鐵血抗戰918  第41章 敵人的錢更要賺

類別: 軍事 | 抗戰烽火 | 鐵血抗戰918 | 寒冬三月   作者:寒冬三月  書名:鐵血抗戰918  更新時間:2013-11-02
 
經過一天加上大半夜跋涉,清晨,董庫一行人來到了虎林附近的一處山包,在那里,將槍支、日軍軍服都換下藏好;董庫依舊是生意人打扮,虎子還是跟班,劉忠等人則是苦力裝束,一行人離開了大山,在地面的霜花融化中,向虎林走去。

哨卡碰巧又是那個滿臉坑的偽軍值崗,見到董庫一行人,不敢確認的說道:“您老…回老菜館?”

“哈哈!是啊,走了倆多月了,回來看看。”董庫說著,回頭看了眼身后的幾人,回過頭時揚手彈出一枚銀元。

那麻子滿臉堆著諂媚的笑容,熟練的接住,點頭哈腰的將董庫讓進了哨卡。

劉忠等人跟在后面,都記著董庫的話,多看,多聽,少說;他們默不作聲,跟著董庫,一路進了哨卡。

還沒走到老菜館,董庫就看到了那里不一樣的變化。雖然才上午九點左右,還沒有到飯口,那里,已經開始有了進出的人影。再看門臉,董庫看出旁邊擴大了。

“生意挺火?”

董庫心里暗自嘀咕著,帶著眾人向關東老菜館走去。

“東家您來了!”

門口的伙計眼力毒辣,一眼就認出了董庫,沒等董庫靠近,就小跑著迎了上來。

“哈哈……辛苦了……”

董庫哈哈一笑,彈出一枚銀元,很有老板的派頭。

“東家,這可不敢……”

伙計誠惶誠恐的要遞還銀元。

“收著吧,就憑你這眼力就當賞。”

董庫揮揮手攔住了伙計的手,邊說著,邊向里面走去。

“您老慢著點……”

伙計滿臉的褶子全開,疾步上前領路。

一進大廳,董庫看到了左右各自開了門戶,門戶里全是桌椅;看到這,之前的判斷得到了證實,老菜館果然擴大鋪面了。

收回目光,董庫看到柜臺里的成叔沖著自己點頭,遂也點頭致意,并開口問道:“伙計,這個點有什么吃的?”

“東家,這個點有饅頭,豆包,菜只有咸菜和牛肉拼盤,熱菜還要等會。”

“哦……”

伙計說話間,董庫已經看到有食客的桌子上擺著涼盤:“先帶我的伙計上樓,上些拼盤讓他們慢慢吃著,等著開灶。”

“東家,這邊有雅間,這就給您安排……”

伙計快速的說著,伸手讓著已經進門,站在一邊的劉忠等人。

“嗯?”

董庫看向右側東面的屋子,隱隱覺得有什么特殊情況。

就在這時,門被一下子推來,緊接著,一陣喧嘩就灌進了屋里。

“日本浪人?”

扭頭一看,幾個別著野太刀的浪人大肆的說笑著,旁若無人的走了進來,沒等伙計開口,其中一人就用半生不熟的中文說道:“四份醬牛肉……兩斤燒酒,快快地……”

說著,看也不看董庫等人,徑直的向樓上走去。

伙計抱歉的看了眼董庫,回頭喊道:“樓上四盤醬牛肉,兩斤燒酒……”

“哦了……”

董庫明白了,看樣子樓上被日本開拓團的浪人和日軍霸占了,要不不會不讓自己上去。

明白之余,董庫待伙計轉回頭來,微笑著說道:“帶我的伙計去雅間吧,先上牛肉和饅頭,灶房要是有粥就一家給他們來一碗。”

“有有,有俺們自己熬的小碴子粥。”

伙計見董庫沒再提上樓的事,遂連聲應著,讓著劉忠等人向東面的門走去……

董庫在劉忠等人離去,這才向柜臺走去。

“東家無恙,成某深感欣慰。”

成叔抱拳說道。

無恙?

董庫的腦海里快速的將這個詞琢磨了一遍,他突然明白了,之前的綁票已經到了成叔的耳朵里。

“哈哈……胡子只圖錢財,還算講究,錢到放人了……”

董庫抱拳笑道:“倒是讓成叔擔心了。”

“不敢不敢,您叫我老成就得。”

成叔說著,走過旁邊,將柜臺上的橫版打開說道:“東家,掌柜子吩咐過,您來了就請您進去,好結算紅利。”

“紅利……”

董庫這才想起來,他還有紅利在這呢。

“好!正有事想跟掌柜子商量。”

說著,董庫轉身繞過柜臺向里面走去。

一進入天井般的小院,鐵叔正在那里站著,貌似在等董庫,見董庫進來,臉色依舊冰冷的伸手虛引道:“東家您里面請。”

“鐵叔客氣了。”

董庫邊向里走,邊琢磨,看來他們是有傳遞消息的方式,要不,鐵叔不會在這等著。

燕兒依舊是鐵叔敲門后打開了房門,鐵叔這次沒有跟著進去,而是站在了外面。

“柳掌柜子,生意火爆啊。”

董庫擺上鞋,邊走邊由衷的說道。

“這不還都是董先生的寀方子好嗎!快請坐。”

柳如寄不施粉黛的嬌艷掛著淡淡的微笑,端起茶杯放過去的同時,禮讓著。

“哦?這幾個方子賣的還行?”

“說真的,董先生,我也沒料到會這么火,尤其是火鍋和鐵板燒,天天爆滿,鐵板燒的利潤還偏大,加上方式、口味新鮮,所以,一桌凈盈利一塊銀元是常事,有時候碰到能吃的,一桌兩塊銀元的利潤都有。”柳如寄說著,將兩封銀元推給了董庫。

火爆,這是意料之中的,董庫并沒有太吃驚,他也沒看那用紅綢子包裹的兩捆銀元,微笑著說道:“柳掌柜子,我進來看到鋪面擴大了,左右都盤下了。”

“是啊。在推出火鍋和鐵板燒的第十天,這里就人滿為患了,不得已,才盤下了兩邊的鋪子,等過了五月就裝修。”

“柳掌柜子,裝修后,還維持現在的格局嗎?”

“暫時還沒確定,不知道董先生有何高見?”

柳如寄眼中閃過智慧的光芒,端著茶壺,美目看著董庫問道。

“哈哈!高見談不上,吃的地方多了,有點個人看法而已。”董庫爽朗的一笑,端起茶杯一飲而盡,沒等柳如寄問,放下茶杯接著說道,“目前安樂鎮人口稀少,現有的鋪面足夠了,至于怎么布局,我先問問柳掌柜子想賺誰的錢呢?”

“誰的錢……”

柳如寄沉思了下,說道:“我想應該是賺有錢人的錢。”

董庫點頭贊道:“柳掌柜子說的不錯,做生意就應該是賺有錢人的錢,這樣利潤大,資金聚集的也多;那依你看,在安樂鎮這個地方,您認為誰有錢呢?”

“誰有錢?”

柳如寄遲疑了一下,突然眼前一亮,說道:“董先生的意思是……”

“哈哈!柳掌柜子大智慧啊,想來已經明白了,這里的老百姓吃不起這些,富裕的一共就那么多,所以,真正的有錢人是皇軍,是開拓團,是皇協軍!”

柳如寄沒有接茬,思考的眼神低垂下來,給董庫續上了茶。

“柳掌柜子,如果把樓上留給開拓團和東瀛軍人,左側留給皇協軍,右側作為老食客的場所的話,空間能夠充分利用不說,客流量的保證也有了,只是這安全……”

“安全暫時還沒有問題,董先生的提議我會考慮。”

柳如寄面色不變,微笑著看著董庫說道。

“皇協軍有高麗人,他們遠離家鄉,對于家鄉菜肯定是有很深的感情,我去過高麗,他們的泡菜很不錯,馬上山上的貓耳朵、黃瓜香、蕨菜等就下來了,收上一些,三天時間的泡制就可上桌,在加上一些高麗料理,應該會吸引很多的高麗人。”

柳如寄的眼神漸漸的亮了起來,她沒有打斷董庫,而是身體稍微前傾,聚精會神的聽著。

董庫呡了口茶水接著說道:“至于樓上,要是改成日式風格,并添加一些日式菜肴,比如生魚片、壽司等,將會更大限度的掏出他們兜里的錢,只是管理這塊,您就要費心了,樓上要盡量使用開拓團里的女性,或者附近東瀛僑民的女性,這樣,家的感覺就濃郁了。”

“董先生真是奇人啊!”

柳如寄震驚的睜大了眼睛,她真沒想到董庫在經營方面還有這么深的理解和先進的服務理念。

“哈哈……見笑了,吃的地方多了,見的多了,就有了自己的想法,不過,這類模式安樂鎮這個小地方還適用,要想去哈爾濱,或者新京、奉天的話,就難以實施了。”

“哦?董先生還有更好的方案?那莫不如我們改變下目前的分紅方式,改成合作,你看……”

“不妥不妥。”董庫搖著手說道,“董某是個懶人,對于管理一竅不通,且不愿意在一個地方久待,讓我介入到這瑣碎的管理當中,那不但會耽誤事,還會悶煞董某的。”

“那董先生能否將您剛才說的泡菜、料理、以及生魚片等制作寫成方子,我們還延續之前的分紅方式?”

“這個簡單,董某無事一身輕,還有紅利可拿,何樂而不為呢,只是柳掌柜子要調整好,不然會亂套,也就失去了安靜的環境。”

董庫淡淡的笑著說道。這些,不過是后世做特工訓練時必備的課程,讓他說沒問題,但要是做,可不是他這個拿槍當生命的人能擺弄得了的。

頓了下,不待柳如寄說話,董庫接著說道:“地方的人流量和質量決定生意的好壞,如果柳掌柜子真的有意在飲食方面大發展,董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下,我相信,我設計的這套飲食方案和一些失傳的飲食方子,別說在奉天、哈爾濱火起來了,在西方火起來都不是難事。”

“董先生的大才讓小女子佩服,先按著您的方案試試,在這安樂鎮看看效果,如果真的行,那投資方面依舊由我來,董先生還是干分紅利,您看這樣……”

“哈哈……”

董庫爽朗的一笑:“區區幾間門面對于董某來說不是什么大事,那些先放后面,我先整理出這里適用的,先讓柳掌柜子熟悉熟悉,培養些相關的廚子,再做打算。”

就在他話音剛剛落下的一刻,董庫的耳朵里突然傳來兩個呼吸聲。

董庫目光一凝,耳朵一動:嗯?紙門后面有人!還都是練家子!!

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