大膽狂廚  第300章 史上最忙華餐廳

類別: 都市 | 都市生活 | 大膽狂廚 | 曾幾執迷   作者:曾幾執迷  書名:大膽狂廚  更新時間:2020-03-28
 
經過一天的休整,大家的狀態都調整好了。

次日上午,華餐廳正式開拍。

姚禹他們先是去了小鎮市政廳,見了市長。

阿馬爾菲的市長是一個中年男子,有著一副典型的羅馬人面孔。

市長喬瓦尼是曾經在華夏住過幾年,漢語說的還不錯。

他對于華餐廳一群人的到來表示歡迎,并熱切期望,姚禹等人能夠為阿馬爾菲留下一份地道的華夏菜譜。

市長的請求,姚禹等人自然欣然答應。

喬瓦尼還說,希望華餐廳在營業期間能夠遵守阿馬爾菲的相關規定,做好有關餐廳衛生、消防等安全工作。

并且,喬瓦尼還表示,他懷念正宗中餐已久,等到有空閑的時候,一定會帶家人過去品嘗。

喬瓦尼的說話方式很具有外交辭令風格,以至于姚禹等人在和他交流時,感覺自己在代表國家進行外事訪問。

參觀了阿馬爾菲市政廳后,喬瓦尼市長邀請幾位華餐廳合伙人共進午餐。

市政廳準備的午餐都是當地人們常吃的食材。

不僅是典型的意大利菜,而且還富有阿馬爾菲海岸風味。

比如土豆泥沙拉、西葫蘆意面、卡布里之吻、香炸小吃拼盤、水果奶酪生火腿、芝士焗黃貂魚等。

滿滿擺了一桌,都是帶著地中海風情的菜肴。

姚禹和陸沉魚以前沒來過意大利中部地區。

經過品嘗之后,他們發現這里的人們都喜歡吃咀嚼感非常飽滿的食物,而且對于檸檬的應用非常有想法。

嗯,阿馬爾菲盛產檸檬。

姚禹通過與喬瓦尼的交談得知,本地人利用檸檬自創的飲料蘸汁就不下三十四種。

由于地理氣候的緣故,這里的檸檬和歐洲其他地區的檸檬有著很大的區別。

在喬瓦尼的建議下,姚禹在拌好的意面里灑入了一些新鮮檸檬。

加了檸檬汁的意面吃起來不僅不酸,而且咀嚼過后還帶著些許甘甜。

這種新奇的的吃法,讓姚禹對本地食材產生了濃厚的興趣。

作為一個任務面板里還掛著五S級任務食遍全球的隱形掛逼,姚禹難得來意大利一趟,又怎會不抓住機會多學一些意大利菜呢。

午餐結束后,姚禹等人揮別了喬瓦尼,背著行李前往餐廳。

阿馬爾菲是一座布局非常緊密的山城小鎮。

整座小鎮緊貼著山勢而建,就像一座巨大的堡壘。

除了兩條靠近沙灘,穿城而過的沿海公路外,便幾乎沒有可供兩輛汽車并行的道路。

甚至,有許多條小道的寬度,就跟教學樓的走廊差不多。

小鎮范圍內,人們的出行交通工具基本就是摩托車和單車。

如果不是著急去某些地方,人們更愿意步行出行。

在節目錄制期間,節目組給姚禹等人預備了五輛山地自行車和一輛七人座的保姆車。

但如果不前往其他城鎮的話,保姆車基本是用不上了。

為了確保本季華餐廳能夠打破前幾季不斷下滑的收視率,節目組在本季錄制中也確實做出了許多的改變。

在之前幾季的華餐廳中,為了凸顯出異國度假的氛圍,節目組都是選擇環境優美,視野開闊的餐廳進行錄制。

那些餐廳,其實都不是處于最繁華忙碌的地方。

可是,這一次節目組選擇的餐廳就不一樣了。

當姚禹等人來到餐廳時,一下子被餐廳的環境給震住了。耐看吧

“這么大的餐廳?我們每天要接待多少客人啊?”馮子藝目瞪狗呆。

姚禹數了數餐廳的桌椅,道:

“這里擺了十五張餐桌,再加上門口遮陽傘下能擺五張,也就是一共八十個餐位。”

孟肖也有些懵,說道:

“我們是中午晚上都要營業吧?照這么說,我們一天最多有可能接待一百六十位客人?”

“我的天,這么多?”江雨琪小嘴微張,“上一季的華餐廳好像只有十二張桌子吧?”

“一百六位客人還是保守估計呢。”陸沉魚微微苦笑,“如果算上翻臺的客人,我們一天至少要準備兩百位食客的飯菜。”

“兩……兩百位!姐姐你在開玩笑嗎?”馮子藝再次目瞪狗呆。

“恐怕這并不是玩笑。”姚禹說道:

“你們從這往下看。下面就是阿馬爾菲最大的沙灘。右邊的一角是小鎮唯一的大巴停車場。”

“而我們餐廳的左后方就是坎帕尼亞大主教的教區主教堂。”

“我查過旅游攻略,那座主教堂在公元八世紀就存在了。主教堂和主教堂后面的博物館是阿馬爾菲最熱門的旅游景點。”

“餐廳下方的海灘,就是阿馬爾菲最大的游客集散地。”

“我們的餐廳正處于小鎮人流量最高的地段。別說一天接待兩百位客人,就是這個數字再翻一倍,也是有可能的。”

“再翻一倍?!哥,大哥!求你別說了。我們只有五個人啊,會累死的。”馮子藝終于不再目瞪狗呆了,他臉上布滿了驚恐的表情。

孟肖頭疼地揉了揉眉心,說:“看來,我們很可能成為史上最忙的華餐廳。”

江雨琪可憐巴巴地懟著固定在墻上的攝像頭道:“我現在買機票回國還來得及嗎?”

幾位合伙人帶著兩分假,八分真的語氣哀嚎著。

姚禹和陸沉魚對視一眼,也從對方眼中讀出了一些無奈。

經營一家日人流量三四百的餐廳,對于姚禹、陸沉魚這種從地獄訓練中殺出來的名廚而言其實不算什么。

他倆之前在琴島經營大學城餐館時,一天接待的食客就超過六七百。

但問題是。

在琴島比賽時,他們好歹有強有力的幫廚啊。

可是現在,他們身邊都是什么人?

養尊處優的帶明星。

就算他們愿意全力以赴聽指揮,以他們的能力和體力,恐怕也吃不消連續一個月的高強度經營。

眾人一陣抱怨后,孟肖發現了放在餐廳柜臺上的任務卡。

他拿起任務卡閱讀道:

“親愛的合伙人們,歡迎來到阿馬爾菲。真心祝愿,你們能在這里擁有一段不一樣的旅程。”

“在本季華餐廳中,你們將擁有3000歐元的啟動資金,可以用于購買食材、碗筷。”

“在未來28天的營業時間里,希望你們能夠創造出不低于30000歐元的營業額……”

當孟肖讀完任務卡后,幾人又是發出一片哀嚎。

“一個月的時間,三萬歐元的營業額。我的天,這怎么可能辦得到……”馮子藝又一次目瞪狗呆。

孟肖笑著道:“看來我們托兩位玉食榜大廚的福,直接進入了地獄難度。”

什么叫托我們的福?

姚禹頓時不愛聽了。這個孟肖,他想甩鍋搞事情嗎?

姚禹正想說話,可這時,沉寂許久的系統也彈出了新的任務。

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