非正常美食文  第217章 獬豸

類別: 都市 | 都市生活 | 非正常美食文 | 噸噸噸噸噸   作者:噸噸噸噸噸  書名:非正常美食文  更新時間:2024-12-25
 
“小秦,回去嗎?”黃勝利看出了秦淮的些許心不在焉,問。

秦淮還震驚于王大爺居然也不是人,云中小區還能不能好了。總不能哪天做點心做著做著,系統告訴他落落也不是人是饕餮吧。

當然,如果落落是饕餮的話,那這些年也是苦了她了,這點飯量對饕餮而言只能算輕斷食。

“黃師傅您先回去吧,我過兩分鐘就回去。”

大學生那一桌正好講到某老師的精彩八卦。

黃勝利只當秦淮是想把八卦聽完,笑笑:“那我就先回去了,以后要是覺得做點心累了就過來看幾分鐘,很放松。”

說罷,黃勝利轉身回去上班。

秦淮在黃勝利走后,果斷點開游戲面板,先看圖鑒。

果然又解鎖了一項。

現在12個圖鑒秦淮已經解鎖7個。

姓名:王根生

物種:獬豸

狀態:即將蘇醒中

夢境:0/?

菜譜:無

饋贈:無

獬豸?

即將蘇醒中?

只短暫的看過一部分山海經的秦淮對獬豸這個物種沒有一點印象,只能掏出手機來查,發現居然是能和畢方齊名的大名鼎鼎的上古十大神獸之一。

《宋書·符瑞志中》記載:獬豸知曲直,獄訟平則至。

相傳獬豸懂人言,知人性,能辨是非曲直、善惡忠奸,有椰羊之稱,是勇猛、公正的象征。

同時也是司法正大光明、清平公正、光明天下的象征。

看完獬豸的相關傳說,秦淮覺得非常符合人設。

不愧是是40年不做假賬,從未算錯賬的資深會計。

不過這個正在蘇醒中是什么狀態?

現在圖鑒欄里,屈靜、陳功和龔良的狀態全部都是正在覺醒中,這個狀態很好理解,羅君也說過。正在覺醒中表示精怪這一世,哪怕沒有人為干預幫助,也有自然覺醒的可能。

可是這個蘇醒。

蘇醒和覺醒只有一字之差,秦淮卻莫名覺得蘇醒的狀態似乎更好一點。

總感覺是只差一點點渡劫就要成功了。

秦淮記下這個特殊的狀態,決定下班后打電話問一下羅君。

看完圖鑒,秦淮開始查看新獲得的支線任務。

支線任務:

王根生的渴望:作為一名喜歡憶往昔,家庭和睦,子女孝順,40年專業做賬從未出錯,也從未做假賬的專業會計,王根生自認為這一生是幸福美滿,沒有遺憾的。可是當故地重游,老友相聚后,王根生才突然想起來,他其實有一個遺憾一直藏在心里未曾實現。曾經他以為這是此生的遺憾,可是當他坐在黃記酒樓吃果兒的那一刻,他心里的渴望告訴他,他想坐在黃記酒樓里,吃一次雙蟹包。請玩家做出讓王根生滿意的雙蟹包,滿足他的渴望。

任務獎勵:[王根生的肯定]、王根生的一段記憶

看著這個看似很復雜,實際上非常清晰明了的支線任務,秦淮覺得游戲系統還是喜歡當謎語人。

坐在黃記里吃果兒突然生出想要吃雙蟹包的渴望,王大爺的遺憾還真是讓人摸不著頭腦。

不過任務本身倒是非常清晰,做雙蟹包就行了。

而且這個任務也不急。

王大爺的狀態好得很,能吃能睡能排隊,家庭和睦,子女孝順,維持人設,堅守本心,剛正不阿,公平公正。

一看就知道是個渡劫成功的好苗子。

最關鍵的是精神狀態也非常穩定,和龔良還有陳功相比,王大爺簡直正常得不能再正常了。除了喜歡憶往昔之外,其他簡直就是一個正常人呀!

秦淮記住雙蟹包這個點心,打算找個機會問鄭思源會不會做。

王大爺是在黃記吃飯的時候突然想吃這個點心,大概率是之前在國營飯店時吃過。不出意外的話,這個點心之前應該是江衛今師傅做的,鄭思源作為他的徒孫想必是會的。

想清楚后,秦淮回后廚繼續上班。

給果兒塑形。

一中午的時間過去,秦淮感覺他的發面和調味的熟練度沒怎么漲,指法的熟練度一定漲了很多。

從秦淮得到果兒的菜譜的那一天開始,他覺得自己就沒有在一天之內做過這么多果兒。

不過倒是不累,和做三丁包還有酒釀饅頭的強度相比,果兒的強度算不上什么。

這個點心是難,難在塑形上。揉面的步驟不算復雜,餡料又全部都由黃勝利負責。一中午的時間過去,除了有些審美疲勞之外沒有太大問題。

唯一的問題就是太單調了。

秦淮從來沒有像今天這樣這么長時間只做一樣點心。

之前在黃記,種類最少的時候,一天都有兩樣。

做完最后一批果兒,秦淮破天荒的沒有立刻下班開始休息,而是報仇雪恨般的開始做四喜湯團。

“可算是下班了,做點四喜湯團放松一下。”秦淮如是說道。

給秦淮打下手的譚維安的眼神瞬間變成了,我就知道你一直在背著我們偷偷努力,看,藏不住了吧!

秦師傅都在光明正大的努力,其他知味居廚師怎么能懈怠。原本想休息一下的譚維安當即決定不休息了,直接開始練點心。

然后肌肉記憶地做起了百果餡。

秦淮看譚維安做百果餡,有些驚訝,他沒想到譚維安居然時刻掛念著百果餡。前幾天看他每次做百果餡時生無可戀的眼神,秦淮還以為譚維安根本就不想做百果餡呢。

“你這兩天還做百果餡了?研究的怎么樣?有進展嗎?”秦淮好奇地問。

“沒有。”譚維安道。

他能有什么進展,都是難吃的百果餡,他的百果餡做的比秦淮更難吃一點。都是難看的果兒,他的果兒刷得就是沒有秦淮那么難看。

有的時候譚維安都要被自己氣笑了。

該有天賦的時候沒有天賦,不想那么有天賦的時候偏偏控制不住。

“你怎么不先熬糖?”譚維安問。

之前他們下午練百果餡的時候,都是先熬糖。

做百果餡需要大量的冬瓜糖和蜜餞,還要拔糖,步驟不算復雜但是用時比較長。

做湯團皮相對來說比較簡單,時間也較短。加上大家的重點其實就是百果餡,所以每次都是先做餡,再做湯團皮。

“今天不熬糖,我今天不做百果餡的。”秦淮道。

譚維安:?

“我就是放松一下,順便做點湯團給我朋友。看到那邊的果兒沒有?4個是龔先生的,2個是黃安堯的,2個是歐陽的,余下5個都是給我朋友的。”

龔良自從從北平回來后,就不坐在黃記后廚門口吃飯了。客人太多,影響不好。

他到是想坐到后廚里面來吃飯,黃勝利不讓。

龔良非常唾棄黃勝利這種腰好了可以正常上班之后,就對茶友卸磨殺驢的行為,表示強烈抗議,但無果。

無奈之下龔良只能選擇打包帶回家吃,反正他家就住對面,離得近,不夠再來。

“紅姐來了?”鄭思源啃著果兒路過。

“還沒有,剩下的果兒是給屈醫生的。”秦淮道,“最近黃記客人太多,屈醫生不好意思拜托我留位置。等會歐陽過來拿點心,我讓歐陽幫忙跑腿給屈醫生送點過去。”

鄭思源覺得沒什么,在云中食堂的時候屈靜就是小灶第一梯隊的,吃點小灶很正常。

“我記得屈醫生愛吃江米年糕,喜歡甜口的點心,四喜湯團她應該會喜歡。”

秦淮點頭:“我也是這么覺得的,所以打算多做點芝麻和豆沙餡的。百果餡的雖然上次做了一次正常的,味道也還可以,但是也只做了那一次,我怕不熟練翻車打算直接不做。”

譚維安:?

所以你其實知道上一次的百果餡才是正常的,我們這段時間研究的一直都不正常是嗎?

譚維安看著自己正在做的不正常的百果餡,覺得自己也不正常了。

周師傅,我對不起百果餡,也對不起你給我的方子。

2點,黃記后廚眾人開飯。

生意火爆的代價就是,盡管中午的營業時間不變,但是客流量太高下班時間也會延長。高強度的工作導致負責員工餐的廚師沒什么心情炒菜,隨便炒了兩個,董仕邊吃邊和董禮小聲嘟囔還不如像上次那樣點外賣吃盒飯。

董禮沒搭理弟弟,覺得董仕再吃兩天秦淮練的炒肉就老實了。

秦淮、黃勝利、黃嘉、黃安堯和鄭思源坐在一起吃黃嘉做的小灶,黃勝利邊吃邊點評,每道菜里都能挑出幾個毛病。

至于鄭達,一下班他就火速前往隔壁的正骨店休整,溜了。

“和你說了很多次,拿鍋的手要穩,發力的時候少用腰。你現在年輕覺得沒什么不在乎,但你到了我這個年紀就知道了,有一個好身體比什么都重要。”

“技術不行可以練,身體垮了拿什么練?”黃勝利對著黃嘉絮絮叨叨。

“師父,你過兩天是不是該去醫院做理療了?”黃嘉問。

“后天去,安堯聯系了一個私立醫院的什么專家,說是理療效果很好,后天過去試試。”黃勝利道。

黃安堯連忙把嘴里的菜咽下,說:“我拜托屈醫生幫我聯系的,我打聽過了,那個專家非常擅長治療我爸這個情況。屈醫生幫忙掛了后天上午的號,還推薦了幾個理療項目,超級專業,我差點都以為屈醫生是康復科的了。”

秦淮表示是這樣的,屈靜這些年一直在勸說羅君去醫院做理療,定期上門體檢安利,對康復科的各個項目了如指掌。

誰叫羅君財大氣粗,把所有能消費的項目都消費了。

“你們約到后天什么時候?”秦淮問。

“后天中午1點半,我本來想帶我爸上午去的,但是我爸擔心上午去的話會耽誤中午的營業。屈醫生和康復科的醫生說明了一下情況,那邊表示可以中午過去,盡量在下午5點前結束。”黃安堯道。

私立醫院就是這點好,只要錢到位了,病人的需要都能滿足。

像是羅君這種專業醫鬧的也能滿足。

“到時候我多做點果兒,你帶過去給醫院的醫生和護士分點,屈靜她們醫院的醫生特別愛來黃記聚餐。”秦淮道。

“我也做點定勝糕。”鄭思源補充。

黃安堯連忙記下,問:“要給屈醫生帶嗎?”

“肯定要啊。”黃勝利無奈地道,“怪不得每次和供貨商談價格你都談不下來,貨也要不來最好的貨。”

“醫生是屈醫生幫忙聯系的,號也是她幫忙掛的,時間是她安排的,中間是她協商的。人家是小秦的朋友,不是你的朋友,你問一下屈醫生什么時候休息有空,讓她來黃記,我給她做桌好菜好好感謝一下。”

黃安堯連忙掏出手機發消息。

“小秦,屈醫生有什么忌口嗎?有沒有特別愛吃的菜?”黃勝利已經在構思菜單了。

“菜的話我不清楚,我只知道屈醫生比較愛吃甜食,愛吃江米年糕這種相對來說比較軟糯的食物。”

“她之前吃的都很清淡,不過那是因為做清淡的小菜比較簡單。我相信以您的手藝,做什么屈醫生都愛吃。”秦淮道,“忌口的話,屈醫生不吃香菜。”

黃勝利心中大致有數了。

黃安堯這邊也發完了微信,小聲說:“屈醫生說她1月7日休息,問吃飯的話能不能帶同事,她們科室已經很久沒有訂到黃記的包廂了。掛號她們科長出了很大的力,她一個人吃這個飯,覺得有點受之有愧。”

“當然可以,屈醫生還是太客氣了。到時候我多做點好菜,讓小曹看看7號的包廂有沒有全預定出去,有剩余的話留一間包廂,安堯你負責招待。”

“不過你…小秦,如果時間晚一點的話你有空嗎?安堯這張嘴,估計到時候一頓飯下來也說不了兩句話。”

秦淮覺得倒也不至于,黃安堯雖然不擅長交際,也不會說什么漂亮話,但是非常擅長介紹菜品。

到時候菜還沒有上桌的時候,黃安堯先坐在包廂里開始介紹菜,上桌之后對著菜一道道介紹。

要是再在包廂里安排一個攝影師,拍攝之后稍加剪輯,簡直就是黃記的宣傳片。

舌尖上的黃記。

“當然可以。”秦淮果斷答應。

“還有一件事。”黃安堯對秦淮小聲說,把手機遞過去給他看。

手機界面是黃安堯和屈靜的聊天內容。

屈醫生:我知道你們酒樓最近生意特別好,后廚應該很忙。所以我不好意思問,可以拜托你幫我旁敲側擊向秦淮打聽一下,他最近有時間做江米年糕嗎?

屈醫生:我們醫院后門有一家點心鋪子的江米年糕做得挺好吃的,但是這幾天老板有事回老家關門了。

屈醫生:你知不知道姑蘇還有哪里的江米年糕做的比較好吃?

秦淮比了個ok的手勢,表示沒有問題,后天一定讓屈靜吃上江米年糕。

不愧是少東家,打聽的方式確實很旁敲側擊。

黃安堯是懂打聽的。

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