穿越兩個時代的醫生  第16章 前往寬街中醫院

類別: 都市 | 都市異能   作者:烤餃  書名:穿越兩個時代的醫生  更新時間:2024-06-24
 
小老頭兒繼續解釋道:

“按理說棒子面的確是黃色的,那都是上等的玉米粒磨成粉,還要篩掉幾遍粗顆粒,再加上一些小麥粉,看起來細膩松軟,蒸出來的餅子特別好吃。

可那樣的玉米面就只能算是細糧了,現在吃不到嘍。

你瞧這顏色不對,這是因為這棒子面在加工的時候,是把玉米粒和玉米芯一起磨成粉,就成這樣子了,算粗糧。”

林三七有點驚訝:“玉米芯?那不都是燒火的嗎?”

其實林三七不知道的是,玉米連同芯子一起磨成粉在2023年也有,不過那都是喂豬的,根本不是給人吃的。

有個中年婦女也笑呵道:

“玉米芯可不止燒火,還頂餓,你瞧本來一斤玉米粉,現在可以換成四斤棒子面,夠家里吃上兩天了。這年頭有得吃就不錯了,誰還指望吃白面饃饃?”

林三七撓了撓頭,心想既然到了這個時代,有些生活常識最好問問清楚:

“那,什么樣的糧食算粗糧?”

估計來買糧食的中老年人也閑,大家樂得逗逗這個南方來的公子哥,于是原來那個老大爺繼續科普道:

“這說出來可就多了,反正除了大米和面粉,其他都算是粗糧,比如紅薯、雜豆、南瓜、棒子面、高粱米什么都算是粗糧,總結一句,都是不好吃,難以下咽的。”

林三七心想,這些食材放后世,可不就是養生食物嘛,這風水真是輪流轉啊。

有個老大媽補充道:

“實在不夠吃了,就去郊外挖野菜,打槐花、榆樹葉、蘿卜纓子、包菜根,這些都是可以吃的,不過吃觀音土是沒有的,咱們這四九城也不產這玩意兒呀。”

呵呵呵~~~

周圍人都笑了起來,顯然是苦中作樂。

林三七也跟著傻笑,笑的時候腦子里想的都是早上東安市場那琳瑯滿目的各種食材,以及那些饕餮食客們。

金采鳳已經從糧站里出來了。

出來的時候手里拿著一個紅色的本子,上面寫著北平市市鎮居民糧食供應證,還有一扎糧票。

“七仔,看,這可是你吃飯的家伙,看完了阿媽幫你收起來,沒有這糧本,以后你可真要餓肚子了。”

林三七拿過糧本看了一下,又拿起糧票研究起來。

他之前已經在電腦上百度過糧票,那都跟放小的人民幣似的,印刷精美,可是1959年的糧票卻很粗糙。

不僅紙張很粗糙,印刷也很粗糙,估計是受限于這個時代的印刷技術還比較落后吧。

糧票又分全國糧票和地方糧票,林三七這種小市民只能分到地方糧票,出了四九城其他地區是不認的。

如果是全國糧票,再加上一張介紹信,一本工作證,那真是走遍全國都不怕。

看著這粗糙的,毫無技術含量的糧票,林三七腦海里突然出現了一個邪惡的念頭,怎么也壓不住……

林家母子從糧站出來,拐了幾個胡同就到家了。

金采鳳放下肉和蔬菜,又領著兒子朝寬街中醫院走去。

寬街中醫院,其實正式名稱叫:首都中醫院。

是新中國成立后,第一家公立性質的專業中醫醫院。

院址就設在美術館后街,此地位于元、明、清三代皇城外東北角,緊靠皇城。

寬街中醫院原址是康熙皇帝的第二十四子允祕的誠親王府,可想規模之宏大。

當初成立寬街中醫院的時候,是將四九城30多位有名氣的,開私人診所的郎中都集中起來,成為了國家單位的職工。

(不允許私人買賣,當然也不允許私人開診所了)

可是僅僅只有四九城一地的郎中,并不能顯出新中國首家中醫院的重視。

這可是樣板工程,要么不做,要做就做最好。于是中央又向全國各地發出了征集令,要求每個省都要派名中醫前往首都工作。

林苦參是東廣省有名的傷寒病醫生,李景明則是東廣省有名的中醫骨科,于是被選中,在兩家人自愿的前提下,這才來到了北方支援首都。

北平四大名醫,施今墨、蕭龍友、孔伯華、汪逢春。

除汪逢春先生在49年病逝,其他三位全部都進了寬街中醫院。

中醫八大主流學派、全部都有最頂級的中醫師坐鎮,拿出來一個個都是“大國手”的水平,甚至每個中醫師都有自己的獨家秘訣。

這么形容吧,這時期寬街中醫院的技術實力和臨床水平,那絕對是“空前”的。

后來幾十年的中醫發展也證明了,59年時期的寬街中醫院也是“絕后”的。

因為到八十年代初,那些名中醫,有絕活和秘方的大國手,幾乎都死了。

絕大多數名老中醫因為這樣那樣的原因都沒能留下傳承,那個年代要么無人可教,要么沒人敢學,非常可惜。

而中醫這門學科不像西醫,可以系統教學。

中醫如果沒有師父領進門,沒有上千年的經驗做支撐,靠自己拿著一本黃帝內經去悟,那是悟不透的。

從大取燈胡同往東走,出了胡同口左拐彎就是寬街中醫院了。

林三七是懷著好奇的心情,有一種旅游者的心態跟在母親后面。

走到中醫院門口,林三七發現無論在哪個時代,醫院都是最繁忙的地方。

哪怕1959年這個最困難的時期,寬街中醫院里還是人來人往好不熱鬧。

金采鳳一一給小兒子做著介紹:

“瞧,這兒是藥房,從這里過去就是你二哥所在的針灸科,咱們往另一邊走,這邊都是坐診大夫的門診,你老豆和大哥就在這邊工作。”

林三七一路走過去,發現每一間診室門口都圍滿了病人。

看這些病人的衣著,有些是中山裝,胸口別著一支鋼筆,應該是新時代知識分子;

有些則是男的西裝女的旗袍,顯然應該是老派知識分子或者資本家。

別懷疑,這個時候還是有資本家的,公私合營呀,解放前的資本家雖然不參與經營,但股權分紅還是照樣給的,所以這群人不缺錢。

不過真正的衣衫襤褸的窮人似乎很少見……

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