我真的不會做菜  第六百一十九章 倒閉的畫餐廳

類別: 都市 | 都市生活 | 我真的不會做菜 | 逸明舒笙   作者:逸明舒笙  書名:我真的不會做菜  更新時間:2020-10-24
 
接下來的事情輕車熟路,蘇子放不費吹灰之力就調制好了一碗桂花糖漿,花香濃郁,甜而不膩,格外討喜。

將冷卻過的石榴籽倒進熾熱的桂花糖漿,碗中升騰起霧氣,看著賣相就讓蘇子放想要舀一大勺吃下。

想了想,又在上面點綴了兩片薄荷葉,總算看著也美觀起來。

“走菜吧。”

蘇子放招呼一聲莫小米,做著其它菜品等著食客反饋。

大概過了十幾分鐘,莫小米重新回來,帶著食客的意見。

“挺好的,不過她想和廚師聊聊。”

“嗯。”

蘇子放也正有此意,他也想看看這些來點單獨菜品的食客究竟是什么想法,處理完手里的單子,讓楊瓊改了狀態后去到那個優雅的大嬸面前。

“您好,我是這道石榴湯的廚師,請問是您找我嗎?”

中年女人抬頭,看到蘇子放微微一笑:“小師傅,你做的這道菜很好吃。”

“謝謝夸獎!”

“我很好奇,你是怎么做出這道菜的?”

“要知道我在不少店里點過這道菜,都不知道,有些廚師脾氣不好,還說我是來挑事的,只有你做了這道菜,還問了我口味。”

“是你一直會做嗎?”

聽到這個問題,蘇子放也不好意思攬功勞,連忙將陳桂奇幫忙的事情說出來。

“沒想到還有人也知道這本書。”

中年女人輕輕開口:“我丈夫是一個畫家,算是師從倪瓚大師那脈,只不過到現在也沒有什么成就,就是在畫院里面混混日子。”

“偶爾能接到去畫商業作品的時候吹噓一些。”

“去年不知道聽誰說話,說開飯店賺錢,加上他之前也算是半個老饕,就萌生了開一間畫餐廳的想法。”

“畫餐廳?”

蘇子放有幾分疑惑。

他在餐飲界混了這么久,也算是見過全國個中翹楚,還真沒有聽過這么一個分類。

看到蘇子放不理解,吳霞輕輕開口:“其實就是……我也不知該怎么說,就是將菜品和寫意畫結合起來,做到畫中有菜,菜中有畫的地步!”

蘇子放聽著話愣了一下。

這不就是高級擺盤嗎?

要知道秦長安的山河錦繡就是這種大型花拼,不過要做到這一步得極高深的刀工和藝術美感才行。

要是藝術家轉行……

美感可能可以,可是刀工嘛,蘇子放還是有幾分不敢相信。

大概是看出蘇子放的疑惑,吳霞也沒有辯解什么,掏出手機點開幾張照片。

“就是這樣子,小師傅你看一下。”

蘇子放接過手機,猛地愣住。

還能這么做?

入目是一個極大的圓盤,上面入目就是一副黃山日出圖,云海翻騰、層巒疊翠、迎客松蒼遒有力,完全看不出是一道菜,說是畫作沒有一點問題。

“我也不懂他是怎么做的,但是他是和一個同學合作,說是什么分子料理。”

“那個日出是胡蘿卜、云海是蘑菇,松樹的葉子和枝干也是不同的味道,不過我就沒記清楚。”

蘇子放震驚的表情久久不能放下。

按照吳霞的說法,這幅畫居然是能吃的!

這下子他突然理解為什么她老公開的餐廳要叫畫餐廳了。

名副其實啊!

不過,看著吳霞的樣子,似乎又有點事情還沒說完,而是想吊著自己胃口。蘇子放沒有急著開口,耐心等待她繼續講述。

停頓片刻,看著蘇子放不著急,吳霞也明白過來自己用的這招對他沒效果。

嘆口氣繼續開口。

這個法子一開始我就不太贊成他做,畢竟好端端的,又不是他擅長的,別人只是看上他的畫作功底,到時候被人坑了都不知道,可能還要幫人數錢。

他一個悶頭畫畫的人也沒有那么多彎彎心腸就知道研究畫技。

一開始店里是有些名氣,人來的很多,合作伙伴借口要開分店,讓他教了幾個徒弟,還給了他股東。

誰知道半年后,所有店鋪全部虧損,店里面的員工一夜離職沒了蹤影,而且還欠了好幾百萬的裝修款和租金。

他再去查這些事情的時候發現自己居然成了餐廳的法人,而那個合作伙伴朋友居然早都沒了蹤影。

吳霞還要說,蘇子放卻皺起眉頭。

感覺有點不太對頭啊!

這個食客并不像是來說故事的,怎么有點像是下圈套的樣子。

蘇子放警惕心驟起,急忙喊過來楊瓊。

“姐姐,您有什么事情就直接說吧,這是我們市場部負責人,我還要回去做菜,成么?”

吳霞看到蘇子放已經猜出一二,索性也不隱瞞。

“那我就直說了,我查到你們店鋪是目前景陵市新銳店鋪,而且還只有這一間店鋪,我是想尋求合作的。”

“怎么合作?”

楊瓊過來的時候蘇子放已經第一時間簡述了剛才的事情,楊瓊臉上已經閃爍著異彩,聽到這里終于忍不住開口。

“如果合適,我們很愿意合作!”

“但是……”

楊瓊拉長尾音:“如果這個合作對我們沒有一點好處,我們也不會答應下來的。”

“畢竟食不語目前的發展方向還是很明確的,只要穩步發展不會有任何意外,突然改變方向還會有不可控的情況。”

“這……”

吳霞面色糾結起來,她之所以鋪墊那么多,其實就是想要在食不語的談判中占個先機。

可是楊瓊的話讓吳霞瞬間沒了先手優勢。

真的想談合作,那么就按照食不語的要求來,否則食不語完全可以不合作,畢竟現在出現問題的不是食不語!

吳霞思索幾秒,重重嘆氣。

“罷了!那我就直說了。”

“我這幾天也了解過餐飲行業的情況,關于擺盤和裝飾的手段其實太過單一。”

“這個畫菜,哦——就是我丈夫想到的這個,其實還是一項空缺技術。”

“用食材來繪畫,制作可食用的書畫,這個還是很有噱頭和創意的,我們也申請了專利。”

“如果可以,我們想把這個專利的使用權賣給你們,價格不低于五百萬。”

這話說出來,楊瓊開始遲疑。

她盡管很喜歡這個畫菜的創意和視線效果,可是也沒有覺得這個技術可以值得上五百萬。

尤其是前一家使用這項技術的店鋪已經倒閉,這就更讓她有些忐忑。

不過,這并不意味著就要放棄,而是提供了一個很好的殺價理由。

楊瓊和蘇子放對視一眼,看出蘇子放的態度,清清嗓子。

“可是這個專利的之前飯店倒閉,我覺得這個專利的盈利效果恐怕不值得這么多。”

“開業的流水都是可查的,倒閉只是因為合伙人的關系,這一點我們都是聰明人,我想不用多說吧?”

兩人再度對視一眼,都明白彼此的打算。

楊瓊索性也不再走過場,直接點頭:“這個事情我需要匯報商討一下,方便的話留個名片,我們稍后聯系?”

吳霞聽到這句話,知道自己的目也已達成,微笑著留下名片告辭。

看著兩女不動聲色的交鋒,蘇子放眨眨眼感覺自己仿佛是個白癡一樣。

剛剛發生什么了嗎?

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