隨著先鋒營兩萬多軍屬入駐哈密衛。
哈密城商業，如光速般恢復。
本地商人們在漢軍收復哈密衛后首次開門營業，就被這驚天的購買力給砸懵了。
白日只忙著悶頭做買賣，根本來不及思考。
天黑打烊后，相熟的幾個胡商很快就聚集起來，商議這一神奇的現象。
胡商甲最先發起疑問：
“要說漢軍軍屬們甜瓜幾十百來斤的買，能理解。行商們曾說，我們哈密的甜瓜運到漢人關內的州府，能賣一二兩銀子一個！現在一兩銀子能買五百個，這些人知道價格這么便宜，肯定要把甜瓜吃個夠。可是，馕餅有甚好搶的？”
胡商乙一聽這話就不樂意了，差點沒氣得跳起來：
“艾木都拉，做人可不要太貪婪了！什么叫買甜瓜是應當的！甜瓜再好吃能當主食吃嗎？我們家的幾個馕坑可是傳了三代人的，祖傳的手藝，真材實料還價廉物美，怎么就不配被搶購了？”
胡商甲忍不住翻了對方白眼：
“安卡爾，你以為你是什么好東西？你那祖傳的馕餅在漢軍來之前，一錢銀子可以買二十個，現在怎么就提價到了一錢銀子十個了？關鍵是，你連自己人也賣這個價！”
他的話驚得胡商乙打了一個激靈，就怕不小心被巡街的漢軍聽了個正著。
但又很快他又反應過來了，漢人聽不懂他們的維語。
最后，他還為自己找了一個好借口：
“不是我安卡爾坐地起價，漢軍收復哈密衛后我們就再沒有出過城，家里存的麥子本就不多了，提高價格是想讓大家少買一些，這樣我家的買賣就能做得更長久。誰知，這些漢軍家屬們這么有錢呢？送上門來的銀子不能不要吧？”
“呵！”
幾人同時發出不屑的冷笑，這個安卡爾最為奸詐，聽說他家糧倉里存的麥子，多得都能養活半城的人一個月！
這就沒糧了？
他這話也只能騙騙那些不知他底細的漢人。
令幾人疑惑的是，雖然馕餅的發源地確實在西域，但大唐年間這種作法就傳到了中原去。
哦，漢人管這叫胡餅。
從西北來的軍屬們應該也是常吃的。
可，現在是個什么情況？
王城的主要商業街上，除了安卡爾家的老字號胡餅店，其他兩家公認味道一般的，門口竟然也排起了長隊。
漢軍軍屬們貌似對這種主食格外情有獨鐘？
胡商丙也不同意見：
“漢人似乎比較重口腹之欲，我家的馕坑烤肉今日一共殺了十只羊，都還不夠賣！那位老夫人明日要在總兵府舉行宴會，提前在我們店里預定了五十只羊！”
眾胡商：“......”
原來這里還有一個狗大戶！
狠狠的酸了一把！
一只羊最少能賣個三兩銀子，五十只，那就是一百五十兩銀！
人家干一天，就掙了他們一個月的利。
甜瓜、馕餅和羊肉，都是吃的。
難道真是漢人重口腹之欲？
剛到了一個新環境，就喜愛嘗嘗鮮？
這些胡商們哪里知道。
沒過一天，整個軍屬圈子都傳遍了：
“快，帶著銀子往東大街去，東大街的商鋪開門了！那兩斤重一個還裹滿了胡麻的胡餅，一錢銀子可以買十個哩！純麥粉做的，比昂們烤出來的宣軟得多！”
“甚？兩斤重的大餅子才十個銅板一個？你可莫要騙昂！”
“騙你能得甚好？銅板在這里用不了，還得是金子和銀子才好使！哦，昂們三大錢莊發的銀票也能用。”
“天菩薩！這里的物價也太感人了吧？就說如今懷慶府和邊城，哪還有什么糧食賣？這個胡餅好，照這里這么干的天，估計放一個月都不會壞。買，昂要買二兩銀子的胡餅回去存著，再不想餓肚子了！”
“放心，哈密衛這地界兒餓不著咱！甜瓜一錢銀子可以買五十個！羊肉也很便宜！那馕坑里烤出來的肉，一串兩斤肉算下來也就二十個銅板呢！昂剛吃了，和昂們西北的烤法不一樣！”
眾人好奇的問：“怎么個不一樣？”
“馕坑烤肉知道是怎么回事不？用的就是烤胡餅的那種馕坑，就用羊毛和粘土砌筑成的。肚大口小，就像是一個倒扣的寬肚酒壇子。
坑底點火把馕坑烤到一定的溫度，就把胡餅什么的往馕坑坑壁上貼。烤完餅還有余溫正合適烤肉。
胡人用了些雞蛋、姜黃、孜然粉、鹽和面粉做面糊，然后把要烤的在肉塊裹一層再烤。
可能就是有了外面這一層糊，如此燜烤出來的羊肉外脆里嫩，肉汁豐盈，就是小孩子吃著都不費牙。”
眾人：“買！咱買完胡餅，就買馕坑烤肉去！”
自己的羊舍不得殺。
如此美麗的價格，就連一向精打細算的婦人聽說后，都舍得給全家一人買一串馕坑烤肉回去嘗個鮮。
這還是家境不富裕的。
身懷二百兩銀票巨款的趙染大小姐，今日把寵愛，平均分給了每一家商鋪。
吃的、用的、穿的、玩的。
但凡開門做買賣的，她都進去逛了逛。
“這個羊肉烤包子不錯！”
——買十個！羅老太太應該會喜歡！
“咦，這家的羊排每一扇骨頭上都有肥油呢，真香真美味！”
——給本少爺烤兩扇排骨，帶回去肥仔準愛吃。
“嘻嘻，這個叫甚么琴？考姆孜！”
——給圓圓買一個，學習樂器要從半歲的娃娃抓起。
“呀！這塊石頭不錯！你說這就是和田玉籽料？”
——這么大一塊原石應該可以掏一對鐲子，到時候請人幫忙切出來打磨一下，帶回去哄娘親。
買！買！買！
主仆倆逛了小半天。
雙雙肚子撐到硬邦邦，兩手拎得滿滿當當。
就這，才花了五兩銀！
趙染雙眼發亮：“莽丫，這西域果然好！銀子也太經花了！”
莽丫連連點頭。
她的飯量比普通人大得多，西域這地兒真適合她。
賣的吃食不僅味道好，還都量大管飽！
她一個月五兩銀子的月錢，貌似在這里都能過得很好呢。
也不知小姐要在這里呆多久！
