對法餐,迪博是打心眼里為之驕傲,對顧陸詳細闡述了歷史來源以及發展。
可惜顧陸對此并不感興趣:“好的,有興趣我一定嘗試。”
“不要有興趣了,就最近吧,我們約一個時間,明天有時間嗎?我在華夏的任期不多了,擇日不如撞日。”迪博繼續說,“我們法餐也非常能夠創新,無論是保羅.博古斯,還是奧古斯特·埃斯科菲耶,都為現代法餐的建設添磚加瓦,提供了不少好的創意。”
接下來顧陸兩次出言試圖委婉“打斷”,可對方是鐵了心要把話講完。
即便我承認法餐比意餐厲害,也沒什么決定性的作用吧?顧陸心里想著,何必逮著他說這么多。
“原來如此。”“是這樣嗎?我以前都不知道。”“讓我大開眼界。”顧陸一心兩用,用著比較高級的敷衍方法,另一只手收拾起公寓的書籍。
可能這時就有人好奇了,低級的敷衍方法是什么呢?是“哦哦”“哈哈哈哈”“好的”。
小公寓四五十平,他一個人住,按理來說空間應該非常充足。可買的書,以及很多資料亂扔——不對,也不能算亂扔,整整齊齊疊著,那一摞,這一摞,就好像即將游戲結束的俄羅斯方塊,滿滿當當的。
又過了二十多分鐘后,迪博才意猶未盡地總結,“世界四大菜系的評選根本是扯淡,世界上應該只有土耳其菜系、法餐和中餐!剩下的意餐和日料一樣,都是湊數的。”
為讓對方贊同,迪博還特意拉上了霓虹。
“土耳其菜系有什么?好吧不重要,我非常期待正宗的法餐!”顧陸打斷了自己的好奇,今晚被科普的東西夠多了。
下面的談話是約明天具體的時間,以及會面的地點。
談妥,雙方就掛斷電話。
迪博的妻子卡蜜爾在一旁安安靜靜地敷面膜,面前放著的高腳杯還有紅酒,這都是她睡前小習慣。
見丈夫掛斷電話,卡蜜爾笑道,“以前怎么不知道迪博先生還是法餐捍衛者?”
兩人現在就用法語交流了,卡蜜爾的中文沒丈夫那么好。
“不能冒險,”迪博說,“雨果、川端康成這類作家,對事物傳播所起到的作用非常夸張。顧陸很有可能成為世界級的作家,退一萬步說,即便成為不了這樣的作家,最次也能成為馬克·李維那樣的暢銷書作家。”
保底成為馬克?這評價太高了。
馬是法蘭西的暢銷書天花板,連續十一年,都位列法蘭西暢銷榜top3。作品《偷影子的人》《如果一切重來》《伊斯坦布爾的假期》等,都是被好萊塢熱捧的作品。
由此,卡蜜爾明白丈夫的做法了。早點向未來暢銷書作家植入法餐好吃的觀點,至少不能讓意餐比下去。飲食文化也是文化,畢竟傳播法蘭西文化也即將是迪博的責任。
“我要好好規劃一番,明天要讓顧了解到法餐的魅力。”迪博說,至少明日也要讓其嘗試十種奶酪以上!奶酪是法餐的精華。意餐就比較少用奶酪,意餐講究還原食材最本身的味道。
“工作上面的交接做完了嗎?”卡蜜爾提醒。
“當然,提前一周交接就完成了。”迪博說,按照計劃,下周他就返回巴黎,擔任文化與通訊部的第一部長了。
不過接任的駐華大使穆德·布魯諾,和他態度就非常不同了。
更直白的說,若迪博提前一年返回巴黎,讓布魯諾過來接班。《一夜天才》根本都不可能出現,兩人立場完全不同。
得說明,布魯諾和迪博的立場區別不是指對華態度,而是指工作的側重。
“都要離開了,也不關我的事。”迪博放下擔憂,還是想想明日吃什么奶酪吧。
翌日,顧陸叫了同城快遞,把一些書和資料運到靠近協和醫院更大的套房里。
昨個兒打著電話,還當真是收拾出來不少東西。
顧陸還順手給藤卷忠俊以及附田發送了一份郵件,既然要幫忙,就徹底一點。
做完以上這些才出門。
“有點餓……不過早飯就不吃了。”中午迪博請吃大餐,顧陸為表尊重,留著肚子。
不過昨天渡口區的事,一些小細節上還需要再改改。
“要兩斤香蕉,半個西瓜嗎?”
咕嚕大王路過,腦子里想著事,耳邊就突然響起了一道熟悉的男聲。
是樂樂水果店的老板,瞧見路過的顧陸,就主動開口了。
“嗯?哦哦,好的,那來點吧。”顧陸嘴比腦子快。
直到東西都裝上紅色塑料袋,到了顧陸手中,他才回神。
掃碼付賬,同時顧陸心里琢磨,又不去看陸教授或簡社長兩位長輩,這些東西送給誰?就自己吃吧。
先把東西放回去,然后再和李名海見面。
見面的地方比昨天鄭重了一些,四九城的某個精品咖啡店。店內裝修是北歐式,左邊是一面墻的木格子,里面擺滿了各品牌的咖啡豆。桌與桌之間的密度很稀疏,甚至用工藝雕像當作屏風,做出了軟隔斷。
談事情總是要找個安靜又正式的地方,茶樓和咖啡廳都行,李名海思考半天,年輕人應該都愛喝咖啡,他回憶起科室的實習生,每天兩杯散咖。故此,才有這選擇。
剛坐下,李名海馬上就給顧陸點上了咖啡。
開頭客氣,閑侃兩句,后面才步入正題。
“策劃我看了,可行性非常的高。”
最讓顧陸滿意的是,渡口區沒定很高的目標。渡口區想的只是,[顧陸節和相關節日]為區域每年帶來五千萬的收益。真不算高,因為這包括了住宿、吃飯以及其他消費。就《冰菓》熱播的大半個月,整體旅游收益都有數百萬。
相比磁器口,2019年前兩季度創造收益二十多億。完全不算什么。更何況又不是光靠渡口區吸引游客,霧都本來就有龐大的旅游資源,只要能成為游客排名前五的打卡地,就完全足夠了。
“有幾個小問題要向李主任反饋,其中顧陸節太高調了一點。”顧陸說。還有個原因是,古今中外用作家名字命名的節日,都是死后。
如施耐庵文學節,如海明威節。還不如學學愛爾蘭的“布魯姆日”。這是為紀念作家詹姆斯·喬伊斯的節日。而布魯姆是名著《尤利西斯》的主角布魯姆。尤利西斯都知道吧?十個人看,八個人都看不懂的著作。
“取名為[小王子日][小鹿日]都可以。”顧陸提議。
“顧陸老師的建議非常具有建設性。”李名海馬上說,“具體的選擇,需要還去區里面進行開會。不過對于這兩名字,顧陸老師有什么偏向嗎?”
叫小鹿日的話,估計重大會全力幫助。幾年過去了,小老鼠阿爾吉儂不知道活到第幾代了。缺點是知名度就沒那么廣了。
小王子日,知名度會更高。
“我們部門的討論,一定重點考慮顧陸老師的意見。”李名海說。
“另外,李主任還有這幾個小點……”顧陸又提及了幾個小問題。
李名海的態度是非常好的,拿出了小本本全部記錄下來。
好比說,有關把小王子當做渡口區的吉祥物此事。這件事涉及到版權,需要郭大法來交談。顧陸是比較懂事的,既然放權了,就別瞎指揮,也別瞎耽誤事。
或許連很多本地人都不知道,霧都是沒吉祥物的,但最能代表的是“山娃”,國際園林博覽會的吉祥物,非常的綠……
“懂,我懂顧老師,顧老師的版權肯定是簽出去的,這方面要找找版權代理費交談。”李名海說,“顧陸老師,能不能把代理人的聯系方式給我一個。”
顧陸將郭大法的聯系方式交過去。
“我們區開會大概一周內能決定,”李名海說,“顧陸老師,你看我一周之后打過去電話合適嗎?”
沒什么問題。顧陸回應,會提前打電話交代此事。李名海連忙道謝,他就是等這句話。
“渡口區也是我從小生長的地方,準備給渡口區一個小驚喜。”顧陸說。
“什么驚喜?”李名海心里猜測,難道是捐贈一筆錢什么的?
“活動開展時就知道了。”顧陸賣個關子。
剩下的小問題,聊了十幾分鐘也搞定。
事情談妥,李名海要請顧陸吃午飯。
且不說對方從霧都來四九城,還要對方請客吃飯,這不符合霧都人的行事風格。
“不好意思李主任,我中午剛好有約……”顧陸說,“要不然晚上,晚上我請李主任吃一頓,千里迢迢來四九城,李主任聽說過全聚德的烤鴨嗎?”
無論說幾次,都是這樣。全聚德烤鴨真一般,但架不住人家名氣大啊!
李名海掙著說自己請,末了還是沒有拗得過顧陸。
“四九城的故宮、長城、國博都挺好玩的,李主任下午如果沒其他事,可以好好逛逛。”顧陸說,“有需要的話,我可以安排靠譜的地陪。”
都是老江湖,李名海當然明白這句話的言下之意。他馬上開口,“下午我還有一點工作上的事安排,旅游這些就算了。顧陸老師你看……那我們就晚點再敘。”
沒錯,顧陸的話語含義就是可以散場的意思。
咖啡就喝了幾口,兩人從咖啡廳走出來,涌入人來人往的街道中。就好像水滴融入了水中。
出租車停在了一家法餐廳門口,這個店好像是黑珍珠三星?就大眾點評搞出來的。
顧陸感覺所有點評都不靠譜,因為一星級都是價格昂貴的,真正的那種味道好的蒼蠅小店非常少。
用餐環境確實是重要的一環,但絕對不是核心。
言歸正傳,此刻的咕嚕大王還不知道,今天是他的渡劫日。
好久沒見迪博,精神依舊很好,他早就點好了雙人份的套餐。
套餐和普通開胃酒、墊席菜、熱湯等順序不同。迪博認識餐廳主廚,所以今天的事物,是特意按照迪博的要求安排的。
首先是小甜點蘋果布里奶酪。說是甜點,其實就是把蘋果片烤一烤,上面放上奶酪。
“這是卡門貝爾(Camembert)奶酪,花皮軟質奶酪里最好吃的,一般就用來涂抹到面包上,口感……顧,口感如何你試試。”迪博好像想到了什么,補充一句,“我更愛布里(Brie),榛子的香味更濃烈等。”
“好吃。”顧陸今天決定當無情的夸夸機器人。不過這小甜品味道還不錯,蘋果帶著一點酸味,配合奶酪咬下一口。
接下來的五道菜,有三道都和奶酪有關聯。
顧陸是第一次知道,原來奶酪的區別這么大,水洗軟質奶酪的制作挺麻煩的,工藝上要在后期用鹽水擦洗,并且還要加入特殊菌類激發紅酵母。入口的味道區別也非常大,這就跟風干的肉干差不多。
就在咕嚕大王放松警惕時,端上來了一道豬排藍紋奶酪,聞起來感覺呃,臭臭的……
難不成是和臭豆腐差不多,聞起來臭,吃起來香?
“藍紋奶酪!必須嘗試,顧你知道奶酪的藍紋是怎么產生的嗎?”迪博還賣關子。
“應該是加入了一點東西吧。”顧陸好像在互聯網上瞥見過一眼,但印象不深。經常上網沖浪的人是這樣的,知識非常雜,且大多數不過腦。
“聰明,”迪博說,“藍紋奶酪就是在制作過程中加入青霉,所以干酪表里就會形成藍色或綠色的大理石紋。這家餐廳的藍紋奶酪是侯格堡牌,味道偏咸,內芯濕且易碎,來嘗嘗。”
吃一口,顧陸感覺到了自己的喉嚨不習慣,霉味和辛香。可對面的迪博吃得非常沉醉。
也不能說特別難吃,只是剛好是顧陸接受不了的那種,他咽下去。
“顧,我們妹妹什么時候去巴黎?”迪博問,“我有個建議你看怎么樣。我巴黎有一棟閑置的小別墅,平時就是閑置的,交給管家在打理。正好也在薩克雷高地,就省去很多麻煩了。”
薩克雷高地是法蘭西的硅谷,基本的高科技公司都集中在那邊。可想而知房價肯定不便宜,不過對當前的顧陸,問題并不大,只是在外面有熟悉的人照顧是很好的。
“具體入學還需要一點準備……”顧陸話還未說完,就被迪博打斷。
“顧,我們不需要任何其他的準備。你妹妹肯定就是我的妹妹,只要妹妹帶上好心情和求學的心就可以了。”即將返回巴黎的迪博有這個實力。
很好,很霸氣。
緊接著迪博開口,要給顧陸介紹新任駐華大使穆德·布魯諾。不過出現了一點小意外……
迪博今日完美的安排是在于讓顧感受到法餐的美妙,緊接著下午飲茶,介紹布魯諾與之介紹。
雖說想著他回國不管洪水滔天,但直接在華夏的大使聯系著,今后有文化活動什么也方便。
可……布魯諾那邊表示,臨時有事,下午沒辦法赴約了。
“今天主廚的狀態好像不太好,這道菜他能做得更好。”迪博心情變差之余,舌頭仿佛都變得更靈敏了。
確實也是臨時有事,布魯諾也沒必要得罪迪博。只不過這事并非很重要,但布魯諾看來,比見一個華夏作家的比重更高。
布魯諾是側重方向是金融,他擔任駐華大使,給自己訂下的任務是促進雙邊貿易。
大使有個職責是促進國際交流與合作,通過外交渠道推動兩國在各個領域的合作,增進兩國人民之間的友誼和理解。文化、貿易都是一種方式。
[很抱歉了迪博先生,我剛好有一個緊急的會議。]布魯諾如此回復消息。
布魯諾看著迪博回復的消息,心里想著。“我沒時間把事浪費在這些無用的事情上。”
瞧瞧他仿佛“斯坦森”一樣的發型,英年早禿,就知道他是野心且內卷的人。
他非常尊敬彭龐家族,巴黎十大政治家族之一,非常難有實力。
可對迪博·彭龐的評價,就……布魯諾感覺浪費時間。
瞧瞧擔任駐華大使的這幾年,干成了什么事?唯一有亮點的事,只有國慶日的中法雙方的唱歌,才稍微算是政績。
可文化在經濟面前,什么用都無!
只有經濟貿易才是實打實的好處,只有做出實打實的政績,法蘭西人民才能過得更好。
當然人民過得更好不是他的最終目的,他最終目的是名留青史!即便是幾十年之后,人們仍然還在談論他的名字。
布魯諾的野心是相當大。
綜上所述,迪博沒等來布魯諾。
“馬上就要職位交接,本來就繁忙,這太正常了。”顧陸這樣說。
他本身對結交外國政要沒什么興趣,更何況咕嚕大王現在最想的是離開眼前的餐廳。
“很對,我們不能因為其他事就影響了對美食的品嘗。”迪博收拾好心情,問,“對法餐的看法有沒有一個顛覆性的改觀?”
“有,相當有。”顧陸斬釘截鐵。
難以相信,一頓飯吃了九種不同的奶酪。
顧陸甚至想,對方是故意報復嗎?九種剛好對應,九英里。
后面吃一種忘一種,顧陸感到自己至少在未來的好幾個月,看見奶酪這兩個字,都是不適。
緩緩走出法餐廳——
“快看看,顧,這是我送給你的禮物。”迪博遞上了一個包裹,“里面是康塔爾和薩雷的奶酪。”
咕嚕大王忍不住打了一個飽嗝,他認同了法蘭西是奶酪之國的說法。
“這就太客氣了,況且我自己在家里也不怎么烹飪。”顧陸說,“萬一放壞了就太可惜了。”
“完全不會,這兩款都是硬質未熟奶酪,保存時間很長的。”迪博說,“我也快離開華夏了。我和你……對,漢語中是叫做忘年交,這禮物就不要拒絕了。”
話都說到這里了,顧陸再不收就不禮貌了。深吸一口氣,好像是接過炸彈一樣接過禮物,沉甸甸的。
見對方點頭,迪博高興的點頭,還補充了兩句。“哦對了,這兩款奶酪都來自奧弗涅山區,不過薩雷的內芯更結實,純酪量高,口感溫和順口。非常適合剛開始接觸奶酪的食客。千萬不要省著吃,吃完了,我從巴黎再給伱寄更正宗更好吃的。”
顧陸現在真后悔了。早知道有這結果,《步行九英里》說什么也不會加上意餐。
造孽啊!
兩人沿著步行街往前走,人挺多的。顧陸感覺自己打嗝都是奶酪味……
“我也有一個禮物要送給你,也算是離別禮物。”顧陸說。
“哦?什么?”
“一個比較特殊的禮物,明天你的離職宴會上,肯定會收到。”顧陸說的就是橫掃歐美,被自己改名為糍粑的《誰動了我的奶酪》。
“特殊的禮物?那我太期待了。”迪博甭管是不是真的期待,但情緒價值給的非常充足。
走了十幾分鐘,迪博突然有點傷感了。
“以后很難有機會一起這樣走動了。”迪博感慨。
“難道我去巴黎,迪博先生不會招待我嗎?”顧陸不喜歡這類傷感氛圍,所以把話題轉了過來。
下午三點多鐘左右,兩人分開。
顧陸回家,休息了一會,坐在電腦面前。
調出了云盤里保存了很久的文檔。
認真來說,顧陸和迪博的年齡相差足足23歲,不過因著后者性格的關系,交流是非常暢通的。
說忘年交有點夸張,但確實也稱得上是朋友,反正躺在兵器庫里也沒用,還不如拿出來。
把糍粑全部修改為“奶酪”,然后顧陸加上一句前言[迪博·彭龐先生,感謝你的奶酪大餐]。
搞定之后在家里打印出來,無論是四九城的房間,還是在霧都的,都是有打印機的。畢竟經常打印一些合同什么的。
贈送給即將離開華夏的外國朋友,還是鄭重一點。打印出來,裝訂好,薄薄的一小本。
畢竟《誰動了我的奶酪》本就是中篇,甚至還比不上《小王子》。
快遞直接寄到大使館是需要辦理特殊程序的,太麻煩了,顧陸選擇了個簡單的。讓趙主任幫個忙。
其實除了趙主任,大外交國際智庫里結識的外交官們也能幫忙。
迪博的離職晚宴是半官方,他晚上私下好邀請一些朋友,但前者這個,到場的都是公務員……