重返1977  第一百三十二章 不虧人

類別: 都市 | 都市生活 | 重返1977 | 鑲黃旗   作者:鑲黃旗  書名:重返1977  更新時間:2019-02-03
 
因為協管的話。宋國甫當場當機,立刻就懵了。

買斷貨了?這才開市不到一小時啊?怎么可能呢?

還是工商分局副局長更沉得住氣,雖然不敢置信,可也得先問清楚了。

“到底怎么回事啊?是進貨進少了嗎?一共幾家啊?都是賣什么的?你慢慢說。”

協管員趕緊解釋。

“嗨,這不馬上天就冷了嘛。秋衣秋褲、絨衣絨褲正當賣,那東西價兒是死的,穿里面不礙什么。大家一看,覺得比商店里便宜不少,都來搶著買。要說貨是真沒少進,一共四個車,每個車拉來得有三四百套呢。可架不住越有人買,就越有人就跟著瘋搶,有的主兒一下買十套八套的,估計是家里人手一件。這么著就賣禿嚕了。還有,賣毛衣、毛背心的那幾輛車也懸了。雖然沒那么快,可也就剩一半貨了……”

這個消息可真是讓人喜出望外的震驚啊。好幾個領導反復詢問,幾經確定,還不敢相信呢。

因為這么一算,那就是一千多套秋衣秋褲絨衣絨褲已經出去了。已經頂得上西單商場,同類產品小半拉月的銷量了。這難道不是個奇跡?

誰也沒想到這些曾讓商店為難東西,擺在小市場上,能有這么火爆銷售場面啊。

這只能證明這個夜市辦對了!

可高興是高興,馬上又有新的問題出現了。

像這么火爆的銷售局面,能一直持續下去嗎?三天之后促銷結束又會怎樣?

反過來說,要真是市場越辦越興旺又該怎么辦?

以這個速度來看,服裝公司的庫存積壓恐怕用不了幾個月就能賣完。那賣完了之后個體戶們能不能批成品?要不要再放開其他鞋帽廠家的庫存?

于是區領導們又產生了喜中有憂的情緒。而腦子相對清醒管商業的副區長,馬上做出了決斷。

他一邊跟協管員說,“買斷貨的車不能走,免得秩序亂了,先停市場里。”

另一面又跟宋國甫說,“小宋,你這幾天恐怕得辛苦一下。你能不能想辦法把這幾天市場的銷售情況摸一摸,統計一下?然后每天給我做個及時匯報。”

望著領導期待的眼神,再看一眼自己頂頭上司的神色。宋國甫心知此事重要。

當然無法拒絕,而且還得硬充積極,于是猛地一挺胸膛。“沒問題,保證完成任務!”

就在這時,“咔嚓”幾聲。

原來是幾位記者又端起相機,把這一幕給拍了下來……

有的人天生就是臺前露臉的,有的人天生就是幕后受累的。

別看宋國甫在領導面前勇挑重擔,可實際上真輪到具體干活的,一定會是洪衍武。

這沒轍,什么人什么命,這叫社會分工。

不過話說回來,有句話也叫“有錢難買樂意。”

真要讓洪衍武去應付那些大人物,出這種風頭,他還覺得戴著假面太累呢。

所以他在開市的時候,只躲得遠遠看著,就讓宋國甫自己來應付,根本不往這邊湊。

反過來,他倒挺愿意去辦些實務的。這對他來說,能充分享受到一種靠自己改變處境、掌控生活的成就感。

這話絕沒有泛著酸味,或是唱高調。

或許是真是近朱者赤近墨者黑,洪衍武干食堂干久了,似乎無形中也被龐師傅給潛移默化了。

他現在做人辦事,不自覺地總是按照口子行里的那條標準咱誰也別虧著誰。

事實上,在確定夜市運轉大致正常之后,洪衍武就拐進了西單商場后面。然后直奔鐘聲胡同臨街的一個小房,去辦正事了。

干嘛去啊?

嗨,去那兒幫著龐師傅和茍師傅,操持安排兄弟們第一頓夜宵去了。

這是他主動給這幫小子辦的夜間福利。

當時的京城,夜里哪兒有什么吃飯的地方。更何況此時飯館的生態早已經大不如前了,永遠的人滿為患。吃飯還不夠遭罪的呢。

更何況據洪衍武所知,這破地界兒還有“人肉包子”的傳言,他可不想日后落埋怨,被誰恨一輩子。

于是從實際情況出發,為兄弟們的身體著想,他就近找了這么一個小房,想辦個小廚房。專門解決晚上將近六十人的肚子問題。

說白了,這就跟今天許多在居民樓里辦公的公司,自己中午找個阿姨來做午飯一樣,既吃得好又省錢,最實惠不過了

至于廚子找誰還用問嗎?肥水不流外人田,當然是找龐師傅最合適了。

龐師傅也是明白人。他一聽洪衍武說,西單那塊有常年來外快的活兒,每個月一千塊,要包六十個人的夜餐。根本不用掰手指頭,就知道這是個甜活兒。

因為平均下來,每人每頓餐費可有五毛五呢。

雖然洪衍武給定的規格挺高,要求無論是炒飯、炒餅、炒面之類,都必須得有蝦仁、干貝、雞肉、肉絲這樣的好東西。

如果是懶龍、肉餅、包子之類,就必須多吊一桶真正的高湯。

甚至除此之外,每頓還必須得有小咸菜和應季湯水。比如說天冷就做酸辣湯、天熱就做綠豆湯。

可這說破大天去,也就是一頓夜餐啊。

憑他的本事,每個人身上至少能弄出兩毛五的利呢。那一個月就是四百五啊。而且還不耽擱他白天接紅事兒的口子兒活。

甚至說上軌道之后,根本不同他親手操持。他只要安排食堂里的人,大伙兒輪著來,還不是輕輕松松嘛。

不樂意?

不可能。這年頭大家伙誰都有時間,就是缺錢,尤其是對吃慣了外快的大師傅。這根本就是造福整個集體的大好事啊。

就這樣,龐師傅樂不津兒接了下來。不但對洪衍武連連稱謝。還非要按過去的老規矩給他抽成呢。

可洪衍武哪兒能要啊?他話說得很漂亮。

“龐師傅,我可不是給您攬活兒的‘承頭人’,論理我該算您的徒弟,因為您在工作中傳我手藝了呀。天底下怎么也沒有徒弟跟師父要抽成的道理不是?更何況我還年輕呢,等跟您學好了手藝,以后還缺掙錢的機會嗎?”

嘿,幾句話是真到位,更讓龐師傅心花怒放了。

而具體操作細節,洪衍武安排得也確實妥當。

在找龐師傅之前,他就已經給小廚房安裝了水池子,安排好了上下水。還備了輛三輪車,六十個大飯盒,兩個湯桶。專等龐師傅找人砌灶之后就能直接開伙了。

至于每天做出來的夜餐直接分放進飯盒去。再帶著兩個湯桶,在閉市的時候,蹬三輪給送去就行了。

像其他的喝湯的家什和筷子、勺子,完全讓那幫小子自備。

這樣等人手一份吃完,送餐的人再把六十個飯盒收回來。然后這些飯盒在第二天做飯前清洗好就完了。彼此誰都省事。

俗話說得好,人是鐵飯是鋼啊。也只有腸胃舒服了,人活著才有意思,干事才有勁頭。

從這個角度來說,能在洪衍武這么能體恤下情的“把子”手下干,這幫小子是真有福氣。

這不,這天晚上十點半,當忙和了一晚上的小六十口子人,一起就著熱乎乎的雞湯,精致的小咸菜,美美吃上三鮮炒疙瘩的時候,身上的寒氣一點都沒了。

再加上兜里揣著鼓鼓囊囊的鈔票,有誰能不念洪衍武的好?

別說洪衍武讓他們吃完飯多耽擱會,統計盤點一下數字了,就是再練四個小時攤兒,也照樣有精神頭兒。

這活兒,得干!

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