第二天的生意明顯好了起來,或許是剛才店里的人氣吸引了外面路過的人,不時的有顧客上門就餐,雖然依然有見到菜單和價格就離開的,但總體來說,情況和開業首日不可同日而語。
陳墨知道,這還只是開始,做餐飲,一定要有回頭客,口碑的力量不能忽視,好的口碑會形成滾雪球式的宣傳效應。
首批食材的50個雞蛋,在第二天下午就銷售一空。
陳墨心虛的向系統再次申請制作茶葉蛋的食材原料。
系統提示:由于美食屋開業初期,首月的食材可采用賒賬的方式申請,月底一同結算。
得了,還沒賺錢,就開始背上債務了。
不過身為美食屋系統的主人,在這種中華料理從零開始的大背景下,陳墨還是有底氣的。
不虛。
第二天晚上8點打烊,陳墨統計了一下,一共賣出了70個雞蛋!
營業額一下子翻了接近12倍!
春風里這條街道,人口居住本就比較密集,口碑效應一旦形成,茶葉蛋的銷量一定會爆炸的!
陳墨興奮的算了算今天的收入。
70個雞蛋,就是1400元的流水,原料算400吧,那么就有1000元的純收入,和系統55分成,那么自己也能拿到500了。
即便按照現在的程度計算,一個月的收入也有大概15000元。
這對于大學剛畢業的陳墨來說,可是一筆巨款!
當天晚上陳墨又興奮了一夜,翻來覆去睡不著,看了看空蕩蕩的臥室。
除了一張床,一張寫字臺和一個衣柜,別無其它,雖說裝修的挺溫馨,但總體還是比較空曠。
衣柜是沿墻定制打造的,中間留出了一塊空隙,擺放著一臺過時的老式電視機,笨重的機盒和現在輕薄的液晶電視完全不在一個時代。
陳墨曾經嘗試打開這臺老爺電視機,但毫無反應,才算知道為何原來的房主這么好心,還留了一臺電視在這里。
等有錢了,第一件事,就是買臺液晶電視放在屋里,最好還能配臺XBOX,這樣晚上也不至于太無聊了。
躺在床上的陳墨興奮的暢想著。
嗯,應該先給鄉下的爺爺奶奶買臺空調裝上,還要買臺抽油煙機,爺爺每次做菜的時候,廚房的油煙實在是太大了。
再給爸媽買個按摩儀吧,老媽的肩經常疼,每天晚上都要老爸幫忙按摩,有了按摩儀,不僅按摩的效果好,老爸也能輕松一些。
......
帶著這些美好的愿望,陳墨慢慢的進入了夢鄉。
第三天,美食屋爆了!
陳墨打開門震驚的發現,門口早就已經排起了長隊。
排在隊伍最前面的,還是老面孔。
只是這一次...
大媽伸出了4根手指,“給我們來四個。”
......
這下陳墨終于知道為何系統限定每人每天只能買兩個茶葉蛋了。
高瞻遠矚啊!
陳墨不得不佩服,自己的見識距離系統,果然還是有不小的差距。
美食屋門口的隊伍排的老長,就像某家科技公司發售新品手機,或者某家運動品牌發售新款球鞋一樣火爆。
隨大流的心態和超強的口碑,讓排隊來的人有增無減!
幸好每個顧客只能買兩個,否則這一鍋鍋的做下來,排隊的顧客不知道要等到什么時候。
這樣子的話,既能保證每個顧客都能吃到茶葉蛋,又能照顧到所有顧客的感受,雖說有些顧客對只能買兩個茶葉蛋有些不滿,但吃過之后的神情,讓陳墨知道,他們還會回來的。
忙活了一天,陳墨已經不知道從原料柜里取了多少次原料,在廚房里做了多少鍋茶葉蛋。
反正只要茶葉蛋一出鍋,立即搶購一空。
20元一個茶葉蛋?
在爆款面前,20元根本不值一提。
當然,今天陳墨又拒絕了不少大客戶,和想要加價購買更多一些的顧客。
這一天,陳墨終于知道,什么叫做收錢收到手軟,掃碼支付的到賬信息更像一首美妙的音樂,時刻振奮著陳墨的干勁。
第三天打烊之后,陳墨已經累的沒時間清點今天的營業額了,反正系統的收銀臺有自動記賬功能,零失誤率,加上系統每天限購兩個茶葉蛋這種高瞻遠矚的英明決策,讓陳墨對美食屋系統百分百的放心。
倒在床上的陳墨很快就進入了夢鄉,當夜無夢,哈喇子倒是留了不少...
這種火爆的局面持續了一周時間,陳墨不僅將茶葉蛋賣的春風里街知巷聞,更認識了不少街道的鄰居們。
除了中年男人徐明,小胖子學生倪帥,那兩名每天不拉的老兩口,陳墨也知道了名字,大爺名叫張侃,是一名抗美援朝的退伍軍人,大媽叫彭玲,軍隊的文工團出身。
難以想象,上過戰場的軍人,對待自己的老伴會這么溫柔。
擁有了鐵粉之后,陳墨的小店知名度開始逐漸的響亮起來,不過食客中開始逐漸響起了異樣的聲音。
“老板,你就不能多做點菜品嗎?茶葉蛋雖然好吃,但每天只能買倆,根本不解饞啊!”
“就是,就是,還有沒有新的料理,我們都很期待著呢。”
“餓著肚子來的,走的時候反而更餓了,老板你忍心這么對待我們嗎?”
面對著食客們的質疑和期待,陳墨壓力山大。
陳墨也向系統抱怨過幾次,但系統給出的回答,讓陳墨無語。
系統:遲早你會懂。
......
一周之后的新周一,當陳墨起床的時候,突然發現眼前有些異樣。
咦,新的任務!
任務名稱:創新茶葉蛋料理
任務說明:作為一名廚師,不能僅僅依靠食譜,因循守舊不是好廚師,好廚師必須有創新,在茶葉蛋食譜的基礎上,添加自己的創意,做出美味的創新茶葉蛋料理。再好的美食,天天吃也會膩,但美食的創新,卻永遠在路上,讓食客們胃口大開。
任務獎勵:新的食譜
陳墨有些懵...創新茶葉蛋料理?
就如同系統顯示的那樣,目前陳墨的料理水準,也就是入門階段,這個時候要陳墨搞創新,有些勉為其難了。
不過陳墨的廚藝天賦還是有的,否則也不會讓陳墨老爸有那種做廚子比上大學更好的念頭了。
既然是基于茶葉蛋料理的創新,那么大體的制作步驟,可以參考茶葉蛋的制作方式,但原料和更具體的制作步驟,肯定要有所變化。
嗯...
陳墨陷入了沉思,除了雞蛋,還有什么蛋可以像茶葉蛋這樣搭配其它的原料,做出超出本身的美味來呢?
當遇到難題的時候,陳墨總是會問一問自己的初心。
突然,一種蛋浮現在陳墨的腦海里。
對,就是它了!