回到紅火歲月做俗人  063暢談

類別: 都市 | 都市生活   作者:工具超人  書名:回到紅火歲月做俗人  更新時間:2023-10-12
 
有一個真正廚子和一個半吊廚子在,呂大夫甚至沒有上手掌勺的機會,退居端菜生。

馬克儉主廚,以小炒和燉為主,唐植桐在旁邊打下手,順帶偷師。

唐植桐只做了一個兔子,麻辣兔肉,中麻微辣,這下吳海洋家的油罐子算是遭了殃。

由于工作性質原因,吳海洋的食用油定量要比普通人高,一個月足足有兩斤,而普通居民只有十兩,一斤十六兩中的十兩。

無論是吳海洋,還是四九城普通居民,往前看十年,往后看十年,這個食用油定量都是巔峰版的存在。

菜做好后,眾人先是舉杯共祝吳海洋和呂大夫百年好合,每人說了幾句場面話,呂大夫是被恭賀的正主,所以就沒有下桌。

接下來就是試菜,麻辣對味蕾的刺激非常大,眾人品嘗后根本停不下筷子。

“小唐,你這手藝很硬啊。”呂大夫礙于觀瞻,一邊輕輕地往嘴里吸著涼氣,一邊忍不住再次叨塊兔肉。

“確實不錯。”吳海洋耐辣度高一些,點頭贊同妻子的看法。

“不錯,這道菜我得借用一下,過兩天正好考試,能考到絕對能驚艷評委。”馬克儉吃的最少,細品兔肉滋味,學習領悟。

顧勇不說話,只是點頭附和,手下不斷的叨著兔肉,額頭已經辣出汗,卻不肯停不下來。

“嘿嘿,這菜費油,為了讓您等我走后不罵我費油,我專門在廚房給您留了一碗。”唐植桐虛心接受夸獎,虛榮心得到極大滿足,同時很清楚這個家誰做主。

“你呀,這是借我的花,獻你的佛,還拿話堵我的嘴,罰一杯,罰一杯。”吳海洋指著唐植桐點點,笑道。

“我認罰,我干了。”唐植桐端起酒杯,仰脖就干了。

吳海洋因功進步,而功少不了眼前這幾位的啟發和幫助,所以他是真拿這幾位當朋友。

吳海洋兩口子這次招待方面無可指責,有肉有菜有酒,酒準備了兩種,茅子和汾子。

汾子是真正的開國宴用酒,現下名氣非常大,百姓認可度很高。

茅子名氣沒那么大,但耐不住有很多高層喜歡,從前幾年就逐漸在高層圈子里流行開來。

多說一句,現在的茅子是55度,一瓶540ml,零售價2.97元,普通工人月工資的十分之一。

絕大多數小年輕受不了茅子那股獨特的醬味,所以盡管價格便宜,但也沒有到人人哄而搶之的地步。

這個絕大多數,包括顧勇和馬克儉,他倆選擇汾子,唐植桐選擇和吳海洋喝茅子。

唐植桐能喝的慣醬香,得益于來這邊之前曾接觸過,茅子的味道得隨著年齡增長才能愈發體味其中的美妙。

“海洋哥不仗義,人家小唐忙前忙后,還得罰酒啊?我陪一杯!”顧勇“嘶哈嘶哈”的,端起杯子干了一杯,臉接著就皺成了包子形狀。

“你是既貪吃又貪杯,吃完辣再喝白酒,這滋味爽吧?哈哈哈哈。”吳海洋一邊笑,一邊給顧勇遞過一杯涼水,字面意思,涼的自來水,“這個比白酒解辣,你試試。”

自來水是可以直接喝的,唐植桐以前喝過,以前不光喝過自來水,還喝井水,尤其是夏天,瘋玩一天回家,接一杯幾口就能干掉。

顧勇沒跟那兩位搭茬,端杯跟唐植桐碰了一下,“我們單位正在組織報名參加廚師技能評級,要不我幫你問問,伱也去試試?”

唐植桐不置可否的與麻三哥干了一杯。

“這事我聽說過。”待顧勇和唐植桐干掉后,呂大夫回憶一下道:“聽說這次是第一次辦,規格高一些,而且會給頒發證書。我覺得小唐你可以試試,如果你這手藝就這么埋沒,太可惜了。”

“技多不壓身,我也覺得你可以去試試。”吳海洋也在一旁規勸。

“桉子,我支持大家的看法,考試拿個證,業余時間跑個活也不少賺,我如果有你這手藝,肯定去考。”顧勇舌頭有點大,“嘿嘿,你那個對象家里條件可不錯,你多賺點也能多些底氣,對吧?”

“既然大家都這么說,那我就去試試。麻煩三哥了。”唐植桐點頭答應下來,即便考不出評級,也沒啥損失。正如吳海洋所說,技多不壓身,萬一能考出個證,興許以后能用上呢。

雖然唐植桐這么說,但大家的注意力已經被顧勇一番話給轉移了,轉移到唐植桐的感情問題……

顧勇在看芭蕾首演時并不知道王靜文的家庭背景,知道后對唐植桐的際遇夾雜了一絲嫉妒。

吳海洋有呂大夫在,沒有任何出格的言語,絕大部分時間就是樂呵呵的看著、聽著。

馬克儉純粹是羨慕,羨慕好兄弟找了個好媳婦,羨慕在座的三個朋友都有對象,就自己是條單身狗,心塞……

唐植桐很有數,能說的說,不能說的就打哈哈,打不過去就舉杯敬酒。

雖然一杯酒只有三錢,但耐不住一個勁的舉杯、干杯,顧勇很快就木了,再這么喝下去,離出溜進桌子底不遠了。

呂大夫早已吃飽離席,任由幾個男人高談闊論,主要是吳海洋和馬克儉聊,聊工作、聊一些過去的事情、聊一些允許拿到桌面上說的東西。

茅子酒好,哪怕是喝大了,第二天不頭疼不口干,所以唐植桐就喝的多了些,此時一邊拿著酒杯瞅,一邊聽他倆聊天。

吳海洋家的酒杯講究,是陶瓷高腳那種,以后就很少見了,自己家用的是粗瓷酒盅,比這種少了幾絲雅意。

“小馬,你家祖輩都是廚師,跟你請教個問題,你說為什么水煮開后再喝還會喝壞肚子?”吳海洋聊著聊著,突然問道。

“水煮開后就不是生水了,怎么會肚子疼呢?”馬克儉被問懵了。

“可偏偏就喝壞了。還有米飯,一個勁的煮不熟,該怎么辦?”吳海洋伸出雙手撓后腦勺,這個問題已經困擾他很久了。

“米飯怎么會煮不熟?火大點也不行嗎?”馬克儉依舊懵,如果不是吳海洋問,他都以為是逗自己玩。

“那個……洋哥,您說的這種情況不是發生在四九城吧?”唐植桐醉眼朦朧的問道。

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