第二天,小冬大排檔的門口貼了一張紙:
暫停營業,再開業時間待定(預計3-20天)。
旁邊店的老板都很不解,這家店老板腦子有問題吧,生意剛剛開始火起來,就暫停營業?真是有錢不賺的傻子。
…………
鶴城大酒店,普通大床房。
“房間好是好,就是貴了點。”韓冬開玩笑朝樊靈說道。
樊靈也笑了笑:“這已經是內部折扣價了,你就知足吧。不過,韓老板最近開店應該是掙錢了吧。”
讀書時期韓冬的家庭條件,樊靈作為班長也了解的,申請助學貸款的家庭,家庭經濟情況能好到哪里去呢?
鶴城大酒店是五星級酒店,即便有內部折扣,最普通的大床房也要399元一晚。
如果換做以前的韓冬,肯定是不舍得花這么多錢來住宿的。
面對班長樊靈的詢問,韓冬笑了笑道:
“沒掙多少,我就是想體驗下五星級的酒店住起來什么感覺,反正就住一天,明天就比完賽了。”
初賽階段主辦方是不提供參賽者住宿的,一旦進入復賽和決賽后,選手的食宿,車旅費都由主辦方承擔。
韓冬想著反正只住一天,花四百塊也就沒那么心疼,掙錢也要會花才是,不然也沒有的掙錢的動力。
樊靈問:“明天也不知道會出什么題目,你緊張嗎?”
“不緊張,咱們好歹是新南烹院的,可別第一輪初賽就被刷了。不然李老師肯定很打電話來罵。”韓冬開玩笑道。
樊靈被這么一說更緊張:“李老師也給你打電話了啊,本來我還想著自己偷偷參加比賽,要是被淘汰就裝作沒有參賽。這下,學校那些老師都盯著咱們呢。”
“別緊張,只要咱們正常發揮肯定沒問題。”韓冬安慰道。
韓冬和樊靈是新南學院這一屆最優秀的幾個畢業生,要是他們這種科班專業廚師被那些半路出家的廚師淘汰,那可真對不住自己三年來在學院日夜辛苦學習。
“嗯。”樊靈點頭道:“那你好好休息,明天早上我來叫你。”
樊靈告辭道,畢竟天色已晚,孤男寡女共處大床房,氣氛有點氤氳。
“好,明天見。”
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本次金廚新星賽分初賽、復賽和決賽,初賽在各地級市舉辦,然后選出前十參加復賽。
復賽則在各省會舉辦,選出前三,然后各省代表去參加全國的決賽。
參賽者的要求不高有初級廚師證,年齡三十歲以下都可報名。
層層遞進,可以保證選出當代最佳的新星廚師。
而這樣類似選秀的賽制,參賽者又都是年輕男女,不乏長得好看的,因此吸引了大量不是廚師行業人的目光。
這是金廚新星賽連續舉辦第三屆,收視率已經連續斬獲同期綜藝節目和直播節目類目第一。
隨著節目影響力的增大,教育部為了鼓勵大學烹飪專業的發展,此次也成為聯合主辦方之一。
因此,所有開設烹飪類專業的院校,今年比往年更加積極報名。
各大烹飪學院的老師都開始聯絡已經畢業的優秀學子,希望他們能代表學校來參加這次比賽。
雖然畢業后,學子們分散在全國各地,但母校班主任親自打電話來,加之比賽的獎金也很誘人,畢業生們也都樂意給學院這個面子。
新南烹飪學院一共聯系了十六位畢業生,韓冬和樊靈也在這里面。
作為各地域最杰出的幾所烹飪院校,新南烹飪學院坐鎮南方,湘菜、粵菜最為擅長。
新東烹飪學院坐鎮國內東部,徽菜和浙菜最有特色。
新西烹飪學院則最擅長川菜。
新北烹飪學院的精品專業是魯菜。
這四所院校各有特色,明爭暗斗,誰也不服誰。
而華中烹飪學院則是五所烹飪院校中實力最強的,八大菜系都很強。成立時間最早,培養出的特級廚師也是最多的。
這五所學院對于這一屆金廚獎冠軍都躍躍欲試,畢竟誰贏了這場比賽,就能在教育部爸爸面前風光露臉,來年學院的經費批準自然會超級順利。
…………
第二天,鶴城市的初賽舉辦地點便在鶴城大酒店前面的廣場上,整個鶴城有一百二十位青年廚師報名參賽。
主辦方提前短信就通知了所有參賽者,可以自帶配菜和特殊調料,但是主菜和尋常調料都由主辦方提供。
鶴城酒店的廣場上,架起一百多口液化氣灶和不粘鍋,每個人的桌前都擺著一只鴨子和油鹽醬醋等大眾調料。
廣場前搭著臨時的鋼架臺,主持人是個穿著西服的中年男子,他拿著話筒,熱情洋溢的說道:
“各位參賽者上午好,歡迎參加全國金廚新星賽初選賽,現在你們每個人面前都擺著今天要用到的主菜,肉鴨,你們可以采取任何烹飪方式,比賽時長兩個半小時,提前做好的可以舉手示意,我們將會有十位專業評審過來現場品嘗和打分。”
“評分在前十名的廚師,將可以代表鶴城去省里參加復賽。下面我宣布,全國金廚新星賽初選賽正式開始!”
隨著主持人一聲令下,在場的一百二十位廚師開始忙碌起來。攝影師們也開始給每個廚師錄制特寫鏡頭,若是其中有人進入半決賽和決賽,這些都是很好的素材。
初賽屬于海選,采用剪輯錄播,攝影師一般會重點錄一些做的菜有特點,或者廚師本身顏值特別高,或者表現特別奇葩的選手。
只有到了半決賽后,舉辦方才會開始采用直播的方式,那時候也是收視率最高的時候。
攝影師大哥扛著攝像機,給所有選手錄特寫時,也在留心哪些人等下可以多給點鏡頭。
主持人宣布比賽開始后,便走下臺來,準備挑一些比較有話題性的選手采訪,好剪成海選素材。
他一排排的路過,目光停在了一個長相清新,五官靈氣的短發女孩身上,她正在專心切配菜,側顏很是好看。
廚師大賽女參賽者本就偏少,更何況長得好看的女孩呢?
于是主持人笑著將話題遞了上去,攝影師也跟在一旁把鏡頭對準樊靈。
“這位選手你好,請問你今天打算做一道什么菜呢?”
樊靈抬起頭,看著鏡頭楞了一下,她沒想到自己會被第一個被采訪。