廚神從蛋包飯開始  第237章 上流印象

類別: 都市 | 都市生活 | 廚神從蛋包飯開始 | 一顆小白菜啊   作者:一顆小白菜啊  書名:廚神從蛋包飯開始  更新時間:2020-04-25
 
什么叫做上流,通俗點的回答有:摩登或者說Topgrade。

陰陽怪氣的回答,通常作為一種調侃。

假如具體到某些事物上,就比如:交響樂、香檳、紅酒、燕尾服,以及三分熟的韭菜盒子。

上流的人物,細節中方顯真諦,而上流的美食,從外觀上便可窺全豹。

這個外觀,不僅僅是外形上的外觀,也包括人們在心理上的第一印象。

就拿陶燃先前的那道惠靈頓牛排來說,單是惠靈頓公爵的名頭就讓人聽起來覺得相當高級,再加上廚王埃斯科菲的名頭,那可就更不得了了。

如果說陶燃那道惠靈頓牛排是先入為主的心理攻勢的話,那么眼前的這道勃艮第燉牛肉就是最直接魔幻的視覺攻勢。

除了底下干冰營造出來的煙霧之外,居然還有一道不可思議的霞光。

那淡淡的霞光盤旋于牛肉的上方,與下方美味的菜肴互相呼應,一時間竟然仿佛晨輝之下的港口,給人以深刻印象的同時,又不失于那神秘而殘缺的美輪美奐。

所謂霞,是一種通過大氣中懸浮顆粒形成的自然現象。

它的本質原理是反射陽光,以產生朦朧的視覺效果。

要知道,能朦朧你雙眼的可不止是有霞,還包括了霾。

它的原理同樣依靠空氣中的懸浮顆粒。

至于眼前這份勃艮第燉牛肉上的這朵七彩祥云,不外乎是這幾種光學現象的運用,就像是華夏所謂的憑空御火,也無非是利用了磷在常溫下燃點低的特性。

旁人也僅僅只能猜測到克勞德·莫所使用的大概原理,具體的實施……怎么實施,依舊是那捉摸不透的迷。

就像是印象派畫家早年的畫作一樣,只有一個印象,無論你怎么瞧都瞧不出他想要表達寫什么。

這是印象主義的通病,或者說,這就是一種視覺殘留。

底下觀眾雖說個個都是經典的小機靈鬼,可畢竟不是所謂的核心玩家,思路總歸是比那些核心玩家慢上一拍。

克勞德·莫這一通狂野派印象主義操作,把不起眼的鄉土料理帶到了原本不屬于它的高度。

盡管不知道莫用的具體是什么手段,可眼前這份勃艮第燉牛肉絕對是西餐中殿堂級宮廷菜才有的水準。

這一招可謂是一箭三雕,既提升了逼格,又擺脫了鄉土料理最為人所詬病的一個點——外觀往往影響食欲,還順帶震懾了那些參加東方美食大賞的秘密結社成員。

或許,應該加上最需要被加上的一條——再一次惡心了熒幕前無數收看的觀眾。

不對,這和克勞德·莫沒關系啊,應該是東方美食大賞導播的鍋。

不對,這和導播又有什么關系呢,應該是帶帶大師兄的鍋。

“上微博罵導播(×),沖爛帶帶大師兄的微博(√),確信!”

就這樣莫名其妙的,帶帶大師兄的微博又被罵上了熱搜,評論區也再一次被憤怒的網民給沖爛。

真正的帶帶大師兄川桑,都不明白是怎么回事,怎么自己的微博小號就成眾矢之了。

這鍋背的?

可川桑本就也無所謂,自己只是一個名不見經傳的謎語人啊。

他又不是那些,白天極限挑戰,晚上挑戰極限,時間不在乎你擁有多少,而在乎你怎樣使用的時間管理大師,兼某特一級項目的運動員。

什么30秒126下,他不知道,也真不會。

這邊川桑用裝死吸引火力,那邊東方美食大賞的評委們則開始品嘗眼前這份終極勃艮第燉牛肉。

只是第一口下去,他們就驚了。

這還……還是燉菜?

是燉菜,可口感和味道,豐富且震撼。

他們從未意識到一道勃艮第燉牛肉還可以這樣做,縮水后的牛肉依舊保持多汁的口感,卻也沒有太過于有嚼勁或者過度的軟爛,可你輕輕一咬,在微微有些彈牙的同時卻很嫩,又不干,這就是脂肪的作用,充分的利用了牛肉中膠原蛋白轉化成膠質的特性。

搭配上那咸甜可口的洋蔥,以及風味多樣的蘑菇,還有那酥脆焦香的培根片,這是全然無法想象的美妙。

只可惜,既生瑜何生亮,陶燃的那道惠靈頓牛排依舊技高一籌。

至于高出多少,這群評審們沒嘗出來,他們只能夠感受到明顯的差距,卻分辨不出具體的。

這邊評審們吃得很嗨,外面那些網友們再一次注意力回歸的時候又遭重了。

“我怎么去微博噴了一遭,回來又給我看這個。”

“看這個節目簡直是一種折磨,太折磨人了。”

“那你別看,去吃瓜,或者找幾個人去做運動。”

“是深夜五排的多人運動嗎?”

“不然你以為是什么?”

“哎,克勞德·莫的菜品居然也被評審們給吃光光了,和之前陶燃的一模一樣啊。”

“廢話,能把鄉土料理做成高端宮廷菜的人,哪里會簡單,就是不知道他和陶燃孰強孰弱了。”

“感覺他們是旗鼓相當,只有這樣比賽才好看啊。”

“畢竟才第二輪,很多選手還沒發力,像那個霓虹鬼子,霓虹料理本就不擅長多樣化的牛肉料理,只要保證自己穩進下一輪就行了,冠軍賽才是動刀子的時候。”

“哎,葛拉姆·喬給出排名了,暫列第二,那第一只有陶燃了。”

“克勞德·莫的表情一點不意外,說明他對這個結果早有預料。”

“兄弟們,比賽結束就要開始搶票大戰了,到時候希望大家手下留情啊。”

這個搶票,指的自然是陶燃的菊下家家酒。

由于惠靈頓牛排的橫空出世,菊下家家酒也得到了空前絕后的關注度,偏偏陶燃還在先前的公告上說,要做參賽菜品。

這一手,直接把許多人的目光吸引到了菊下家家酒上,前往魔都的頭等艙機票都開始莫名的漲價了。

這些人中,居然包括不少忙得不可開交的明星。

可能這就是所謂的時間管理大師吧,哪怕他們忙著發片,忙著和女朋友每晚聊到凌晨4點,都可以抽出時間來魔都碰運氣,太厲害了!

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