重生八一漁獵西北  第六百十二章 狼肉也是肉,總比蘿卜白菜好吃

類別: 都市 | 都市生活   作者:羈中馬  書名:重生八一漁獵西北  更新時間:2024-12-28
 
東西太多,李龍拉不下,便只能分兩次。

頭一趟他直接把那五十盤羊下水裝袋子,不然就拖拉機的車斗子也裝不下。

一個袋子里只能裝兩個羊下水,然后成袋子往上碼。

好在李龍帶過來的麻袋足夠多,也多虧了每次去廠拉渣的時候,人家會多給一些袋子。這些新麻袋倒掉渣后,裝東西就非常的方便。

這一次拖拉機上摞的麻袋沒有上一次的羊那么高,但也不低。李龍和哈里木他們招呼一聲,說下午再過來拉狼,便開著拖拉機出山了。

雖然沒上一次的羊高,但回的時候依然比較小心,要慢一些。雪把一些坑地都給填平了,肉眼看不出來。真要不小心開進去了,前不著村后不著店的,想找人幫忙拖都沒辦法。

好在有來的車印子,李龍就放慢速度,騰騰騰的按原路一直開到了清水河,才敢踩下油門突突空的往縣里開去。

他看時間還早,先把拖拉機開到了縣木器廠。

木器廠還有半個小時下班,活少的部門已經開始收拾東西了。

拖拉機突突突開進來的時候,何長明正和副廠長商量著年底福利呢。羊下水是一部份,其他的東西也得準備著。

不過有羊下水這算硬貨,其他的搭配著手套洗衣粉啥的就可以了。

正商量著,李龍開著拖拉機突突突的進來,何長明還有些疑惑,那邊齊新志已經認出來這臺拖拉機,急忙從庫房里出來。

李龍把拖拉機停在木器廠院子里,下來和齊新志握了握手。

“李龍同志,你這是……”齊新志雖然已經猜出來了,但還是問了一下。

“昨天和你們廠長商量的這個羊下水的事情,這不就送過來了。”李龍指了指車上說道,“還沒下班吧?”

“沒有沒有。”

“那把廠長叫來驗貨卸東西吧。”李龍也著急,下午還要拉一趟呢。

何長明這時候已經走了出來,也認出了李龍,他沒想到李龍的效率這么高。

李龍和何長明握了握手,然后上了拖拉機的車斗子,先卸下一個麻袋,解開口讓他們看。

“這是整個羊的下水,心肝肺,肚子腸子都是洗過的,加上網油,這一盤……差不多得有個七公斤。”李龍從里面掏出來一盤說道。

何長明自然不會動手,齊新志接過來雙手抱著掂了掂說道:

“差不多。”

看凍在一起的下水并沒有太多的水份,而且顏色鮮艷,肯定是新貨,何長明點點頭。

“找個地方吧,我把東西卸下來,麻袋要留著還要裝其他東西。”李龍解釋著,“下午我還要去拉狼,時間比較緊。”

“行。”何長明點點頭,然后看向齊新志。

齊新志秒懂,立刻招呼幾聲,從工間、辦公室里出來一幫青壯,都是壯勞力,卸這些東西快的很。

卸貨的地方在一間空庫房里,紅磚地面,地上臨時鋪一層刨,羊下水倒在上面也不臟。

一盤盤下水擺好,何長明親自點著,等二十盤下水卸完,看著李龍拖拉機上還有,何長明竟然生出了讓李龍再卸幾盤的想法。

不過李龍沒給他這個機會,把麻袋往車斗子上一收,然后讓何長明快點寫張收條,然后自己開著拖拉機就往出走了。

何長明略有遺憾,不過這二十盤下水也已經夠分的了。

看著剛才那些搬著下水的青壯眼巴巴的看著這些東西,何長明擺擺手:

“都先準備下班,別著急!咱們年前的福利不光是這個,還有其他東西,采購結束后一起給大家發!”

雖然有心現在就把羊下水搬回去,給家里老小添點油水,但既然廠長都發話了,那也就等等吧。

不過這羊下水看樣子是肯定要發的,廠里的人心情都挺好,下午干活都比上午要有活力的多。

李龍開著拖拉機到大院子的時候,這邊已經開飯了。

聽到拖拉機聲響,韓芳是最先跑過來開門的,隨后其他人也都出來。

看著李龍拉了半拖拉機的東西,其他人也不奇怪,吃飯的時候顧曉霞已經把李龍進山拉羊下水和狼的事情說了。

李龍經常神出鬼沒的,大家也習慣了,眼下中午回來,楊大姐也是多做了飯的,并不擔心不夠吃。

下了拖拉機,李龍先去換了衣服,洗手吃飯,順便把進山的事情說了一遍。

“你說一晚上打了十六條狼?”顧博遠聽著也是一驚,“這么多?那有人受傷沒有?”

“沒有,就是有老人孩子嚇了一下。”玉山江那邊的冬窩子大家都沒想到會被狼襲擊,所以才會有這樣的情況。好在最終有驚無險。

“真是夠兇的,十六頭狼啊,要是在平原出現,那估計村子里都該遭災了。”顧博遠感嘆著,“山里的牧民還真是艱難!”

“那是,真要在平原有狼群出來,民兵早就集合打靶了。”顧曉霞也是當過民兵的,她邊吃邊說道,“這狼就是再厲害,也不敢到村子里來。”

“那倒是。”顧博遠也覺得自己剛才的想像有點不靠譜,笑了笑,繼續吃飯。

“叔,那狼大嗎?”韓芳好奇的問道。

“頭狼大,跟個大牛娃子一樣。”李龍伸手比劃了一下,“其他狼就跟大狗一樣大。”

這時候還沒什么寵物狗,能看到的基本上都是土狗,中華田園犬,最小的體形也比后世的那些小泰迪、小比熊啥的大幾圈。

“那還真大!”韓芳驚嘆著。

“這要是做個標本可美。”顧博遠說著。

“也是,不過晚了。過去的時候人家已經剝了皮了,膛里的東西都收拾好了。”

李龍說著心里也是贊嘆著,要說這山里的朋友,真是沒得說。這狼打完,皮剝了,還給把內臟處理好了。

還能說啥?

他沒細看那狼王,不過想來狼牙應該很不錯吧?

吃過中午飯,顧曉霞沒讓李龍送,顧博遠原本要呆在院子里幫忙,李龍也沒讓。

剩下的三十多盤下水都在麻袋里,他背著麻袋放進廂房里一袋袋碼好,這個過兩天就要拉去石城賣了。

當然,自家是要留一些吃的,那不用說。

原本李龍要讓顧博遠拉一盤下水回去,顧博遠沒要,說自己中午晚上飯都在大院吃,那邊有小鯽魚就行了,不需要再弄下水。

把下水卸完,李龍在屋子里休息了一會兒,這才往拖拉機里加滿油和水,開著往山里而去。

李龍到山里冬窩子的時候,哈里木他們已經吃過中午飯,納森和薩斯肯正幫著哈里木清著圈里被牛羊啃過的草。

冬天原本牧民們在晴天也會把牛羊放出來,去啃被雪壓住的草。

但這兩天狼比較囂張,所以這件事情就省了,反正秋天打的草也多,就以喂養為主。

李龍的拖拉機趕過來,哈里木他們停下手頭的活,去幫著李龍把那些狼皮狼肉裝上車,還把前兩天卸下來的羊頭羊蹄子也裝上。

羊頭羊蹄子做好了很好吃。上一世李龍在四五十歲的時候就非常喜歡吃胡辣羊頭羊蹄子。

至于那些“澆給”之類的話,他不習慣。還是要把羊頭羊蹄子弄干凈,自己炒著吃好。干凈,放心,味道也好。

他的腦溢血,大部分都是吃出來的。

當然,收拾起來是非常麻煩的。收拾羊頭一般先把毛燒掉,皮不剝,然后開始用燒紅的鐵棒或鐵勾子燙,把毛根都燙掉,然后刮。

羊頭的鼻子里那些臟東西要煮了洗掉,舌頭上要剝掉了一層皮,等等。

反正收拾起來非常麻煩,畢竟這時候噴燈還不好找——看著如山一樣的羊頭羊蹄子,李龍打算回去就去五交化商場里買個噴燈。

反正用吉普車,家里汽油是有的。

冬天年前事情不多了,老爹大哥那邊都可以收拾。

收拾好,把肉剝下來,辣皮子切好,胡辣羊頭羊蹄子……嗯。

李龍抹了抹口水,假裝沒看到哈里木一家人詫異的眼神,先把羊頭羊蹄子裝在車斗子里,和狼皮放一起。接下來才是狼肉。

至于狼頭那些他也沒放過,這可都是肉啊。

這年頭,像李龍他們家這樣吃肉的在農村沒幾家。大部分吃肉主要還是靠家里養的那頭豬,沒養豬的就在年前,仔細盤算著家里的錢,把年后種地的錢留出來,然后再省著去稱幾斤肉。

所以就算狼肉不好吃,那也是肉啊。

狼頭狼蹄子上都是有肉的,有肉,那就比菜強!

再難吃,能比天天吃咸菜難吃?咸菜李龍喜歡吃,吃一輩子吃不夠,但也不是天天都吃的。一個星期炒兩三頓,還是得擱著肉,多放油炒著好吃。

真要把咸菜從缸里撈出來洗干凈切上,那寡淡的味兒,他也吃不了幾口。

所以這狼肉,他篤定真要一塊錢一公斤去賣,那鐵定是有人搶著要的。

改開,分地,包產到戶,土地承包,雖然眼下土地的產量還沒上來,但總歸比前兩年要好過一些了。

所以肉價明顯的漲了一些,原本一塊六七的大肉價格漲到了兩塊。

原本一塊一二的羊肉價格漲到了一塊六七。

倒是雞蛋沒漲,畢竟家家戶戶都養不少雞,商業化的養雞場也起來了。

所以李龍一點也不擔心這些東西賣不掉。

眼下還遠沒有到買方市場的時候,物資一直是緊缺的,特別是肉類。

食品廠的肉供應都得要肉票,憑票供應,這就只能說明一個問題,肉不夠。

這也是為什么自由市場能興盛起來的原因——計劃的物資不足,就必須由市場來補足。

過年了,喜兒她爹都想著能給喜兒買根紅頭繩,后面十年春晚都知道拿餃子說事,這誰不想著過年給家里吃頓好的?

我買不起好的還買不起便宜的不要票的嗎?

為什么經常會有“搶購?”

還不就是那些年東西不足鬧的。當然,這搶購的風潮在咱們國內最后慢慢消失,然后就去了北面、西面,畢竟咱們國家造東西的能力還是很強的,四十年后,說起來全世界都比不上的。

把狼、狼皮、狼頭狼蹄子,羊頭羊蹄子都裝上,李龍感覺不能再裝東西了,再裝拖拉機該抗議了。

進屋喝了碗奶茶,李龍把家具的事情說了一下,讓哈里木碰上了其他人給他們說等一等,年后家具就能拉來。

哈里木點點頭,他的妻子聽了納森翻譯的話后,笑了。

她要了一個柜子,做飯放東西的柜子舊了,里面的板子快要壞了,她想要個新的。

喝完奶茶,李龍就開著拖拉機回去了。

從哈里木的冬窩子一直到出山,李龍都再沒聽到狼嚎聲。

真的打絕了嗎?

不見得,只不過這些狼已經成了喪家之犬,沒辦法再囂張了。

出了山口,李龍在往回開的時候,看到右側,也就是東邊的紅柳叢間隙里,跑過一群黃羊。

現在要下車,提槍追過去,大概率是能打著一兩頭的。

不過李龍沒有下拖拉機,繼續開著走了。

家里肉多不缺吃的,而且他現在也累,不想打。

拖拉機開到清水河的時候,清水河村的狗都叫了起來。

原本李龍的拖拉機來來回回在這里經過,一開始狗叫的還挺兇,后來就慢慢不叫了,習慣了。

眼下這些狗突然一下子叫起來,許多狗還跑出院子,集結成群,向著拖拉機狂叫。

這一叫就把不少人給驚出了屋子,提著棍子拿著鐵锨想看看是怎么回事。

等看到李龍開著拖拉機拉了一車肉的時候也是有些奇怪。

再有人細心看到那些狼頭的時候,就明白過來。

原來狗叫是因為這些狼的氣味啊。

有人沖著李龍就喊著:

“你那狼肉從山里打的嗎?全是狼嗎?”

“全都是。”李龍放慢了速度,如果能在這里賣掉幾頭也行啊。

“賣嗎?”另外有人看李龍放慢了速度,立刻就跟過來問道。

“賣,一公斤一塊。”近二十頭狼,八百公斤以上的重量,李龍想著能賣掉一點是一點。

那個人一聽一塊錢一公斤,有點心動了。

“咦?這不是李龍同志嗎?”一個熟悉的聲音響了起來。

李龍看了看,樂了。

民兵連長孟海啊,在他們家吃過雞的。

李龍把拖拉機停到路邊熄了火,下車和孟海握了握手說道:

“孟連長,閑了?”

“也沒閑,才帶著民兵去鄉里比賽完。”孟海笑著指了指李龍拖拉機上的狼肉問道:“才打的?”

“嗯,山里的朋友打的。這段時間山里的狼成災了,大白天就敢撲擊牧民,我就給他們帶了些子彈,前天晚上打了個伏擊。”

“好家伙,可以啊!”孟海看著那么多的狼肉,驚嘆著,“這可真不少!山里狼這么多嗎?這段時間狼嚎聲倒是不少,南坡零散的也有見過狼的,就是沒成群,也不敢到村子里來。”

“那是,真要到了村子,不就成了你們打靶的對象了嘛。”李龍開著玩笑,“狼這東西狡猾著呢。”

其他也有人認出了李龍,其他不認識的就有人給解釋,是夏天收掃把的那個人。

“那李龍同志,你這狼……打算賣?”

“嗯,打算拉去石城那邊賣掉。”李龍如實說,“馬上過年了嘛,這狼肉沒牛羊肉大肉好吃,但好歹也是肉,咱賣便宜點兒,想來應該是有人買的。”

“那行,我幫你吆喝吆喝。”孟海立刻說道,“老何不在,我去他家用喇叭給你喊一嗓子,你先到我家里去休息一下。”

“不用不用。”李龍看了看太陽,還有一桿子多高,他覺得開到縣里還得一個小時,還是早點回去比較好。

“急啥呢?有拖拉機了,還帶著槍,怕啥?大不了我帶著民兵到時把你送回去。李龍同志,平時你進山咱都沒看到,眼下看到了再要不把你留下來招待一下,那老何回來是要罵我的。”

孟海拉著李龍不放,李龍也不好走,便只好開著拖拉機去了孟海家里。

孟海怕李龍走了,便在院子里陪著李龍,然后是叫了另外一個民兵去了村主任家里,在大喇叭上喊了幾嗓子。

李龍想著最多也就幾個人過來買狼肉吧,畢竟狼肉不如牛羊肉好吃。清水河村又在山邊,民兵有槍,冬天套個兔子打個黃羊啥的并不難。

誰能想到就只是喝碗茶的功夫,孟海的院子里呼啦啦一下子來了十來號人,還有人陸續過來。

孟海還陪著李龍聊天,這時候看也顧不上了,讓媳婦去把秤找出來,當場就開始要賣肉了。

“大家伙,這李龍同志拉來的狼就是這兩天打的,狼肉和狗肉一樣,冬天大補,大家吃的時候注意。這玩意兒熱性的,是好東西。”

孟海識貨,先給李龍打個廣告,然后又說道:

“眼下肉凍著不好割,李龍同志賣的便宜,一塊錢一公斤大家也都聽到了。所以我說個事,咱們幾家合起來買一頭狼,這樣好算,到時回去怎么分,自己合計,怎么樣?”

他這么一說,倒省了李龍的事情了。自己手頭就兩把刀子,這真要一點點分割狼肉還挺麻煩。

孟海這么一說,其他人也都沒啥意見,然后就去搞“小團伙”了。

李龍沖孟海豎起了大拇指。(本章完)

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