陳墨有些心虛了,自己目前的食譜庫里可沒有“蛋炒飯”這個食譜啊,雖然蛋炒飯是一種很大眾的主食,但做過、沒做過以及做的很熟練,可都是完全不同的境界。
根據上一次陳墨在“美味蛋炒飯”店里品嘗的情況來看,雖說當時的蛋炒飯沒有使用隔夜飯來炒,但的確口感軟糯,香味撲鼻。
說不定這個世界的蛋炒飯就是這種做法呢。
雖然陳墨目前的幾樣菜品口味很不錯,但畢竟是依靠著系統的食譜、分子廚具以及無可挑剔的原料才制作而成的,單論廚藝的話,個人信息菜單上寫的很清楚--入門級別。
而據陳墨所知,街尾的這家“美味蛋炒飯”在之前,一直占據了春風里餐飲第一的寶座。
陳墨從內心里想要拒絕,因為自己的店目前顯而易見的占據上風,犯不著和對方賭這么大,萬一輸了的話,美食屋的名聲可就一落千丈了。
不過看對方的架勢,似乎鐵了心的要和陳墨一決高下,大有不達目的不罷休的勢頭。
周圍的食客們倒也有不少人發聲,支持陳墨和龍哥一決高下的。
怎么辦?
有些騎虎難下了。
就在這時,陳墨突然聽到“滴”的一聲。
幾行淡藍色的字體,浮現在陳墨眼前。
任務名稱:接受挑戰(臨時任務)
任務說明:身為美食屋系統的宿主,在走向大廚神的道路上,勢必難免會碰到各種各樣的挑戰,勇往無前、絕不退縮,是一名合格的廚師應有的尊嚴。接受挑戰,做出你心中的那碗蛋炒飯,打敗向你挑釁的對手吧!
任務道具:一張空白頁
任務獎勵:知名度增加200%
這個...系統竟然派發了臨時任務。
這個任務的名稱和說明,很好理解,任務的獎勵,知名度增加200%,這個對于陳墨來說,也挺實在的。
但是這個任務道具...
身為美食屋系統的宿主,已經有快兩周的時間,但這個任務道具,還真的是第一次見。
當陳墨將目光擊中在“一張空白頁”的時候,系統彈出了說明。
一張空白頁:如海綿一般的空白頁,將宿主腦海中的印象、味覺中的口感、對食物的想象和實踐中的嘗試,四位合一,記錄在這張空白頁上,形成宿主創作中不斷累積改進的食譜。
有些深奧...
說實在的,陳墨沒太明白,但感覺這個道具是輔助陳墨形成一份蛋炒飯的食譜。
系統誠不欺我!
帶著相信系統的心情,以及身為未來大廚神的廚師尊嚴,陳墨做出了決定。
“我接受你的挑戰!”陳墨一字一頓,擲地有聲。
見陳墨答應了,原本圍在周圍的食客們,立即爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲。
這些人從內心里,是期望看到這樣一場對決的。
在現在這個世界,蛋炒飯是全國最流行的主食之一,也算是中華料理的代表菜品之一,能把蛋炒飯做好,是中華廚師所應具備的最基本的素質和功底。
見陳墨答應了,龍哥惡狠狠的說道:“好,君子一言駟馬難追!兩天后,我們就在春風里街道辦的門口,由街道辦主任做評委,用蛋炒飯來一決高下!到時候所有在場的鄰居們,就是見證!”
現場的氣氛和掌聲更加熱烈了,畢竟這可是現任第一和前任第一的對決,在中華料理暗淡的年代,實在是太令人們期待了!
......
“咦,這才中午12點,美食屋怎么關門啦。”
“上面好像貼著告示。”
為了準備兩天后的蛋炒飯比試,美食屋歇業兩天
“蛋炒飯比試?”
“你還不知道吶,街尾那家美味蛋炒飯的龍哥,不服氣自己的生意被人搶走,來向這家老板挑戰來了。”
“還有這事啊?”
“就今天早上,剛發生的。”
“哎呀,在哪里比賽啊,我到時候一定要去現場看看,一定很精彩!”
“那可不是,所以這兩天啊,我們就耐心等等吧。”
眾人七嘴八舌的邊交談著,邊離開了美食屋的門口。
......
此刻,美食屋大廳。
一張空白的白紙,正端放在陳墨面前的桌子上。
陳墨緊盯著這張白紙,上面空無一字。
回想起這個道具的說明,“宿主腦海中的印象、味覺中的口感、對食物的想象和實踐中的嘗試,四位合一”。
陳墨似乎明白了一些。
閉上眼睛,仔細回憶起上一次在“美味蛋炒飯”所吃的那碗蛋炒飯的印象和口感,雖然只吃了一口,但陳墨吃貨的標簽和做菜的天賦,還是讓陳墨一步步的將那時的感覺回憶了出來。
剛做出來的上等白米飯,草雞蛋,蔥花,適量的味精和鹽,通過反復翻炒,大火烹飪,快速做出的蛋炒飯...
睜開眼睛,白紙上已經寫上了一些字。
陳墨將紙張拿起,上面寫著食譜:蛋炒飯,完成度:80%。
接著往下看,是蛋炒飯的制作步驟。
沒有想到,僅僅是依靠對美食的回憶,這個“一張空白頁”道具就可以將蛋炒飯的制作步驟通過逆還原的方式推寫出來。
再一看完成度,已經達到了80%!
陳墨不禁精神一振,再次仔細回憶起當時的那碗蛋炒飯,不肯放過一個細節。
但是再睜開眼睛的時候,陳墨失望了。
完成度還是80%,沒有任何的變化。
嗯,任何事情,80%的都是相對容易完成的,真正產生區別的就是那20%。
陳墨知道,那20%其實就是自己能否戰勝龍哥的關鍵。
看來想要提升,剩下的要靠自己在實踐中的嘗試了。
既然食譜已經完成了80%,那我就先來試一試吧。
陳墨來到原料柜前,輸入“蛋炒飯”三個字,沒一會兒,一個框子從柜子中間方形的空格中傳了出來。
陳墨看了看框里的原料,大米和雞蛋,但是這一次系統給的雞蛋,倒是和之前來自長白山的山雞蛋不太一樣。
大米是產自黑龍江的五常大米,五常優質的自然資源,賦予了五常大米獨特的品質,當地的氣候條件使收獲的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中干物質積累多,營養成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來香甜。五常大米做的米飯,被稱為不用配菜吃的飯,可見五常大米的厲害。而集“中國地理標志保護產品”、“產地證明商標”、“中國名牌產品”、“中國名牌農產品”和“中國馳名商標”5項桂冠的于一身的大米產品,全國僅五常大米一家。
雞蛋使用的是生態散養的綠殼草雞蛋,遍布青山綠水散養的草雞,不僅食用的是最天然的草被植物,還食用各種大自然的昆蟲等蛋白質,且在草雞覓食的地方,會有人工投放魚肝油螺旋藻,增加綠殼草雞蛋的營養成分,所下的雞蛋不含激素,不含藥物,不含化學添加劑。這類綠殼草雞蛋,雖然不是最好的雞蛋品種,但卻是最適合與五常大米搭配炒制蛋炒飯的上等雞蛋。
原料準備妥當,陳墨打算先按照已完成80%的食譜,做人生第一頓蛋炒飯。