打紫菜是煩瑣的細活,在漁家一般都是女人孩子干這活,老爺們是要出海捕魚的。
如果紫菜少,那打紫菜的時候可以用手拔,這叫拔菜,用這法子得到的紫菜最好,它是被連根拔出來的,莖葉勻稱完整,不會混上碎貝殼和粗砂之類的東西,曬干收拾好后甚至可以一根根包裝起來做禮物送入。
但這樣耗費時間,正兒八經拔取的話一天是收獲不了多少的,因為它們糾纏在一起,你拔的時候得先給分開,要不然纏的多了拔不動,只會損毀莖葉。
要想加快效率,那就是用工具,從鋼纜繩上截取一截,一頭用麻繩纏起來或套上一個塑膠柄當把手,然后拉起紫菜使勁抽打就行,這就是打菜了。
敖沐陽不在乎效率,他可是花了上千塊雇傭了一群童子軍的,所以慢慢往上拔就行。
少年們上了礁石,他則在水里一邊汲取水汽一邊干活,碰上紫菜拔起來就行,沒有什么技術含量,不一會撈了一片。
現在這時節的海風確實是冰冷兇殘,他泡在水里感覺沒什么,穿著羽絨服的少年們卻一個個哆嗦來哆嗦去。
敖沐陽在水中看到了一些海帶在飄蕩,便摘了些海帶葉。
綠油油的野生海帶長得很好看,線條纖細,葉片單薄,不像養殖的海帶那樣粗獷。
他帶著紫菜和海帶上船,然后對少年們招手:“行了,先回來暖和一下,待會再干。”
少年們回到船上,敖魯翰面色慘白,道:“錢難掙屎難吃,老祖宗誠不欺我啊。”
敖小米吸了吸鼻子說道:“我家狗不是這么感覺的,它吃屎的時候吃的很開心。”
敖魯翰不悅道:“你說這是什么意思?跟我玩哲學?任何事物都是具體對象具體分析,我具體分析的是人,你說狗干嘛?你是狗嗎?”
敖小米隨即怒了:“你怎么個事?在城里上學就牛比嗎?怎么聊著聊著罵人呢?你看不起我們在鄉里上學的是不是?你鄙視我們呢是不是?”
其他少年紛紛怒目而視,敖魯翰被氣了個夠嗆:“草泥馬,敖小米你真是個胡攪蠻纏的好手,真會上升高度,要是生在嗡嗡嗡年代,你這樣的指不定得害死多少人。”
眼看少年們要爭吵起來,敖沐陽不耐的擺手道:“行了行了,都是自己弟兄,吵什么呢?我給你們做個湯菜暖暖身子,都別叫喚了。”
敖小俊尷尬的說道:“你們快安靜點吧,看看、看看,你們都把小陽叔給氣懵了。小陽叔,其實我們跟你不是弟兄,我們是你侄子。”
敖沐陽嘆氣道:“看了你們這些熊樣,我以后真不想要孩子了。”
聽說可以喝湯吃菜,少年們老實許多,他們并不餓,但確實很冷,這時候能喝一碗熱湯那還不是美美噠?
這次出海他開的是敖大國的漁船,雖然噸位比之大龍頭號差許多,不過這也是一艘現代化漁船,帶有個狹小的廚房,里面有爐灶和冰柜,之前敖沐陽看過,冰柜里放有凍豆腐、排骨和肉等食材。
可惜漁船上的蔥姜蒜已經蔫了,他勉強挑了一點切開下油鍋,又把化開的凍豆腐給切了炒成油光淡黃色,最后放入排骨翻炒一會后連同切成絲的海帶一起燉了起來。
海帶排骨豆腐湯,這是一道驅寒的好菜。
提起海帶的醫用價值,多數人知道它富含碘能預防某些甲狀腺疾病,少數人知道它能抗輻射,只有很少的人才知道它也是一味能抗寒的蔬菜。
鍋子很快咕嘟咕嘟的開始冒熱氣,少年們眼巴巴的看著鍋子等待吃肉喝湯。
敖沐陽把撈上來的紫菜簡單梳理收拾起來,這會他不在海里了用手接觸紫菜上的海水,感覺凍的手疼。
他估摸著火候排骨燉熟了,便關火開鍋開始給少年們分肉分湯。
敖小俊看著他舀菜的時候說道:“小陽叔你給我少放點海帶多放點排骨,我喜歡吃排骨。”
“日。”幾個少年大怒,“凈說實話。”
可惜他們的目的達不成,敖沐陽燉的最多的就是海帶,一人一碗湯里有小半碗是海帶絲,不過他燉的滋味好,少年們吃的也是有滋有味。
吃飽喝足,身上暖和了也有力氣了,少年們又下船去了礁石上找紫菜。
收拾了大半天功夫,他們收集起來一袋子的紫菜,把礁石周圍收拾了個大概。
還剩下一些小紫菜和紫菜根的時候,敖沐陽就收手不干了,好歹得留點種子讓它們繁衍,下次他還得再來呢。
帶著紫菜回來,敖沐陽做了清洗,然后他回頭看了看家里用曬棍撐起來的網,感覺自己曬的魚鲞好像多了一些。
正好鹿執紫過來幫忙,他便問道:“小紫,你自己曬魚鲞來著嗎?”
鹿執紫說道:“沒有呀,怎么了?”
敖沐陽站起來看著曬網說道:“那這不對呀,我記得東邊這塊網上沒有放過魚鲞,這會怎么放上了?”
“你記錯了吧?”鹿執紫將信將疑的說道,“魚鲞又不是活魚,它們還能繁殖不成?”
敖沐陽走過去看了看,看到漁網上放的是小馬鮫魚鲞,都是二十多公分不到三十公分的長度,這確實不是他曬出來的。
他今年主要曬的是大黃魚和大馬鮫魚,這是為了過年時候送禮使用,所用馬鮫魚都至少有一米長度,非常場面。
那么,這些小馬鮫魚魚鲞是哪里來的?
他又問鹿執紫道:“是不是誰送過來的?看咱們不在家,自己給搭在網上曬了起來。”
鹿執紫想了想后搖頭:“不是吧,這兩天一直在家,沒人來找過咱們。”
那這就成了個未解之謎。
不過謎底很快便破解了,當他們清洗紫菜的時候,看見元首帶著愛妃們和沒有幾只半大貓崽子順溜的從后面鉆進來,它們嘴里都叼著一條魚鲞,跑到曬棍跟前后輕巧一跳躍然網上,隨即把魚鲞放下又落了下來。
敖沐陽傻愣愣的看著,發現這些貓放下魚鲞的位置都很正當,間隔距離也恰到好處,讓他是大開眼界……
鹿執紫干笑道:“呵呵,你還記得嗎?去年還是前年,村里剛養雞鴨那會,咱家里的雞仔鴨仔總是多了,然后發現是元首出去叼了人家的帶回來。”
“記得。”
“嗯,這次還是那么回事。”