餐飲大佬  第二十四章 萬事俱備

類別: 都市 | 都市生活 | 餐飲大佬 | 二蛇   作者:二蛇  書名:餐飲大佬  更新時間:2020-07-03
 
國慶節的第二天,柳下輝又抽空跑了一趟三叔家。

雖然已經跟父母攤牌了,可以讓父母去跟三叔解釋,但柳下輝還是決定親自跑一趟,然后跟三叔解釋清楚。

畢竟,三叔對他還是很不錯的,不管他當初是出于什么考慮,他終究是欺騙了三叔,親自去一趟三叔家,跟三叔道歉是他應該做的!

在三叔家的客廳,柳下輝把輟學創業的經過一五一十的告訴了三叔,末了才態度真誠的道歉:“三叔,這就是我這一個月來的經歷,欺騙了你,真是對不起!”

柳下輝的爺爺一共生了七個孩子,大閨女柳元梅,二閨女柳元珍,大兒子柳元昌,二兒子柳元盛,三兒子柳元清,小閨女柳元珠,小兒子柳元金。

因為柳下輝的爺爺重男輕女,三個女兒都是沒書讀的,所以大字不識一個。

而四個兒子中,柳下輝的伯父與老爸,都是高中畢業生。

小叔雖然初中都沒讀完就輟學,但那不是家里不給他讀書,而是他成績差自己不想讀了。

唯有三叔是大專畢業,也是家里唯一從政的人,在柳下輝重生之前,三叔已經官至副縣長,這對于出身極其貧窮又沒有半點背景的人來說,真的非常不容易了。

正因為讀書改變了命運,所以三叔這輩子最看重的就是讀書人。

前世柳下輝之所以混得這么慘,就是因為他沒有聽從三叔的安排,連招呼都不打一個就私自輟學,最后傷了三叔的心。

導致三叔再也沒有主動幫過他什么,而柳下輝也因為心虛再加上那點可憐的自尊心,哪怕自己過得再難,也沒有向三叔求助過。

如今重生回來,雖然還是改變不了私自輟學的命運,但這次柳下輝可不像前世那樣逃避,而是勇敢的面對三叔,真誠的向三叔道歉。

這個做法,還是有效果的,雖然柳元清有些怒其不爭,但既然事情都已經發生了,現在侄子又親自登門解釋道歉。

最重要的是,侄子的學習成績也確實糟糕。

哪怕侄子畢業出來,以柳元清現在的能力,也只能為他謀一份穩定但沒有什么前途的工作,一輩子也就領那點死工資過日了。

而如今聽侄子的意思,他回縣城的一個月,已經創下了一份月入破萬的事業,這對于讀書成績不行從政基本無望的侄子來說,或許是最好的結果。

基于這樣的考慮,最終柳元清還是認同了侄子的選擇。

“小輝,多余的話,三叔我也不多說了,你做出現在這樣的選擇,也許是對的。

你這小子有膽量,人也聰明,就是沒把心用到讀書上。

既然你都已經開創出自己的事業了,那就好好干,只要你遵紀守法,有什么解決不了的難題,就跟三叔說,知道沒有?”

聽到三叔的表態,柳下輝如釋重負,當即高興的應道:“謝謝三叔!”

柳元清笑了笑,問道:“小輝,你說要再開一家夜宵店,還特地回家讓你爸媽把家里的飯店關閉,然后上來幫你管理,你這究竟開的是什么夜宵店?”

柳下輝答道:“我打算開一家經營麻辣雞煲的夜宵店!”

“麻辣雞煲?”柳元清聽得微微一怔,隨即有些擔心的說道:“咱們白州人基本都不怎么吃辣,你搞這麻辣風味,會不會有風險?”

他的擔心也不是沒道理,畢竟他不像柳下輝是從后世重生回來的,知道再過個七八年左右,麻辣風味就開始在縣城興盛起來。

柳下輝笑道:“放心吧三叔,我有這個想法的時候,就開始做市場調查了。

經過我將近一個月以來的仔細觀察,我發現咱們白州人也有不少能吃辣的。

尤其是喜歡出來吃夜宵喝啤酒的人,大半是能吃辣的!”

柳元清聽得暗暗點頭,說道:“既然你都考慮清楚了,那就去做,年輕人就要敢闖敢干!”

柳下輝說道:“我也是這么想的,年輕就是資本,哪怕失敗了也還有東山再起的機會!”

柳元清聞言,對自己這個侄子倒是有些刮目相看了。

這一天,叔侄倆聊了足足兩三個小時,這在柳下輝的印象當中,是從未有過的!

……

從三叔家回來之后,柳下輝就開始行動起來。

首先,是租房子,現在租的地方雖然大,但也住不下那么多人。

當然,如果每個房間都放兩張床,客廳那里也放兩張肯定還是住得下的,但那樣也太擠了,而且跟父母住在一起也不方便。

所以,再租一套房子是當務之急。

其次,是租下那間賣羊肉火鍋的店面,用來經營麻辣雞煲。

……

只要錢到位,不管什么時候,不管在什么地方,租房子都是很容易的事情。

現在的縣城,與后世相比,租房子簡直不要太便宜,柳下輝在狗兒巷這里租下了一個兩房一廳的套間,月租僅僅只要280元而已。

把房子租好后,柳下輝又馬不停蹄的聯系那間羊肉火鍋的老板。

在后世,店鋪轉讓,最要命的不是房租,而是那筆數目不菲的轉讓費。

店面的位置越好,轉讓費就越貴,像羊肉火鍋這個店面,擱在后世沒有十萬八萬的轉讓費是肯定拿不下來的。

原本柳下輝都做好了大出血的準備,可誰想他運氣那么好,這羊肉火鍋店面的租期馬上就到了,僅剩一個月而已。

這種情況下,肯定沒有轉讓費這一說,老板只有兩個要求:

一是店里的各種物什,柳下輝要出錢盤下來,價格好商量。

二是退還一個月的租金與押金,這個可以跟房東談。

這兩個條件都不算過份,柳下輝爽快的答應下來。

雙方協商好后,便一起聯系房東,談轉租的事情。

房東對此是樂見其成的,雖說他這個店面位置很好,不愁租不出去,但肯定也是需要時間才行。

如今上一個租客合同即將到期,馬上就有新租客接手,他也省了很多麻煩。

于是,在三方的積極配合下,僅僅只花了小半天時間,柳下輝就把這個將近四十平方的店面給租了下來。

租期三年,押一付三,每月租金是一千塊錢。

另外,經過討價還價,柳下輝花一千五把店里的物什全部盤了下來。

至此,柳下輝籌備了好些天的夜宵店終于是萬事俱備,只欠東風了!

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