硬核廚爸  第679章 母親眼中的兒子長大了

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-03-19
 
馮一帆把岳父扶著走出來,一家人在餐桌上坐了下來,看起來是整整齊齊的。

等到姥爺也坐下來,馮若若迫不及待地說:“爸爸,快點呀,我們開始吃飯吧,今天你做了什么好吃的呀?”

馮一帆微笑回應女兒:“放心,今天爸爸做的肯定是非常特別。”

說著,馮一帆把提出來的幾個飯盒給分別打開。

開始拿出來的菜都是家里人一起吃,最后才打開專門為妻子準備的午餐,在妻子的面前擺放好。

蘇若曦看著桌上得了菜,也是有些驚訝:“你怎么有單獨給我做啊?不是都說好了,我可以跟大家一起吃的嗎?”

馮一帆微笑回應:“你不是最近胃口不太好嗎?所以我專門給你做了一點特別的菜。”

馮若若在媽媽的身邊,拉著媽媽的胳膊,然后伸長脖子不停地張望,想要看看今天爸爸給媽媽做了什么好吃的?

馮一帆看到女兒的樣子,笑著輕輕摸了摸女兒小腦袋說:“別急,也有若若的份哦,若若可以跟媽媽一起吃的。”

終于,飯盒被打開,然后飯盒里面的東西也被拿出來。

馮一帆一邊把菜品取出來,擺放在妻子面前空盤子里,一邊給大家介紹著。

“今天是若若的大舅,專門送來了一塊和牛,所以我就用和牛給若曦和若若做了這么一頓飯,一道菜,一道湯,還有一碗炒飯。”

看著馮一帆取出來擺放在盤子里的菜品,也是讓大家感到非常的驚奇。

盡管是在林家鋪子里做好,然后用飯盒給拿回來,但是取出來的擺盤竟然沒有被破壞。

馮若若看到了媽媽面前的菜,也是驚訝地說:“呀,好漂亮。”

馮一帆介紹起來:“菜呢,是黃金酥皮和牛肉塊,上面我加了一些鱘龍魚的魚子醬,可以很好的補充一些蛋白質和營養。”

接著又介紹湯:“這個湯,是羊肚菌燉煮的,羊肚菌里我也灌入一些和牛肉,吃起來也會非常清甜可口。”

最后則是揭開最下層的炒飯。

“最后這個是今天的主食,也是用和牛肉做的,黃金炒飯。”

聽完兒子的介紹,盧翠玲有些奇怪問:“不是只有一塊和牛?你怎么會做這么多東西啊?”

馮一帆微笑回答:“這些就是用一塊和牛做的啊。”

盧翠玲聽了驚奇不已:“用一塊能做這么多啊?”

馮一帆點頭:“對,這一套呢,我給起了一個名字,叫做中式和牛三吃。”

介紹完畢,馮一帆也就把和牛肉塊分別分給大家,讓后釀了和牛肉餡羊肚菌湯,也是給大家都分別盛了一小碗。

只是這最后的黃金和牛炒飯,因為量確實不多,所以只有蘇若曦和馮若若母女倆分著吃。

蘇錦榮吃了一塊放著魚子醬的和牛肉塊,在口中慢慢咀嚼了一番,細細品味才咽下去。

“嗯,這個和牛的品質很高啊?應該在M9以上吧?”

馮一帆立刻點頭說:“爸您的水平果然還在,這塊是M12的。”

蘇錦榮點頭:“果然,吃起來油脂豐富,而且非常的滑嫩,你的烹飪手法也非常到位,完美保留了這和牛的鮮嫩多汁。”

馮一帆微笑說:“謝謝爸的認可。”

馮若若咬了一口吃下去后也說:“爸爸,肉肉好好吃,放在嘴里都不用怎么嚼,就可以咽下去啦,好好吃呢,還有這上面的小球球,也很好吃的。”

馮一帆聽了笑著說:“嗯,若若喜歡吃就好。”

馮若若繼續說:“還有呀,這個外面的皮是脆脆的呢。”

馮一帆繼續回應女兒:“對啊,因為爸爸是油炸的嘛。”

蘇錦榮則說:“你用這個面衣裹住,等于是在牛肉塊外面裹了一層脆皮層,然后高溫油炸的時候,只需要把外面炸的酥脆,而能夠鎖住內部和牛肉汁水,而且不用炸得很久。”

馮一帆認真回應岳父:“對,就是這樣,可以完美保留和牛肉鮮嫩和汁水。”

蘇錦榮認可地說:“嗯,很中式的做法,但味道卻一點都不差。”

接著,蘇錦榮嘗了嘗湯,羊肚菌燉煮的湯,味道自然是沒的說,非常的鮮美。

當咬開里面羊肚菌時,內部的肉餡頓時在口腔中爆開。

這和牛肉餡同樣非常美味,因為和牛帶有很多油脂,燉煮過程中滲出來,融入到羊肚菌當中去,再搭配吸入的湯汁,簡直是非常的美味。

蘇錦榮喝完一碗說:“嗯,這個湯也很鮮啊,不光是有羊肚菌和雞湯鮮美,還有和牛的油脂作為襯托,很棒的味道。”

馮若若沒有著急喝湯,她更迫不及待要嘗嘗面前金色的炒飯。

小女孩非常的好奇,碗里的米粒為什么一粒一粒都是金色的呢?

“爸爸,這個飯粒沒有都是金色呀?”

馮一帆微笑回答:“這是因為,爸爸在炒好飯之后,將打散的黃色雞蛋液淋入其中,用雞蛋液把米粒個包住了,這樣就變成金色啦,若若快點嘗嘗看,看看喜不喜歡爸爸的這碗炒飯。”

聽了爸爸的話,馮若若趕緊用小勺子挖起來吃。

第一口吃進嘴巴里,一開始會覺得特別的香,然后在咀嚼的時候,小姑娘覺得每一粒米吃起來都特別好吃。

吃下去第一口,馮若若立刻舉起手中小勺子說:“爸爸,好吃,真好吃。”

然后,小姑娘扭頭趕緊催促身邊的媽媽:“媽媽,你快點吃呀,這個飯飯好吃的,你快點吃呀。”

蘇若曦在女兒催促下,也是用勺子舀起來一點點嘗嘗。

其實這段時間,蘇若曦孕期反應比較厲害,所以她不是很有胃口,尤其是對一些油膩的東西。

今天丈夫給專門做了炒飯,就讓蘇若曦覺得不是那么想吃了。

之前的和牛肉塊,還有羊肚菌燉的湯,倒是讓蘇若曦吃得還比較舒服。

肉塊雖然是油炸,但上面的魚子醬有效解膩增鮮,吃起來很美味。

羊肚菌的湯,大部分的油更是已經被馮一帆濾掉,剩下的湯顯得異常的鮮美,混合和牛肉餡的味道,讓蘇若曦很喜歡。

但是現在要吃炒飯,真是讓她有一點點為難。

不過聽到女兒說好吃,蘇若曦還是決定舀起一點嘗一嘗。

吃進口中后,讓蘇若曦覺得有些意外的是,竟然沒有自己想象中了的油膩感,而是一股非常清淡的香味,是單純雞蛋的香味。接近在咀嚼的過程中,味道逐漸在口腔中擴散開,米飯香、雞蛋香,還有和牛肉末的香味。

蘇若曦覺得這么一口炒飯吃起來還真的是很美味。

接著第二勺,然后就是一勺接著一勺,很快蘇若曦把一小碗給吃完了。

馮若若睜大眼睛,不可思議地看著媽媽搶在自己前邊把炒飯吃飯,等媽媽把碗放下來,小姑娘頓時驚呼一聲:“呀,媽媽你吃的好快。”

蘇若曦舔了舔嘴唇,看向女兒的小碗說:“若若,你要是不吃的話,給媽媽吃吧。”

聽到媽媽的話,馮若若立刻趕緊把小碗攬入懷中。

“不要呀,媽媽你都吃掉一碗啦。”

不過接著,小姑娘像是想起了什么,又把自己的小碗伸出來,然后用小勺子舀給媽媽:“那,若若分給媽媽一半吧,媽媽肚子里有小孩子呀,所以要多吃一點的,若若可以少吃一點。”

小姑娘用自己的小勺子,舀出來分給媽媽的樣子,頓時讓大家看得非常可愛。

蘇若曦趕緊把女兒的小手推回去,摟住女兒說:“不用了,媽媽是跟若若開玩笑的,若若吃吧,媽媽已經吃飽啦。”

馮若若看著被媽媽推回來的小勺子,又看了看媽媽,然后問:“媽媽,那你肚子里的小寶寶也吃飽了嗎?”

聽到女兒這個問話,蘇若曦再次笑起來:“哈哈哈,吃飽了,都已經吃飽啦,若若快點吃吧。”

終于,馮若若才放心下來,小姑娘開始吃自己小碗里的炒飯。

看到母女倆非常親密的這一幕,讓盧翠玲也是感到非常開心,坐在對面一邊吃飯,一邊也是不停的面帶笑容。

馮一帆看到母親光是笑,只能提醒:“媽,您也吃點菜啊,這其他的菜,你們都還沒動呢,這些菜我也是花了心思做的,味道也很好的,媽,您也多吃點,你要照顧若曦和若若,那么辛苦。”

說著,馮一帆給母親夾了菜放在碗里,讓母親也多吃點菜。

盧翠玲看著碗里的菜,笑著說:“好啦好啦,我這不是吃著嗎?我就是喜歡看著我們家的若若小寶貝吃飯,自己大口大口吃,樣子真的是好可愛。”

馮若若聽到奶奶的話,抬起頭看向奶奶,想了想說:“奶奶,你也大口大口吃呀。”

盧翠玲立刻答應:“好好,奶奶也大口吃。”

然后祖孫倆一起吃飯,你一口我一口,吃起來的樣子還真是充滿了喜感。

這么一頓午飯吃的全家人都開開心心。

吃過午飯,就是馮若若的午睡時間,不過現在午睡的可不光是馮若若了,蘇若曦最近覺也開始變多,所以她中午也會小憩一會。

母女倆一起躺下來,馮若若還很乖巧幫媽媽把被子蓋上。

然后小姑娘在被子里,就會躺在媽媽的臂彎里,像是一個小寶寶一樣睡午覺。

房間里母女倆午睡,客廳里盧翠玲開始給兒子上一上課。

“你這段時間表現很好,所以呢,我原諒你之前的問題了,蘇記不是快要裝修完畢了嗎?但是我的意思是,暫時不要讓若曦去蘇記,所以你也要自己想一想,需要找一個合適幫你收款的人,要信得過。”

馮一帆很直接回答:“那就讓若若的大舅收錢吧。”

蘇錦榮倒也是同意:“嗯,可以,連成反正也是迎賓嘛。”

盧翠玲點頭:“行,親家公都說了,就讓那個蘇連成收錢好了。”

馮一帆笑了笑又說:“其實如果可以,媽你也可以去收錢嘛,你這樣一位能夠打理那么大蔬菜園區的老板,幫我們蘇記管管賬目,那還不是手到擒來?”

盧翠玲馬上說:“你少來吧,你就是想要用你老媽是吧?”

馮一帆擺擺手:“不敢不敢,我就是一說,媽,您別生氣嘛。”

盧翠玲一臉嚴肅說:“我可沒有時間給你收錢管賬,我要照顧好若曦,然后還要帶若若呢,那么忙的。”

馮一帆又對岳父說:“那爸您來吧,您就坐在那里就好。”

蘇錦榮想了想說:“也可以,那就我和連成一起,反正連成忙的時候,我就收錢,他要是不那么忙的時候,我來收。”

分派好了這個任務,盧翠玲又說:“對了,另外還有你那三個徒弟,我這段時間觀察下來,我覺得寧誠進步實在是太慢了,這么久了,怎么他每天還是在切菜啊?你這樣肯定不行的。”

馮一帆聞言說:“媽,您可真是急性子,身為一個廚子,刀工可是基礎中的基礎,如果連菜都切不明白,以后怎么做菜啊?”

蘇錦榮也說:“對,刀工確實是基本功,現在寧誠還需要練。”

盧翠玲又問:“可是這樣的進度,寧誠在蘇記呆著,豈不是等于蘇記養了一個不那么重要的閑人?”

馮一帆笑著說:“老媽,你也別這么說,寧誠雖然還不能動手做菜,但是他可以幫我們收拾東西,做一些清理的工作,還有可以在客人多的時候去幫忙上菜,餐館里很多活是需要他。”

盧翠玲有些疑惑:“那樣的話,寧誠真的能堅持嗎?”

馮一帆倒還是對寧誠有信心:“那是他必須要堅持下來的,我也相信他是能夠堅持下去的。”

盧翠玲看到兒子非常嚴肅的神情,她突然發現,自己的擔心其實沒有必要。

如今的兒子已經真正是一個大人,他有著自己的規劃,也知道每個人應該要怎么去安排工作。

尤其是兒子如今帶著三個徒弟,把三個徒弟也都教授的非常好。

盧翠玲終于明白,兒子不再是那個需要她事事關心的孩子,兒子已經是大人,成長為了一個真正的男人。

這一刻,盧翠玲一直以來懸著的心放了下來。

“好了,既然你什么事情都想到,并且也有自己的安排,那我也就不管了,我就好好照顧若曦,還有我們的若若小寶貝,讓我的兒子可以沒有后顧之憂,好好把餐館經營得越來越好。”

馮一帆明白母親的心,知道母親說那么多是因為她擔心自己。

所以如今得到母親認可,馮一帆微笑說:“謝謝媽媽。”

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