創業因果道  第16章 預制菜夢猶未盡,又孕新篇再起航

類別: 免費 | 現實 | 時代敘事 | 創業因果道 | 無問齋主   作者:無問齋主  書名:創業因果道  更新時間:2024-10-13
 
趙雄雖然不是李一杲那樣的夜貓子,卻也沒有早睡的習慣,他知道女兒女婿還沉浸在興奮之中。無問僧給了他們一疊名為“場景生態商業模式分析法”的紙張,估摸著這倆孩子跟他聊天也是心不在焉了。他們敷衍了兩句關于如何認識無問僧后,就有點急不可耐的樣子了,趙雄沒好氣的揮了揮手,笑道:“看你們這心不在焉的樣子,去吧去吧,你們先回房間吧。我自個兒到外面看看風景。”

李一杲和趙不瓊應了一聲,跟趙雄道了晚安,喜滋滋的手牽手走了出去。趙雄坐了一會兒,喝了幾口悶茶,感覺有些心煩意亂,也起身上了樓。他給自己訂的房間在樓頂的三樓,是一個帶有巨大陽臺的套間。陽臺上設有小小的魚池和假山造景,旁邊還撐著一把很大的戶外遮陽傘,傘下擺放著小茶幾和藤椅。趙雄從房間里拿出一件披風披上,又拿了一條大毛巾擦了擦藤椅,然后便躺了下去,閉目養神,開始回憶下午的事情。

趙雄和無問僧泡在溫泉的時候,閑聊間得知了這老道的真名,一下子,那些關于無問僧在江湖上的詭異傳聞就在腦海里翻騰起來。聽說在咨詢界那個圈子里,無問僧的名聲可不怎么地,有點邪乎。不過那都是老黃歷了。趙雄的公司也請過不少咨詢顧問,但他這人講究實際,喜歡找那些行業里的老炮兒,對無問僧這種跨行亂竄的“萬金油”顧問,一直都不怎么感冒。

跟無問僧接觸的這大半天,趙雄的感覺就像坐過山車一樣刺激。剛開始,他覺得這人神秘兮兮的,還懂些風水八卦;下圍棋時,又發現這人智商爆表,情商卻像天氣一樣說變就變,時而圓滑得跟泥鰍似的,時而直愣愣地讓人火冒三丈,恨不得上去給他兩拳。但到了晚上深入交流,趙雄卻對無問僧的商業見解佩服得五體投地。就連預制菜這種小眾領域,無問僧都能一針見血地指出問題所在,比趙雄自己調研了那么多項目還要深刻,讓他眼前一亮,心里直呼內行。

“無問僧,這家伙可真是個狠角色!”趙雄在腦海里回味了一番,得出了這樣的結論,“而且,他殺人不見血,厲害得很!”不過,這樣的人其實并不可怕,至少趙雄覺得,無問僧雖然狠也是有底線的人,如果自己的女兒和女婿能跟著這樣的人學習,那絕對是件好事。畢竟,自家那兩個愣頭青,有這樣的人點撥,應該就不會輕易吃虧上當了。

趙雄是個典型的儒家信徒,修的是儒家的那一套仁義禮智信。他知道無問僧是修道之人,那些修道的人,平時看起來和和氣氣,與世無爭,但一旦把他們惹毛了,那可比儒家的人心狠手辣百倍。所以,趙雄覺得自己算是把無問僧給琢磨透了,心里也就安穩了許多。于是,他開始認真思考無問僧講的那些道理,試圖從中汲取些智慧來。

趙雄首先細品的是無問僧那繪聲繪色的仙俠故事,嘿,這故事還真就觸動了他心底那根弦。他對這故事的領悟,那可是比李一杲深刻多了不止一星半點。劍客的三問三悟,頭一問一悟啊,講的就是創業初期那免不了的一場場勾心斗角,你得使出渾身解數,有足夠的智慧和招數,虛虛假假,才能在刀光劍影中殺出一條血路;第二問二悟呢,說的是創業小有成就后,你得拿出那股子天不怕地不怕的勁頭,豁出去了拼,管你是神是佛,擋我路者,一律斬立決!

至于那第三問三悟嘛……

趙雄眉頭緊鎖,陷入了沉思。這第三問三悟,他琢磨著是最有嚼頭的一部分。他苦思冥想,終于品出了幾分門道。第一層意思,貌似是誠實才是最強悍的利器;第二層呢,誠實可不代表你就得傻乎乎地任人宰割,劍客那挖坑設局的手段,那可是智慧滿滿啊。所以,第三層意思,誠實不是關鍵,關鍵是要讓大伙兒,連你的對頭都深信不疑你的誠懇。第四層意思嘛,告訴你哪兒有坑的,往往就是你的對手;讓你一腳踩空的,還是那幫對手。第五層,嘿,殺死你的通常不是你的敵人,而是你自己挖的那個大坑,一不小心就把自己給埋了。

想到這兒,趙雄不由自主地點了點頭,自言自語地嘀咕道:“嗯,故事里的劍客沒個名字,這是不是意味著所有創業者都是默默無聞的小角色?而那終極對決時,劍客的對手卻有名有姓,竹本太君,竹本,這不就是逐本——追著資本跑的意思嘛?無問僧這故事,豈不是在暗喻那些追著資本跑的創業者,到最后啊,不管怎么蹦跶,都逃不掉掉進大坑的命運?故事里的坑可是多得數不清,那這些坑坑洼洼的,到底都代表著啥呢?”

趙雄的腦筋轉得飛快,第一個深坑的模樣很快就在他腦海中清晰起來。這坑,跟無問僧提過的兒童化妝品案例簡直是異曲同工之妙。預制菜在餐飲界那可是幕后英雄,用不著對消費者大喊大叫做宣傳。但一旦它搖身一變,成了消費者日常買買買的主角,那宣傳推廣就得跟上,不然怎么火得起來?可這兒就有個問題了,就像兒童化妝品那樣,政府很可能不讓亂吹功能。再加上,一旦預制菜成了有商標、有獨立包裝的成品,那質量控制、檢測啥的就得全套跟上。這可是每天都要吃的東西,跟老百姓的生活息息相關!那監管力度,杠杠的!稍微有點閃失,對李一杲還是趙家來說,都是個大得嚇人的坑!這坑,估計只有超級大企業才能勉強填平。難怪無問僧會問他是“李一杲創業”還是“李一杲家創業”呢!

那第二個坑、第三個坑呢?還有后面不知道藏著多少坑在等著呢?趙雄嘆了口氣,想到無問僧拍拍屁股走人,把說服女兒女婿放棄創業的重任往自己肩上一甩,他就頭疼得要命。“這事兒女兒女婿還不知道吧?無問兄自己不直說,但我可不能憋著啊。我該怎么跟他們開口呢?現在讓他們放手,那打擊可太大了。”他皺著眉頭,一臉苦瓜相地自言自語。

趙雄不僅是個書蟲,還擅長分析總結。他越想越深入,收獲可不少。于是,他溜回房間,拿了幾張紙和筆,在桌邊坐下,開始一條條記下自己的思考和分析結果。寫了一個多小時,感覺差不多了,抬頭一看時間,哎呀,快午夜十二點了,困意也悄悄爬了上來。

他擱下筆,去浴室沖了個澡,換上軟綿綿的睡衣后,拿起手機瞅瞅有沒有漏回的信息。看到基金公司員工發來的幾條信息,他一條條看了并回復。然后,他往大床上一躺,準備進入夢鄉。可就在這時,他忽然想到了啥,猛地坐了起來。

他回想起無問僧之前問過他基金的情況,突然間,他恍然大悟,自己之前忽略了一個關鍵問題:“一呆哥的項目”和“一呆哥家的項目”那可是兩碼事!如果李一杲是單槍匹馬創業,那無論他怎么折騰、怎么創新,哪怕出點小狀況,也沒啥大不了的。現在市面上那些小連鎖生鮮小店不就是這么起來的嗎?就算他的預制菜出了問題,危害到社區民眾的生命安全,頂多也就是李一杲自己去坐牢罷了。

但是,如果換成是“一呆哥家的項目”,那性質可就完全不同了!一旦出問題,背后總能找出個替罪羊來。只要有他這個大佬在背后撐著,那些躲在暗處的人一旦抓到點真材實料的黑料,就會大肆渲染、無限上綱上線,在他家族和基金頭上狠狠敲一筆。想到這里,趙雄不由得打了個寒顫。

本來他還在猶豫要不要支持李一杲,不顧無問僧的勸告。但現在想明白了這一點,他心中的猶豫瞬間就消失了。雖然替女兒女婿感到難過,但他也再沒有一絲內疚了。困意再次襲來,他趕緊躺下,不一會兒就進入了夢鄉,呼嚕聲也跟著響了起來。

而此時的李一杲呢,卻完全不知道一場針對他的危機已經悄悄布下。在這場殺局之中,他幾乎沒有任何勝算的可能,甚至撲騰一下都無能為力。

拿到那份沉甸甸的“場景生態商業模式分析法”后,李一杲迅速掏出手機,咔嚓一聲,將其定格在鏡頭之中。隨后,他如同魔術師般,指尖輕點,那份珍貴的資料便化作了流暢的文字與錯綜復雜的腦圖。他與趙不瓊并肩作戰,兩人一頭扎進這份商業模式模式設計方法的深海,逐條剖析,細細研磨。在他們的認真逐條分析、研究后,這套模式仿佛被賦予了魔力,與他們的海鮮預制菜連鎖項目完美融合,每一點深入都讓他們心中的興奮之火越燒越旺,成功似乎就近在咫尺,觸手可及。

原本他們打算給這個項目繼續用霸氣的名字——“海霸”,但在一番熱烈討論后,這個名字被無情地打入冷宮。兩人你一言我一語,靈感碰撞,終于碰撞出一個全新的、閃耀著智慧光芒的名稱。就這樣,他們一直沉浸在腦力激蕩的海洋中,直到凌晨三點的鐘聲悄然敲響,才依依不舍地收起了思緒的帆,疲憊卻滿足地相視一笑。兩人連忙沖向浴室,一番沖刷后,上床睡覺,便如沉睡的海豚般,進入了夢鄉。

第二天一早,天邊剛露出一絲魚肚白,趙雄六點多就睜開了眼。他輕手輕腳地走下樓梯,心里還在琢磨著昨天無問僧說的那番話。雖然無問僧已經明確表示第二天會自行離開,但趙雄總覺得這樣似乎有些不近人情。他左思右想,決定還是給無問僧送上一份豐盛的西式早餐,再安排專車送他去高鐵車站,畢竟這可是最基本的待客之道嘛!

于是,他招呼來管家,打算把這事兒吩咐下去。沒想到,管家卻給他潑了一盆冷水:“趙董,那位客人和他的妻子已經悄悄走了。”

趙雄聞言,不禁愣了一下,眉頭微微一皺,好奇地問道:“什么時候走的?怎么連個招呼都不打?”

管家回答道:“昨天他們九點多的時候就跟我說了,讓我今天不用準備他們的早餐。今天早上服務員發現他們房間的門大開著,進去一看,才發現他們已經人去樓空了。”

趙雄仔細打聽了一番,卻沒人能說清楚無問僧兩夫妻到底是什么時候走的。他無奈地搖了搖頭,心里暗自嘀咕:這無問僧真是個怪人,說走就走,連聲招呼都不打,真是讓人捉摸不透啊!既然人都已經走了,那也就沒必要再折騰什么了。于是,他吩咐管家:“一會兒你見到小姐和姑爺下來,就告訴他們吃完早餐后,上來去樓頂的小花園找我。”說完,他便轉身邁著輕快的步伐上樓去了。

趙雄折騰完房間里的瑣事,悠哉游哉地晃到了樓頂的小花園,一套行云流水的晨練下來,整個人都精神抖擻。他給管家撥了個電話,吩咐早餐直接送上來,享受一把“花園早餐”的情趣。早餐過后,他又來了套助消化的小操,那叫一個神清氣爽,心想:這會子找李一杲來聊聊,撤了那個海鮮預制菜的項目,時機正好。

一晃眼,時針都跑到九點多了,李一杲和趙不瓊卻還沒露面。趙雄眉頭輕輕一挑,又給管家去了個電話探探情況。管家那頭回話,說小姐和姑爺剛填飽肚子,正往您那兒趕呢,還特意交代了去找您。

趙雄擱下電話,琢磨著他們也該到了,結果又等了好一陣子,還是連個影兒都沒見。他心里不免有點不痛快,剛琢磨著再打個電話催催,樓梯口就傳來了他倆的說笑聲。不一會兒,李一杲和趙不瓊滿面春風地踏進了小花園。

一瞅見趙雄那不太高興的臉色,兩人連忙上前賠不是。李一杲撓著頭,一臉尷尬地說:“爸,真是對不住,我們倆剛才突然想到海鮮預制菜那方案還能再搞搞,一不留神就多花了點時間。現在整好了,特地拿來給您過目。”

趙雄看他們那副真誠的模樣,心里的不痛快立馬煙消云散。他想,這時候說取消項目,怕是要給他們來個晴天霹靂。于是,他輕輕嘆了口氣,點了點頭,讓他們開始展示成果。

趙雄表面上聽著李一杲滔滔不絕地介紹新加的點子,眼神卻不時溜到遠處,心里似乎打著什么小九九。李一杲講完了,滿眼期待地問:“爸,您覺得咋樣?有啥高見沒?”

趙雄回過神來,琢磨了一下,問道:“小李啊,你們老師教的那個場景生態商業模式分析法,能不能給咱也說道說道,到底是個啥玩意兒?”

李一杲一聽,立刻喜滋滋地解釋道:“爸,這個場景生態商業模式分析法真的太棒了!我和不瓊就是按照這個分析法梳理出了一個初步的框架。第一步是場景生態映畫,其實您和您的圈子里的朋友的家庭,就是我們最好的映畫對象,我們可以根據這些家庭的需求和習慣,定制我們的產品和服務。第二步是有效觸點抓取,我們分析過,至少有十幾個有效觸點,這些觸點都是我們與消費者互動的關鍵環節。第三步是觸點商業歸鏈,這個我們也基本明確了怎么做系統方案了,就是把所有的觸點都串聯起來,形成一個完整的包含商業模式全部要素的硬件和軟件的系統體系。而且,我是軟硬天師啊,軟件硬件開發都沒問題,只要需求出來,哪怕我開發不了,我也能夠找人搞定。”

趙雄聽罷,眉頭輕輕蹙起,本欲直截了當告知他們放棄此項目,卻又莫名有些遲疑。他嘴角勾起一抹深邃的笑意,打趣道:“哈哈,小李,看來你是胸有成竹啊。那不妨先說說你的第一步大計?你這‘場景生態映畫’究竟是如何‘映’入人心的?我和你那些老朋友,又怎會成為你‘映畫’中的主角呢?”

李一杲正欲滔滔不絕地展開解釋,卻被趙不瓊搶了風頭:“老爸,你可知何為商品的場景三屬性?”

趙雄聞言,興趣盎然,挑眉問道:“哦?商品場景三屬性?這是哪位高人的獨到見解?”

趙不瓊一臉得意,俏皮地笑道:“嘿,老爸,也有你不知道的新鮮玩意兒吧。這可是我們老師的原創理論哦。分別為個人屬性、家庭屬性、社交屬性。老師說,商品因這三大屬性的不同,在市場中的定位和推廣策略也會大相徑庭。比如,一個主打家庭屬性的商品,在推廣時就得更加注重家庭場景的使用體驗和情感共鳴。”

趙雄點點頭,若有所思地道:“哦,原來是無問兄的獨到見解啊。那你能否再給我詳細剖析一下,這三大屬性的奧秘呢?”

趙不瓊微微一笑,便開始娓娓道來:“首先,個人屬性,這個嘛,關鍵得看商品的性價比。就像咱們挑手機,不僅得看重它的功能和性能,還得琢磨琢磨價格是否公道,心里頭是否覺得值當。”

“接著是家庭屬性,這個就得看商品能否贏得全家人的歡心了。比如家里裝修時,選家具電器,那就得全家總動員,一起商量著辦,得確保選回來的寶貝,大伙兒都看著順眼,用著舒心。”

“最后,社交屬性,這個就得看商品在特定的社交場合里是否吃得開了。比如請朋友吃飯,那餐廳、菜品都得精挑細選,就為了營造個愉悅的社交氛圍,讓大家都玩得開心。”

講完個人屬性、家庭屬性、社交屬性三點的概念后,趙不瓊又興奮的總結道,“老爸,我們還把個人屬性的性價比,家庭屬性的共識性、社交屬性的場景性,寫了一首打油詩呢,你聽聽:‘個人重性價,精挑細選忙;家庭求共識,齊心共商量。社交看場景,場合要適當;三屬性各異,策略需變通。市場定位殊,經營有方向;把握此要領,商海任翱翔。’老爸,你看這個打油詩怎么樣?是不是挺有意思的?”

趙雄看著趙不瓊興奮的樣子,心中一陣恍惚,到底是不是要否定李一杲和趙不瓊的項目,也有些猶豫了。他不得不佩服無問僧在商業理論方面的造詣,可是,無問僧卻給他出了天大的難題,他今天的主要任務是讓女兒女婿放棄預制菜創業項目。現在看來,這個任務可真不容易完成啊。他生怕自己一不小心說錯話,這兩人就精神崩潰了。

趙雄瞧著趙不瓊那興奮勁兒,心里頭一陣恍惚,到底該不該否定李一杲和趙不瓊的項目,心里也犯起了嘀咕。他不得不佩服無問僧在商業理論上的深厚功底,可是,無問僧卻給他出了個天大的難題。他今天的主要任務是讓女兒女婿放棄那個預制菜創業項目,現在看來,這個任務可真是難上加難啊。他生怕自己一不小心說錯話,這兩人就心灰意冷了。

如果沒有無問僧那一番“兒童化妝品”的例子,這一刻也許趙雄已經動搖了,然而,趙雄是一個愛惜羽毛的人,尤其是現在這種局面,他最怕的有個風吹草動,影響自己的一攤子事情,尤其是那些輿論造謠最讓他擔驚受怕。他琢磨了一會兒,感覺一桿子把李一杲否定也不好,還是要換個路子,于是,他點頭稱贊道:“無問僧提出的這個商品場景三屬性觀點,確實挺有新意的。不過,我還是覺得有點納悶,這個跟你們的海鮮預制菜項目到底有啥子關系呢?”

李一杲見趙雄問了這個問題,頓時樂了,“關系?那可是密切得很!以前啊,我們設計預制菜產品的時候,主要是盯著單身人群,想著方便他們做菜。可是,這樣的產品規劃其實是有問題的。因為這樣一來,我們的產品就成了個人屬性的了。樓下的生鮮便利店、附近的菜市場,全都是我們的競爭對手,在性價比上我們根本占不到便宜。但現在,我們可是發現了社交屬性這個新的突破口!”李一杲的聲音越來越激動,臉上洋溢著興奮和自豪,“社交屬性看重的是場景!而不是性價比!這正是我們把劣勢變成優勢的關鍵所在!”

趙雄聽后,眉頭微微一挑,臉上露出了好奇的神色。他問道:“預制菜的社交屬性?你能給我詳細說道說道嗎?”

李一杲心中興奮,一臉得意洋洋的反問道:“爸,你喝茶的時候,是不是大多數時候都是為了跟朋友聊天、增進感情?”

趙雄點了點頭,表示贊同,臉上的皺紋都似乎舒展開了。

李一杲又接著問道:“那你在家吃飯的時候,是不是通常都吃得很快?可是有時候約朋友去農莊吃飯,為啥子經常選擇打邊爐呢?”

趙雄再度頷首,臉龐上浮現出一抹懷舊的神色,恍若穿越回了那段與摯友歡歌笑語的時光。他笑道:“吃飯嘛,一個多小時就搞定了,可打邊爐得耗上兩三個鐘頭,多出來的時間全用來侃大山了。再說,菜一上桌,聊幾句就涼了,還是得趁熱乎勁兒吃。打邊爐就不一樣了,想咋聊都不怕菜變涼。”

李一杲與趙不瓊交換了一個眼神,眼中閃爍著發現寶藏般的喜悅。趙不瓊迫不及待地發問:“老爸,我記得小時候我常去你農莊打邊爐,那時候好多叔叔阿姨都拎著自家新鮮食材來湊熱鬧,是不是這樣?”

趙雄正要應和,卻猛然一頓,兩眼放光,像是突然悟出了什么天機,驚問道:“你們倆,莫非是想搞那種適合打邊爐,社交屬性的海鮮預制菜?”

李一杲和趙不瓊相視一笑,默契地碰了碰拳,好似共同見證了一個偉大的勝利。他們齊刷刷轉向趙雄,異口同聲:“賓果!”

趙雄瞧著他們那股子興高采烈的模樣,心里五味雜陳,這出戲該怎么唱下去,才能讓他們回心轉意呢?本來他打算今天趁著氣氛好,委婉地提議放棄預制菜項目,另辟蹊徑。誰承想,他倆這一晚上,愣是把預制菜項目往前推了一大截。他心里那個急啊,暗想這可咋整?不過,趙雄畢竟是老江湖,心里再怎么翻涌,臉上愣是一點不露。此刻,他笑得那叫一個爽朗,連連點頭,目光滿含期待地看向李一杲,“來來來,說說你那打邊爐的……呃……場景生態藍圖?”

“得嘞!”李一杲應了一聲,又瞅了瞅一臉亢奮的趙不瓊,“這故事,好像你來講更帶勁,咋樣?”

趙不瓊欣然同意,“行,那我來。”她俏皮地瞟了眼趙雄,“老爸,我給你講個故事唄,特好聽,這可是根據真實情況改編的哦。”

......

無問齋志異·凡·第四篇·瓊瑤鮮宴

華夏之地,尚禮好客,往來之間,禮尚往來之道盛行。歷久彌堅,情誼得以長存。飲食文化,實為此風之首要體現,非獨味蕾之享,亦情感交流、文化傳承之重要途徑。于華夏,無論家宴、商宴或國宴,每道菜皆含主人深情,每舉杯皆寓誠摯祝福。餐具之精致,食物之色香味形,皆顯主人之用心與尊重。飯桌之上,談笑風生,情誼愈篤,人與人之情感,于品味間升華。此乃飲食所建之社交紐帶,非獨生活習慣,亦獨特社交藝術,歷久彌新,代代相傳。

趙雄者,華夏傳統之篤信者也,商海浮沉多年,為保友朋之誼,于嶺南番禺筑一農莊,專用于宴請。其女已及豆蔻之年,然學業不精,趙雄欲引其女見于友朋,冀能為學業帶來轉機。

每逢周五,課業終了之時,趙雄皆驅車以待其女于校門之外。此日亦然,早早停車候之。趙雄之女,名曰不瓊,師宣布課后,同窗皆匆匆歸家,不瓊亦不例外。收拾已畢,隨眾而出,遙見趙雄已不耐煩地踱步,不瓊喜呼“老爸”,奔而往之。趙雄轉身迎女,微有怨言:“汝今日何故遲歸?”接女書包又言,“今日父領汝享美食也。”不瓊隨父而行,述及學校因學生成績不佳,特作思想動員,故而稍延。言畢,已至附近地下車庫,上車而去。

一時辰后,夜色漸墨,星點燈火閃爍,黃昏已逝,月露半顏。趙雄之車,終抵番禺萬頃沙之海邊農莊。

入農莊后,趙雄攜女停車入室,乃見群朋已圍坐于大木桌旁,桌上擺滿各式食材與調料,靜候趙雄打邊爐。見趙雄父女至,眾人皆起而問候,詢其遲來之故。趙雄行至主座空位,安然坐下,又謂不瓊:“不瓊,汝尋一凳,坐于娟子阿姨之旁。”娟子阿姨,即趙雄欲使其女結交之友人也。

桌中一中年婦人,急忙起身,挪椅讓位,笑曰:“不瓊,來,爾坐此,吾往取凳。”趙不瓊乖巧擺手,速應之:“毋須也,娟姨安坐,吾自取之。”須臾,不瓊搬凳而至,置于娟子所騰之隙,依娟而坐。

中央火鍋,熱氣騰騰,海鮮之香,撲鼻而來。趙雄望滿桌食材,感慨系之,曰:“今日實乃托諸君之福,眾皆攜珍饈而來。吾之農莊雖小,然一蔬一菜,皆吾親手所植,望諸君喜愛。”

李坤指鮑魚而夸曰:“此鮑魚,吾于漁村數日尋覓而得,個頭飽滿,口感鮮嫩,絕非尋常。”趙普亦不甘后,示其大扇貝,自豪曰:“吾之扇貝,新鮮無比,觀其色之鮮艷,肉質之飽滿,便知非凡品!”

張釗攜大龍蝦至,眾皆眼前一亮,其笑曰:“此龍蝦,吾精挑細選,觀其體魄,察其鉗力,便知非池中之物。”朱德剛亦示其大帶子,神秘曰:“吾之帶子,深海所撈,口感鮮美,諸君必嘗之。”

娟子笑曰:“吾帶皇帝蟹來,此乃蟹中之王,今夜諸君必享之。”李子奎之海鱸、李志章之石斑魚、德爾叔叔之鱈魚亦相繼呈現,眾皆驚嘆于食材之豐富。

隨火鍋咕嘟之聲,眾開始烹煮而食,互夾菜肴,共享美食與歡笑。李坤之鮑魚,于熱湯中微卷,口感鮮嫩,令人陶醉;趙普之扇貝,肉質飽滿,輕輕一咬,鮮美汁液溢出;張釗之龍蝦,肉質鮮嫩,配火鍋湯底,味道濃郁,難以忘懷;朱德剛之帶子,咸鮮味十足,令人回味無窮;娟子之皇帝蟹,肉質豐滿,每一口皆海洋之味。

李子奎之海鱸、李志章之石斑魚、德爾叔叔之鱈魚,于火鍋中烹煮得恰到好處,魚肉鮮嫩,口感細膩。而趙雄農莊之大明蝦與基圍蝦,更是鮮美可口,配趙雄親手所植之有機蔬菜,眾皆贊其鮮甜無比,美味無窮也。

眾人皆嘆曰:“此次打邊爐之食材,真乃豐盛至極,每一口皆如仙肴,令人回味無窮。”夜色漸濃,話題亦隨之豐富,或言生活之趣事,或述美食之經歷,歡聲笑語,不絕于耳。

李坤自得而言:“吾之鮑魚,今夜之頭牌也,諸君須給吾面子,多食幾口!”趙普不甘其后:“爾何足道,吾之扇貝,方為今夜之明星!”張釗大笑曰:“爾等休爭,吾之龍蝦,無懈可擊,方為真味!”朱德剛則秘語曰:“爾等皆不懂,吾之帶子,今夜之隱藏版主角也!”娟子笑而言曰:“諸君勿鬧,吾之皇帝蟹,今夜之壓軸大戲矣!”

眾人互頌美德,氛圍熾熱而怡悅。至亥時有余,乃一邊剔齒,一邊及于正務。蓋趙雄今夜之約,實為共謀一彩妝造型連鎖店之投資事宜。然趙雄胸有丘壑,欲使其女與娟子情誼篤厚,此番圖謀,亦已如愿以償。

是夕,友情與珍饈相融,趙雄與摯友間,于投資項目迅速合意。而趙不瓊與娟子,亦結深情厚誼,娟子且已啟趙不瓊以進學之法,趙雄心竊喜之。

又閑話須臾,眾人乃紛紛向趙雄辭行。趙雄忽憶,眾人平日皆冗務纏身,此番相聚實為偶得之想,何來暇時籌備如此珍饈?遂不禁問曰:“諸君實告,此佳肴從何而來?”

娟子忍俊不禁,大笑曰:“雄哥,吾等剛收汝之聚會通知,坤哥即言無需四處尋覓,告知吾等,有一專做高端海鮮預制菜之連鎖店,吾等皆從彼處購得。”朱德剛亦接話曰:“然也然也,吾昔日于抖音曾見此店,乃至美團下單購得。”

張釗點頭曰:“吾識此店之老板,有宅急送至。出發來此,方喚宅急送,至時,佳肴已至矣。”

“咦,竟有此事?那海鮮預制菜連鎖,曰何名?”趙雄訝然問。

眾人相視而笑,指趙不瓊而言曰:“名曰瓊瑤海鮮預制菜連鎖也!”言罷,皆大笑而去,留下趙雄一人,心中暗自思量,覺此事頗為詭異,然亦感欣慰,因女兒與娟子之關系已建,投資之事亦定,真乃一舉兩得也。

.......

廣東的打邊爐與北方的火鍋,乍一看,吃法似乎大同小異,但若將其視為一種私密的社交儀式,那其中的門道可就大相徑庭了。在嶺南的私密農莊里,或是溫馨的家庭聚會中,廣東人邀約摯友共享打邊爐之樂,往往會采取一種別致的“自帶食材”模式。受邀的朋友們各顯神通,帶上自家精選的食材,這樣一來,今日在你家圍爐,明日在我家煮鍋,既免去了回請的繁瑣,又增進了彼此的情誼,尤其是南番順地區的朋友們,對這種打邊爐式的社交更是情有獨鐘。

海鮮打邊爐的精髓,在于對海鮮新鮮度的極致追求,這在老廣們的心中可是有著不可動搖的地位。最新鮮的食材,自然是要第一時間投入沸騰的鍋中,享受那第一口的鮮美。若是不巧遇到了“欠點火候”的海鮮,老廣們自有妙招:先美美地喝上一碗前段打邊爐的精華湯汁,隨后再添水續煮,讓那些稍顯遜色的食材,如冰鮮魚類,也能在后續的翻滾中煥發新生。在老廣們的嚴苛標準下,任何非活蹦亂跳的海鮮,無論其冰凍時間多么短暫,都會被毫不留情地劃入“不夠新鮮”的行列。

在這樣的老廣密友圈打邊爐中,若能搞到特色食材,那可真是臉上貼金,風光無限。趙不瓊講述的這個故事,便是將海鮮預制菜的概念進一步細化,精準定位為“社交場景下的海鮮預制菜”,旨在提供既新鮮又獨特,還能讓人倍兒有面子的海鮮預制菜。

趙不瓊講完故事,滿臉堆笑,眼睛里閃爍著期待的光芒,直勾勾地看著發呆的趙雄,“老爸,我這故事講得咋樣?除了結尾是我即興發揮的,其余的可都是實打實的真事兒哦!”

趙雄從沉思中緩緩回過神來,深吸了一口氣,眼神變得復雜而深邃。他的思緒不由自主地飄回了幾年前,那個彩妝造型連鎖項目的失敗。那時,他們攜手投入了整整三千萬大洋,卻終究沒能抵擋住移動電商的洶涌浪潮,項目最終還是折戟沉沙,成為了星美基金早期幾個慘敗案例中的一員。

他的眼神在女兒與女婿間來回游走,內心經過一番激烈的思想斗爭,最終還是一咬牙,決定索性開門見山,免得自己的信心都快要動搖了:“你們倆有沒有琢磨過,這直接賣給顧客,質量控制那關卡得可是嚴絲合縫啊?”

李一杲自信滿滿地點點頭,嘴角掛著笑意:“爸,這事兒我們心里早就有譜了。現在的食品安全技術,那可是杠杠的,殺菌消毒啥的,根本不在話下。關鍵是要搞定口感,我們特地選了酸度和鮮度這兩個硬指標來把控,這可是經過無數次試驗錘煉出來的。”

說著,李一杲從兜里掏出一張紙,開始給趙雄細細道來,這“酸度”和“鮮度”是怎么成了質控的金科玉律,還畫出了個海鮮“新鮮度走勢圖”,就像是個活生生的海鮮健康報告,隨時掌握預制菜的新鮮狀態。他一邊講,一邊在紙上比劃,每個細節都講得頭頭是道。接著,他又亮出了自己研發的電子設備,用來檢測那倆指標:“瞧,這設備的原型機都出爐了,發明專利的申請也遞交上去了。”一提到電子技術,李一杲的眼里就像點了把火,熱情瞬間爆棚,跟捅了蜂窩似的,滔滔不絕地介紹起他接下來要搞的一系列發明,連說帶畫,把趙雄的腦袋都繞得有點暈乎乎了。不過趙雄還是耐著性子聽,時不時點點頭,算是給李一杲的創意和熱情點個贊。

趙雄聽著李一杲這一番滔滔不絕,心里頭又泛起了漣漪,對李一杲的才智和創意那叫一個刮目相看。要不是眼前這位是自己女婿,他恐怕早就跟以前發掘好苗子、好項目時一樣,興奮得拍桌子叫好,立馬召集手下兄弟們來合計投資大計了。但今兒個,聽完李一杲這一席話,他心里反而沉靜了下來。因為他琢磨出了一個更妙的法子,或許這才是最適合李一杲的路。

究竟是什么神秘力量,讓趙雄在猶豫不決中,反而一咬牙一跺腳,決定給李一杲的項目來個“急停剎車”呢?嘿,說起來也簡單,就是那套李一杲炫耀的新鮮度技術方案和專利鬧的。上周啊,李一杲和趙不瓊小兩口回家拜年,介紹海鮮預制菜方案的時候,順嘴跟趙雄提了提他們那海鮮新鮮度的小九九,說要用啥酸度鮮度來給海鮮做“健康體檢”。那會兒,還只是個想法在腦子里打轉。這才幾天啊,李一杲那小子竟然就把能用的電子檢測小玩意兒給搗鼓出來了,還麻溜地申請了專利,這速度,簡直了!

趙雄以前只知道自家這女婿在電子領域是塊料,可沒想到他這動手能力和創新思維這么溜,簡直是讓他大跌眼鏡,驚得他下巴都快合不攏了。原先啊,他為了閨女,還苦口婆心地勸這兩口子安安穩穩過日子,別瞎折騰創業。可現在一看,這小子,是個人才啊!閨女跟著他,指定錯不了!既然如此,那就放手一搏吧,這個項目不行,咱還有千千萬萬個項目等著挑呢!

趙雄心里跟明鏡似的,李一杲這技術方案一旦專利到手,那保護力度,絕對是杠杠的!不過啊,這可不是為了保護他單打獨斗。他自己單干的話,那整套“社交屬性海鮮預制菜模式,分分鐘就能被人復制粘貼,尤其是那些大企業,抄襲起來跟玩兒似的。到時候李一杲想抗爭,那簡直是雞蛋碰石頭,說不定一眨眼就歇菜了,自己想去救都來不及。所以啊,這姑爺的創業夢,可不能就這么泡湯了。可要是這整套方案和專利都落在那些眼巴巴盯著預制菜賽道的大佬手里,那價值,噌噌噌往上漲!誰敢抄襲,他們直接用法律的大棒,把抄襲者打得哭爹喊娘,傾家蕩產。

所以啊,最明智的選擇,不是李一杲單槍匹馬闖江湖,而是找個大企業抱大腿,或者帶著方案投靠大樹好乘涼。而趙雄呢,手里正好握著這么幾個對預制菜垂涎三尺的大企業客戶,這機會,可不能白白浪費了。

趙雄還知道,李一杲上次創業還欠了一屁股債,這小子愣是一聲不吭,沒跟自己開過口借錢還債。這創業的壓力啊,得多大啊!還不如來個痛快,先把債還了,再慢慢挑個適合他的創業項目。這樣一來,輕裝上陣,總比背著債務硬闖海鮮預制菜這趟渾水強百倍。

這么一想啊,趙雄心里就有了主意,心情也舒暢多了。他深吸一口氣,眼神變得堅毅而嚴肅。他瞅瞅閨女和姑爺,嘴角一揚,笑道:“這個項目啊,確實不錯,整個方案也接地氣,實操性強。但是呢,正因為太好了,咱們才不能碰。我說的‘咱們’啊,包括你們倆,還有我。”

趙雄的話就像一記悶雷,直愣愣地劈在了李一杲和趙不瓊的心尖上。一瞬間,他倆的臉色從樂開了花變得跟白紙似的,那感覺,就像是晴空萬里突然來了場暴風雨。昨天趙雄還拍著胸脯說支持他們創業呢,咋就一個晚上,態度就來個一百八十度大轉彎?李一杲心里那股火“噌”地就上來了,心想:我干不干跟你啥太大關系?問你意見又不是讓你決定我能不能干、要不要干!哼哼,李一杲一拍桌子,眼看就要懟回去,趙不瓊眼疾手快,一把拉住他坐了下來。

趙不瓊心里也是五味雜陳,但她比李一杲更懂自家老爹,知道趙雄這話后面肯定還有下文。她眼里閃過一絲不敢相信的光芒,緊緊抓住趙雄的手,聲音都帶著哭腔:“爸,為啥啊?”淚水在眼眶里打轉,“你不是答應支持我們創業的嗎?怎么突然又……”話到嘴邊,卻再也說不下去了,只是不停地搖著趙雄的手。

趙雄看這倆孩子情緒激動,聲音柔和得跟春風似的,輕輕拍著趙不瓊的肩膀,溫言細語地說:“囡瓊啊,爸當然支持你們創業,你放一百個心。就算你這次創業摔跟頭了,爸也支持你爬起來再試,懂嗎?”

這次趙雄換成了潮州話,趙不瓊一聽,心里那個暖啊,多久沒聽父親這么叫她了。趙不瓊心思細膩,一聽趙雄這話,就知道父親不是不幫她,而是心里另有打算。她深吸一口氣,擦了擦眼角的淚珠,也用潮州話問道:“阿爸,那你剛才為啥說不能做呢?”

旁邊低著頭生悶氣,強忍著不發火的李一杲,聽到這倆父女的對話,才慢慢回過神來。原來老丈人不是反對他們兩口子創業,而是對預制菜有自己的想法。李一杲雖然對預制菜情有獨鐘,但也不是非得守著它不可,他堅持的是“創業”這件事,至于是不是預制菜,那倒不是唯一的出路。不過,能不能用上他那一身的技術專長,這個可是必須堅持的。要是自己這一身本事都用不上,就為了掙倆錢兒,那還創啥業啊!所以,李一杲心里的創業,說白了就是要讓他那些從小就愛折騰的電子技術、軟硬件技術之類的手藝,能夠發揚光大,揚名立萬。

趙雄咳了咳,琢磨了片刻,開口道:“昨天我跟你們老師泡溫泉那會兒,聊了不少這幾十年商海沉浮的事兒。他有句話說得挺在理,說過去四十年是‘外生性機合創業’的黃金時代,未來四十年啊,就得是‘內生性氧合創業’的新篇章了。”

趙雄停了停,瞅瞅他倆,好像在看他們聽沒聽過這新鮮詞兒。

趙不瓊腦子一轉,強忍住心頭的失落,點頭道:“老爸,您說的這個我懂。‘外生性機合創業’啊,就是那時候機會比努力還重要,就像改革開放頭一批下海的,只要有膽子辭職下海,抓住機會,成功就跟撿似的。而‘內生性氧合創業’呢,就是以后創業得靠手里的資源和圈子,得在這圈子里找到活命的氧氣和地盤,這才有戲唱。我們倆也是明白這個道理,才來找您幫我們找找資源的。”

趙不瓊不光知道“內生性氧合創業”,還知道除了“氧合”,還有“硫合”、“碳合”這些說法。這其實啊,就跟遠古時候地球生物那會兒似的,一開始環境里全是硫化物,生物們得跟“硫合”才能活;后來二氧化碳多了,得能“碳合”的才能生存;再后來,氧氣一多,“硫合”和“碳合”的生物們就都歇菜了,這就是地球生物的兩次生命大滅絕事件,九成七的生物物種都滅了。

現在地球啊,是氧氣充盈的時代,所以得能“氧合”才能過得滋潤。趙不瓊估摸著無問僧也就跟趙雄提了提“內生性氧合創業”這個概念,那老頭子只有在講臺上才會滔滔不絕講個沒完,跟別人提這些專業名詞,那都是一帶而過裝個酷。所以趙雄頂多也就聽了個皮毛。

趙雄嘆了口氣,說:“咱們家啊,沒這種‘內生性氧合’的資源環境,更別提合適的圈子了。所以,這個項目里的三個大坑,咱們家是真不好填。不過話說回來,這項目確實不錯,不能就這么浪費了。”

聽了趙雄這一通解釋,趙不瓊心里總算平靜了點。她知道趙雄也是為他們夫妻倆著想。想了想,趙不瓊又問:“老爸,您說很難支持,又說不能浪費,那到底該怎么辦呢?”

趙雄琢磨了會兒,臉上掛著和煦的笑容,轉頭對李一杲說:“小李啊,我說句實在話,你得先把自個兒的債給清了,這樣創業路上才能輕裝上陣,沒啥拖累。”

趙雄這話剛落地,李一杲就急性子地打斷了他,不耐煩地說:“這事兒你就別操心了,我不會找你伸手要錢的,我的債,我自個兒扛。”

趙雄心里跟明鏡似的,本來也沒打算借錢給李一杲還債,聽他這么一說,反而來了興致,打趣道:“咱們可是一家人,你那點債,對我來說,不過是小菜一碟,咋就不能借呢?”沒等李一杲回話,他又像突然想到了什么,笑道,“得了,不用借了,你欠多少,我直接給你平了,省得你借來借去的。”

李一杲這回頭搖得像撥浪鼓,眼神里滿是堅定:“真不用!”

趙不瓊見李一杲臉色不對,連忙給趙雄打圓場:“老爸,你不懂的,這事兒就別再問了。”

趙雄逗了李一杲兩句,也知道見好就收,他點了點頭,不再追問,把話題又拽了回來:“這樣吧,小李,你那個海鮮預制菜項目,關鍵就在于那個酸度和鮮度精準計量的電子裝置。你得趕緊催催,看能不能讓專利早點過審。我圈子里頭,有合適的生態能孵化這項目,還不止一家呢。這幾天我先去摸摸底,要是他們中有合適的,你們就去投靠,這項目成功的希望可就大了。要是談不攏,我就想辦法把項目給賣了,賣個五百萬應該不成問題。這樣,你們就有了五百萬的創業啟動資金,可以搞新的項目了,咋樣?”趙雄說完,又怕他們心里不舒服,嘆了口氣,又補了一句,“要是項目賣不出去,老爸我五百萬買下,你們就有了五百萬創業資金,這樣你們就放心吧?”

除了這新鮮度的重點,趙雄還給李一杲和趙不瓊講了他們海鮮預制菜項目的其他軟硬件設備,哪些能吸引大買家,哪些地方得完善,哪些地方得砍掉,盡量保證拿出來的東西,整套體系都是完完整整,讓對方一時間難以破解。

趙雄畢竟是個見過世面的老江湖,給李一杲一番點撥,讓李一杲眼界大開,佩服得五體投地。他心里清楚,自己的系統里很多都是別人現成的東西,真正屬于自己的,就是那些關鍵節點里的小創新。但在買家眼里,這些現成的東西肯定得先拿掉,再來跟他討價還價,那剩下的小發明,還值幾個錢?所以,趙雄這一番面授機宜,其實就是告訴李一杲,怎么把那些小不點但很關鍵的小創新,全都牢牢地鎖在一個大系統里,缺一不可。對方哪怕明知道,也不知道該怎么拆,甚至沒拿到李一杲給出的整套方案前,都搞不清楚該怎么下手。

李一杲聽得津津有味,心里暗自嘀咕,這不就是不讓對方把我手里的AK47拆成零件談價錢嘛,高!老丈人這招兒,確實高!

李一杲是個聰明人,這一番面授機宜,他心里已經有了譜兒,知道該怎么搞了。

得了趙雄的保證,李一杲和趙不瓊心里雖有些不甘愿,但好歹情緒算是穩了下來。他倆突然想起趙雄之前提到的“三大陷阱”,便好奇地追問:“爸,你能仔細說說這項目的‘三大陷阱’到底是哪三坑嗎?我們老師也提過這是重資產項目,不過沒細說。是不是跟你的想法差不多?”

趙雄嘴角一揚,他心里清楚,這倆年輕人雖然熱情滿滿,但對商業的彎彎繞繞還嫩得很。他自己可是親自考察過十多個預制菜項目,對這個行當的了解,那簡直是深入骨髓。于是,他興致勃勃地開講,從營銷傳播、資本獵食到產業格局,一層一層剝開來,說得頭頭是道。大半個小時一晃而過,他還是意猶未盡。

趙不瓊畢竟也是市場業務的老手了,聽得那叫一個入迷。她一邊點頭表示贊同,一邊熟練地給趙雄的茶杯添上熱茶。“老爸,我覺得你比我們老師還牛呢。老師總是搞些稀奇古怪、陰險狡詐的招數,哪像你這樣既有實戰經驗又精通現代商業理論,你才是真正的高手中的高手。”她一番甜言蜜語,還不忘順帶貶低一下自家老師。

要是一天前,趙雄聽到女兒這么夸,說不定還得意洋洋呢。但自從見識過無問僧的厲害后,他對無問僧的認識可比女兒女婿深多了。一聽趙不瓊這么說,他連忙擺手道:“不瓊,可別這么說。不是所有高手都能隨便出怪招、陰招的。我這點經驗,都是靠時間一點點攢出來的,雖然也算個高手,但絕對到不了隨手出怪招的地步。”

趙不瓊沒想到一向自負的老爸竟然會這么說,以為趙雄是因為今天否定了他們自己創業海鮮預制菜項目而心里過意不去,反而開始安慰起趙雄來。趙雄也順勢裝起可憐,唉聲嘆氣地說自己沒幫上他們。沒多久,反倒是李一杲和趙不瓊的低落情緒慢慢消散了。

到了中午,李一杲的手機突然響了。他低頭一看,是陸靜打來的。簡單聊了幾句后,他捂住電話聽筒,征求趙不瓊的意見:“小師妹問我們中午有沒有空一起吃飯,她也想創業,但老師不看好她的想法。她想找我們一起商量商量,你覺得呢?”

趙不瓊一聽,嚇了一跳,沒想到小師妹也要折騰創業了。她想了想,轉頭看向趙雄。趙雄揮揮手,臉上笑開了花:“去吧去吧,這是個好機會。我昨天晚上還特意為你們算了一卦,得到了個泰卦,三陽開泰,意味著你們需要三人以上合作才能創業順利。這可是個吉兆啊!”

趙不瓊感到有些奇怪,笑嘻嘻地看著趙雄,調侃道:“老爸,你什么時候學會算命了?我怎么從來沒聽你說過呢?”說完,她拉著李一杲的手,“咱們走吧。”

趙雄目送著他們走出去,心里松了一口氣。他摸了摸口袋,好像摸到了什么東西,掏出來看了看,又無奈地搖了搖頭,放了回去,心里有些得意,“看來我還是很厲害的,不用你出手,我這不就擺平了!”

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