硬核廚爸  第908章 紅燒鯉魚,松鼠鱖魚

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-07-20
 
晚上七點半的時候,第一輪蘇記的食客基本上都已經吃完離去。

在第二輪食客進門開始點菜,同時馮一帆也已經把隔壁若餐廳主菜完成。

他親自到外面去,把三個小女孩給叫回來。

被爸爸叫回來,馮若若撅著小嘴還有些不開心。

看到女兒的樣子,馮一帆微笑說:“怎么了?爸爸叫你回來吃飯,你還不開心了?”

馮若若在爸爸面前也是絲毫不慫,直接說:“爸爸,你都不讓我們把點心發完呀,然后等吃過飯,你就要讓我們回家啦,我們怎么可能會開心呀?”

女兒的一番話,說得馮一帆是有點哭笑不得。

而街頭上那些路人,和在蘇記門前排隊的人,聽到小女孩的話,頓時全都忍不住笑起來。

“哈哈哈,馮大廚,女兒大了,不好管了吧?”

“我覺得人家若若說得對呀,你不讓人家把點心發完,然后吃過飯就讓人家回家去,這么安排的話,人家怎么會開心呢?”

“哈哈哈,要不馮大廚你讓女兒把點心發完吧。”

“那也不行啊,這都七點半了,小孩子不可以餓肚子嘛。”

“可不是,馮大廚給規定的時間已經很好啦。”

“若若你們乖乖去吃飯吧,謝謝你們給我們發點心,后面沒有發到的人,讓你爸爸安排別人發吧。”

馮若若聽到了排隊的隊伍里一位奶奶的話,小姑娘馬上說:“可是奶奶,別人發的點心和若若、溪溪、霏霏發的不一樣呀。”

馮一帆直接問女兒:“有什么不一樣啊?”

馮若若小臉很認真說:“我和溪溪、霏霏是小孩子呀,別人都是大人呀,所以不一樣。”

楊小溪和陳瑤霏還跟著附和:“對對,小孩子和大人不一樣。”

小女孩們的話,真的是又一次把街頭上的人逗樂了。

馮一帆也是繃不住笑了起來。

不過笑了之后,馮一帆還是嚴肅認真說:“但是你們到時間吃飯啦,如果不好好吃飯的話,你們也會長不高哦。”

馮若若、楊小溪和陳瑤霏聽了,頓時小臉又是一陣驚訝。

馮若若奇怪問:“爸爸,為什么不睡覺會長不高,不吃飯也會長不高呢?”

楊小溪跟著問:“對對,為什么都會長不高呢?”

陳瑤霏也問:“到底是不睡覺長不高,還是不吃飯長不高?”

馮一帆微笑說:“都會啊,你們不好好吃飯,沒辦法補充營養,身體沒有營養了,就不會長啦,你們不睡覺呢,又沒有辦法讓身體更好吸收營養,所以不吃飯、不睡覺都會長不高哦。”

顯然,三個小女孩對長不高這個事情很害怕。

所以接下來,三個小女孩沒有再去跟馮爸爸鬧騰,乖乖跟著回到了蘇記,并且去隔壁林家鋪子和大人們吃飯。

少了三個小女孩在,自然也是讓蘇記門前少了點樂趣。

不過門口排隊的人,依舊還是非常耐心等待。

關鍵是站在蘇記門外排隊,拍一張照片發個朋友圈,會迅速獲得不少人的點贊,然后還會有很多人在朋友圈詢問。

這也是讓很多排隊人覺得,真的是倍兒有面子。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏到了隔壁林家鋪子里。

晚上的時候,林家鋪子這邊是不開門的,所以三個小女孩跟家里人可以坐在這邊吃飯。

看到小孫女進來,盧翠玲微笑說:“小寶貝們快點來吧,大家都在等你們呢,今天晚上是家慧大姨專門給你們做的菜哦,平時總吃爸爸的菜,今天換換口味吧。”

馮若若在奶奶身邊坐下來說:“奶奶,我們吃過家慧大姨做的菜呀。”

盧翠玲一時間沒有反應過來,下意識問了一句:“吃過嗎?”

楊小溪說:“盧奶奶你忘記啦,我們在家慧大姨家里吃過的。”

不過陳瑤霏卻說:“我沒有吃過呢。”

馮若若看向陳瑤霏,想了想說:“呀,霏霏你當時沒有回來呀,那沒關心,今天霏霏也可以吃家慧大姨做的菜啦。”

陳瑤霏笑著點頭:“嗯嗯,今天可以吃家慧大姨的菜。”

李秀春又問:“你們三個有沒有洗手?”

三個小女孩立刻舉起小手齊聲說:“洗過啦。”

楊志毅幫著說:“確實洗過了,她們過來之前,跟她們馮爸爸在那邊洗了手的。”

李秀春說:“是嗎?跟馮爸爸一起洗的呀?真是好乖。”

獲得夸獎,三個小女孩開心笑起來。

剛好石家慧進來上菜。

“呦,我們的三個小寶貝終于進來坐下來啦?剛剛好,大姨給你們來一盤硬菜,保證你們馮爸爸沒有做過哦。”

聽到大姨說是爸爸沒有做過的,馮若若頓時站起來,伸著脖子想要看看。

石家慧微笑說:“若若你坐好,等大姨放下來你就能看到了。”

馮若若聽話地坐下來。

石家慧也是把手上的盤子放下。

看到盤子里的菜,老人們頓時恍然:“紅燒魚。”

石家慧點頭說:“對,紅燒鯉魚。”

紅燒鯉魚,馮一帆還真是沒有給孩子們做過,倒是做過其他的一些魚,不過通常都不是紅燒的做法。

而且為了讓孩子們吃起來比較方便,馮一帆會剔下來魚肉重新加工。

比如之前的荔枝魚。

總之就是讓孩子們可以方便吃,不必擔心魚刺的問題。

可能馮若若唯一見過的整魚上桌,應該是在爺爺奶奶家的時候,在河邊爸爸給做的烤魚了。

看到這樣一條大魚上桌,而且上面醬汁紅彤彤非常漂亮。

還有鯉魚仰起頭的造型也是很漂亮。

馮若若驚呼:“呀,家慧大姨你的菜好漂亮。”

石家慧聽了逗小女孩問:“若若覺得,大姨做得是不是比你爸爸的菜還要漂亮呀?”

這個問題,把小女孩給問住了。

馮若若坐在那里愣了一會,像是在很認真想了一下。

石家慧見到小女孩需要想,又逗她說:“需要想這么久啊?那肯定不是若若真心話呢。”

馮若若聽了馬上說:“不是呀,大姨,爸爸沒有做過這樣的魚呀,所以若若不知道怎么比較。”

楊小溪說:“不對呀,若若,馮爸爸做過這樣的魚啊,也是紅紅的魚。”

陳瑤霏幫忙解釋:“溪溪,那個魚和這個不一樣,馮爸爸的那個叫松鼠鱖魚,這個是紅燒鯉魚。”

楊小溪奇怪問:“松鼠鱖魚和紅燒鯉魚不一樣嗎?”

馮若若說:“不一樣呀,溪溪你看一個是鱖魚,一個是鯉魚的,一個是紅燒,一個是松鼠呀。”

前邊大家聽得沒有什么,可是說到做法的時候,聽馮若若說“一個是松鼠”,大家先是愣了一下,緊接著大人們繃不住大笑起來。

盧翠玲笑著把小孫女抱住,邊笑邊說:“哎呦,哈哈哈,我的小寶貝,你這是要笑死奶奶啊?你一個紅燒,一個松鼠,松鼠是什么啊?哈哈哈……”

馮若若看到奶奶笑,伸出小手捂住奶奶的嘴巴:“奶奶不要笑。”

小姑娘一邊捂住奶奶嘴巴一邊說:“奶奶,松鼠鱖魚,松鼠鱖魚,鱖魚對應的是鯉魚,那松鼠肯定是對應紅燒呀。”

楊志毅捧腹大笑說:“哈哈哈,說的沒錯,沒錯,邏輯完美。”

石家慧強忍著笑對楊志毅說:“你別亂說,你要是把孩子教壞了,你看到時候若若爸爸怎么收拾你。”

馮建東笑著搖搖頭,然后認真給三個小女孩解釋。

“這個松鼠鱖魚,松鼠不是鱖魚的做法,松鼠是那個菜做出來,紅彤彤的造型像是一只小松鼠,所以被叫做松鼠鱖魚。

紅燒鯉魚的紅燒呢,是鯉魚的做法,像是你們家慧大姨這樣的烹飪方法叫做‘紅燒’,所以叫做紅燒鯉魚,這個紅燒是不能跟那個松鼠對應,知不知道?”

三個小女孩頓時點點頭齊聲說:“知道啦。”

劉婉華對石家慧說:“好啦,家慧大姨也不要為難我們若若,就不要問有沒有若若爸爸做的好看,還是趕快讓我們吃吧。”

石家慧也點頭答應:“好好,不問了,那你們好好吃吧。”

石家慧說完轉身要走。

馮若若趕緊從奶奶身上下來,然后去拉住家慧大姨的手。

“家慧大姨,你要走了嗎?”

石家慧停下來,看著小女孩說:“對啊,大姨要回去跟你爸爸一起做菜啊,不能讓你爸爸一個人忙。”

楊小溪也湊過來說:“謝謝家慧大姨給我們做菜。”

陳瑤霏跟著說:“謝謝大姨。”

石家慧看向另外兩個小女孩,伸手摸了摸三個小女孩小腦袋:“好啦,不用客氣,你們乖乖吃飯,紅燒鯉魚要多吃,小孩子多吃魚會變得特別特別聰明哦。”

說了這個話后,石家慧又提醒:“不過吃的時候要小心魚刺,讓爺爺奶奶和爸爸給你們弄魚肉吃。”

三個小女孩自然是齊聲答應:“好。”

石家慧隨之便跟孩子們揮揮手:“好啦,大姨去做菜嘍。”

馮若若帶領下,楊小溪、陳瑤霏跟她一起握緊小拳頭,高高舉起來齊聲喊著:“大姨加油呀。”

石家慧見狀頓時笑起來,同樣學孩子們握緊拳頭高舉起來:“好,加油。”

石家慧回到隔壁去忙碌。

盧翠玲和李秀春、劉婉華又一起把孩子們叫回來。

“好啦,家慧大姨去做菜啦,你們快點回來吃飯。”

“對對,霏霏、溪溪、若若你們回來坐好吧。”

三個小女孩也是一起轉身回去坐下來。

坐下后,馮若若說:“劉姥姥、爺爺奶奶,大姨說魚有刺的,讓你們吃小心一點呀。”

楊小溪對爸爸說:“爸爸,大姨讓你給我弄魚肉吃的。”

陳瑤霏對自己爺爺奶奶說:“爺爺奶奶,你們吃的時候也要小心刺。”

楊小溪跟著補充一句:“對對,我們大家吃都要小心刺。”

有三個小女孩煞有其事提醒,家長們也都是面帶笑容。

“好,我們吃的時候一定小心。”

接下來,自然是爺爺奶奶們給小孫女們剝魚肉吃的時間。

因為有盧翠玲和李秀春、劉婉華兩位奶奶和一個姥姥在,甚至都完全不需要楊志毅這個爸爸動手,奶奶和姥姥會把最好的魚肉挑出來,把魚刺也是給挑干凈,然后均分給三個小女孩。

把魚肉放在碗里,再用勺子舀起一勺湯汁,澆在魚肉和米飯上面。

再用小勺子給拌一拌,讓米粒裹上湯汁,魚肉也均勻分布在米飯當中。

這樣一來,一碗貓咪飯便算是拌好了。

雖然紅燒鯉魚不是松鼠鱖魚那樣酸甜口的。

但是石家慧咸鮮的味道也是調配的很好,而且還有一點點微甜,讓三個小女孩吃起來也是狼吞虎咽,甚至小嘴上都沾滿了湯汁。

奶奶和姥姥也是動手,分別給三個小女孩把嘴角給擦一擦。

“哎呦,慢點吃,你們看看,都吃得滿嘴都是。”

“對對對,慢點吃,沒有人跟你們搶,要盡量細嚼慢咽的,不要這樣一下子咽下去,一定要嚼碎嘴里的米粒和魚肉。”

“小心一點,慢慢吃。”

奶奶和姥姥細心呵護下,三個小女孩真是吃得非常開心。

等到差不多采訪結束的李菲兒帶著人過來,三個小女孩已經快要吃好了。

同時蘇若曦也跟著一起過來了。

看到兩位媽媽來了,三個小女孩也是起身迎接。

蘇若曦看到三個小女孩面前的空碗,對李菲兒說:“你看看,三個小寶貝吃的多干凈。”

李菲兒說:“還真是,看起來今天晚上的菜也很好吃嘛。”

楊小溪馬上跟媽媽說:“媽媽,今天晚上有家慧大姨做的紅燒鯉魚,我跟你說很好吃的。

媽媽你知道嗎?紅燒鯉魚的‘紅燒’是做法,然后松鼠鱖魚的‘松鼠’,是說做出來像是小松鼠呢。”

李菲兒被女兒這么一說,給說的有點發蒙,一時之間沒明白是怎么回事?

還是劉婉華笑著給李菲兒和蘇若曦解釋了一下。

兩位媽媽和李菲兒同事這才明白過來,也都是會心一笑。

尤其是李菲兒的同事們,覺得小孩子很多時候真的是很有趣,理解東西的時候總會有一些突發奇想的腦洞。

之后,蘇若曦讓隔壁給加了幾個菜,李菲兒和同事也是坐下來,和蘇若曦一起吃了晚飯。

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