超級城市制造商  第0051章 要錢給錢要人給人

類別: 都市 | 都市生活 | 超級城市制造商 | 俗人汪   作者:俗人汪  書名:超級城市制造商  更新時間:2024-06-05
 
合同很快就擬定好,而蘇陽也跟著馬輝去匯金大廈3、4樓轉了一圈。

所有格局都是現成的,只要稍微弄一下就可以用來辦婚宴。

而地下停車場在節假日時借給南錦賓館使用,也被寫入了合同里,這一點是蘇陽強制要求寫入合同的。

上次停車場被人卡住脖子,差點讓南錦賓館生意暴跌。

這次可是更大型的婚宴,到時候車子不要太多,要是沒有大廈地下停車場做后盾,婚車都未必能開到南錦賓館門口。

至于那些新人會不會在得知瑰麗大酒店停業整頓后,愿不愿意來南錦賓館辦新婚宴,蘇陽是一點都不擔心。

現在整個江州市酒店的婚宴檔期全部排滿,而最近也沒有新酒店會開張,除非這些新人是不打算辦酒席了。

自己所要做的,就是派人去瑰麗大酒店門外,把那些前去找瑰麗大酒店麻煩的客人截流到南錦賓館。

簽字,付款。

蘇陽當場支付了一個月的9萬租金以及5萬定金給馬輝,如此痛快的付款讓馬輝心中大大松了一口氣。

“蘇老弟,不,應該喊蘇總,預祝南錦賓館生意興隆,財源廣進。”

在馬輝離開之后,蘇陽告訴了員工自己租下2層樓,明天要辦婚宴的決定。

一旦婚宴開始,到時候大量人進進出出,不管是客房部、廚房、餐飲部都會進入最繁忙的時候,必須事先跟這些人打個預防針。

而當眾人聽到蘇陽決定的時候,全都是目瞪口呆。

“老板,明天就是元旦放假了。就今天一天時間布置8個宴會廳,廚房那邊還要進大量的酒席菜,人手也嚴重不足,會不會太倉促了,而且我們都沒婚宴這方面的經驗。”

王蓮現在是餐飲部的領班,婚宴自然是她要負責。

雖然最近南錦賓館吃飯的桌數不少,但畢竟是散客,一桌也就幾個菜,和這種大型婚宴還是有很大不同的。

“你要多少人,我讓金三海給你拉多少人來,你缺多少錢,我都給你報銷。總之,我就要求一點,明天之前,所有婚宴大廳都布置完,能夠正常舉辦婚宴。”

“因為這次,我們是搶瑰麗大酒店的婚宴。”

蘇陽是直接挖瑰麗大酒店一塊肉下來,所以不管多困難,蘇陽都要拿下,否則就要淪為一個笑話。

而聽到老板居然是搶了瑰麗大酒店的婚宴,再加上老板這一副要錢給錢,要人給人的架勢,王蓮再也沒有了之前的猶豫:“老板,只要你給我足夠的錢和人,今晚我就是不睡也給您把婚宴大廳弄好。要是我弄不好……”

王蓮咬著嘴唇,下了決心:“我要是弄不好,這餐飲部領班我也就沒資格干了。”

看著王蓮這氣勢和決心,蘇陽要的就是這樣。

不過給了大棒后,蘇陽知道也要給甜棗:“你干不好,我當然炒你魷魚。可要是你這次干好了,說明你有能力撐起這么大規模的婚宴,我升你做餐飲部經理,工資漲到1萬。”

升經理,工資1……1萬!

王蓮的嘴唇都在哆嗦。

她畢竟只是一個大學畢業沒多久的人,原本只想學車時候在南錦賓館做個兼職前臺,年后就去沿海城市找工作,好歹自己也是正兒八經大學畢業的本科生,怎么可能只做一個賓館前臺,那還不得被爸媽給說死。

可現在遇到老板后,自己不僅成了餐廳的領班,工資漲到5000,現在甚至還有希望升經理,拿1萬塊錢的工資,同時主辦一百多桌的婚宴酒席。

要是爸媽知道知道自己工資這么高了,還不得開心死。

自己那些剛畢業不久的同學要是知道了,估計都得嫉妒死。

“老板,謝謝您的信任,我一定會干好。”

有了大棒和甜棗的鞭策和動力后,王蓮立即提出了一個疑問。

明天就開始婚宴,現在的餐飲部的飯桌不是辦酒席的大圓桌,一百多張圓桌現在采購來得及嗎?

這確實是一個問題,就算從工廠訂做也不是一天兩天的事,更何況婚宴明天就開始。

“這樣,你從網上查本地商家的電話,挨個打,不管是有十張配套的圓桌椅,還是一張配套的圓桌椅,全都要,但必須是現貨,今晚就能送過來。款式無所謂,只要尺寸一樣就行,反正到時所有圓桌和椅子上都要蓋上桌布和布套。”

王蓮將蘇陽說的話全都記在本子上,防止到時候事情太多給忘記。

記完后,王蓮抬起頭看向蘇陽:“那廚房呢?我們廚房是不是太小了點,很難滿足這么大型的婚宴,要不要擴建下廚房?”

“可以。”蘇陽點了點頭,“你聯系個工程隊過來把廚房隔壁3個客房全拆掉,改成廚房。問下老黑,廚房需要什么設備,需要幾個幫廚,讓他報過來,抓緊弄,必須在今晚都要到位。還是那句話,價格可以適當高一點,但必須今晚全部到位。”

接下來,王蓮又問了一些關于停車場、酒席、婚宴布置風格的問題后,立即開始著手準備。

過了一會兒,蘇陽拿到了王蓮寫好的人員表。

蘇陽發了一個短信,把廚房、餐廳的臨時人員要求都告訴了金三海,要求今天所有人都必須到位。

金三海一開始還表示有點為難,畢竟蘇陽張嘴就是20來人,而且還都要有婚宴經驗的。

不過在蘇陽說搞不定,以后南錦賓館再招人就找其他中介公司后,金三海立即拍胸口保證今晚之前一定把所有人都送到南錦賓館。

正在前臺算賬的許小慧,看到風風火火忙碌的王蓮,特別是王蓮馬上升經理,讓許小慧特別羨慕。

“老板,要不要我也幫忙,我怕王蓮人忙不過來。”

蘇陽搖了搖頭:“你也沒做過婚宴,去了也幫不了多少忙,我讓金三海找個有婚宴經驗的人過來幫她。”

聽到老板找有婚宴經驗的人,許小慧先是松了一口氣,不過不需要自己幫忙,讓許小慧也很落寞。

她比王蓮早進來4年多的時間,也是資格最老的員工。

現在是賓館最忙的時候,自己這個客房部領班卻特別閑,這讓許小慧心里很是苦悶,她也想努力爭取成為客房部的經理,和王蓮平起平坐。

“對了,還真有個事要你去!”

蘇陽發完短信后,想起一件事對許小慧說道。

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