同樣是身在異國他鄉，身在共和國的外國人，所受到的待遇就是另一番滋味了。
他們遠比我們孤身在外的同胞要美好得多。
這一點不但是不對等的經濟水平所決定的，是由我們國家的政治屬性和外交政策所決定的。
更主要的，還是因為我們的民族天然就擁有包容、大度、好客、善良這些優良品德。
以上這些如果需要什么實例作為證明的話，那么好，只要看看安杰洛在大年初五這一天，寫給他妻子卡德琳娜的家書就能多少了解一些了。
因為除了信的前半拉有對妻子的甜言蜜語，對家庭的思念，對兒女生活的關心以外。
在信的后半部，安杰洛同樣用了很大篇幅，描寫83年的除夕夜他是怎么樣在京城度過的。
有些見聞和體會生動而有趣，完全可以讓她妻子放心，并博得莞兒一笑。
具體的內容如下：
“我的寶貝兒，親愛的卡卡（卡德琳娜的昵稱），因為我上次對你說了平安夜自己住進了醫院，你的回信里很擔心我的情況，那么現在我將打消你的一切顧慮。
因為這幾天的經歷，讓我絕對地確信，上次的事兒只是一次意外。
為什么我會這么肯定？
那是因為我的上司在2月12日這一天，非常友好，非常誠懇的邀請我，去他家里共度了華人一年之中最隆重傳統節日——過年。
你知道嗎？據說這個叫做“過年”的日子里，華人只和自己最親的親人在一起，共同守夜到天明。
所以我能收到這種邀請，足以證明他是把我當成真正的朋友了。
而既然我并沒有真正惹怒我的上司，也就不存在什么為難和危險了。
對了，額外提一句，我的這位上司的綽號翻譯過來居然是‘老婆’的意思。
但你大可以放心，雖然這個綽號比較女性化，但他的性取向其實很正常，而且也已經娶了妻子。
他的妻子綽號可比他的要好聽多了，叫做“奶酪”。
當然，我是不能用綽號來稱呼上司的，所以只能用他真正的姓氏來叫他，下面寫的“周”就是他。
總而言之，華人這個節日還是相當特別，相當有意思的。如果描述起來有許多我們不能理解的地方。
比如說，從這一天的晚上開始，不知為什么，幾乎整個城市的人都在持續不斷的放煙火。
他們的煙火聲音很激烈，就跟槍聲差不多，花樣倒是很匱乏，不怎么好看。
最激烈的時刻是在午夜，要是沒經歷過的人，絕對能給嚇尿了。
恐怕會以為整個城市變成了布滿硝煙的戰場，會擔心自己被不知哪里飛來的流彈擊中。
但其實這里是禁槍的，再安全不過了。
這里的本地人，連小孩都在高高興興的主動燃放，根本沒人害怕。
在洛杉磯的唐人街里，我們是曾見過他們的煙火的。
不過那里與這里相比，根本算不得什么。只是可惜的是，唐人街熱鬧的華埠舞龍大游行，這里是沒有的。
恰恰相反，過年的這幾天，大街上很冷清。
華人除了放煙火，就只待在家里，也沒有人工作。
另外，讓人最不能理解的是，不知道為什么。華人‘過年’在每年都不是同一天。
他們有一套獨特的計算日子的方法，實在讓我摸不著頭腦。
說到這一點，更有意思的是，據“周”說，華人還會用動物來紀年，大概是十二年一個循環，像今年在他們的口中，就是豬年。
為這個，“周”還突兀的問了我的年紀。
他的提問方法絕不直白無禮，而是很含蓄，問我屬什么。
我簡直被問住了，等弄明白他是在問我的生日，也只有老老實實說了。
結果按照動物紀年一算，“周”告訴我是屬“猴”的。
不，這可不是開玩笑。
親愛的，你相信嗎？我怎么也沒想到，自己居然跟猴子有緣。
當然，就像我們對華人陌生，感到好奇一樣，他們對我們也同樣如此。
“周”的妻子“奶酪”有幾個弟弟妹妹，和他們共同生活在一起。
那幾個小家伙的問題那簡直太多了，他們會一點英語，對我興致勃勃。
問我為什么這么高，為什么鼻子這么大，他們連我的頭發為什么不是黃色的都感到驚奇。
當然，這些問題更是讓人尷尬的，可他們沒有惡意，僅是單純的好奇。
他們把美國想象得也很有趣，他們認為美國是天堂，所有人都有錢，有汽車和洋房。每個人天天喝可口可樂，吃巧克力。
所以當我告訴他們美國有很多窮人的時候，物價很貴，會有遭遇槍擊的危險，和各種掏光一個人口袋的陰謀詭計的時候，他們十分吃驚。
就和我和聽見我屬‘猴子’的時候一樣不敢相信。
對了，華人過年還有一個重要的主題，那就是吃喝。
我從到了“周”的家里，嘴就一直沒停過。
他們很熱情的讓我吃各種各樣的有趣的東西。
比如說喝茶，這里的茶葉和咱們喜歡的茶葉不一樣，不放牛奶也不放糖，但喝起來有濃濃的花香味。
他們也把葵花籽當做零食，味道確實不錯，可惜都是帶著瓜子殼的，我老半天也吃不了幾個。
可你永遠也想不到，華人用牙齒嗑瓜子的速度到底有多快，那簡直就像一臺一臺剝瓜子的機器。
就連孩子也可以把瓜子放在嘴里，不用手幫忙就把瓜子吃掉，把殼吐出來。整個過程超不過一兩秒鐘。
對了，我曾經跟你抱怨過華國的東西很難吃，但現在我要更正這一說法了。
確實，這里連能吃的面包都很難找到，都是含糖的，根本難以下咽。
但奇怪的是，我出乎意料的喜好上了一些本地的飯菜。
“奶酪”的廚藝很好，幾乎不用味精，用醬油比較多。
而她做的雞、豬肉塊、丸子、肉丁、豆腐、腌菜居然都很好吃，遠超咱們去過的華餐館。
為此我夸獎她比得上米其林大廚，可“奶酪”卻笑著說自己做的不好。
開始，我以為這是華國人面對稱贊慣有否認的習慣，我還在反復堅持。
可這一次顯然是錯了，因為“周”也說，他的妻子水平確實普通，家家戶戶都差不多。
飯店里真正的廚師水平更高，說等過年后就帶我去嘗嘗。
我真是不敢相信，如果他說的是真的，那么華國人豈不是人人都有做大廚的天賦？
又或許美國的華人餐館都是越南人和菲律賓人冒充的，我們吃過的華餐都是假的。
你千萬不要以為我在夸張，因為你沒有嘗過真正的“餃子”，那絕對是一種美味，好像讓人永遠都吃不夠。
所以我決定要跟“奶酪”好好學一學這道菜，等回國的時候就可以做給你和孩子吃。
當然這里也不是什么都好，至少有三樣東西我就受不了。
第一就是那種‘惡魔之蛋’，我描述過那東西有多可怕、多惡心，簡直是天下最恐怖的懲罰。
可“周”的一家竟然自己也吃那種的東西，而且好像是真心喜歡，這點我真理解不了。
第二就是華國人招待客人的熱情會讓人有很大壓力。
“周”和他一家人都不斷給我夾菜，可我筷子用得不好，有時候只能用手，這雖然會讓他們大笑，卻顯得我很笨拙。
還有“周”喝酒是很兇的，要把自己灌醉一樣，不停的喝，還不停的勸我喝。我只有被迫的喝酒。
可幸好我知道華國烈酒的可怕了，只肯喝些啤酒和葡萄酒。否則一定會像“周”一樣，沒到午夜就醉倒了。
最后一點就是，這里的廁所太可怕了！
你永遠也相信不到，這里普通人用的廁所有多么簡陋、多么骯臟。
這里的廁坑居然是開放式的，不要說沖水設備，連個遮掩都沒有。似乎從來就沒人打掃過，那種刺激性很強的氣味，地獄也不會比這里更可怕
可就是這樣的廁所居然還有人蹲在里面聊天，并且興致勃勃的關注著我的一舉一動。
所以最后……我終于明白有些華國人為什么會選擇在墻角小便了。
是的，雖然很丟人，可我也照樣辦理了。
我想，這恐怕才應該是這個國家最先解決的問題。
說到這里，如果我對華國的描述帶給你的感受是好壞各半的話，那我最后將為你打破這一平衡。
因為華國人身上有最難得的品質，就是對朋友的忠誠和大方。
在“周”家度過這一晚之后，第二天他們送給我許多禮物，遠比我帶給他們的要多得多。
平時也是這樣，我和“周”在外面吃飯，通常都是他來付錢，不像我在洛杉磯的時候，和某些吝嗇鬼一起工作，永遠要替他們付咖啡賬單。
就因為他們在家族的資格比我高。
還有，前天的時候，我把新想出來的賺錢法子跟“周”說了，本來以為他會同意和我一起干，瞞著上面。
可沒想到他很有原則，說什么事情必須經過老板允許，按規矩辦，馬上就跟上面匯報了。
結果上面的回饋更讓人驚訝。
不但同意我們倆一起干，而且不要求任何分潤。只需要我們自己對自己的事負責。
這樣的事兒，洛杉磯都是不可能發生的。
這讓我不能不感動。像“周”和老板這樣的華國人，他們一諾千金，不會對我賴賬，也不會對我敲骨吸髓。
他們甚至比我們過去的“朋友”還值得信賴。
最后，除了告訴你，我又匯給家里一千美金以外。
我還隨信附上兩套全新的人民幣，那是老板給我們的孩子們的，華國過年有給孩子錢幣的傳統。
說到這里，我真不得不說，我的這個老板他是個天才，竟然想到要把這些東西作為旅游商品銷售。我認為是很有吸引力的不是嗎？
我想，因為以上種種，或許華國真是我的幸運地。
現在我得到了允許，有了“周”的幫忙，只要你那邊配合我們謹慎一些，不要讓金錢動物們們發現，我們的日子一定會越來越好的。
親愛的，請替我吻吻我們的孩子們，別讓他們忘了我。
想念你們的安杰洛”
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(本章完)
