唐宋八大家,蘇氏父子占三位。蘇氏故居,位于眉州(眉山)西南隅,紗彀行內,是一座富有四川特色的古典式園林建筑,為北宋時期著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人的故居。蘇氏故居,周圍紅墻環抱,綠水縈繞,荷池相通,小橋頻架,曲徑通幽,堂館亭榭掩映在翠竹濃蔭之中,錯落有致,有“三分水,二分竹”的“島居”之稱。
樂山大佛,是唐代摩崖造像的藝術精品之一,也是舉世最大的石刻彌勒佛坐像。樂山大佛頭與山齊,足踏大江,雙手撫膝,大佛體態勻稱,神勢肅穆。
峨眉山是中土佛教四大名山之一,有“秀甲天下”之美譽。峨眉,寺廟眾多。楠樹蔽空,紅墻圍繞,偉殿崇宏,金碧生輝,香煙裊裊,磬聲頻傳。峨嵋日出,美不勝收。
都江堰,最偉大的大型水利工程,被譽為“舉世水利工程的鼻祖”,著名的勝地。她是由秦國蜀郡太守李冰父子率眾,于公元前256年左右修建,是迄今為止,年代最久、唯一留存、以“無壩引水”為特征的宏大水利工程。
虞允文,羅列介紹完一大堆,成都平原可去之處。吳央,表示可以去蘇氏故居、樂山大佛、都江堰,瞻仰、憑吊一下。再去登山,登上峨嵋金頂,一覽天下秀。
于是,虞允文,虞彬父,當起了導游。待離開成都,已經過去月余。期間,也走訪了吳璘。辭行時,彬父依依不舍,表示很想跟著他們一起南下。
吳央,委婉表示多有不便,以后他會理解。然后,有點玄意地說起《淮南子》,作為臨別贈言。《淮南子》里有一句話,可以解釋伏羲女媧手里的”規矩”是干什么用的。
規矩在遠古是天文測量工具,也是地理測量工具,還是木工測量工具,更是繪圖工具。
即所謂,不以規矩,不能成方圓!
《淮南子本經訓》有言:天地之大,可以用矩尺和圭表來測量;星球月亮的運行,可以用歷法來推算;雷霆的聲音,可以用鐘鼓來模仿;風雨的變化,可以按音律來了解。因此,龐大而能看見的東西,總是能夠測量的;明亮而能看清的東西,也總是能夠觀察的;聲音能聽到的,也總是能夠調節把握的;顏色能看到的,也總是能夠區別分辨的。但是,那種大到沒有極限的東西,天地也就包容不下了;細到不能再細微的東西,神明也就領略不了了。等到制定律歷、區分五色、五音清濁、辨別甘苦以后,這至大至微的純樸之道,就散逸了,也就成了所謂的“樸散為器”,云云。
——是故,西漢,劉安的《淮南子本經訓》,值得反復品讀。
最后,對著虞允文扔下一句“善于珍惜生命,善于化險為夷,善于靜水流深,善于借力做事。你我共勉。”轉頭走了。
吳央一行,告別了成都,告別了彬父,改水路南下。經重慶、鄂州(武漢)、九江,前往江西景德鎮與吉州。主要是,前往湖田窯看看。
這些地方,商界巨賈吳近,可謂面面通。吳央只要跟著父親,就可以了。
水經,是一個地區發展之源。昌江、西河、南河昌江,為流經景德鎮市的最大河流。西河、南河是其重要支流,且都于景德鎮市區注入昌江。
昌江,是景德鎮水運,最重要的貨物運輸渠道。昌江,經鄱陽湖可直達長江入海。
景德鎮的主要礦產有瓷石、高嶺土、煤、鎢、砂金、銅、螢石、硫磺、石灰石、大理石等,特別是瓷石、高嶺土和煤炭蘊藏最具特色。
“新平冶陶,始于漢世”。新平就是景德鎮的舊稱。所以,自漢唐以來,景德鎮就以盛產陶瓷而知名于世。然而,在大唐時期,是越窯出名。在北宋時期,是耀州窯出名,越要近尾聲。而剛剛失去耀州區域的南宋,就要依靠大力發展贛水窯與潮州窯了。
一定要讓景德鎮的陶瓷,走向鼎盛,走向世界。吳央,暗下決心。
下榻景德鎮客棧。客棧臨街,是一條條匣缽和窯磚,鋪砌的長街古道。
吳近、吳央父女倆走在小街上,似乎發現了一個特色。這就是,“滿眼處處青花案”。街市來來往往的娘子、小娘子,老太太,不僅衣服花色是青花,連頭巾、圍裙也是青花圖案,甚至作坊里的男人,圍裙還是青花。偶爾見一些高高飄揚店鋪上方的“幡子”,還是青花。而小街兩邊,陶瓷店鋪不少。陳列著大大小小、琳瑯滿目的瓷器,卻不見青花瓷,而是以“乳白瓷”為主。
也就是說,布料花樣,刺繡的、印染的圖案,是贛水流域的人們,喜愛青花樣式?也或者,代表了當地人們的審美偏愛?。其與后世青花瓷器圖案,是那么的相一致。
難道,當地人時尚青花,沒有賦予陶瓷藝人靈感?還是藝人喜歡青花案,卻沒有掌握青花瓷制作技藝?耀瓷,已經以青瓷為主,難道沒有影響到景德鎮嗎?當然,青瓷是一色“青”,而青花瓷,是白底青花,還是有差距的。
青花瓷,被人們稱為“人間瑰寶”。它用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣,施釉后高溫一次燒成。它藍白相映,怡然成趣,晶瑩明快,美觀雋久。白釉青花一大成,花從釉里透分明,使人賞心悅目。
鈷礦石,開采銅礦、銀礦的地方都有。鈷主要用于生產高強度、耐高溫、耐磨、強磁性等含鈷合金、制造硬質合金刀具、彈簧、加熱元件等。鈷的化合物也被用來制作搪瓷、油漆、玻璃等。
然而,鈷是具有光澤的鋼灰色金屬,鈷和鐵一樣具有磁性,要用鉛容器密閉保存,工作環境中有鈷60放射性元素時,意為“壞精靈”。因為鈷礦有毒,礦工、冶煉者常在工作時染病,鈷還會污染別的金屬,這些不良效果過去都被看作精靈的惡作劇。鈷礦主要為砷化物、氧化物和硫化物。
景德鎮青花瓷,要到南宋末期才有,主要盛行于元朝。
經過反復思考,權衡利弊。吳央,放棄對青花瓷的提前研究與引人。
——不涉及南宋存亡問題,不要超越時代!
這是她這個“半仙”,必須要堅守的原則。于是,她不再想“青花瓷”的問題。
那么,按照時代自然進展腳步,瓷器的發展又是怎樣的呢?
從北宋開始,醬褐釉瓷停燒,乳白釉瓷繼續燒造,但形制已發生變化。同時,增加了新的黑釉瓷品種。
北宋時期,乳白釉瓷,有澀圈、高圈足、瓜棱腹碗、飾褐色點彩缽、器蓋、菱口碟、唇口和蓮瓣紋高足杯等。蓮瓣紋高足杯為北宋常見物。碗、缽、碟等施釉不及底,底式切削粗澀。乳白釉缽,厚唇或卷唇,釉不及底。支釘燒,有褐色彩斑,平底或近寬圈足。
進入南宋后,乳白瓷有各類碗、盞、粉盒等。這些器物多滿釉。碗釉色,晶瑩潤澤,開啟玳瑁釉,執壺裂細紋。
湖田窯是景德鎮,各大制瓷業中,規模最大的窯場。這次查訪,自然要以湖田窯為主。
景德鎮湖田窯,制瓷做坯,分圓器和琢器。圓器是指瓷器器型為圓形的,如盤、碗、杯、碟等;琢器是指,不能完全依靠陶車制成的瓷器,如瓶、缸、缽、盆、湯匙、鑲器等。
至于雕塑瓷,遠在隋代就有“獅”、“象”大獸的制作。南宋的景德鎮,瓷雕工藝精湛。一是工藝種類齊全,有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等。二是產品多樣,有佛像尊神、花草魚蟲、亭臺樓閣、動物等。三是造型優美、形神兼備、千姿百態、栩栩如生。四是裝飾豐富,有高溫色釉、釉下五彩等。五是藝術表現力強,有的莊重渾厚,有的典雅清新,有的富麗堂煌,鮮艷奪目。
翌日,來到了湖田窯。此處,已經是瓷器一條街。
吳央要吳近,找一片醒目店面,付錢擺設他們的耀州瓷器。只供觀賞,并不銷售。吩咐一家丁看著,記住有何反應與議論。而后,父女倆,一頭扎緊瓷窯作坊,與師傅們打成一片。
湖田窯作坊,吳央與師傅們扎堆。一看,二想,三動手。從他們弄好的瓷泥中,自己試著手工成型。她要親手制作一件藝術品,送給趙構。
趙構屬豬,她屬猴。豬抬起臀部,前腳匍匐,觜向前拱的狀態。猴兒一手“搭涼棚”一手托著仙桃,彎腰狀,向前伸,好象要想把仙桃送給豬兒狀態。
成型后,豬身子、眼珠,上黑釉;爪子、嘴唇、眼白,上白釉。猴兒身子、眼珠,上褐釉,桃兒上白、粉兩色釉,粉紅色由淺色向漸漸大紅的桃尖過度。豬、猴的絨毛的體現,在不影響整體光滑的前提下,用十分淺細的微紋形成。
總體形態,豬兒憨態可掬,猴兒古怪精靈,兩兩專情地對視。
制作這件藝術品,她是要傳遞一個信息:不要局限生活實用品,也可以制作觀賞類瓷件。
接著,她要師傅們,配合她,制作了三對大花瓶。
花瓶形體婀娜,幾乎有她齊胸高。瓶身,彩繪一對龍鳳,一對壽桃,一對牡丹圖案。龍鳳瓶,自己用。牡丹瓶,送父母。壽桃瓶,送太后。
最后,她制作了20個青瓷筆洗,每個內側,都刻上了專用或者姓名。(分別是:御書房、紫萼宮,趙瑗、趙璩,吳益、吳蓋,虞允文、楊存中、辛永宗、李寶,韓亮、岳雷、岳霖、岳震、岳霆,放翁居士、誠齋居士、石湖居士、遂初居士,宋慈。)筆洗底部,刻有制作時間,“紹興十二年”。刻有制作者姓氏“吳央制”。
其中,四居士,準備12年后,甲戌科張榜后,接見他們時,奉送,以資鼓勵。
最后一名,要等到1196年,宋慈,這個孩子十周歲時,送給他了。就是說這個孩子,要40年后,才會誕生。提前制作,是因為她回宮后,一般不會有親手制作的機會。這是她要留給這個時空,最后的一抹亮色與念想……
自己的東西做完了,她開始傳授耀州窯彩繪瓷的粉彩技術等等。包括,重色用料的放射、毒氣的防護問題。
粉彩亦稱軟彩,是瓷器的釉上裝飾。同時,要吳近派人,到吉州軍的吉州窯,將中等以上的瓷器現成品,全部購下。以便與湖田窯的瓷器,一并沿長江,再沿海岸南運廣州。
吉州窯,創燒于唐代晚期,經五代、北宋,已經很成熟。
就這樣,她在湖田窯,一呆一個月。等她回到景德鎮,父親吳近,將發往臨安、廣州的瓷器,都已經發運了。
回到景德鎮,吳央決定好好休息幾天再說。然后,還是要親自去吉州窯看看的。估計過去,比之耀州窯,景德鎮尚不成熟的粉彩瓷技術等,吉州窯也會尚處醞釀中。她不想讓一些個“一點就通”的技術問題,讓師傅們費力、費時琢磨。時間不等人,遠洋貿易,急等瓷器物品。
她知道,這時,太后估計已經回到自己的祖國,而楊沂中,估計趙構,已經賜名他“楊存中”。所以,這位與曲端將軍同字“正甫”的楊正甫,楊將軍,是原名“楊沂中”,直到紹興12年,獲得皇帝趙構賜名楊存中的。
檢驗“愛情”程度的方法之一,就是形成時間與距離。離開臨安,離開趙構,已經好幾個月過去了。她感覺自己,依然是難舍趙構。雖然,整日讓自己忙得不可開交,依然有填不滿的縫隙。而這些個縫隙,往往在一定情境之下,就會無限膨脹。膨脹到,思念的潮水,風起云涌。
她也想念鵬舉,想念翰本,想念彬父、沂中、永宗、李寶。想念韓、梁夫婦,不知道他們將岳飛遺孀李娃,與子孫們,安置的如何了。尤其,想念自己的母親與弟弟。吳益、吳蓋,已經好幾年沒有見到了。
想念,想念,想念……
“嘭嘭嘭……”有人拍門。門外喊“小主子,吳大人,你開門,我是陳二。”
門開,家丁陳二,抱進來一堆東西,說是陪老爺一起逛街,老爺為小主子買的。吳央展開一看,哇噻,一堆女子用品。什么洗手的皂豆,就是皂莢樹長的皂豆;什么養顏的玉女粉、薔薇露、海棠蜜,擦臉用的;什么甲煎香澤、露花油、香發木犀油,擦抹頭發的;什么輕紗和羅衫,輕紗抹胸……
吳央腹誹,父親,有這么著急要她還復女兒妝么?
宋代女性的穿衣,全都在學晚唐,里頭是抹胸,能看出微微的乳溝,然后配一個對襟的長衣。宋代絲綢業,更勝唐代發達。到夏天的時候,大家就穿這種輕紗和羅衫。女子,臂膀可以透出來,蠻性感的。
如果在青樓、教坊等等娛樂場所,小姐們往往更“出色”。穿著一襲輕紗和羅衫,里面配抹胸,小露酥胸微見乳溝……好讓那些好色浪子,一眼看上,色授魂予……
唉唉,父親啊父親。這在旅途,又不是在皇宮,她打扮給誰看?于是,她遣走陳二。除了皂豆,留著洗手用,其它的東西全部打包。不管怎么說,都是父親的一份心意,她得好好留著。
“嘭嘭嘭……”陳二又來拍門。一問,說是有個張姓員外,請老爺前去觀賞“迎親”。老爺說,小主子一定喜歡參與,所以來叫她一同前往。
原來,父親吳近,遇上了老朋友張員外。張員外的親戚家迎親,就在鎮子東頭,便拉著吳近,要他一起去,說是可以討個喜氣。
凡是各地風土人情,都是吳央最愿意了解的。吳央二話不說,鎖上門就走。
鎮東頭,李姓人家迎親。遇上,了解了贛水人家的婚禮習俗。
迎親由男方父母確定結婚日期,請媒人轉達,并依俗送禮,這是“送日子”。
結婚日期確定后,雙方即籌備婚、嫁。但城、鄉間不盡相同,大體情況是:成親的前一日,男女兩家要備酒宴客,女方叫“上頭酒”,男方叫“鸞轎酒”。
鄉間,男女各家要備專席請新人,父與子、母為女敬酒。
女方出嫁前,城鄉都盛行哭嫁,農村的要哭數日,并流傳有“十杯酒”哭嫁詞。新娘上轎前要吃“姐妹飯”,入轎多由長者馱入。轎出門,女家即潑水掃地,關門。有“娘鎮房、爺鎮堂”之說。
農村,出村后要向村外一家,討火置于轎內。迎親大都用花轎。富裕人家用四人抬,一般人家兩人抬。
迎來新娘后,一整套的婚禮習俗,與其他地方大同小異。
開席,除了葷素樂平狗肉、小炒苦櫧豆腐等等菜樣,還吃到了冷粉、餃子粑、堿水粑。
景德鎮,大多數本地人的飲食習慣,一般喜辣。正餐中的許多菜式,基本都放入辣椒調味。景德鎮小吃,以街頭巷尾或路邊的小吃店,最具特色。最常見的有三大特有小吃,就是冷粉、餃子粑、堿水粑。
據體說,就是小吃有:清明粑、炒粉、煎餅、堿水粑、板雞、辣椒耙、印子耙、油條包麻子、龍姣瓜子等等。
南宋,景德鎮依然是“一瓷二茶”聞名。在長期形成的瓷業習俗中,瓷與茶也緊密聯系一起。在品茶的時候,張員外說起了“留人茶”的習俗。
原來,制瓷業中,制瓷做坯,分圓器和琢器作坊。琢器坯房工人生活最苦,工作得不到保障。老板也就想出一套,決定第二年工人的辦法:每年年底,即臘月下旬,老板要請留下的工人去喝茶。凡是沒被請去喝茶的工人,就意味著第二年被辭退失業。所以,后來就把老板年底,請工匠去喝茶的茶,叫做“留人茶”。
吳央想,被辭退失業,無非產出大于售出。即,供銷雙方失衡。如果,相對穩定供銷量,則可相對緩解這種“被辭退”失業。于是,細細觀察這位,父親早年生意上的朋友張員外。
張員外臉形是漢人中多見的國字臉。濃眉、寬宇、唇略厚,眼睛不大不小,談吐也不俗,尤其一臉正氣,不可能會是奸詐商人。
海上絲綢之路,主要是瓷器與絲綢,順帶小部分茶葉。這就需要三個供貨點。絲綢供貨點,設臨安就可以。瓷器供貨點,景德鎮與吉州窯,設點景德鎮,而潮州窯,直接送廣州。茶葉供貨點,設武夷宮。供貨點供貨,廣州設總站收貨。再按季風期,發船經屯門遠洋。
想到這些,吳央要父親吳近,邀請這位張員外前往客棧一敘,以解決景德鎮設點人選,平衡各方問題。
經過長談,吳近與張員外英雄所見略同,談得很投機。張員外,也詳細談了自己的有關設想。比如,如何培養技術骨干,如何盡力減少技術力量的流失,如何鼓勵不斷創新瓷器質量、花樣、款式,如何控制產量的“以銷定產”原則等等。
吳近許諾,會在臨安與廣州,設置銀號,確保做到貨到付錢,錢貨兩訖。
于是,幾天后,“正源瓷器店”開張,吳近奉厚禮祝賀。接著,簽訂雙方買賣協議。
待景德鎮的問題基本解決,吳央宣布,前往吉州軍。
軍的建制,小于州府。所以,吉州建制級別低于洪州(南昌)、虔州(贛州)等。