重生八一漁獵西北  第七十二章 羊身上的江把子

類別: 都市 | 都市生活   作者:羈中馬  書名:重生八一漁獵西北  更新時間:2024-06-24
 
“阿達西,佳克斯嘛!”玉山江聽到動靜,從冬窩子里趕了出來,看到哈里木和李龍后,異常開心,過來和兩個人握手擁抱,“你們能來,真的太高興了!走走走,冬窩子里去。”

“玉山江大哥,這是你讓我帶的東西。”李龍指了指馬背上的物資說,“還有給你們帶來了一袋米一袋面,先放下,后面缺什么再給我說。”

“真的太謝謝你了!”玉山江感嘆著,“你要不帶這些東西來,后面一段日子我們可能會不好過,這雪太厚了!”

玉山江的女兒正在羊圈那邊給羊加草,兒子則看著狗不讓沖過來,他的目光看向李龍也很好奇。

當李龍的目光望過去的時候,孩子有些羞澀的低下了頭。

三個大男人把東西一起從馬背上卸下來放進了冬窩子,然后坐上木炕喝起了奶茶。

玉山江的妻子麻利的兌著奶茶——不大的火爐上放著茶壺里熱茶水沒斷過,只需要在碗里舀上奶皮子,然后把茶水往里一沖,簡易版的奶茶就好了。

李龍美美的喝上一口,一股暖意從胃里擴散到全身,驅散了濃濃的寒意。

“今天在我這里吃手抓肉。”玉山江說道,“李龍,我知道你肯定會回來的,我看人很準,你是能交的朋友!”

玉山江的話不帶一點含蓄的,讓李龍聽著挺感動,他笑著說道:

“你們也是,是你們的真誠感動了我。對了,我看最近山里是不是下陣雪了?外面天晴的,但山里陰陰的。”

“嗯,不是什么好事,”聽李龍這么說,玉山江聲音變得低沉起來,“我們秋天準備的草料可能都不夠了。牛羊追不上膘,有些可能熬不到春天……”

“是啊,這個冬天的雪,太大了。”哈里木也喝了一口奶茶,跟著說道,“以前準備的草料,加上冬天還能在牧場里放一放,一冬天就夠了。現在雪太厚,牧場里牛羊把雪刨不開,吃不到雪下面的草,只靠儲備的草料還是不夠的……”

這個李龍也沒辦法。生產隊里雖然有馬號,但儲備的草料雖然有富余,但與玉山江、哈里木他們的牛羊需要的量相比,差得太遠。

李龍隱約記得上一世從書中看到過類似的情況,但具體怎么解決,他給忘記了。

況且以他目前的人脈,還根本解決不了。

三個人都沉默了,不過很快玉山江就笑著說道:

“也沒啥,正好李龍來了,我給你宰了只羊呆會兒帶回去。你們馬上過年了,正好能吃一頓。”

李龍剛要拒絕,玉山江仿佛早就知道他想說什么一樣,一擺手:

“是朋友的嘛,就不要廢話!讓你拿著,伱就拿著!對了,這兩天附近有動靜,我還打了個東西給你!”

說著就站起身來,李龍和哈里木急忙跟上。

三個人出了冬窩子,玉山江帶著他們到冬窩子的西面,用木叉挑開積雪,露出了下面埋著的東西。

“這是……狍鹿子?”哈里木驚訝的說道,“那天我們打野豬的時候碰到一只,那家伙太機靈了,一轉眼就跑掉了。”

“我只是跑過來偷吃我的草料,然后就讓我打掉了。”玉山江得意的說道,“李龍,你們應該吃這個吧?”

“吃啊,你要不吃,那我就帶走了。”李龍知道跟這兩位朋友在一起不用客氣,“在我們那里這可是好東西。”

“那呆會兒就帶走吧。走,哈里木來幫忙,宰羊,中午吃手抓肉!”

話說的很豪氣,但李龍從中卻聽出幾絲悲涼來。

別說現在,就是后世牧民們也不可能天天吃手抓肉。奶茶、馕才是最常見的飯。

做這頓手抓肉,一來歡迎自己,二來也是為了消耗掉一些即將淘汰的羊,減輕壓力吧。

怎么才能幫一把他們呢?

李龍腦子里閃過一條條信息,想要知道一下以自己目前的方法,怎么才能辦成這件事情?

哈薩克傳統的手抓肉除了一把鹽之外,其他的調料都不放,大鍋煮上,切皮芽子(羊蔥)備上——,等肉煮好之后,滿冬窩子都是香味兒。

玉山江的兩個孩子顯然也很久沒有吃手抓肉了,眼睛里滿是期待,兩大盤肉放在炕桌上,他們并沒有動手,而是等著玉山江把一塊帶著大塊肉的骨頭專門挑出來遞給李龍。

“這是江把子,你吃。”

李龍上一次在哈里木家里吃手抓肉的時候并沒有在意這些,當時陶大強也在,他們吃的也有些著急。

這一次他有些意外,看到孩子在,想著謙讓一下,哈里木碰了他一下說道:

“這江把子是給最尊貴客人的,你要先吃,其他人才能吃。”

最尊貴的客人?李龍很是詫異,看著玉山江。玉山江則揚揚下巴,示意他趕緊把肉接過去。

李龍只好雙手將肉接了過來,玉山江笑了,又挑了一塊遞給哈里木,然后又把羊耳朵切一塊給自己的兒子,接下來大家才開始吃肉。

李龍雖然知道哈薩克人吃肉的時候有講究,但沒想到竟然把自己當成了最尊貴的客人。

他更加覺得自己應該替他們好好想想怎么解決這件事情。

羊肉的確好吃,不像后世因為飼料的原因有那么多膘,吃起來滿口香,啃幾口肉再就上一瓣皮芽子,那感覺真的是太爽了。

吃過手抓肉,李龍和哈里木喝了一碗刮油的磚茶后,離開了玉山江的冬窩子。

而馬上,多了一只羊和一只狍鹿子。羊是已經開膛剝皮過的,狍鹿子倒還完整的,只有一處槍傷。

按李龍的想法,狍鹿子是可以拿的,但羊就算了。但玉山江根本就不聽他的,直接把羊給捆好綁到了他的馬上,這一來,李龍不要也不行了。

就這,玉山江指了指冬窩子笑著說:

“我占大便宜了!你帶來的這些東西,要放以前,沒有三五只羊怎么可能換得過來?”

李龍慚愧。

回到哈里木的冬窩子,太陽已經開始西斜,李龍就要離開,哈里木一聲不吭的從自家冬窩子后面的雪堆里扒出一只剝好皮開好膛的羊來,放在李龍的馬車上,說道:

“其實我打算就是等你走的時候再說呢,害怕你不要。玉山江大哥直接放了,那你也不會拒絕我這一份吧。你們要過年了,這是朋友送的禮物!”

李龍還真不好拒絕了。

原打算是年前給山里的朋友送些溫暖,現在倒好,是山里的朋友給自己送上了新年的禮物。

有些感動啊。

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