硬核廚爸  第24章 蘇記的新規矩

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2020-09-08
 
正在點菜的新客人,首先看到一個小女孩蹦蹦跳跳進門,然后聽到小女孩對門外呼喊的聲音,也都明白了,負責做菜的是小女孩的爸爸。

緊接著,餐館里的人,便看到一個陽光青春又不失成熟男人味的男人走進門。

看到了馮一帆,著實讓那些新來的客人有一些驚訝的。

在大多數人的印象里,廚師,尤其是類似蘇記這種小餐館的廚師,都應該是那種腦袋大脖子粗,孔武有力的男性。

但是在馮一帆的身上,看不到一丁點廚子該有的樣子。

腦袋不大,留著一頭精神的短碎發,五官倒不算是多么的精致,但看起來也算是很精神。

脖子也是不粗的,而且此刻穿著一件很精神的短袖襯衫,看著有一份灑脫。

身材倒是挺高大,卻一點也不會讓人覺得肥胖,但從一雙結實手臂上一塊塊肌肉,也不難看出對方是很有力量的。

馮一帆進門,看到除了留下的兩三桌老食客,還有三桌面孔很生的食客,頓時也是對食客笑臉相迎。

“歡迎各位光臨小店,菜單上是今日小店提供的晚餐菜品,不過因為小店是小本經營,有些菜品備料有限,各位要點的話,還是要趁早一些。”

聽了這樣一番話,讓那些坐進來的新食客也是感到有些驚訝。

誰能想得到,一個在這種老街上,壓根就不起眼的小餐館,居然吃頓飯還有這么多規矩。

晚餐下午五點才開始,其他時間來點了菜都不會給你上菜的。

而且聽馮一帆這位廚師的口氣,似乎每天的菜單還會有所不同的?每日的一些菜品甚至還限量?

想到這,其中一桌中,一個年輕貌美的女子開口:“老板,聽您的意思,你們這餐館里,每天的菜單會有所不同的嗎?”

馮一帆點頭說:“不錯,每天一些主菜,可能會因為當天購置備料決定是不是上菜單。”

女子聽了嘴角微微上揚,覺得這家小餐館還真的是非常有趣了。

通常這樣每天根據備料決定菜單,在一些國外比較精致餐館會這樣的。

那是因為,那些餐館雖然不大,但是餐館里的主廚通常都是很知名的廚藝大師,他們會根據每日食材購買情況,來確定當天的菜單搭配。

只是在國內,實際上很少會有這樣餐館,所以馮一帆這樣說真的是讓人覺得很有趣。

本來不打算點菜的女子,伸手便從同伴那里把菜單給拿了過去。

菜單是手寫,菜單上的這一手字也是有些功底,在點菜的女子看來,這家小餐館還真是處處都透露出一種別致。

點菜女子不知道的是,這份菜單是馮一帆去接女兒之前,懇求之下蘇若曦才親手寫的。

雖然以前蘇記也是有一些小規矩,比如午餐是十一點半到下午兩點半,然后中間是休息和備料時間,晚餐是從下午五點才開始。

但蘇記以前的菜單實際上是固定,菜單上一些蘇記拿手菜品,也是蘇記吸引老食客的重點。

可是現在馮一帆回來,昨天也才算是重新讓蘇記開張,并且老食客們都被吸引回來。今天他就鬧出幺蛾子,非要把菜單給改了。

蘇若曦原本是堅決不同意,覺得這樣一改菜單,蘇記就不再是以前的蘇記,會讓老食客不再來。

馮一帆先是對妻子幾經勸說無果,便轉移了攻略目標,而是跟自己岳父聊了幾句。

蘇若曦沒想到,丈夫跟父親不知道聊了幾句什么?然后父親蘇錦榮竟然就同意了丈夫的辦法。她也只好是給丈夫寫了這幾份菜單。

現在菜單在客人手上,再看看馮一帆一臉欠揍的得意,蘇若曦真是恨不得咬丈夫一口。

馮一帆看到妻子看看菜單,又看看自己時候的臉色不對了,趕緊就選擇遁逃。

“各位先點菜吧,我就先去后廚準備了,現在時間剛好五點,所以菜單上的菜,大家都可以點的,這個時間還是能保證供應。”

言罷,馮一帆像是一位準備演出的藝術家,還單手彎腰向大家行禮,才走向了屬于他的藝術殿堂“后廚”。

看著丈夫十分做作的動作,蘇若曦也是忍不住笑了一下,接著小聲嘀咕:“臭屁。”

當然,也有對馮一帆做作表現看好的,那便是馮若若小朋友。

馮若若在進了餐館后,就快速跑到姥爺身邊,在那里跟姥爺說著悄悄話,說著她在幼兒園里的有趣經歷。

當看到爸爸做作的表現,小女孩水靈靈大眼睛里放出光彩,覺得爸爸的樣子很神氣的。

在爸爸踏進后廚時,小姑娘還拍拍手喊道:“爸爸加油呀。”

馮一帆聞言看向岳父身邊的女兒,然后微笑著給女兒一個飛吻:“好的,爸爸一定會努力。”

從馮一帆進門,到他進入后廚去,這一系列的表現讓在場的新老食客都有些驚訝。

老食客忍不住對蘇錦榮說了幾句。

“老蘇,你這女婿有點意思啊。”

“可不是,今天看著有點在演歌劇的感覺呢。”

“呵呵呵,確實有點藝術家的味道了。”

“對對,藝術家味道出來了。”

……

坐在輪椅上蘇錦榮聽了,歪斜的嘴巴也是不自主上揚,臉上勾勒出了笑容來。

進了后廚,馮一帆迅速換上了一身廚師服,并且從行李包里拿出帶回來的圍裙圍上。

接著,打開灶臺的爐火,再把各種已經備好食材,在料理臺上擺放好,便等待外面第一輪點菜。

沒多久,第一張菜單被女兒馮若若送進來。

菜單放下來,馮若若認真對爸爸說:“這個是張爺爺那桌的呀,你要好好做呢,姥爺可是在張爺爺那邊看著的,做的不好若若就不高興啦。”

馮一帆對女兒做了個“OK”的手勢:“沒問題,相信爸爸。”

等馮若若快速跑出去,后廚里的馮一帆立刻就忙碌起來,為老張頭那一桌先烹飪起來。

而隨著外面一桌桌點好菜,馮若若小朋友終于找到了自己在姥爺小餐館里發光發熱的機會,她雖然還小不能端菜,也不能打掃桌子,但是可以給爸爸送菜單。

一張張菜單被送進去,開始馮若若小朋友是往爸爸的料理臺上一扔就跑出去。

但是到第四桌的菜單被送進來,馮若若發現爸爸很忙,桌子上的菜單都是亂七八糟的。

小女孩便很認真,幫著爸爸把菜單給整理好,并且按照順序一張一張壓好。

馮一帆一邊在灶臺前忙碌,一邊瞅見了女兒所作所為。看到女兒把菜單一張張理好,并且給擺放在料理臺子上比較顯眼位置。他心里也是覺得暖暖的。

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