回到山溝去種田  第五百零六章 蠟燭

類別: 都市 | 都市生活 | 回到山溝去種田 | 二子從周   作者:二子從周  書名:回到山溝去種田  更新時間:2018-06-04
 

閑著沒事,李君閣就去剝豬臉,給豬蹄豬臉澆樹脂褪毛,阿音去將灶臺恢復,烘烤蘑菇,灶臺兩邊也利用上,將蘑菇干穿竹絲上掛在兩側。

事情還多,既然不是純野豬,邊板角網這些油料還是有一點的,還要炸豬油。

倆胡子愣了半個小時的神,又灌下一些酸角水,這血液才重新從消化系統回到神經系統和運動系統,爬起來跟拍。

炸完油,李君閣和阿音打著火把,將烘烤在石臺上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。

碾槽經過長時間的使用,石頭上被攆出了一道溝槽,碾子也變成了一個扁鼓狀的標準圓形。

先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分別盛起來。

回來先用香料將所有腌肉都拌上,將大致收拾好豬臉豬蹄抹上鹽,壓在做臘肉的腌肉底部,兩人這才收拾洗漱去睡覺。

一天的刺激和勞累,大家都很疲倦了,沒一會兒就進入了夢鄉。

第三十五天。

清晨起來,兩人吃了一些昨日的剩菜,開始干活。

首先,釀香腸。

分出一半腌肉條灑上辣椒面,另一半淋上糖漿,拌勻后,阿音拿出一個藤圈,幾根細竹簽,一捆麻線,開始釀香腸。

李君閣先將干蘑菇收起來,剩下的半干的重新鋪上去,兩鍋肉湯端開,燒上清水,開始處理蜂巢。

蜂巢處理過不少了,還是老套路,蜂蛹掏出來放一個籮筐里,帶蜜的部分裝干凈麻袋里擠壓,將蜂蜜都擠到壇子里,剩下的部分丟開水里攪拌,然后用笊籬撈掉大塊殘渣,剩下的液體倒入麻袋過濾到大腳盆中晾到溫熱,最后移入大水缸里。

將蜂巢殘渣也晾曬起來,這也是中藥,治過敏疔瘡都有效果的。

這就得到了六七斤蜂蜜,還有一兩斤的蜂蠟。

然后李君閣開始繼續收拾被野豬弄得亂七八糟的工棚和菜地。

將籬笆重新修復好,各種殘存的作物重新種植回去。回來和阿音一起灌香腸。

將香腸掛上灶臺上方,李君閣對著阿音笑道:“這就是在島上提前過年了啊!”

阿音笑道:“還說跑兩天山減肥,結果帶回來這么多肉,這么多蜂蜜!”

李君閣笑道:“有這么多肉打底,接下來,可就是悠閑的慢生活了。”

吃過午飯,李君閣讓阿音去休息,自己這才開始收拾山上帶下來的東西。

現在工棚的外邊,那廢竹材搭了一個簡易的棚子,頂上鋪上干草,大約有兩米半高,六個平方。同樣挖好排水溝。

棚子有一道柴門,柴門進去是一道一米高的圍欄。

棚子底部,用土堆了一條土壟,土壟后邊是幾個隔間,每個隔間都通過一根埋在土壟里的粗竹筒和外邊的活動區想通。

然后用麻桿干草再隔間上空搭上,形成一個個小遮蔽所。

外邊的活動區用細竹籬笆分割開,準備一窩鵪鶉一個圈。

將鵪鶉都放了出來,結果這些鵪鶉一出籠子就直奔遮蔽所里去了。

放完鵪鶉,李君閣在每個圈里放了兩個粗竹短筒,一個做食槽,一個做水槽,又放了些木薯塊,麻子做食物,這才出來關上柴門。

然后將山上砍下來的兩根硬木對半剖開,放在灶臺后邊烘烤起來。

將石斛解開竹葉,檢查效果。

石斛已經固定成壓緊的彈簧狀,呈小紡錘形,這就是著名的“楓斗”。

阿音這兩天勞累,加上昨天兩次緊張,回到家睡得舒服,不知不覺就睡過頭了。

等她起來,見工棚后面又多了一個棚子,說道:“呀,二皮那是養鵪鶉的地方?”

李君閣正在拿麻線用芒硝浸泡,然后晾起來,見她起床笑道:“辛苦了阿音,說是出去玩,結果也挺辛苦。”

阿音來到他身后抱著他的腰,紅著臉說道:“你是在笑話我睡懶覺……”

李君閣笑道:“哪能呢,這里我大致收拾得差不多了,現在也沒什么事情,走,去挑點腐殖土,我們把花養起來。”

跟著旺財叔淫浸了這么久,養蘭花現在對李君閣來說也不是事兒了。和阿音一起,從后山上挑來一挑腐殖土,編了四個粗糙的竹篾方框,將四株帶苞的蘭花種了進去,澆了些水,就算齊活。

干完這些,李君閣將小竹幾小椅子小爐子搬出來擺好,對阿音說道:“來,一起玩。”

阿音過來坐好,說道:“玩什么?下棋嗎?”

李君閣笑道:“做蠟燭!”

將爐子升上碳火,待到火起來后堵上爐門,將已經凝固的蜂臘從水缸里取出,那麻布擦干后,放一個陶碗里熬上。

又將芒硝水浸泡后再晾干的麻線取過來。

取來兩根內徑合適的小竹管,鋸下帶節的一段剖開,拿抹布擦干凈內膛,這就是兩半蠟模。

這個阿音一看就明白,待臘熬化后將蜂蠟用勺子舀進去,然后截下一段的麻線貼在中間,再澆上另一半竹管,最后趁新澆的一半還沒凝固的時候,將帶麻線的那一半壓上去,放到一邊凝固即可。

最后將竹管剖開剝掉,一根黃色的蠟燭就擺在了面前。

雖然是一樁小手工,但是要注意的地方也不少。

比如臘澆的速度太慢,凝固就會不均勻,蠟會分層,最好的辦法就是竹筒合攏之后,用麻線纏上幾處地方,再放火上來回烤一烤。

又比如蠟液有張力,澆不滿會有下凹,澆太滿又會上凸,最好就是一凹配一凸,才能嚴絲合縫。

但是這樣又會造成燭芯偏芯,老問題一去,新問題又來了。

不過兩人都當是在玩耍,慢慢在實踐中摸索經驗,就這樣在相互取笑打鬧中,輕松愉快的將手工完成了。

兩人一邊做一邊聊天。

阿音說道:“二皮,還剩下這么多天,我們做點啥?”

李君閣笑道:“那要做的還多,不過都不是體力活了,我們把生活過得精致一些也好啊。”

阿音歪著腦袋想了半天,說道:“想不出來,什么樣的生活才精致?”

李君閣說道:“隨便舉點例子啊……對了,是不是可以用麻布做兩個吊床?到時候往椰子樹下一掛,再往上面一躺,吹著海風喝椰子汁,怎么樣?”

“是不是可以做一個竹筏,沒事去湖上逛逛?湖邊好多鳥,好多都是那種花里胡哨的,看不夠啊……”

“再比如,做兩個精致的茶壺,一個給你泡果茶,一個給我泡石斛,放一盤餅干在旁邊,喝茶下棋,舒不舒服?”

“再說,小爐子燒柴煞風景,有煙。人家果山師傅用的是松果碳,我們松果碳沒有,竹炭那是要多少有多少哇……”

“再比如,現在有紙有墨有時間,你不是一直想要我翻譯游方歌嗎?你唱給我聽,我們一起推敲字句……”

“再比如,你烤餅干的手藝不錯,是不是能研究一下烤面包?大蘇打有了,小蘇打那就不是事兒……”

“還有……”

阿音趕緊打住:“夠了夠了……一說到玩的你花樣比誰都多……”

李君閣哈哈大笑:“怎么叫花樣呢?這叫生活情趣,陶冶情操,從物質生活向精神生活的轉變,這是人類更大更高層次的追求!”

阿音抿嘴笑道:“少來,你就是一天到晚盡想著玩!!”

李君閣笑道:“誰說的,我可沒有一天到晚盡想著玩!剛剛我就想的另一件事情!”

阿音說道:“什么事情?”

李君閣砸吧著嘴:“我在想,今天晚上吃點啥……”

結果還真不是想吃啥就能吃啥,帶上山的冷吃鼠肉還沒吃完,這東西雖然可以久放,但是最好還是能吃掉就吃掉。

加上昨天殺豬菜沒飯光菜,油水有點大了,所以晚上就是豬油渣炒酸芋梗,冷吃鼠肉,涼拌摘耳根,木薯粥。

兩口大鍋里烀著的肉湯沒動,這其實也是一種保鮮方式,一直烀著的肉湯不會壞掉。

吃過飯,李君閣將蘑菇干全部收好,這又是十來斤食物儲備。

在灶臺兩側綁上四根長竹槽,李君閣開始分陶泥。

將陳化好的陶泥搬出來,逐漸加水攪拌,得到一缸子極稀的泥漿。

然后將泥漿放置起來沉淀。

將豬皮,魚皮拿另一口缸子泡上,然后過去看阿音在做啥。

阿音正透過柴棚的空隙往里邊看鵪鶉。

見到李君閣過來,阿音說道:“怎么一個都沒看到?”

李君閣笑道:“都躲麻桿堆里呢,等你離開了它們就出來了,現在還不熟悉環境,等過幾天就好了。”

牽著阿音的手離開柴棚,兩人趁著太陽還沒有下山,準備去湖邊游玩。

扎上一個竹筏,擺上兩個竹馬,李君閣撐著筏子往湖對岸駛去。

阿音坐在竹馬上,看著周圍的風景,對李君閣說道:“原來這湖這么美,每次來湖邊都是捶麻挑水,從來沒有近距離認真看過。”

李君閣笑道:“現在可以慢慢看了,這湖對岸鳥兒可多了。以前在我們那邊的,現在都搬這邊來了。”

小湖不算太大,李君閣來到靠近對岸葦蕩的一處地方,躲在葦蕩的角落里,下了一塊系著繩子的石頭當錨,將竹筏固定下來,兩人坐在一處,朝葦蕩與草地的交界處打量。

李君閣對阿音說道:“前幾天我就看好了,這里是觀鳥的最佳場所。”

葦蕩邊緣和草地間形成了一處小灣,草地前淺水處還冒出幾塊石頭,草地后方是一片灌木叢,灌木叢中嘰嘰喳喳,不知道多少小鳥藏在里面。

灌木叢后方是幾棵高大的喬木,喬木上藏著不少鳥窩,一些白鷺蒼鷺停在上面。

沒一會,岸邊的石頭上就飛來了一只漂亮的小鳥。

阿音眼神一下子就迷醉了:“這,這絕對是島上最漂亮的鳥兒了吧?世界上居然有這么漂亮的鳥兒!”8)

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