第一百二十五章龍珠茶
李君閣連忙握手：“李哥你好，在李家溝，叫我二皮就行，以前在渝州，都是謝妹兒謝妹兒的亂喊，其實該叫謝姐才對，謝姐平時就照顧我不少，這次總算有機會盡地主之誼了。喲，你這相機的鏡頭怎么這么長？”
李書平還沒說話了，謝芳就接口道：“嗨！釣魚毀三代，單反窮一生！他就這個愛好，行頭都置辦了十幾萬了，作品嘛，沒見著好的！”
李君閣跟李書平齊翻白眼，這是把我們兩人都罵進去了啊。
李書平對李君閣說道：“跟女同志說不清楚，二皮啊，這是長焦鏡頭，專門用來拍攝遠處的動物的。”
李君閣說道：“那敢情好了，我們李家溝網站正好要更新一批動物的圖片，分綠黃紅三種，分別對應普通，珍稀，和瀕危，一經采用，分別獎勵100300不等喲！關鍵是每張圖片會留下攝影者的名字，現在這網站才剛剛開通，機會多多喲！”
李書平躍躍欲試，說道：“哈哈，那我這幾天可得好好找點鳥來拍！”
葉小芹跟李書平看起來也不陌生，咯咯笑道：“李哥這是來李家溝撈外快來了啊！二皮，你一回李家溝，這精神頭都不一樣了，姐也替你高興！來，這是我老公，鐘裕祥，這是我們家的寶貝鐘露。”
鐘露是個七八歲的小妹崽，跟李星宇手拉手，說道：“李叔叔，星宇說你們這里可好玩了，是不是真的啊？”
李君閣彎腰摸摸倆娃子的頭，說道：“嗯，我們這里跟城里玩的不一樣，比如讓野豬帶路去山里采蘑菇，或者坐船去水邊下蝦籠子，要不去田里逮泥鰍，這種玩法你肯定沒玩過吧？不過今天叔叔很忙，等明天我們一起去，好不好？”
倆娃子興奮得直拍手：“太好啦太好啦，班上的小朋友們肯定羨慕死了！”
這是馮崇飛也過來了，李君閣對他一直很尊敬，直起身來喊了一聲：“馮哥！”
馮崇飛狠狠地拍了拍他的肩膀，說道：“你的事我聽文強說了，真不錯！對了，你們李家溝的大藏家在哪里？啥時候給我引薦啊？”
李君閣說道：“待會去祠堂肯定就能見著。喲，菲菲，你的包包怎么文強背著啊？”
齊菲菲翻著白眼道：“就你眼尖！”
謝芳咯咯直笑，說道：“這不還是你的功勞呀，你離開渝州時組織的那次聚會之后不久，我就發現他們下班偷偷摸摸一起走了。”
王文強一臉的害臊，喊道：“謝姐！”
謝芳見王文強這摸樣更開心了，說道：“哎喲大老爺們兒還羞羞答答的啊！你看人家菲菲多大方！馮哥你設計部的人還有待調教啊！”
李君閣說道：“沒辦法，設計部是著名的宅男大本營，走走走，我們先安頓好馬上去祠堂，那邊估摸著也快開始了。”
來到久長居，眾人又是一陣贊嘆，馮崇飛看著中庭設計直點頭。
李星宇跟鐘露很快發現了水池中的游魚，問道：“二皮叔，這是什么魚啊？這不是公園那種草金魚啊，好漂亮！”
李君閣感嘆道：“這是斗魚，是我們李家溝自己的品種，二皮叔放在這塘里這么久了，你們還是第一個發現的，真棒！這個魚耐氧極好，們要是喜歡，可以撈兩條出來養房間里面，走的時候帶回家，不過下午再弄吧，今天中午先要去祠堂赴宴。”
于曉蓉他們聽到聲音，也都走出屋子，大家又是好一通介紹。
玉蓮嫂子上來給大家上茶，于曉蓉看到覺得新鮮：“喲，二皮，這是什么種子啊？比油菜籽還小點。”
劉程先給李君閣使眼色，讓他先別點破，說道：“這可是好東西啊，紅水市周邊的特產，這茶基本上出不了紅水，供當地人都不夠用，今天大家可有福氣了。”
加上半杯開水，茶粒上開始飄起點點紅絲，一股清新的氣息飄了出來。
待杯子底部都變成紅色，在加入開水一沖，整杯水都被染成紅茶那樣的顏色，香氣更加濃郁了。
劉程先說道：“來來來，大家品品這稀罕物事。”
大家都端起杯子嘗了嘗，味道很清新，有一股茶香，但是又與普通的茶有所區別，味道非常獨特，喝下去后舌底回甘，都直呼好喝。
顏芳說道：“熟香高雅，回味甘濃，口味醇厚，湯色深紅，這風味很獨特啊，不過應該不是傳統的綠茶那種茶樹產出的。”
于曉蓉很好奇，問道：“二皮，你這是什么茶啊？我都沒見識過。”
李君閣抓了抓頭皮，說道：“這個讓劉哥來介紹，他起先給我打眼色不讓我說來著，待會你們不舒服就找他算賬！”
劉程先哈哈大笑，說道：“這紅水市周邊有一種白茶樹，其實是一種桉類植物，長勢緩慢，一百年的老樹不到品碗粗，這樹的枝干葉子都可以烹茶，一棵樹堆在柴房里邊，沒事砍一塊木頭丟水里煮一陣子，就是一壺茶，是紅水市周邊鄉親消夏的良品。”
于曉蓉端著茶杯喝得津津有味，說道：“我明白了，這個就是白茶樹的種子對吧？”
劉程先說道：“谷雨到夏初，周邊鄉民會采摘白茶茶葉，將采回的茶葉蒸過，晾至約八成干。然后把茶葉層層鋪放在籮筐里邊，蓋上斗笠放置閣樓上。”
“經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約個把月后，茶葉里就自然生長出一種當地人稱為‘茶蟲’的的小蟲。這蟲子全身是白色，頭部是黑色，以茶葉為食，就像蠶子吃桑葉一樣。”
“呃，劉哥你真討厭，人家在品茶，你卻在說蟲子。”
“待茶葉吃得差不多了，茶蟲變成蟲蛹，繼而化為蟲蛾飛走。將茶簍里的殘存物，用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗，剩下的都是茶蟲排泄的糞便。曬干即為我們現在飲用的這個了。”
“噗……”“噗……”“噗……”
噴出來的不止一個兩個。
于曉蓉驚得都結巴了，手握著杯子丟也不是不丟也不是：“這……這……這是蟲屎！”
劉程先哈哈大笑，說道：“對呀，就是怕你們有心里障礙，我才讓二皮先別說破，就是怕你們錯過珍品啊，快謝謝我吧！”
于曉蓉哭笑不得：“劉哥！你怎么能這樣？咦，顏姐，你怎么一點都不怕？”
顏芳施施然地說道：“紅水蟲茶，剛剛我看到就猜測是這個了。蟲茶別名龍珠茶，在古代就是貢品，皇帝都能喝，我們怎么就不能喝了啊？”
然后繼續說道：“蟲茶的營養價值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。”
“這茶清熱，消暑，健脾胃，助消化，散瘀止痛、解毒消腫，消除疲勞、明目清心、止瀉降壓，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。”
劉程先繼續說道：“我國有三種蟲茶，分別是湘州城步的三葉蟲茶，黔州桂州的化香蟲茶，還有就是這紅水的白茶蟲茶了。其它兩種都還好，這紅水蟲茶一年就一兩百斤，外頭等閑可是難得一見啊。”
“它具有普洱的風味和葡萄酒的色澤，但是又不刺激神經，是一種替代茶葉的保健良品。一家老小都都能喝，紅水一帶百姓家里小孩子擱食了，幾杯蟲茶下去，包好！”
于曉蓉到此也不膈應了，說道：“嗯，其實味道挺好喝的，二皮，這東西你有多少啊？等我們走的時候能帶上一些不？我拿回去給爺爺奶奶他們調理腸胃。”
王吉星也說道：“對呀，好東西啊，我剛剛查了查，好家伙首都魔都賣到幾千塊一斤！”
劉程先說道：“二皮，你這個喝法可有點浪費啊！我們在蜀都都是這樣喝的。”
說罷拿出一個杯子沖上開水，然后投入十多粒蟲茶。初時，只見茶粒飄于水面，繼而徐徐釋放出一根根綿綿血絲盤旋在水中，猶如晨煙霧靄，裊裊娜娜，婉蜒起伏，最后茶粒漸漸散落水中，拉出紅絲然后如飛絮般緩緩地散落到杯底。
整個過程充滿禪意，最后汁水呈普洱紅，甘醇爽口，香氣清郁宜人。
李君閣說道：“喲，這玩法又不一樣了呀，充滿了雅趣。我們這邊可沒這么雅致，不過就是山高路險，上山打獵耕種不便攜帶茶水的時候，就在出門時灌一碗泡好的蟲茶，可以半天不用喝水。”
劉程先感慨道：“人離鄉賤，物離鄉貴，在蜀都要按照你們這里這種喝法，一年下來不得上萬塊錢啊！我這種喝法五口之家一年一斤足夠了。”
李君閣說道：“今年沒多少，你們幾家人大概每家能分到半斤，等明年白茶樹種上，應該可以多產一些。”
王吉星說道：“那趕緊擴大規模啊，這樣的好東西，百斤以內都不用上超市，圈子里就給你消耗了！”
顏芳也說道：“我那飯店主打養生膳食，你這東西出來我先定啊，每斤兩三千的話，我先定二三十斤，能有五十斤更好。”
劉程先說道：“我也要，我們搞餐飲的，腸胃時常受折磨，我也要定十斤回去跟師兄弟們分分。”
眾人都紛紛說要。
