來到大唐的村官  第59回:【唐朝人釀酒】

類別: 歷史 | 兩晉隋唐 | 來到大唐的村官 | 吳筆   作者:吳筆  書名:來到大唐的村官  更新時間:2024-06-05
 
第59回:唐朝人釀酒

唐朝人釀酒是通過這樣幾道程序完成的。

第一道程序,蒸煮糧食。糧食中會加進一種叫酒曲的東西,經過蒸煮后,有利于發酵。

第二道程序,糧食半熟后出鍋,鋪撒在地面上,也就是攪拌、配料、堆積和前期發酵的過程。

第三道程序,糧食晾曬后,會放進酒窖里進行最后的發酵。

發酵好后,出現的酒母,就可以把汁擠出來,經過澄清后就成了蘇宓喝的那種低度酒了。

嗯嗯,不錯!

“喂,大姐你什么都吃啊?”李承乾瞪了獸醫大姐一眼。

她正拿起酒窖邊的什么東西往嘴里放。

“你干嘛一直叫我大姐?”她嘴里吃著,一邊說,“這酒糟我在家里常吃呢!”

“甜糯米的酒糟才好吃,你這種不好吃!”李承乾不屑地說。

獸醫大姐不理會他,吃自己的。

李承乾也不理他,他看著這些酒母,像看寶貝一般。

這些酒母直接蒸餾,就可以變成高度酒了!

那么接下來,就是做一個可以蒸煮出酒的鍋!

“老龍!去找將作監的鐵匠來!”李承乾喊道。

老龍應一聲是,就跑腿去了。

鐵匠來了,是剛才的熟人,李承乾在一個大鍋邊,給他看自己剛才畫的圖紙,然后一邊講解。

蒸餾鍋的功能,就是把酒母的酒精和水分蒸發,熱氣遇到了冷鍋蓋,然后凝成水珠,水珠往鍋蓋兩邊流去,鍋兩邊剛好有個可以收集的溝溝,然后溝溝收集的酒從一個小口里流出來。

原理就是這樣,要怎么做出這樣的鍋,就靠鐵匠去實現了。

鐵匠皺著眉頭,對里面關鍵的地方沒想明白。

李承乾讓他回去和其他鐵匠一起想,蒸餾鍋越快做出來越好。

打發走了鐵匠,李承乾回到了麗正殿,思考著手術的其他細節,手術前皮膚要消毒,那么接下來如果老孫切錯了怎么辦?

多挨兩刀是小事,如果把腳給切壞了,那就真的殘疾了!

“得讓老孫有過臨床經驗……”李承乾自語道。

蘇宓和小陳坐在旁邊,擔心地看著他,不知道他說的話什么意思,獸醫大姐吃了帶酒精的酒糟,眼睛半瞇間帶著醉意,活該!

李承乾的眉毛擰了又舒,舒了又擰,最后吸了一口冷氣,有了決定!

“那個,我找老龍談點事,你們都呆這里,不要過來!”李承乾說。

隨后喊來了老龍,推著他到了一間沒人的房間去了。

“他一定是要去做虧心事了!”半醉的獸醫大姐嚯嚯嚯一笑,說。

“珍娘,不要胡說!”小陳責怪道。

“你們沒聽出他說話都心虛嗎?”獸醫大姐很有自信地說。

………………

“殿下,你說犯人?”老龍有些驚訝地問。

李承乾臉上平靜,“嗯,我做為太子,應該關心一下我大唐親愛的犯人們,為他們的健康考慮,要排查一下他們的腳有沒有問題,如果有,我免費請神醫給他治!”

“殿下,這個……要做這事,需要找刑部才行……”老龍說。

“嗯,有理!”李承乾點頭,“刑部里誰是老大?”

“任城王李道宗。”

“要怎么打通他?”

老龍面露難色,“這個,小的不知道。”

他一個憨人,李承乾讓他出主意是為難他了。

回到了正殿里,李承乾對蘇宓問:“你知道任城王李道宗不?”

蘇宓眨了眨眼睛,點頭道:“他乃宗室親王。”

“那要如何和他談交情?”李承乾問。

“這個……”蘇宓也不知道。

“殿下。”小陳輕輕地說,“或許你可以找皇后。”說完后,她可愛地眨了一下眼睛。

對啊!還是小陳有辦法。

于是一行人又回到了立政殿,李恪這只帥鍋還在,正在與小老虎下五子棋,從小老虎的臉上喜色可以看出,她完虐了李恪這只帥鍋。

但是帥鍋臉上有點兒賤,輸了竟然還臉帶喜色!

“大哥,你回來了啊!”李治正抱著兕兒,對李承乾說,“剛才父皇來過了呢!”

“嗯,我找媽有點事,你們玩!”

進了寢室內,皇后還在睡覺,李承乾讓蘇宓三人出去,他在里面等著。

不知道過了多久,皇后醒了過來,看到床邊守著的李承乾,微微一愣,旋即慈愛地笑道:“孩子你怎么守這里了!”

“哦,沒,就是沒事呆著!”李承乾倒了一碗水,給皇后喝下。

皇后多聰明的人兒,會信李承乾的鬼話才怪,喝了水后,笑道:“是不是有什么事要問媽?”

“呵呵,都瞞不過你!”李承乾沒覺得在媽面前丟人,說道:“我想找李什么的一個人……呃……”

靠了,把他名字給忘了!

“噗哧……”皇后笑了,拍了他的手一下,“把你的眼睛從頭頂收下來,像什么樣,是不是把名字給忘了?這人名誰告訴你的?”

“呃,老龍說的。……”李承乾不好意思的撓了撓頭,突然想起來了,“對了他是刑部尚書。”

皇后想都沒想,說道:“刑部尚書,任城王李道宗,宗室親王,你父皇的族弟。”

“對,對,就是他!”

“找他做什么?”皇后好奇地看著他。

“我做為大唐太子,應該為我大唐的犯人們送溫暖……”他把剛才對老龍說的話,也說給皇后聽。

皇后聽了,眼睛一瞇,嘴邊的小紅痣很鮮紅,“腳?”

“對,如果犯人們的腳殘疾了,那出獄后他們如何生活,如何走路呢,這是多大的災難!”李承乾感覺自己很偉大。

對,沒錯,他認為說謊話就要說得連自己都相信了,不然別人怎么相信他?

“嗯,晚上你父皇會來這里,你把那個孫神醫也帶來,在這里見你父皇,需要多少犯人,你提出來就可以了!”皇后堅定地說。

“謝謝媽!”李承乾高興地說。

皇后笑瞇瞇的說,“渾小子,在你父皇面前,你這些渾話可不能說,如果你父皇聽了,一定會責罰你當他的面撒謊的!”

呃~~~李承乾臉色難堪地不敢看皇后。

“看你這渾樣兒……”皇后笑著拍了拍他的頭。

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