“柱子哥有什么事？”
等許大茂狼狽逃走，又在門口叫罵了兩句隨后跑路后，李源看著表情郁悶的傻柱問道。
傻柱一臉晦氣，沒有回答，反是埋怨道：“我說你就不能給我介紹一個靠譜點的對象？讓這孫子搶先了！”
李源樂呵道：“你怎么不說你自己挑肥揀瘦？一會兒太胖了，一會兒頭發太短了，一會兒有些羅圈腿，一會兒太黑了……還賴人家說話不好聽。我要是人姑娘，就讓伱撒泡尿照照自個兒什么樣。”
傻柱氣壞了，道：“我這……我這條件差哪了？兩間大北房，工廠正式工，還是廚子，一個月三十七塊五！兄弟，這年月，啥時候都餓不著廚子，你信不信？”
李源哈哈笑道：“這我信，按理說條件確實不錯，所以人一聽你這條件就都愿意見一面。可你看上的人家看不上你，別人愿意的你又看不上。算了，以后這事兒你自己看著辦吧。三姑六婆，媒婆最難當。不干了不干了！”
傻柱氣餒，嘆息一聲道：“得，我也別為難你了……”說著遲疑起來，問李源道：“源子，你說，難道我們家真的是……你看啊，我那爺爺，跟寡婦跑了。我那倒霉爹，也跟寡婦跑了。不知從哪又鉆出一個親叔叔來，嘿，還跟寡婦帶孩子的一起過上了。跟媳婦兒說話張口閉口都是‘您’啊！這過的什么日子？你說我會不會……都是命？”
李源嘿嘿一笑，看著傻柱道：“柱子哥，你擱我這打埋伏呢是吧？怎么著啊，瞧上哪個寡婦了？”
傻柱聞言一滯，隨后很有些不好意思的忸怩起來，責怪道：“我說源子，你這忒聰明了可不成，沒勁啊！”隨后又搓起手來，嘿嘿憨樂起來，道：“要不還得說您呢，就這聰明勁兒，我是真服了！”
李源猜了猜，道：“陳雪茹？”
傻柱老臉居然都紅了，臊眉耷眼道：“你也覺得我和她挺般配？”
李源哈哈樂的不行，傻柱急眼了，道：“你笑個什么勁兒啊？你倒是說啊！”
李源真誠道：“你覺得她像是過日子的人么？”
“這……”
傻柱猶豫起來，一張臉上滿是糾結，好像他十分糾結婚后過日子的煩惱。
李源笑的不行，這年代的男女關系，還真是純潔……
想了半晌，傻柱又嘆息一聲搖頭道：“算了，確實不大好說。瞧她穿的……確實不是一路人，我家三代貧農！得，不扯這個了，我今兒來找你，就是想問問，還有糧食沒有？”
李源道：“怎么想起問這個來了？”
傻柱小聲道：“你這要不夠，別死撐著，言語一聲，我那多少還有點。你媳婦懷著孕呢，還見天啃窩頭，這哪成啊？我拆了半只雞回來，還是母雞，回頭你拿去給你媳婦燉鍋湯補補……”
李源聞言，看了傻柱稍許后笑道：“好意心領，都不容易，給雨水補補吧。”
傻柱不高興道：“她補什么呀？甭看她瘦，可不是吃不好。我從廠子里帶回來的好東西，都給她吃了。她哪個禮拜回來不見葷？天生就是瘦，沒法兒。一會兒你去拿去啊，怎么燉你也知道。”
李源想了想道：“這樣吧，把雞存著，后天禮拜天，我帶你去一個地方，我和曉娥兩口子一起去，拜訪一個美食家。這個檔口，好東西難得，不能隨便吃了。”
傻柱不信：“真的假的？這四九城什么美食大家我不認識？當年我……我那倒霉爹可是托關系把我丟到豐澤園拜的師學的藝，那是正兒八經的御廚，你信不信？”
李源呵呵道：“柱子哥，還是謙虛點好。王世襄你知道嗎？”
傻柱搖頭道：“我不知道，但他肯定不是名廚！這圈子說小不小，可說大也不大。真正頂尖兒的，我指定能叫得上名號來。”
李源樂道：“可人家不是廚子，是美食家。當然，廚房手藝也相當不錯，講究。這人可不一般，原本出身書香門第名門望族，就是打小貪玩兒，京城紈绔的愛好他全都愛。可他的玩兒可其他紈绔們玩物喪志不一樣，王先生玩兒出彩來了。
竹刻、葫蘆、繪畫、蛐蛐罐、鴿子、鴿子哨、鳥食罐、烹飪、大鷹、獾狗……總之四九城那點玩意兒，都讓他玩兒透了，也玩兒絕了！”
說著李源自己又羨慕起來了，這種活法才是真正游戲人間，享受人生啊。
傻柱都聽楞了，眨了眨眼道：“這四九城里，還有這樣的高人？”
李源笑道：“那當然，別人尊為四九城第一玩家！”
傻柱高興道：“那成！那我樂意去！不過……客不帶客，我跟著去，是不是有些不地道？”
李源笑道：“沒事。再說，你也不算客。”
傻柱納悶道：“那我算什么……你該不會是讓我給人當廚子去吧？”
李源“嘖”了聲，道：“什么話！我的意思是，你不是一般的客，您是高人吶！去了露兩手，我也做一道菜，王老哥估計也要做一道。那位主兒才是真正的高人，他從來不弄什么龍肝鳳膽，就用最樸素的原料做最美味的菜。上回他做了一道燜蔥，真是絕了！滿桌人都叫好，比另一位大廚的南洋娘惹雞做的還美味！”
傻柱不服：“就一燜蔥……把倆蔥切幾段燜一燜就絕了？比大廚做的南洋雞還好吃？我不信！”
李源笑道：“后天去就知道了。”
要是去朱家溍家，肯定不好帶人。
可王世襄不同，他是真的好結交販夫走卒，當然，是有本事的販夫走卒。
感覺這位爺，才是真正來人間品味煙火氣的，也是李源未來的人生方向……
難得冬日暖陽天，芳嘉園小院內，王世襄給李源、婁曉娥、傻柱還有朱家溍、朱傳榮五人講著前事，王世襄妻子袁荃猷笑瞇瞇的看著。
有些事不說出來，一直壓在心底，會憋出病來的。
傻柱聞言氣壞了，罵道：“真他奶奶的操蛋！這不一群王八蛋嗎？沒這樣辦事的！”
其他幾人笑，袁荃猷、朱家溍這樣的文人是罵不出這樣的粗口的，但聽聽也覺得解氣！
王世襄忽地看著朱家溍樂道：“季黃兄，我是因為跟小日本討回寶貝才被誣陷為盜寶大盜，您呢，您又沒去，怎么也被關起來了？”
朱家溍知道他促狹，沒好氣道：“我在山城賣糧食的時候，參加了國黨。后來又進入博物館工作，人家沒要我的命就算好的了。”
王世襄哈哈大笑道：“了不得了！我們這還有一個國黨！”
朱家溍女兒朱傳榮氣道：“王叔叔，您還不是給國黨干過事？”
王世襄不懼，樂道：“給國黨工作過的人多了，海子里一大半人都干過。”
李源認真勸道：“王老哥，如此良辰美景，還是不要提及那些晦氣事了。您總不能笑話朱先生是貳臣吧？太不厚道。”
王世襄笑的前仰后合，一迭聲“對對對”，朱家溍搖頭笑道：“要我看，你們倆才是臭味相投！一個老的專說壞話，一個小的更壞，壞話好話都說！”
王世襄忽地樂道：“說起貳臣來，我想起來了，你們南鑼鼓巷就有一座貳臣府。”
傻柱、婁曉娥都跟聽天書一樣，李源則和朱家溍笑著點頭。
傻柱急道：“源子，說說，咱們那地兒還有誰啊？”
李源笑道：“大名鼎鼎洪承疇洪亨九您不知道啊？就在五十九號院，黑芝麻胡同那邊。咱們是九十五號院，離的不遠。”
朱家溍嘆息一聲道：“兵敗松山一愴神，可憐已似楚囚身。朱門今日只余恨，忍死偷生作貳臣。”
李源道：“咱們南鑼鼓巷還有不少名人，末代皇后婉容也是咱們那塊兒的，就在我們胡同對面。”
朱家溍道：“風流總被雨打風吹去，舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”
他倒不是緬懷南鑼鼓巷過去的尊榮，而是憂心這兩年的形勢。
若是太平無事年，就算尋常百姓，日子也能過的安樂悠閑。
可若是像這兩年這樣下去……
那連老百姓的悠閑日子也難了。
要么說李源能和他們玩兒到一起，聽話聽音，他就能聽出這層意思來，笑道：“朱四叔又何必過于擔憂？”
朱家溍沒好氣道：“你是沒吃過那些苦，遭過那些罪，說的輕巧！”
李源笑瞇瞇道：“這話卻是說偏了。四叔，別忘了我就是農民出身。即便是三返時期，對你們也沒要求干重體力活吧？四叔，王老哥，您二位可能會說精神上的摧殘更殘忍……說這樣話的人，是真沒干過農活，尤其是臟重體力農活，我干過。
城市里整人，了不起就是去掃廁所掃馬路。在農村，這都是孩子們干的活兒。大人們拉糞的時候……你們就想吧。人馬牛豬，混在一起，那氣味，那腌臜。
就這樣，干的久了也沒力氣去惡心了。
農村人連婦孺老幼在內，幾乎沒人沒干過這些活……
我說這些的意思是，城市生活，尤其是知識分子的生活，其實遠沒有那么惡劣。
哪怕真有一日遇到所謂的‘不幸事’，有人去掃廁所了，有人去掃大街了，也別覺得天塌了過不下去了。
熬一熬，好日子肯定還在后頭。”
都是心靈通透之人，王世襄、朱家溍包括袁荃猷都很快明白了李源的良苦用心，三人會意的笑了起來。
王世襄笑道：“我這個小老弟啊，雖然促狹，卻有一顆玲瓏仁心。”
朱家溍道：“是仁還是善，不好說。”
王世襄笑道：“《說文》中說，善者，吉也。《國語》亦言：善，德之建也。而仁為善之本，仁為體，善為用，不矛盾。”
二人國學，盡顯無遺。
看著婁曉娥、傻柱眼睛里都開始冒金星了，李源嘿嘿笑道：“好了，大雅到此結束，該大俗了。您二位是雅士，我們都是凡夫俗子，跟不上趟了。”
王世襄和朱家溍聞言都哈哈大笑起來，王世襄道：“你帶了媳婦和好友來做客，我和季黃兄這是在給你搭臺呢！不然的話，他們要是以為你在外面結交的朋友都是狗屁不通，那可如何是好？”
李源樂道：“那就怪柱子哥，他一見面就各種敬仰，把兩位先生夸出花來了。”
傻柱鬧了個大紅臉，叫道：“我說的那些，還不都是您說給我的？”
李源笑道：“那是我的問題。這樣，雅的歸他們，咱們來俗的。”
傻柱有些緊張，問道：“什么俗的？”
摔跤還是翻跟頭？
李源呵呵笑道：“人嘛，無非就是吃喝拉撒睡，油鹽醬醋茶。咱們雅的來不了，就來俗的，做幾道拿手好菜。我先打個頭，拋磚引玉如何？不過王老哥、朱四叔，請教您二位一個問題。您說咱四九城的人論起吃用來，是一等一的講究。怎么京菜沒能進八大菜系？該不會都是窮講究吧？”
朱家溍道：“想要形成菜系，不能只菜好，還得和本土文化掛上鉤，得形成其獨特性。京菜就不行了，這四九城從來都是你方唱罷我登場，走了穿紅的來了掛綠的，匯聚眾家之長的同時，也失去了京菜的獨特性。”
王世襄點頭道：“京城里一直都是魯菜的天下，早先比較有名的十大堂和八大居，都是山東菜館。比如金魚胡同的福壽堂、東黃城根的隆豐堂、地安門外的慶和堂等。”
朱家溍道：“淮揚菜也不少，主要是北洋時期，各部、署官員，還有各大學的教授大都來自江浙，西長安街那邊有十二家淮陽菜館，被人稱之為長安十二春，很有味道。”
李源笑道：“淮揚菜就算了，我沒尋到名師，而且和我的口味還是有些差別的。我跟柱子哥學的是魯菜和川菜，京幫菜受魯菜影響最大，我就來道魯菜，一品豆腐吧。”
婁曉娥俏臉忽然小紅了下……
傻柱則羨慕的看著李源和這樣的大學問家談笑風生……
不過目光在朱傳榮身上頓了頓，隨后又自嘲一笑。
這樣的女人，真愿嫁他都不敢娶，沒話說。
(本章完)
