重生八零:極品親戚都愛我  第409章:

類別: 現代言情 | 婚戀情緣 | 重生八零:極品親戚都愛我 | 借我褲衩   作者:借我褲衩  書名:重生八零:極品親戚都愛我  更新時間:2019-06-10
 
趙媽應了一聲,就出去買菜了。

許念念開始著手做雙皮奶。

葉琴和靳南希看她忙碌,笑著說道:“這丫頭的廚藝,還真是沒得說。”

葉琴笑著點了點頭:“可不嗎?鬼點子還多,小靳可真是上輩子積德了,找上這么個媳婦兒。”

說起媳婦兒,葉琴面上染了愁緒,我不知道她家瑞陽什么時候找個媳婦兒回來。

不求多優秀,只求他趕緊娶妻生子。

這都老大不小了。

以前有靳御陪著,葉琴還覺得自家兒子也不算太晚。

現在靳御都已經結婚了,大院里同年齡段的青年,基本上都已經結婚生子了。

要看就單出她家瑞陽一個,葉琴不免又開始操心了。

靳南希看許念念在忙,還問道:“念念,要不要我幫你打下手?”

“不用了。”許念念一個人就能搞定。

靳老爺子原本打算去找許問天那老家伙嘮嗑嘮嗑。

知道許念念要做好東西,生怕回頭沒了他的份兒,是哪里都不愿意去。

結果他不去找許問天,許問天和高麗紅倒是來找他了。

更準確的說,兩人是來找自家孫女。

許問天剛踏進客廳,聽到靳老爺子吩咐趙媽的話,笑著說道:“看來咱們趕上好時候了。”

許問天和高麗紅兩人手牽手走進來。

葉琴和靳南希忙跟高麗紅和許問天打招呼。

靳老爺子看到老伙計過來,樂呵著說道:“我正打算去找你呢。”

高麗紅沒看見自家寶貝疙瘩,問了一句:“我家念寶呢?”

許念念在廚房里聽到老太太的聲音,從里面探出頭來:“奶奶,我在這兒呢。”

“你咋跑廚房去了?”老太太皺眉,不樂意的說道,還以為她家寶貝疙瘩被奴役了。

靳老爺子對于高麗紅有種莫名的怕勁兒。

看見她皺起眉頭,連忙說道:“你可別誤會,是丫頭自己要做的,咱家有傭人。”

言外之意,不會把許念念當做傭人使喚,也不會讓她照顧一大家子的吃食。

高麗紅聽言,臉色這才好看了。

她變臉那叫一個快,笑開了花:“親家爺爺,你說的啥話呢,都是一家人,不講究這些。”

靳老爺子頓時菊花嘴,不講究這些,有本事不要給他臉色看。

她剛剛那表情,老爺子有種他不趕緊解釋,會被一刀剁了的即視感。

許問天現在一切以自家老太婆為主。

好不容易把老太婆和親人找回來,他當然想多親近親近。

這不是立馬就趕過來和自家親孫女培養爺孫感情了嗎?

可不能讓他親孫女和靳老頭更親了。

三個老人在客廳里有說有笑,靳南希和葉琴在一旁陪著。

許念念則在廚房里做雙皮奶。

雙皮奶過程簡單。

許念念先把牛奶和白糖放進鍋里煮沸,期間不停的攪動,使糖完全融化在牛奶里。

為了不把牛奶燒焦,許念念攪動的很勤。

白糖徹底融化在牛奶中后,倒在盛湯的湯碗中放涼。

為了加快牛奶變涼的速度,許念念把湯碗放到了裝滿冷水的鍋中,水不能沒過碗。

做好這些,許念念才拿出雞蛋,把雞蛋打到空置的碗里,分離蛋清和蛋黃。

做雙皮奶不需要蛋黃。

蛋清單獨打發,等湯碗里的牛奶放涼之后,許念念才把打發的蛋清倒進去,再把牛奶和蛋清混合液體繼續打發。

徹底弄勻之后,用紗布做好的濾勺過濾,使得奶液更加細膩。

為了口感足夠細膩,許念念過濾的兩三次。

最后,把過濾好的奶液放在鍋里蒸15分鐘。

蒸之前,許念念特意把奶液分到五個碗里裝好。

蒸好后,許念念端出來,放進她買回來的冰柜中。

冷藏的過程中,許念念拿買回來的水果,根據家里人的不同口味,切了不同的水果丁,以及葡萄干碎末和堅果碎末。

放在冰柜里,冷藏的速度快,十分鐘左右,雙皮奶就制作成功了。

許念念趕緊端出來,把水果丁和堅果葡萄干碎沫放上去。

大功告成,每個碗里放一塊鐵勺。

許念念這才端出去。

客廳里的五人正奇怪呢,怎么這次許念念做東西,里面都沒啥香味飄出來,只有牛奶味。

看著許念念端出來的東西,一個個好奇的伸長了脖子。

“爺爺奶奶,小姑二嬸,雙皮奶做好了,你們嘗嘗,看味道怎么樣。”

這次許念念走的是大眾路線,靠著她先進的眼光,做出這個年代的人們沒見過,卻又容易上手的冷飲吃食。

果然,看見碗里白白嫩嫩的雙皮奶,一家人都懵了。

靳南希新奇的道:“念念,雙皮奶是啥呀?怎么看著白白嫩嫩的,跟豆腐似的。”“”

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