天萼  124、楊萬里冠禮

吉州軍（吉安市吉州區，位于江西省中部，吉安市東北部），贛江中游。

吳央一行，需要南下，自然無法再沿贛水東去，只能離船上岸，改騎馬。決定先進吉州城，找家客棧休息一下，順便看看這里的風土人情。

進入市區。趕上集市。人群熙熙攘攘，雖然不算揮袖如云，卻也算摩肩接踵。很奇怪，狹窄的街道上，他們一行走到哪，哪里的人群自動散開，別說觸碰，就連目光也不交接。

吳央猛然間意識到，自己與父親腰間懸掛的寶劍，旁邊還掛著名貴的玉佩，交相輝印之下甚是富貴，再看看父親身上天青色的錦袍，頭上的太師侯爵冠帶，身后七個耀武揚威、膀大腰圓的家丁護衛，一下子明白旁人，為什么不敢往身邊湊了。

再看看街市上趕集的人們，身穿各種顏色的麻布衣服，少有錦緞上身。由于到了年關，有錢沒錢的都要為妻兒子女，扯幾丈麻布縫制新衣。家境好些的弄半匹錦緞扛在身上說是為家里快出閣的丫頭準備的，逢人就顯擺。說什么蜀中的錦緞就是貴了，可閨女要嫁給管家老爺的公子，官宦人家面子不好出落，只好咬牙置辦等等。

其實，宋代穿戴綾羅綢緞，沒有嚴格限制身份，還是政策很寬松的。只要買得起，都可以穿戴。只是，人們習慣了漢唐以來千余年的傳統。只要自己不是官員、士紳、學子、富賈，名門望族等，就不會去穿戴這代表身份的衣服。不然，價格昂貴不說，穿了還會遭人白眼。

吳央一路思忖，想著是否也弄身麻布衣服，也好大眾化一些，免得與人產生無形的隔閡。于是，目光流連街市兩邊，是否有布店，二機械地走著。

剛要走出坊市，家丁陳二，猛地拽住吳央，一閃身搶在吳央前面，一出手拳頭就砸了一個人，完了緊拽對方衣襟。準確地說是一個讀書人，灰白的頭發，瘦高的身材，身穿廣袖襦袍，雖然洗的發白綴滿補丁，卻干干凈凈。補丁上針腳細密，看來很是愛惜。頭上扎著布巾，腳上穿著破舊足衣（相當于襪子），一雙鞋子散落一邊。身子佝僂著發抖，剛才陳二的一拳不輕。

“老爺、大人，這小子從街市一直跟著我們，現在跳出來。小的擔心他圖謀不軌，就先下手了。”陳二稟報。

吳央拍拍陳二的胳膊，示意他松手。

“你是一個讀書人，為何跟著我們？”吳央蹲下身子問。

“給我千貫錢，我的命就是你的！”

這句話讓吳央一愣，千貫錢，一兩多銀子而已，一條命？這是什么人啊？正要離開卻看到一雙血紅的眼睛，里面全是懇求和悲傷。修長的雙手緊緊攥著，指甲斷了都沒知覺。

吳央忽然覺的，這個人很有意思。他無疑是驕傲的，雖然趴在地上卻昂著頭，鼻子里滲出血跡也不擦。死死看著自己，等待自己的決定。

“你也是一個驕傲的讀書人，為什么要作踐自己？”

“我楊芾潦倒半生，自問也曾熟讀四書五經。為出人頭地，也曾經頭懸梁，錐刺股二十年苦讀，又游學半生，卻一事無成，還要靠老母織布謀生養活。這叫我情何以堪？如今母親病重，需要貴重藥材方能活命。還有，我兒廷秀已屆十六，要行弱冠之禮，也要花錢。我上愧對老母，下愧對八歲就喪母的我兒。我欠他們的，就用這條命來償還。”

果然，古今相同啊！辛辛苦苦幾十年，一分錢難倒讀書人。吳央不打算去懷疑，仍然固執的選擇相信。她喜歡美好的事物，相信世間好人居多，喜歡看到人間真情。區區千貫錢，自己身邊站著腰纏萬貫的父親。千貫錢，小意思，就當行善了……

等等，等等，楊芾、廷秀？突然，腦海中浮起一片清晰的記憶。楊萬里、字廷秀，父親楊芾。廷秀，乃南宋“中興四大家”之一……

“他是南溪居士，精通《易經》，我知道。”這時，看熱鬧中的一個儒士穿戴的中年人，幫腔道。

“唉呀，今日真是幸運，好運連連，這就意外遇見王庭程，王舉人老爺。我正苦于，不知如何才能夠，讓犬子廷秀拜王老爺為師啊！”

“客氣！”王舉人不置可否。

這就對了。眼前這個年近五旬的楊芾，字文卿，號南溪居士，就是楊萬里的父親。

尊儒，乃吳央家風。吳央看向父親，暗示由他出面，請這位楊芾到飯店，請人吃個飽、吃個好再說。同時，也叫上那個搭腔說話的王舉人，也好成全楊芾為兒子拜師之愿望。

待大家吃飽、喝足，吳近讓店小兒上茶。大家邊喝茶，邊閑侃。

楊芾，他精通《易經》，常忍著饑寒購買書籍，積十年，得藏書數千卷。楊萬里少不更事，曾經埋怨父親，沒錢買米，有錢買書。他曾指著藏書對楊萬里說：“是圣賢之心具焉，汝童怒之！”在父親的影響下，楊萬里自幼讀書非常勤奮，廣師博學，鍥而不舍。他14歲拜高守道為師。紹興12年，16歲……

正在大家飯后，吳近要來楊芾的藥方，責備家丁陳二“你傷害了好人、讀書人。還不快快將功補過，去抓藥？”然后悄悄吩咐，買些什么。

經過一番深談，王舉人似乎感覺到，窮苦潦倒的楊芾，就要咸魚翻身了。總算答應，一同前往吉水，參加楊萬里冠禮。順便看看是否值得多收個學生。正在大家說得差不多的時候，陳二大包小包地，買來了一大堆東西。

吳近，要楊芾，換上讀書人一身體面穿戴再說。理由是，要跟著楊芾一起前往吉水看看，若不穿戴一樣，走在一起太“個別”了。如果照辦，不僅藥買了，他兒子行冠禮的花費，他兒子近年的拜師學費都出了。就算是，剛剛之前家丁打傷了的補償吧。

楊芾感動的淚如雨下。思前想后，自己為了母親、兒子，本來就不顧羞恥，尾隨人家有錢人了，還計較什么？倒霉落魄一輩子，今日算是撞大運了。撞上一個，貴不可言的人物。他懂易經，自然懂推演，算到今日吉州，有身份尊貴的人物抵達，所以起個大早，碰碰運氣。

果不其然，按面相，這位年輕的“公子”，卻有貴婦樣貌。然而，其明明說話“男聲”。若是女相，貴不可言哪。至于高貴到何等地步，他不敢想象。遺憾……呃，難道？學得男聲，女扮男裝？那也不是沒有可能啊。中原唱戲的，大多男聲唱女聲，反之呢……

于是，楊芾心中，不禁打了一個激靈，趕緊默默鞠躬，對著吳近、吳央行大禮，接下厚贈。換上了新錦袍，以及新足衣、新鞋子、新帽子。

吉水縣到了，吳央一行下榻客棧。約好第三天舉行冠禮，王庭程自告奮勇，表示會領著吳央一行前往楊芾的家鄉，黃橋鄉洴塘村。

吳近吩咐家丁陳二幾個，幫助楊芾，從縣城購買行冠禮與宴客的一應物品，并幫助送到楊芾家，馬上返回。

住下后，吳央在客棧的后院，看見了堆的象小山一樣的煤灰，便問客棧伙房的一個火頭，這煤灰干什么用。伙夫回說，作輔助煤炭燒火，專門燒熱水用。因為煤灰不好燒，所以中間燒煤炭，四周加不用錢買的煤灰，可以省點煤炭錢。

再問，煤灰來源，說是吉水到處是挖媒的礦山。凡是挖煤的窯外，都是煤渣、煤灰，只要自己去運來即可。

吳央心想，這不就是一條生財之道么？于是，吳央給伙夫十幾個錢，要他帶路去找一家大點的鐵匠鋪子。叫上吳近、王庭程、家丁們，一起前往。

中國，是世界上最早認識、開采和利用煤炭的國家。到了南宋，應當有長達五六千年的煤炭開發利用歷史。怎么可以，不充分利用呢？

首先，要打造一個制作蜂窩煤的鐵模子。

鐵匠，在吳央的指導下，就象變戲法一樣，鐵水倒進土黃土模子，一冷卻，蜂窩狀的鐵模子出來了。鐵匠他做夢都沒想到，鐵皮可以向搟面一樣搟出來。雖說沒有用錘子敲出來的耐用，可它弄鐵皮太快了。只要把鐵水倒進料斗里，兩個人推轆轤，在兩個鐵碾子中間，就會一點點有鐵皮出來，修一下外邊就是一張好鐵皮。套在鐵錐上敲打，卷成一個一頭略大的三尺鐵桶，費不了多少功夫。同時，這鐵皮做的煙囪也少不了。

鐵匠鋪子，也堆著原始煤灰，在吳央的指揮下，黃土、煤灰、水，按一定比例和勻，制作蜂窩煤的料就好了。拿著上有鐵柄的蜂窩鐵模子，插進煤料，再拔出，模子，一個蜂窩煤就出來了。而鐵匠鋪的鍛鐵的大火爐，只要用手捏成沒球，就可以燒了。

然后，吳央將父親吳近，引到一邊，對他交代了幾句。回頭組織大家一起商議，組成一條煤爐、蜂窩鐵生產線。吳近出錢投資，鐵匠負責打造生產工具、鐵壺、鐵桶等生活用品。楊芾負責生產蜂窩煤。再商請一家生產陶土爐子的，與鐵皮外殼配套，人選由鐵匠物色，或者自己一并承攬也行。王庭程作經營總代理，地點設在吉州。產品，按照市場需要，由總代理下定單，按訂單生產的全部要付現錢。需要的人手，由各家自己物色打理。

價格，每個爐子三百文工錢，再加上鐵料的費用定五百文。相當于打造幾十把菜刀的收入。總代理，只能收其中的一層利潤。當地銷售不完的，全部運往臨安，賣給吳近。逐步扣除投資銀錢后，到貨多少，都貨銀兩訖。吳近，先這么的扶持一年。一年后，臨安要貨，按通知生產。

待吳近說完，鐵匠李小三，舉人王庭程，樂的合不攏嘴，真是天上掉餡餅了，滿口答應，連連作揖。最后，吳近約定大家一起到楊芾家，立下協議。敲定這件事，就可以投產了。

吳央，這是要為社會底層做好事了。一條生產線下來，可以解決一大批人家的生計。比如楊芾家，送蛋只能解決眼前之急，解決不了長久生活來源。傳授生產蜂窩煤技術，等于送只大大的母雞，源源不斷地生蛋。生產原料的原始煤灰、黃土，幾乎等于零成本。花錢雇人搬運、加工即可。

吳央估計，一年半載的，供應當地都不夠。

煤爐，不僅可以燒水，還可以炒菜、燉飯、熬粥、煲湯。

唐朝時期，菜式除了煮就是烤，要么吃生的。就是膾一類的東西，不衛生，里面的寄生蟲、豬肉絳蟲什么的，殺不死，會得各種各樣的怪病，想想就令人毛骨悚然。

炒菜，起源于宋代。北宋時期，已經是一個講究吃穿，物質極大豐富的年代，文人的天堂。所以，大大小小的炒鍋、鍋鏟，每個打鐵鋪子都會打造。而燒火，就成問題了。山村，可以燒柴。山區縣城，可以買到山民挑進城叫賣的燒柴。大城市買燒柴，很困難。硬木炭，很昂貴。而想要點熱水，就更難了，非得起火燒水不可。就算買得起銅暖壺的人家，保溫時間也有限。要是，有煤爐子，鐵皮壺、陶罐壺，就可以晝夜有熱水了。而陶壺，又沒有鐵壺傳熱快。

吳央準備，先要鐵匠打造一套鐵制煤爐、水壺。然后帶著樣品，打造一套耐高溫煅燒的陶土爐子，配套陶壺。這個，早在揚州時，為了定造她的輕舟，就為自己做過一個鐵爐子，用得陶罐燒水。如果，鐵皮筒子，內置陶土爐子，安個提手，就方便了。

兩天后，吳央一行一大早，就趕到了吉水縣的黃橋洴塘村，參加楊萬里的成年禮。之前，吳近一口氣給他百兩銀子，要他宴請想請的，先揚眉吐氣一番再說。

冠者，首服也。初加巾，次加帽，三加幞頭。即指頭上應有的穿戴。

幞頭，以皂絹三尺裹發，有四帶。二帶系腦后垂之，二帶反系頭上，令曲折附項，故稱“幞頭”

北宋，司馬光將《儀禮士冠禮》加以簡化，制定了冠禮的儀式。儀式載于其《書儀》之中，規定，男子年十二至二十歲，只要父母沒有期以上之喪，就可以行冠禮。并從學識方面，提出了相應的要求：“若敦厚好古之君子，俟其子年十五以上，能通《孝經》、《論語》，粗知禮義之方，然后冠之，斯其美矣。”

就是說，宋代士庶冠禮，一般地都定在十五歲（十六虛歲）舉行。而女子則定在十五虛歲舉行及笄禮。

禮文化是華夏文化的核心，華夏禮儀分為“吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮。”五種類型，冠禮屬于嘉禮的一種。它是一個新的成人，第一次踐行華夏禮儀。冠禮，也是冠者理解華夏禮儀的起始，進入華夏禮儀系統的起始。

冠禮，是華夏民族嘉禮的一種。冠禮，漢族的冠禮具體濃郁的中國味，在漢字文化圈中最具有代表性。是古代中國漢族男性的成年禮。冠禮表示男女青年至一定年齡，性已經成熟，可以婚嫁，并從此作為氏族的一個成年人，參加各項活動。

冠禮，即成年禮（也稱成丁禮），一般由氏族長輩依據傳統，為青年人舉行一定的儀式，才能獲得承認。

楊萬里冠禮，定在巳時（9點至11點）舉行。

楊家已經熱鬧非凡。兩日前，村民見楊芾運回大車、小車的食物，家家派人前來幫忙，家家主動借出餐桌椅、餐具、炊具。門外好好幾個臨時土灶，都架著大鐵鍋。殺豬殺羊、宰雞宰鴨、打粿打糍，比過大年還熱鬧。

冠禮程序，很嚴格，很繁冗。

一定冠期。即決定行冠禮的日期。

二行戒賓。即，行冠禮的前三日，主人祭告祖先于祠堂，或者正廳祖宗牌位。主人，一般是祖父。

三行宿賓。即，行禮前一日，再次恭請正賓，遣子弟以書致辭說（類似請貼）。

四行陳設。即，祠堂，或廳堂的布置。以帟幕（帷幄）圍成房于廳東北。如果廳無兩階，則畫出階形。

五行厥明夙興陳冠服。即，主人按有官、無官者穿戴，按方位擺設酒注、盞盤亦以桌子陳于冠服北面。幞頭、帽子、冠并巾，各以一盤盛之，用帕蒙上。

六定主人以下序立。即，主人及以下，著盛服就位。將冠者雙紒，裙衫、勒帛、采履，在東房中，面向南。

七為賓至，主人迎入升堂。即，主人出門，面向西，向正賓行再拜之禮，賓答拜主人。

八為賓揖將冠者。即，正賓向將冠者行揖禮。將冠者出房立于席右，面向席。

——這時候，大家才看見楊萬里出來了。

一套禮儀中，有：賓者、主人、贊者、興者、將冠者，共同完成。

吳近，成了理所當然的正賓。主人，楊萬里祖父已經去世，就由父親為主人了。贊者，由王庭程為之。興者，乃族人長者為之。將冠者，自然就是楊萬里了。

這五人，做完盥洗、跪拜一套禮儀后，正賓吳近接過冠笄，拿著。十分嚴肅地走到楊萬里面前，向楊萬里祝曰：“吉月令日，始加元服，棄爾幼志，順爾成德，壽考維祺，以介畢福。”

——這個“祝辭”，等于公式，誰行冠禮，都說這個內容。

吳近祝福完，為楊萬里戴上冠。又是一套禮儀后，楊萬里到東房中，脫去童子裙衫，換上深衣，加大帶，納履，出房，正容，南向，立良久。

程序進入第九項——再冠。即，加帽、服革帶、系鞋帶。

但見吳近，又手執帽，走到楊萬里面前，祝之曰：“吉月令辰，乃申爾服，謹爾威儀，淑順爾德，眉壽永年，享受胡福。”——又公式化“祝辭”。

而后，楊萬里又到東房中，脫去深衣，換上皂衫革帶，系鞋，出房站立。

程序進入第十項——三冠。即，幞頭戴冠、公服、革鞋、納鞋。

這次，贊者王庭程，為冠者楊萬里取下帽，賓者吳近，為楊萬里加上幞頭。即，扎上頭巾。祝辭曰：“以歲之正，以月之令，咸加爾服，兄弟具在，以成厥德，黃耇無疆，受天之慶。”——三公式化“祝辭”。

接下來，第11項：醮。即，設醮席。贊者王庭程，酌酒于東房中，出房，立于冠者楊萬里之左；賓者吳近站立楊萬里之右，面向南，取酒到席前面向北念祝辭曰：“旨酒既清，嘉薦令芳，拜受祭之，以定爾祥，承天之休，壽考不忘。”——四公式化“祝辭”。

冠者楊萬里，向正賓吳近再拜。

第12項：賓字冠者。即，賓者予字冠者。吳近致辭曰：“禮儀既備，令月吉日，昭告爾字，爰字孔嘉，髦士攸宜，宜之于嘏，永受保之，曰伯某父。”（伯，長子，可代以“仲、叔、季”之順序。）

冠者楊萬里對曰：“某雖不敏，敢不夙夜祗來。”

——這個，不是公式化“祝辭”。賓者，也可以另外作祝辭。

第13項：出就次。即，賓者吳近，任務完成，請求告退。主人楊芾邀請賓者吳近等候禮賓（主人酬謝），吳近答應（通常，都得答應），至更衣處等候。

14－19項，冠者楊萬里，14見族長，15見父親，16禮賓（酬謝賓者、贊者、興者），17拜謝師傅、父親摯友、觀禮者，18禮成，19宴客。

——這一整套的禮儀，足足耗了一個時辰，等于兩個小時。宴客開始，大家屋里屋外，十幾桌流水席。

宴席菜肴，與景德鎮的婚禮宴席，倒也差不多，大同小異，不再贅述了。

結束吉水之行，吳央一行人，前往吉州窯。

吉州窯地處吉安縣東南隅，濱臨贛江，上溯贛州，下達南昌，淺山叢林綿亙數十里，面對瓷土基地青原“雞岡嶺”，有豐富的原料和燃料，交通條件很便利。

北宋時期，吉州窯在當時“海宇清寧”的環境下.又在鄰近的豐城洪州窯、新干塔下窯、臨川白滸窯、永豐山口窯和贛州七里鎮窯等的相互促進下得到飛速發展。宋神宗元豐年間，已是“民物繁庶，舟車輻輳”的“天下三鎮”之一的瓷城了。

此外，還有窯嶺、茅庵嶺、牛牯嶺、后背嶺、窯門嶺、官家塘嶺、屋后嶺、豬婆石嶺、蔣家嶺、七眼塘嶺、松樹嶺、曹門嶺、亂葬戈嶺、尹家山嶺、本覺寺嶺、上蔣嶺、講經臺嶺、曾家嶺、斜家嶺、楓樹嶺、拓樹嶺、自家嶺、天足嶺、下瓦窯嶺等二三十處窯場。

吳央心想，這些瓷窯，趕上了南宋朝廷，“開通遠洋貿易”的決策，一定會在北宋興起的基礎上，鼎盛于南宋。

于是，這次她沒有制作自己的瓷器，而是走了幾個大些的窯場，純粹與師傅們一起切磋制瓷技藝。經過了耀州窯、景德鎮窯，再到吉州窯，關于制瓷業如何取長補短的問題，她從理論與實踐上，傳授起來，已經輕車熟路了。

反正，將來沒有人會知道“吳央”。她關心的是子民的生計，與南宋經濟的復蘇與發展，而不是為了她個人的名聲與威望。

這么的，在吉州又呆了半個月后，又該告別此地，再到下一站了。