記得嗎?”

李逸提醒她:“竹外桃花三兩枝。”

他開了個頭,趙金麥就接了下去:“春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

“沒錯。”

李逸笑道:“野生河豚,都是在開春那會兒,從海里洄游到長江流域產卵的。

所以在清明前后,才是吃河豚最好的時候,那時候的河豚最肥美,肉質最細膩,但毒性也最強。

不過現在都是養殖河豚,就不用考慮洄游問題了,一年四季都有河豚可以吃。”

趙金麥若有所思的點了點頭,隨即笑道:“想想也挺好玩的,我第一次聽說河豚,就是老師給我們講這首詩。

沒想到蘇軾隔了上千年,居然還能用這種方式和咱們產生聯系,就很奇妙。”

說到這里,她像是想到了什么,笑道:“那時候我沒見過河豚,還以為它是江豚那種樣子,所以一直覺得人類好殘忍,居然吃那么可愛的生物。”

劉藝菲聞言笑道:“河豚本身也很可愛啊!氣鼓鼓的,像個皮球一樣。”

“對啊!”

趙金麥感嘆:“為什么越可愛的東西,就越好吃呢?”

她感慨之際,車子已經駛下了大橋。

揚中是一個建在江心島上的城市,是長江流域里的第一大島。

在進入市區之后,路邊就已經可以看到河豚館了。

到了市中心,河豚館更是一家接著一家。

不過李逸已經早有目標,直接讓司機導航到了長順河豚館。

長順河豚館在揚中當地也是頗有名氣的,老板長順外號“拼命伙夫”,曾經是揚中賓館的主廚。

他的店里,吃河豚肉倒是其次,來他店里的食客,都是沖著“吃毒”來的。

他店里的特色,就是吃河豚肝、河豚嘴、河豚頭、河豚眼、西施乳這些部位。

這些部位,都是有毒的,如果是野生河豚,沾一點就得噶。

不過李逸就是沖著這個來的,所以來到揚中,就直奔這里來了。

老店最大的痛點就是不好停車了,司機在附近轉了半天,都沒找到停車位,就先將李逸幾人和攝制組放下了車。

趙金麥看著滿街的河豚館,心中的緊張也消散了不少。

既然能開這么多家店,應該還是很安全的吧?

李逸目標清晰,下車后就直奔長順河豚館而去。

進了河豚館的大門,李逸就看到了不少食客。

還沒到飯點,但河豚館里已經快滿座了。

敢于拼死吃河豚的人顯然并不只有他們,大廳里,包廂中,很多老饕已經在熟門熟路的點單了。

看到他帶著長槍短炮的攝像機進來,河豚館的老板趕忙迎了過來。

剛要打招呼,老板就看到了跟著一起進來的劉藝菲和趙金麥,頓時吃了一驚。

他店里雖然來過不少媒體和名人,但像劉藝菲這種級別的明星,還是第一次出現。

于是,他頓時熱情了幾分,直接將李逸連同劉藝菲和趙金麥一起邀請進了最大的包廂里。

趙金麥好奇的打量了下四周,就趕忙沖老板問:“老板,你家的河豚沒毒吧?”

老板聽到就笑了,這種問題他一天要回答幾十次。

他正色說說道:“我們家的河豚肯定是沒毒的,這點你們可以放心,我們家從我爸爸那時候開到現在,開了五十多年了,基本上沒出過事。

如果你們想保證一點毒都沒有,可以點無毒的養殖河豚,這樣是可以保證絕對無毒的。

如果想挑戰一下野生河豚,也沒問題,我們的廚師都是經過專業培訓的,拿證上崗,絕對會處理得干干凈凈,這是對你們的負責,也是對我們自己的負責。”

聽到他的介紹,李逸笑問:“你們的廚師還能拿證呢?”

“當然得有證啊!”

老板笑道:“我們的證都是全國通用的,去靖江,去海安,只要有做河豚的館子,拿著我們的證,都是可以免試上崗的。

我們的廚師想要出師,必須要通過書面考試,實踐考試。

實踐考試的時候,我們會要求廚師在20分鐘里完美分解一條河豚,并且切出最少88片河豚薄片才行。

如果在分解完河豚以后,河豚的心臟還在跳動,這樣才能算是完美通關。”

李逸聞言,笑著看向了趙金麥問:“怎么樣?這樣可以放心了吧?”

“嗯,放心了。”

趙金麥笑道:“那給我們來兩條養殖的吧!”

她還是選擇了穩妥。

不過李逸早有預料,沒有強求。

沒看菜單,李逸就沖老板說道:“給我燒一條野生的吧!要全套河豚宴。”

“好。”

老板點了點頭,體型:“野生的都是冰鮮河豚,是從海里撈的,肉沒養殖的好吃,而且價格可能要貴一點,能接受嗎?”

“可以,沒問題。”

李逸笑道:“只要味道做得好吃就行,錢無所謂。”

“那就稍等一下吧!大概得一個小時。”

老板說了下時間,就轉身離開了。

看著老板離去,劉藝菲終于忍不住擔憂的沖李逸問:“你要吃野生河豚?你不怕中毒嗎?”

“怕。”

李逸笑著起身:“所以我打算去廚房看一眼,盯著點廚子。”

劉藝菲聞言,也趕忙起身:“我跟你一起去。”

“我也去。”

趙金麥不想被一個人留下,就也起身跟了上去。

于是,李逸三人就都來到了廚房。

在獲得了老板的同意后,他們就帶著攝影機,進了后廚里。

廚房中有六個灶臺,每個灶臺前都站著一個廚師,在燒著河豚。

有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚,面前的大盆里,滿是花背的養殖河豚。

李逸伸手進盆中,捏著一只河豚脊背上的皮,就將它拎了起來。

察覺到危險,那河豚就發出了一陣像是放屁似的奇特響聲,往體內吸著空氣,很快就將自己吸成了一個滿身尖刺的氣球。

(本章完)

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