重返1977  第十八章 觸動

類別: 都市 | 都市生活 | 重返1977 | 鑲黃旗   作者:鑲黃旗  書名:重返1977  更新時間:2019-02-03
 
這盤“椒鹽蝦”對洪衍武起到的觸動,遠超合理的范疇。

吃過之后,好幾天他沉浸其中,而不知肉味,無法自拔。

當然,這并不是說“張大勺”是廚神,這道菜已經玄幻到了讓人一嘗,再吃別的都沒滋味的地步。

其實真正的原因是因為“張大勺”從這道菜中體現出的執著與熱情,意外的帶給了洪衍武一種意想不到,卻又極為強烈的精神震撼。

就像出現了一個霹雷,一道厲閃,讓他于猛然間,把現今眼前的一切,和他所經歷過的未來聯系到了一起。

他忽然就想到幾十年后社會的樣子。

到那時,和現在太不一樣了,是不會再有像“張大勺”這樣的人的。

人們的生活越來越現代化,但卻失去了耐心和信心。

大家迷信科技、迷信學歷、迷信裙帶關系、迷信潛規則,甚至迷信屬相、星座,卻不敢相信別人、相信自己。

人們毫無安全感,變得喜歡懷疑一切、否定一切。

越是正統的東西,越是經驗性的東西,就越會被人抵觸、被人嘲笑。

“老實”、“踏實”、“肯干”,徹底成了窩囊廢和傻子的代名詞。

那個年代的人,只把能瞬間實現的事情才叫做夢想。

人們變得喜歡投機取巧,崇拜的是一朝暴富,天天想的是怎么付出最少的代價,換來最高的回報。

每個人都在無聊的事兒上浪費大把的時間,卻偏偏總愛說自己忙得沒時間。

京城?京城沒了,雖然名義上還有,可那只是首都。

這里成了一個龐大的,由鋼筋水泥、電子網絡、擁堵的交通和讓人眼花繚亂的廣告、燈光構成的現代都市。

商業街都是懵人的,京城小吃都是編造的,洋快餐處處可見,占據了京城餐飲市場最大的份額。

而我們本土飯館里的菜全都是一個味兒,廚師這個職業,實質上是在從事化學工作。

“北極熊”沒了,牡丹煙沒了,“五星”啤酒沒了。

前門樓子底下幾分錢一碗的大碗茶也沒了,過去那些靠味道攬客的老字號先后成了華而不實,專宰游客的地方。

全世界的品牌都扎堆兒到京城來分一杯羹,盡管這些商品還是我們自己造的,但只有掛上洋標簽,才能取信于人。

但這還不是最慘的。就連京城人也只剩下吹牛X和京罵做代名詞了。

往日的謙和、客氣、包容、赤誠、幽默、樂觀、禮貌,幾乎完全被時間抹殺掉了。

就是在這樣的未來,人們想要的和追逐的只有花花綠綠的票子,他們愿意拿能賣的一切去換成錢。

祖宅、老物、時間、身體、感情、自尊、良心、臉面……一切都可以標價出賣。

毫不猶豫,不用吝惜。

就像他,就像他自己,當初曾經干過的一樣!

可這值得嗎?即使是換到了想要的價碼,可失去的和得到的真的能對等嗎?哪個又更寶貴呢?

洪衍武惶惑了,他恐懼了。

因為作為過來人,哪怕他如今明白了,可也于事無補。

物欲橫流的大環境是不會因他這個小小個體而改變的,他也沒有辦法讓別人體會到他的感受。

虧他還傻呵呵的為抄底印石、字畫、玉器、古玩而高興、興奮呢。

可他卻忘了一點,那些有形的寶物盡管他可以納入囊中,可更多的無形珍貴又怎能挽留?

那不是簡簡單單花幾個錢就能買下來的,許多他舍不得又離不開的東西,注定還是要失去的。

京城也注定要變成一個不再宜居的城市。

所以他發現如今好不容易到手的幸福,其實岌岌可危,實際上是處于一個曇花一現,轉眼即逝的狀態。

他并不能做到獨善其身,營造不出一個安全的世外桃源來。哪怕他有再多的財富也不行。

因為他要的幸福是需要特定的環境和氛圍的,而“家”也是籠罩在“京城”這個概念之下的。

如果連吃碗地道的炸醬面和打鹵面都找不到地兒,這也能叫京城?

如果一年的大部分時間都看不見陽光和藍天,只能活在霧霾尾氣造出的一片灰蒙蒙當中,那也能叫生活?

他的父母更不可能容忍沒有鄰居可以聊天,沒有熟人可以打招呼的環境里,否則不早就搬進老宅了?

所以說,這種感覺對洪衍武而言,就像毫無防備的情況下,忽而有人從后面拍了他一下。

悚然而驚!

又或是某一天起晚了,穿上衣服就著急忙慌去上班,半路上才想起忘了鎖門一樣。

突如其來的后脊梁發涼啊!

那怎么辦?他該做些什么?他又能做些什么?

或許生活是自己想得太簡單了,哪怕他是重生者,許多事情仍力所難及,遺憾在所難免。

就像……就像他和“糖心兒”的事兒一樣……

但這種想法實在又讓他憤憤不平,感到郁悶難解。

而他究竟有沒有能力去改變一些?如果做螳臂擋車又會有多大的用處?

他恐怕還需要不少時間,才能慢慢想清楚。

不過,正是因為心里存著問題,此后,他一下子變得安靜多了,干起活來卻更認真了。

似乎像得了強迫癥似的,又或是干活才能讓心里感到踏實,他天天“吭哧”、“吭哧”地跟活兒較勁。

卻沒想到這反倒歪打正著,落在“張大勺”的眼中,反倒以為孺子可教。

反正經過這件事吧,這倔老頭兒對洪衍武的態度有了明顯的改善。

至少沒事兒的時候,愿意跟他聊上兩句了。

更讓人沒想到的是,老家伙逗起悶子來挺有意思的,因為他總愛拿吃的東西打镲。

比方說油條,他就跟洪衍武說,那是告訴你,不受煎熬,就不會成熟。總受煎熬,會成為老油條。

饅頭呢?渺小時,比較充實。偉大后,就變得空虛。

面條?想成功,總得靠人拉一把。

餃子?臉皮太厚就不是好東西。

汽水?得多鎮鎮,到時候了,總歸有讓你冒泡的時侯。

蒸螃蟹?大紅之日,便是大悲之時。

豆腐?關鍵階段,需要點化。

窩頭?做人還是留個心眼好。

別說,不光聽著可樂,細一琢磨,還挺符合世情百態的。

當然,洪衍武也是段子手啊,同樣的,他就拿“食物打架系列”的笑話回饋。

結果“張大勺”也被那些奇思妙想的包袱逗得哈哈大笑。

這樣一來,就越相處越融洽了。而“張大勺”一高興呢,就又做了一次“椒鹽蝦”。

照這個路子,洪衍武大約不用為解饞的事兒發愁了。

所以,這時候真正被動的反倒是把洪衍武給弄到這兒來的副書記了。

因為他原本是想讓洪衍武吃苦頭來的,可沒想到這小子在這兒還挺適應。

而且由于陳力泉非要陪著一起來“服刑”,“天興居”真傳的炒肝在大食堂可就沒了蹤影。

別說職工們意見大了,好些人跟行政科提意見,廠領導們也想啊。連郭書記都問過這事兒了。

怎么辦?為避免眾多非議,只能把人調回去。

嘿,可有句話叫請神容易送神難。既然人來了,再讓人走可就沒那么容易了。

龐師傅和科長都來勸過,可洪衍武這次可沒給面子,而且還放話了,說要把這兒當成“沙家浜”用遠扎下去了。

好,這下大食堂的同事們可是一片擁護啊,因為誰也不愿意去替換啊。

龐師傅和科長一商量,倆人也不愿意受夾板氣,直接就跟副書記匯報了。

說人家不愿意搞特殊化,還要把吃苦耐勞的精神發揚下去呢。如果強行調動,既沒有道理,大食堂的職工也都有意見,難以服眾,工作就沒法干了。

好嘛,這下弄得副書記也終于嘗到左右為難的滋味了。

最后怎么辦啊?最后副書記是自己出面找洪衍武談了一次話,才讓他答應每周三,他和陳力泉會擠出一個人去大食堂上班,給職工們做一餐炒肝。

但副書記也沒因此而高興,因為洪衍武這小子是絕不肯白做奉獻的。

他只能同意把洪衍武和陳力泉工資提前上調了半級。

這么著,這倆小子每個人基礎工資變六十塊了。

嘿,沒成想整人沒整成,反倒給人家長了工資,純粹是自己給自己挖坑了。

怎么弄得呢?

這事兒的觸動,一樣不是滋味。

要深琢磨一下,絕對夠副書記憋屈個半年的了。

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