杜非羽緊急趕制了一批新包裝,拆掉了原來的店招牌,甚至在不影響經營的情況下,把前店做了一些新裝修。
三天之后,極道宗包子鋪以全新的面貌出現了。
何浩的視頻錄制開始,這是一期正經的美食偵探視頻。
鏡頭里的何浩戴著墨鏡,拿著自拍桿,用移步換景的手法,緩緩走進東城小區。
“這里是花洋市。我們來到了東城所在的東城小區。我聽一個朋友說,這里有一家叫極道宗的包子鋪特別好吃。”
他很熱情地詢問保安
“大哥,請問極道宗包子鋪應該怎么走”
保安愣了一下,隨即想起剛剛杜非羽給自己塞了兩包煙,一下明白了自己的任務所在。
“哦對對對,就在我們的小區里面就是那個那個極道宗”
“看來這家店很有名了”
“是的在這里非常有名我們大家都喜歡吃它”
保安默默地放回了手機,聽上去念得有些缺乏感情。
不過沒關系,何浩瞬間拉走了鏡頭。
他若有所思地自言自語道
“店名是極道宗看來這包子,也會很有禪意。”
杜非羽站在店門口,只看見他從遠處緩緩走來,好像真的是第一次來這家店一樣。
“你好”
他友好地和杜非羽還有阿白握手,友好地自我介紹,完全一副他們從未認識過的狀態。
杜非羽和阿白雖然熱情,但手上仍未停止忙碌,充分展現了一個擺拍演員的自覺。
“嗯,這就是來自極道宗的包子。”
何浩拿起一個紙袋的包子,對著鏡頭說道。
“表面上看,似乎沒有什么特別”他上下打量,“不過,這包裝還挺別致,無油墨的紙袋和紙盒,健康。給我的第一印象分不錯。”
很快,他似乎捕捉到了不尋常的東西。
“等等這面皮這面皮好像有所不同”
杜非羽靜待不動,一臉盡在掌握之中。
“這是。我用了。”
“純手工制作怪不得,你看這包子的面皮,這包子的彈性天啊,它在發光說實話,雖然還沒有吃,但在現代大工廠制作的浪潮下,還能在城市找到這一方手工田園,我已經表示欣賞了。”
何浩使用了專業且適度浮夸的語氣,然后半信半疑地咬了一口。
“這這柔韌的口感,這恰到好處的溫度蒸籠環境的控制,我給這家店打個八分。”
他陷入了長久的感悟。
“我吃的是菜包。但你可以很明顯的感覺到,在這家店吃菜包,你甚至可以獲得遠超一般肉包的爽感。清新,但是有味我再加個05分。”
“再吃一下肉包,我想任何一家店,肉包一定都是招牌”
“不可思議這竟然給我一種吃烤肉的完美感覺不是那種很膩的肉沫球是完整的肉整片肉十分,直接十分。”
何浩長舒一口氣,整個人都顯得酣暢淋漓。
“這調味混合,我一個字形容,秀。兩個字形容,專業,三個字形容,巨好吃”
他贊嘆完,回頭悄悄問道
“老板,能透露一下,這包子是怎么做的嗎”
杜非羽點點頭
“容易。”
案板一鋪,面團一彈,隨著搟面杖手起刀落,薄而韌的面皮就已做成。
阿白款款走出,搬出餡料,杜非羽如數家珍,將餡料拌勻。
冬筍、白菜、韭菜、五花肉、粉絲,蘿卜。他熟練地一捏,把所有料都收在其中。
一番展示完成,鏡頭的焦距漸漸拉開,先給了包子一個大特寫,然后一縷陽光打在杜非羽的臉上。
“為什么,為什么這家店要叫極道宗”何浩問道。
杜非羽一揮衣袖,高人氣度,昂首而立。
“一葉知秋,一滴滄海。世界太大,我能做的,只是匯集世界,尋求都一種極致的理念。這種理念就是道,而道,就在每個人的包子里。”
“那,道是什么”
杜非羽含笑,聲音漸漸飄遠。
“道可道,非常道”
咔,視頻結束。
何浩轉過頭。
“哥,活怎么樣”
“好活。”
杜非羽非常滿意。
尤其是最后的傳道內容,他覺得比一般的美食店不知道高到哪里去了。
文化營銷,符號經濟。有一種文化和標志在產品之中,就相當于在茫茫人海之中,長了一張非常有特色的面孔。
之后的刷評論,刷軟文,刷博客一氣呵成,小宣傳渠道全方位轟炸。
人們只看見了花洋當地有了一家冉冉升起的新店,但不知道,這升起的背后,大概需要兩千多塊錢。
當然,這是件好事。杜非羽絕不會在這種事情上心疼,不然也不會再加五百。
兩三千塊錢,換來的流量加上之前的口碑,這絕對是超值的。
杜非羽差點還要去砸兩千塊錢買搜索欄廣告。
只是阿白覺得一家小店能輻射到全城就不得了了,等以后做成連鎖再發展不遲,才終于把杜非羽給勸了下來。
三分貨七分吹。杜非羽的包子賣出了品牌,也完全跳出了東城小區這一個小圈子。
老范等人早就不在他競爭的范圍之內。
東城小區這一圈市場,確實是一塊肥肉,但目光停留在上面,只會變成一處陷阱。
每天來買包子的人絡繹不絕,出產量每天都在上升,但杜非羽仍然堅持過午不做。
而且“過午不做”沒給他帶來任何負面效果,還成為他招牌響亮的標志。
“聽說了嗎城東老杜,極道宗包子,做得可好吃了“
”對對對,而且過午不做,就得大早上去買”
這只是口碑的縮影。
包子鋪不是早餐店,它已經完全超出了早餐店的理念。
早餐店只做早餐,但包子可以作為任何時候的糧食。雖然是過午不做,但絲毫不影響慕名而來的人大袋大袋地買走,然后作為他的早餐、中餐或者晚餐。
上班族喜歡,因為方便。
家庭主婦喜歡,因為好吃。
許多所謂自稱美食家小吃貨的年輕人也喜歡,因為有格調。
杜非羽漸漸明白,他的所作所為,本源是食品。故步自封,得死。
名聲漸漸傳開。于經理在辦公室里,也聽說東城小區出了一家有名的包子鋪。
他想起幾個月前在東城小區的不快經歷,模模糊糊地記起了一個牛逼哄哄的年輕人。
那個年輕人說過,自己一定會來買自己的早餐。
只是于經理暫時不知道,這早餐和他有什么關聯,只是覺得一切沒有這么巧吧
因此他也就不以為意。
但是,嘿,一切就是這么巧。
那個年輕人兜兜轉轉,又闖蕩出來了。
接近中午時分,于經理跟著團隊的同事趕在老杜關門之前,一起急匆匆地來到極道宗的包子鋪。
面前迎接的,就是那個有點熟悉的面孔。
面孔倒也不算太熟,但是那有點欠扁的高明笑容,已經變成了固化記憶,刻在了他的腦子里。
“歡迎光臨。”
杜非羽笑道。
于經理陡然一驚,記憶復蘇,但是躲避已經來不及。他的心里暗罵媽的智障,但是同事已經上去購買了。
“嗯,確實很好吃。老于啊,你買什么”
“我”
于經理心想這不是把自己的臉送上去打嗎但還是只能裝作不在意地走上前,說道
“拿五個肉包。”
但杜非羽盯著他看了一會兒,只是熱情地應了他一聲,好像根本不認識他一樣。
“謝天謝地,他已經把我忘了”
于經理心里想道。
跟一個賣早餐的小人物起了矛盾,還被他拿現實狠狠地回擊了一頓,這讓他怎么下得了臺
相當于他跟這家伙說,“這就是現實”,然后被這家伙狠狠抽了回去說道,“不,這不是。”
不過,沒想起來最好。
他可以心安理得地走了。
只是在他準備離去的那一刻,杜非羽突然眼睛一瞇,大聲喊道
“于經理,歡迎您下次再來嘞咱們喝過了酒,你只要來,我就給您優惠嘞”
這下所有人都聽見了。
“老于,你認識他”
“不認識。”
“哦對了,他好像有點像上次跟蔣老板吃飯的那個”
“你認錯人了”
于經理臉上無光,連忙離開,一次都不敢回頭。
他走到辦公室里,過了好一會兒才沉住了氣。
肚子餓了,便自然而然地啃了一口包子。
“呃”
他本不想吃,但現在他已經咽下去了。
“好吃。”
他猶豫了一會兒,自言自語道。