大理寺小飯堂  第十四章 油潑面(二)

類別: 古代言情 | 古典架空 | 大理寺小飯堂 | 漫漫步歸   作者:漫漫步歸  書名:大理寺小飯堂  更新時間:2025-01-02
 
眼見溫明棠都應下了,姜老叟自也不再說什么了。

目光掃向面前的一眾雜役,落到其中一個十二三歲,相貌有些清秀的雜役少年身上時,姜老叟朝他招了招手,道:“阿丙,你同……”姜老叟說著手指在這群雜役里晃了晃,最后選中了方才跑去叫紀采買的女孩子,道,“你同她一道跟著溫小娘子做事吧!”

大榮所有衙門公廚的廚子都是要配兩個雜役做下手的,既是幫忙,也有學一學技藝的心思。

阿丙聞言,立時應了下來,道:“是,姜叔!”

能喚姜老叟一聲“姜叔”,可見這個叫阿丙的少年同姜老叟是認識的。

大抵是覺得委實有些坑了溫明棠,姜老叟這才特意點了阿丙幫她,免得在雜役助手這事上再攤上兩個惹事的懶漢。

有在她這里,可以少去不少麻煩了。

紀采買自然不會不清楚其中的門門道道,卻沒有阻止。他也沒準備在這些事上坑這個新來的廚娘,只是“要求”高些,不想再招些亂七八糟的,如先前周廚娘那等起歪心思的人罷了。

點了阿丙同那個小丫頭做溫明棠的幫手之后,姜老叟朝紀采買打了個招呼,轉身走了。

當然,臨走時還不忘對溫明棠客氣一聲,道:“溫小娘子若是有什么要幫忙的,盡管來找老兒我便是了!”

這等客氣話當然聽聽便好,溫明棠也不是不知禮數的人,聞言點頭朝他道了聲謝。

張采買自始至終也不方便插話,眼下,見姜老叟要走了,也不好多留,只是臨行前對她道:“有什么事還來老地方尋我便是了!”

比起姜老叟的客氣,張采買這句話倒是真心的。離月柔出宮還有一年,他得好好照看著這個月柔拜托他照看的“侄女”。

待到姜老叟和張采買走后,紀采買才瞥了她一眼,問她:“那明日的早食,就由溫小娘子做可好?”

溫明棠再次應了下來。

紀采買拿出一大把鑰匙,轉身向外走去:“隨我來庫房,挑好明日早食你要用的食材。”

大理寺公廚的庫房就在飯堂的后頭,上頭掛了把大銅鎖,銅鎖的鑰匙就在紀采買的身上,由他分配公廚廚子每日所需的食材。

溫明棠帶著兩個小跟班跟在紀采買的身后進了庫房,一抬眼便看到了庫房里收拾的整整齊齊的食材。

主食部分就放在地上的大木桶里,木桶外貼了字條,標明了木桶里存放的東西。

溫明棠一眼掃去:大米、小米、面粉、紅豆、綠豆等品類齊全、數目眾多,而蔬菜同肉類則放在了下頭的地窖里,方便保存。

溫明棠看了眼庫房里的主食部分,正要同紀采買去下頭的地窖里看蔬菜和肉類,紀采買卻只站在地窖口,指了指里頭琳瑯滿目的蔬菜同肉類,讓她看了一眼,而后開口道:“溫小娘子來的不巧,我大理寺公廚十日一采買,每回采買的蔬菜同肉類都是有定量的,由做菜的師傅列出單子分類采買。上回采買是兩日前,距離下回采買還有八日……”

溫明棠在聽到紀采買說“溫小娘子來的不巧”時就知道“刁難”要來了。

果然,紀采買說到“距離下回采買還有八日”時,便停了下來,睨著她道:“先時的朝食是由公廚的王師傅同孫師傅輪流做的,他二位在朝食的菜單上未開什么菜同肉,所以……”

溫明棠聽明白了:“所以,這蔬菜同肉我暫且不能動,是兩位師傅定好的菜同肉,我若要菜肉需得等到八日后的那次采買才能列單子請紀采買采買?”

紀采買點頭,心里也知曉自己確實給她出了難題,看著溫明棠若有所思的表情,紀采買想起這小娘子從開始到現在都未抱怨過一句,雖是有驅逐的心思,但到底還是有些心軟了,于是便道:“肉怕是有些難得了!不過菜和蛋這等物什每日大早上都有人會從莊子上送些過來的,只是送的什么菜同肉要等到當天才知曉。溫小娘子,你看這可否?”

平心而論,今日這一出確實是為難人了,可……這還當真不是他故意的!

大理寺官員來吃朝食的極少,很多時候都是無人過來的。

沒有人來吃,便也懶得費心思了!王師傅和孫師傅輪流做朝食的時候不是白面饅頭就是面條,要不就是熬些粥,配上臨時送來的菜和蛋,隨便炒炒湊合一下。左右吃的人少,也就圖個飽,極少有人會在意這些。

真正會老老實實吃這些朝食的另有其人。

他同溫明棠說了實話:“大理寺公廚官員吃朝食的不多,也就大牢里那些抓起來的犯人。便是單調些,也不會有人說閑話鬧市的。”

這朝食幾乎等同是為大牢里的犯人專門備的了。

哪個進了大理寺大牢的犯人還能對吃食有要求的?都進大牢了,甚至有些還上了刑,連話都說不出來,還能對朝食有什么意見?

只要不吃死人就行了!

所以,大理寺公廚的朝食師傅這好處與壞處都明顯的很。

壞處是叫廚子沒有什么施展廚藝之處,容易被人尋到借口辭出去,好處是吃飯的人也是不挑的,隨她怎么做,都不會有食客出來抗議。

溫明棠當然明白自己被安排這位子,就要做好隨時被“辭退”的準備了,卻沒有同紀采買磨嘴皮子,只點頭低聲道“好”。心里卻不由感慨:果然古往今來,尋個安生穩定的工作都不是一件易事啊!

她此時唯一能做的,便是做好當下之事,其余的,且走且看了。

眼見著紀采買離開了,跟在溫明棠身后的阿丙立時對溫明棠道:“紀師傅不是存心刁難人么?這里什么都沒有,除了白面饅頭、白水煮面同白粥之外還能做什么朝食?”

“是啊!這朝食也就那幾樣,王師傅同孫師傅從來都是隨便糊弄糊弄就過去的,”那個十二三歲的小丫頭跟著嘆了口氣,憂心忡忡,道,“做不出花樣來,怕是不多久溫師傅就會被辭退的。”

大榮的朝食種類確實不多,這一點,今兒早上逛了回早食鋪子的溫明棠深有體會。

不過,于她而言這倒是不懼的,后世的早食花樣不要太多啊!哪怕這幾日只有主食,她也能變出無數花樣來。

正這般想著,兩個差役模樣的人過來了,他們在庫房外敲了敲門框。

庫房內的三人聞聲望去,卻聽兩個差役問道:“哪個是新來的朝食師傅?”

溫明棠站出來,道:“是我。”

兩個差役看了她一眼,似是有些意外,嘀咕了一句“怎的年紀這般小?”

不過嘀咕完這一句之后,不等溫明棠說話,兩人便開口道明了來意:“明日牢里有一批犯人要被轉去刑部大牢,一早上怕是有的折騰了,到了刑部還不定能吃上午食。我二人過來說一聲,明日的早食公廚便當早午兩食做吧,記得要做耐飽些的吃食。莫之后影響審訊死了人什么的,把由頭推脫到我們這里。”

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