邊關小廚娘  第560章 香辣烤魚

類別: 古代言情 | 經商種田 | 邊關小廚娘 | 茶暖   作者:茶暖  書名:邊關小廚娘  更新時間:2024-12-06
 
“好。”范靜蘭答應干脆,“不過若是一直比試拳腳的話,也是少了許多趣味,可若用兵器,場地不夠大,又容易誤傷旁人,不如我們下次比騎射如何?”

正值初秋,天氣晴朗,天高云淡風輕,找上一片空地,立上幾個靶子,最合適不過。

想想就覺得舒坦!

“你們倘若真要比射箭,不如去田莊上一趟。”夏明月提議,“上次我去田莊撈魚時,聽郭管事提及先前田莊里飼養了一些兔子,本是打算售賣兔子增加收入的,可期間因為疏漏,有幾只兔子跑了出去,在田莊里面打窩生存,現如今也不知道生下了多少窩,時常啃咬莊稼和菜蔬,令郭管事等人十分頭痛。”

“你們去上一趟,以射獵兔子的數量來決定誰的箭法高明,也順便為田莊解決些許煩惱,獵回來的兔子便可給你們做上一大鍋紅燜兔子解饞,一舉多得,如何?”

“好主意!”范靜蘭當下表示十分贊同。

她已是許久不曾有過狩獵之舉,夏明月這一說直接勾起了她的興趣,滿心皆是癢癢的不說,而狩獵這些兔子還能幫著夏明月解決一些田莊上的煩惱。

何樂而不為。

范靜蘭答應,夏云集自然也就沒有二話,“樂意之至。”

說定了這件事情,范靜蘭和夏云集當下便商量著明日一大早騎馬前往田莊之事。

而夏明月也是派人前往田莊一趟,提前跟郭管事說上一聲,好提前準備一番。

事情安排妥當,眼看時候不早,夏明月著人擺了午飯。

午飯是香辣烤魚。

整條新鮮的草魚,處理干凈后從腹部剖開成成兩半相連,用黃酒、蔥姜、醬油、孜然、鹽巴等各種調味料抹勻腌制,放入烤爐中烤上一頓飯的功夫,只烤的表皮微焦時即可。

特制的長方形鑄鐵鍋中炒香素日麻辣火鍋的底料、豆瓣醬、蔥姜蒜、干辣椒、花椒等,加骨湯后再將烤好的魚放入鍋中,小火燉煮上一盞茶的功夫,便可開吃。

魚肉本就鮮嫩,先烤后燉煮的做法,讓魚肉嫩而不柴,肉質不散,更是足夠入味,吃起來鮮香麻辣,開胃好吃。

將魚肉吃上個七七八八,將制好的魚丸、魚豆腐、腐竹、素雞、菜蔬等想吃之物放在湯中燉熟涮食,吃起來帶著濃重的魚香和麻辣滋味,比著涮火鍋更別有一番滋味。

若是這些還不能吃飽,煮上一些死面餅或者來上一碗米飯,讓主食吸飽了烤魚的湯汁,一口下去,濃郁十足,過癮萬分……

好吃!

午飯吃得頗慢,從晌午一直吃到日頭往西滑落,一眾人這才覺得些許過癮,甚至仍舊是戀戀不舍地放下了碗筷。

也因為午飯吃得慢,吃得飽,到了晚上時,夏明月也不讓人準備過于豐盛的飯食,只做了大米南瓜粥和兩三樣涼拌菜來吃。

初秋的南瓜,完全成熟卻并不會過于老,削了皮去了瓤,切成小小的塊,和大米熬到一起,熬煮的時間夠長,用勺子一攪,完全和大米粒兒融合到一起,喝起來軟糯可口,香味十足,更帶了南瓜獨有的微甜口味,入口頗為舒適。

也不必吃什么主食,配上清淡可口的秋黃瓜,麻醬長豆角,涼拌綠豆芽千張絲,喝上一兩碗,既有完全的飽腹感,又覺得腹中舒坦。

一眾人可謂吃得十分滿足且舒服。

翌日清晨,范靜蘭和夏云集按照頭一日的約定,早早地出了門,往田莊和果園而去。

嫌棄馬車緩慢,兩個人干脆都騎了馬,方便出行。

鶯兒從小伺候范靜蘭,與其一起長大,雖沒什么身手,但騎馬之事也算嫻熟,也一并騎了馬在后頭跟著。

許久不曾到郊外射獵,范靜蘭心中高興,一路幾乎是策馬狂奔,享受呼呼風聲在耳邊刮過的恣意痛快。

夏云集只當范靜蘭有意與他比賽騎馬,干脆也是夾了馬腹跟上。

范靜蘭見狀,也不甘示弱起來。

鶯兒雖然會騎馬,但到底不如范靜蘭和夏云集兩個人,且她本身并不喜愛這些,眼看跟不上,便也不跟得那么緊,只在后面慢慢地跑。

時值初秋,天高云淡,此時晨光微熹,整個大地初初沐浴在初升的日光之下,泛著霞光帶來的金和粉,放眼望去,唯美且壯觀。

而就在這一副巨大的由藍天、白云、綠樹、莊稼、陽光勾勒的美麗畫卷中,兩人兩馬奔馳而去,揚起陣陣塵土,越發看得人心中澎湃。

尤其是范靜蘭今日一襲紅色衣衫,熱烈如火,而夏云集則是天水碧的衣裳,淡雅素凈,兩個背影湊在一處,分明是兩種風格,卻又出奇的協調,可謂賞心悅目,十分般配……

等等,般配?

她在胡思亂想些什么!

鶯兒甩了甩腦袋,把那些不相干的想法盡數都從腦袋中甩了出去,而后勒了手中的韁繩,“駕!”

這邊,夏明月去了一趟五福作坊。

昨日衙門抓到幾個投機倒把,倒賣五福作坊貨物的事,夏明月已是聽說,只尋了五福作坊的吳管事商議應對之策。

“夏娘子放心,五福作坊這里已是發出去告示,對這種鉆空子的人嚴加處罰,衙門這邊也會在平日的巡街中注意這些事情,我也在盤算,要不要增添一個獎勵措施,激勵人檢舉這樣的行為。”吳管事道。

“這些是要做,只是我在想另外一件事情。”夏明月頓了頓,道,“許多小攤販去這些人處進貨,說明了我們有兩方面做的不足。”

“第一,沒有將五福作坊對于進貨的優惠說得明白,以至于有些人產生誤解,或者算不清賬,從而被旁人三言兩語欺騙糊弄。”

“這第二,咱們這樣階梯定價,一是為了促銷且增加小販們的進貨黏性,二是為了優待那些大客戶、老客戶,但這樣一來,那些本想著補貼家用的小攤小販們,自然也就覺得自己吃虧,想著法兒地找到更多的優惠,這有需求,當然也就有人去謀算這種事情,做這種買賣。”

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