拉姆塞在餐飲界絕對算得上是位名人。而牧場里出產的牛羊都是食物的原料,牧場也勉強能算是餐飲界的一個環節,所以不少牛仔都認識這位餐飲界的大拿。對這些普通牛仔來說,拉姆塞主廚就和好萊塢的明星差不多,可都是偶像級的人物。
而現在這位大明星居然親自來到牧場,而且看上去和蕭平還非常熟悉,這著實把包括馬克在內的牛仔們都狠狠震了一把。大家本來都以為他們的新老板只是有些錢而已,現在才知道蕭平即便是在美國也是有一定人脈的。
拉姆塞親自來牧場也是有他的理由的。畢竟拉姆塞已經和蕭平簽訂了合作協議,無論蕭平在世界的何地開展業務,拉姆塞旗下的餐廳都能獲得優先供貨權的。美國本來就是拉姆塞事業起步之地,他在全美開設有多家高級餐廳,就連地域廚房雜志的總部也在紐約。如今蕭平把牧場開到美國來了,拉姆塞自然要親自來看看了。
拉姆塞剛一下車就張開雙臂向蕭平走來,用標志性的大嗓門笑道:“親愛的蕭,這才一個多月不見,你居然就辦起了這么大的牧場,真是太讓人驚喜了。”
蕭平一直沒有和男人擁抱的習慣,以前和法國人皮埃爾是這樣,現在和拉姆塞自然也不例外。他搶在憤怒主廚擁抱自己前握住了對方的手,不動聲色地笑道:“既然已經和你簽訂了合作協議,我就不用擔心銷售的問題,當然要盡快把業務擴展到美國來啦!”
蕭平這番話等于變相地稱贊了拉姆塞的影響力,也他感到十分高興,憤怒主廚的臉上難得流露出一絲笑容。不過拉姆塞大老遠從紐約飛來,可不只是為了和蕭平敘舊那么簡單。寒暄過后他很快就提出要去牧場看看,蕭平自然不會拒絕,和杰西卡一起陪同拉姆塞騎著馬在牧場里逛了起來——這可算得上是真正的走馬觀花了。
拉姆塞會經常到全世界尋找各種新鮮食材,對牧場之類的地方自然不會陌生。不過在親眼看到蕭平的新牧場后,還是被它的規模小小地震撼了一把。在此之前拉姆塞只知道蕭平買下了杰西卡家的牧場。但并不清楚這牧場究竟有多大。憤怒主廚直到親眼所見后才對蕭平的實力有了更深刻的認識,對這位合作伙伴也更加看重了。
在得知蕭平已經在河邊的土地上種植了蔬菜后,拉姆塞就更加高興了。連忙對蕭平道:“要是你愿意的話,我可以幫你代銷所有出產的蔬菜,在價格上絕對不會讓你吃虧。”
蕭平稍稍思索了一下,很快就答應了拉姆塞的建議。他很清楚錢是不能一個人賺的道理。自己的業務剛發展到美國,段時間里根本不可能建立起完整的銷售渠道,倒不如讓出一部分利潤,迅速占領市場來得劃算。
不過蕭平當然不是沒有要求的,也向拉姆塞提出了自己的要求:“包銷沒有問題。不過蔬菜之類的只能在北美范圍內銷售,還有就是牧場出產的牛羊肉你也得消化一部分。蔬菜和肉類的比例是十比一,你看怎么樣?”
說心里話拉姆塞只對蕭平種植的蔬菜有興趣,對牧場出產的肉類著實沒多大信心,不禁為難道:“你別怪我實話實說,牧場的牛羊在我看來很普通,我收購你的牛羊肉根本沒有什么利潤,恐怕還要虧本啊!”
蕭平對拉姆塞神秘地一笑道:“拉姆塞先生。所謂的普通只是暫時現象。不瞞你說。我已經從澳大利亞的牧場弄到了純種的神戶和牛品種,用不了多久就能在牧場里大規模飼養了哦!”
拉姆薩當然知道神戶和牛意味著什么,所以神色之間也是頗為猶豫。蕭平知道他心動了,立刻趁熱打鐵地指著一大片剛剛長出牧草的土地道:“這片地上已經種植了特意為神戶和牛培養的牧草,我確信這種牧草能令最終出品的牛肉再提高一個檔次。我這可是看在咱們是老朋友的份上,提前照顧你了哦。等牧場牛肉的名聲打響之后。你想買也不一定買得到嘍!”
蕭平最后這句話終于令拉姆塞下定了決心,用力點了點頭道:“好。我答應你的要求。不過在要在合同上增加一條,牧場必須在一年內至少飼養五十頭神戶和牛。否則我銷售肉類的條款自動作廢。”
蕭平在心中暗暗盤算一番,然后對拉姆塞伸出三根手指道:“三十頭,一年內我只能保證三十頭,兩年內至少增加到五十頭!”
其實拉姆塞只要確定蕭平真的會飼養神戶和牛就行,至于一年內是五十頭還是三十頭問題不大,于是立刻就答應了下來。
總算和拉姆塞達成了一致,蕭平自然也很高興,笑著對他道:“牧場已經開始正常運轉,我這幾天就要回國了。等回去后我和律師把詳細的合同文本確定下來,然后傳真給你確認。”
既然已經談妥了基本條件,拉姆塞也很干脆地應道:“行!”
蕭平和拉姆塞都為能和對方加深合作而高興,杰西卡聽到他說很快就要回國時立刻色一黯。雖然杰西卡早就知道蕭平不可能在美國久留,遲早是要回國去的。但當這一天真的就要來臨時,她還是不由自主地心情低落。
拉姆塞并沒有注意到杰西卡情緒的變化。對基本生活在大城市的憤怒主廚來說,偶爾到鄉下來放松一下也是件令人很愉快的事。眼下和蕭平合作的問題已經談妥,拉姆塞也是玩興大發,笑著對蕭平道:“我騎馬在牧場里到處走走,你們就不用陪我了,我想一個人放松一下。”
蕭平也知道老美崇尚自由,自然不會硬要跟著拉姆塞,而是向他做了個“請便”的手勢。于是憤怒主廚雙腿一夾馬腹,加快速度跑遠了,只剩下蕭平和杰西卡在牧場上并轡而行。