硬核廚爸  第883章 忙碌蘇記,網上熱議

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-07-06
 
馮一帆領著女兒和三個徒弟回到古街,他拉著女兒下車直接走向蘇記的后門,三個徒弟則是忙著把車上的貨卸下來。

展開車上的平板車,把車上的各種貨物卸下來,一樣一樣在平板車上碼放好,然后師兄弟三個一起推拉著板車進入后巷子。一路三個師兄弟也是呼呼直喘,總算是把貨給弄回蘇記。

馮若若進了門后,反倒是直接跑到隔壁林家鋪子的后院,把她的甜甜喚出來。

“甜甜,我來啦,早上好呀,你昨天吃的好不好?”

“哈哈哈,你昨天肯定吃的好吧?昨天姥爺的餐館開業啦,爸爸在若若餐廳里做的菜你是不是不喜歡吃?

嘻嘻嘻,其實那些若若也不是很喜歡吃,若若也喜歡吃姥爺餐館里的菜,昨天爸爸做了好多好吃的呢,我和溪溪、霏霏都吃得小肚子脹脹啦,你昨天是不是也吃得肚子脹脹?”

“汪汪汪……”

小狗甜甜仿佛能聽得懂小主人的話,在小主人身邊蹦蹦跳跳,搖晃著尾巴對小主人叫兩聲,像是在回話一樣。

這些天,小狗確實吃得很好。

畢竟守著兩家餐館呢,每天的伙食都很新鮮,而且也都是非常好。

每天晚上,馮一帆都會給狗子準備上一盆豐盛晚餐。

有時候馮若若在餐廳里吃飯,也會跟爸爸一起給小狗狗準備吃的。

小狗狗吃得好了,體型也是長得越來越壯實,眼見著個頭已經是越來越大,甚至現在馮若若都已經快要抱不起來了。

馮若若伸出小手,輕輕撫摸著自己的小狗狗。

甜甜很聽話,會匍匐在地上,安靜讓小主人撫摸它。

女兒逗弄小狗的時候,馮一帆則是出來幫著徒弟們把貨弄進蘇記。

看到三個徒弟一次把貨都給堆在平板車上拉回來。

馮一帆也是有些哭笑不得:“你們三個可真的是會省事,就不能多跑幾趟啊?這樣一次給拉回來,你們不覺得累,也要考慮一下平板車是不是能承受得住吧?”

三個徒弟面面相覷,接著三個人也是一起笑了起來。

林瑞峰說:“師父,我們不是還要準備早飯嘛?所以想要一下子弄回來,這樣不耽誤時間。”

馮一帆看了一眼手表:“現在也才7點,時間還早,來得及。”

話是這樣說,馮一帆還是和徒弟們趕緊把貨弄進后廚。

接著馬小龍回去把車開回小區車庫,林瑞峰和寧誠則是先跟著馮一帆開始準備早飯。

在這邊師徒三人準備早飯的時候,等到馬小龍回來的時候,則是一下子一起回來了一堆人。

除了石家慧、凱瑟琳和陳煦、羅瑜兩人,石晉斌安排過來的三位師兄也都來了。

馮一帆見到大家進門,也是有點意外:“今天大家都起得這么早啊?”

石家慧笑著回答:“這還不是因為昨天的生意太好,所以大家今天都早點過來嘛?雖然早上不用營業,但光是中午和晚上,各種備料也已經是夠我們忙的了。”

在石家慧這邊說著,漢斯和湯姆兩人也剛巧拉著貨回來了。

如今因為兩家餐廳一起營業,所以每天進貨的事情也只能是分開進行。

漢斯和湯姆負責若餐廳那邊的貨。

馮一帆帶三個徒弟去采購蘇記的食材。

好在若餐廳的各種食材,都是有著固定的供貨商,每天都會定量發貨過來,漢斯和湯姆也只是需要去貨場提就行。

馮一帆見大家人都到齊,索性直接說:“行了,瑞峰、小龍和寧誠,你們三個去準備早飯吧,我們大家先開始處理食材,今天準備工作我們提前開始,這樣也能準備更充分些。”

聽了馮一帆的安排,眾人也都是齊聲回應:“是主廚。”

眾人的話音剛落,突然隔壁響起軟糯的聲音:“是主廚爸爸。”

小女孩聲音之后,又是一陣小狗的叫聲。

眾人聽到聲音看過去,看到馮若若領著小狗站在隔壁。

馮一帆向女兒笑了笑說:“若若,你先和甜甜玩一會,等可以吃飯了,爸爸叫你,好不好?”

馮若若聽了問:“爸爸,我可以帶甜甜去外面玩嗎?”

馮一帆搖頭說:“不行,你可以和甜甜在小林叔叔家院子里玩,不可以去外面玩。”

馮若若頓時撅起小嘴:“為什么呀?”

石家慧笑著幫忙說:“因為外面會有危險啊?你和甜甜一起出去,萬一走到馬路上,遇到了車怎么辦呢?”

馮一帆一臉嚴肅地說:“對,所以你和甜甜要乖乖的,不能出去玩,如果你真的想要出去玩呢,可以等一等,等媽媽、爺爺奶奶和姥爺來了,讓他們帶著你和甜甜出去玩,好不好?”

凱瑟琳想了想說:“主廚,要不你干脆帶若若出去,這里交給我們可以的。”

馮一帆一聽這話,依舊是嚴肅說:“不行,這幾天很關鍵,我這個主廚怎么能偷懶呢?”

說完,馮一帆又看向女兒說:“若若,你乖乖聽話,好不好?”

馮若若看到爸爸表情嚴肅,小姑娘平時會跟爸爸鬧,會跟爸爸撒嬌,但是爸爸嚴肅的時候,她也是會很乖巧。

“好嘛,若若保證不出去啦。”

馮一帆微笑點頭:“若若真乖。”

接著,馮一帆在后廚里帶領大家也是忙碌起來。

馮若若倒也很聽話,帶著小狗狗在林家鋪子后院里玩。

隔壁時不時傳來小女孩笑聲,再加上小狗的叫聲,也是讓后廚忙碌眾人個個聽得臉上滿是笑容。

在馮一帆他們為第二天營業備料忙碌時。

網絡上關于蘇記和馮一帆的討論還在持續。

經過了一個晚上的發酵,似乎大家對蘇記和馮一帆討論度依舊不減。

不少人都在猜測,未來馮一帆的蘇記,是不是會成為獲得三星的中餐廳?

要知道,在國內能夠以中餐獲得三星可是很不容易的事情。

為此,網絡上也是不少人都加入進討論中。

支持的一方堅定認為,馮一帆的廚藝那么高,光是憑借面條也足以獲得三星了,更別說其他的那些菜品了。

而不支持的一方,則是拿出很多例子,并且說明了星級評判的一些標準。

在不支持的人看來,蘇記的面條和菜品或許無可挑剔。

但是首先蘇記的位置不算好,其次是蘇記店面裝修也不好,而且最關鍵的是,蘇記不是預訂式經營,這樣會導致餐廳服務混亂,這一點在星級餐廳評判上會減分。

“蘇記代表了我們中餐的特色啊,只要好吃就好了,那些什么服務之類的,根本不重要的,何況,蘇記又沒有收取服務費。”

“但是想要成為三星餐廳,餐廳的服務也必須要跟上,蘇記的服務明顯根本不達標,倒是若餐廳的服務是達標,我倒是覺得,若餐廳更有希望獲得星級。”

“切,什么星級不星級的,我們自己的餐廳何必要讓人家去評價好壞?”

“就是,那些都是外國人的標準,我們不需要用人家的標準。”

“可是如果獲得三星,蘇記會更加出名,也算是獲得國際上的認可呢。”

“蘇記才不需要國際上的認可,我們自己認可就行了。”

“沒錯,蘇記只需要我們認可就好。”

“真是沒有遠見,馮大廚花費那么多心血,肯定還是希望蘇記可以獲得認可,那樣中餐也能夠獲得突破,在全世界揚名的,我覺得馮大廚應該爭取一下。”

網絡上爭論的聲音沒有停歇。

不過大多數人,倒是都會覺得,蘇記應該爭取一下,也都希望馮一帆可以再改變一下蘇記的模式,讓蘇記顯得更加上檔次,去爭取可以獲得星級,甚至是三星評級。

只不過網上的人并不知道,馮一帆心底沒有想過要獲得星級。

他從一開始做若餐廳和蘇記,就是想要做出自己的一套標準來。

中餐廳,就應該要有中餐廳的樣子。

不需要去學習西式的那些東西。

包括菜品的烹飪手法,以及成菜時候的擺盤。甚至是就餐時的各種服務,給食客以自由的狀態,讓食客能夠自如享受美食,這一切就該是中餐廳的樣子。

馮一帆對于一些中餐廳卻要去西化,本身是非常不認同的。

可以說,馮一帆最大的野心,在于要為中餐正名,讓大家重新認識中餐,知道中餐該是什么樣子。

所以在后廚里,當大家一邊忙碌,一邊聊起網上一些對蘇記評論時。

馮一帆往往并不會非常的在意。

雖然大家對網上的一片好評,都是非常的興奮。會為獲得那些好評開心,當然也會因為有差評感到一些惱火。

羅瑜便對一些差評很是耿耿于懷。

“這些人真是,根本就沒有來蘇記吃過,就說蘇記什么口味不行,還說什么蘇記光是讓人排隊,說我們是在搞饑餓營銷,讓人吃不上,然后提升我們蘇記的價值。”

聽到羅瑜這樣說,寧誠忍不住插話:“那些人怎么能那樣說呢?那些排隊的人又不是我們安排的,是一下子來了太多人啊。”

羅瑜見有人搭話,而且觀點和自己一致,更是馬上繼續往下說。

“就是啊,明明是來的人太多,我們都已經那么盡力卻接待了,結果居然還說我們是故意搞營銷,還說那些排隊的人,很多都是我們花錢安排的,我們是吃飽了撐的嗎?”

寧誠有點咬牙切齒說:“到底是什么人?亂說啊?要讓我知道是誰,我……”

狠話還沒說出口,馮一帆伸手把徒弟腦袋按住。

“知道是誰又怎么樣?你還想去跟人家拼命嗎?嘴長在人家身上,別人要怎么說讓他們去說就是,誰又能保證一定能獲得所有人的認可呢?我們只要做好自己就行了。”

陳煦聽了趕緊接著話勸說羅瑜:“是啊,主廚說得對,我們做好自己,你呀,也少看點網上的那些。”

羅瑜對陳煦說:“看看怎么啦?不看不是都不知道那些人怎么說我們啊?”

石家慧笑著說:“哈哈哈,羅瑜平時看著挺冷冷的,但沒想到居然還是個嫉惡如仇的性格呢。”

石家慧給這么一說,頓時后廚里眾人都忍不住笑起來。

在這么一番說笑后,后廚里氣氛頓時變得歡樂起來。

本來在隔壁和小狗狗玩的馮若若,聽到這邊大人們笑聲,頓時忍不住從對面探頭過來看。

看到大家都在笑,小姑娘又不知道怎么回事?

馮若若便喊了一聲自己爸爸:“爸爸,爸爸你快點過來呀。”

馮一帆聽到聲音,向通往隔壁林家鋪子的門看了一眼,看到女兒從隔壁探頭過來,小身子還躲在門外,很小聲呼喚爸爸,見爸爸看向她了,還向爸爸招了招小手。

馮一帆只能是放下手上活,擦了擦手走到女兒的面前去蹲下來。

“若若怎么啦?是不是餓啦?那爸爸給你手機,你給媽媽打電話,讓媽媽帶著爺爺奶奶和姥爺快點過來,等他們過來了,我們就先吃飯,好不好呀?”

馮若若馬上擺擺小手說:“不是呀,若若不餓呢,爸爸,若若想要問你,剛才你們都在笑什么呀?”

馮一帆一聽女兒問話,頓時明白了過來。

原來女兒聽到大家都在笑,便勾起了小姑娘的好奇心,所以專門想要過來看一眼。

只是因為甜甜跟在她身邊,馮若若知道不能帶小狗狗隨便進后廚,她才沒有直接闖進后廚去打聽。

馮一帆微笑摸了摸女兒小腦袋說:“剛剛羅瑜阿姨說了個笑話,然后呢,我們大家就笑起來了,若若要是想知道的話,等我們準備好,讓羅瑜阿姨說給若若聽,好不好?”

在那邊忙碌的羅瑜,聽到了馮一帆的話,頓時苦笑喊了一聲:“主廚,怎么變成我說的了?”

馮若若伸頭看過去,奇怪問:“羅姐姐,不是你說的嗎?我聽到啦,是你先說話的呀,然后大姨姨他們都笑了呀。”

羅瑜被說得是完全無法爭辯,最后她也只能勉強笑著說:“好,是羅姐姐說得,若若的耳朵可真好,那羅姐姐現在去給若若講講,好不好呀?”

馮若若自然是拍手叫好。

馮一帆也是起身回去忙,讓羅瑜帶女兒去隔壁玩一會。

很快隔壁響起了小女孩笑聲,羅瑜跟小女孩一起玩心情也是變得很好,跟小女孩一起笑聲不斷。

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