硬核廚爸  第1070章 爸爸煮粥,母女斗嘴

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-11-26
 
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天……”

進入臘月,時間似乎也過的很快,一眨眼便到了臘八節這一天。

馮一帆自然也是早有準備,提前采購了一些熬煮臘八粥的東西,甚至其中的一些東西,都是他自己提前制作準備的。

比如臘八粥里的一些蜜餞果脯,都是馮一帆和后廚里大家,一起收集不同時節的水果,提前進行制作的。

所以這個早上,馮若若起床溜進了爸爸媽媽房間時,發現爸爸已經不在床上了。

見到爸爸不在床上,馮若若趕緊從屋子里再出來,跑去了廚房。

果然,爸爸在廚房里忙碌。

馮若若悄悄地進入廚房,貓著身子小心翼翼來到爸爸身后,突然從后面一推爸爸,然后笑嘻嘻喊道:“呀,爸爸早上好呢。”

馮一帆其實聽到女兒房間門響的時候,就已經是開始注意著女兒的動向。

所以他早就知道女兒溜進自己房間,然后又從房間里出來,并且輕手輕腳向自己身后靠近過來。

早有準備的馮一帆自然是沒有被女兒給嚇到。

但他依舊佯裝被嚇了一跳。

“哎呀,怎么是若若呀。”

馮若若看到爸爸像是受到驚嚇的樣子,馬上笑嘻嘻說:“對呀,是若若呀,爸爸你不要害怕呀。”

馮一帆扭頭笑著對女兒說:“好的,是若若的話,爸爸就不害怕啦。”

馮若若趕緊轉身,把放在廚房角落里的小板凳給拿過來。

在爸爸的身邊把小板凳擺好,然后馮若若便站在小板凳上面。

踩著小板凳,馮若若頓時高處廚房的灶臺一些,這樣能夠看到爸爸手上的動作,還有爸爸在案板上切的東西。

不過馮若若好奇的東西,還是灶臺上鍋里的東西。

她伸長腦袋去張望著,想要看看鍋里的東西。

只是,在馮若若和灶臺之間,還有爸爸擋著,所以小女孩伸長小腦袋,但是卻并不能夠看得很清楚。

終于,馮若若還是忍不住問:“爸爸,你在煮什么呀?”

馮一帆笑了笑,低頭對女兒說:“爸爸在煮臘八粥。”

馮若若好奇問:“臘八粥?那是什么呀?”

馮一帆繼續解釋:“今天是臘月初八呀,所以我們今天要吃臘八粥。”

接著,馮一帆向女兒介紹了臘八粥里的各種材料。

要放紅小豆、綠豆、紅蕓豆、白蕓豆、雞頭米、小米、江米、高粱米、大米、花生米、桂圓、蓮子、小紅棗、核桃仁、南瓜子、藜麥、栗子、葡萄干。

聽爸爸念叨了一遍,馮若若還掰著手指頭一邊聽一邊數。

可是數著數著,小女孩發現,這好像不止八樣呀?

馮若若趕緊問:“爸爸,爸爸,不對呀不對呀。”

馮一帆奇怪問:“怎么不對了?”

馮若若舉起兩只小手說:“爸爸,你看看那么多,若若兩只手都數完啦,不是八八粥嗎?為什么這么多東西呀?不是八樣呀。”

馮一帆看到女兒舉著一雙小手,滿臉奇怪的神情,忍不住笑起來。

“哈哈哈,我們的若若弄錯啦,是臘八粥,不是八樣東西的粥,之所以叫臘八粥,是因為今天是臘月初八,所以才叫臘八粥。”

馮若若這個時候才意識到,是自己弄錯了,小女孩接著又問:“爸爸,那今天為什么是臘月初八呀?臘月初八到底是什么呀?”

馮一帆愣了一下,也是這才明白過來,自己沒有給女兒解釋這個。

他便認真給女兒解釋了一下。

“臘月呢,就是我們以前歷法的最后一個月,以前我們自己的歷法呢,是按照月亮來計算時間,所以和現在我們用的用太陽來計算時間不一樣,臘月呢,就相當于是十二月。”

馮若若立刻搶話:“爸爸,十二月已經過去啦。”

馮一帆笑著點頭:“對,十二月已經過去了,但是用月亮來計算時間的話呢十二月還沒有過去,我們現在才進入月亮的十二月。”

接著,馮一帆打開鍋蓋,向里面倒入了一小碗涼水。

他一邊倒水一邊對女兒說:“初八呢,就是這個月的第八天。”

馮若若看著爸爸往鍋里倒涼水,又是奇怪問:“爸爸,為什么你要往鍋里倒涼水呀?本來已經煮好啦,你倒上涼水,不是又不能吃了呀?”

馮一帆微笑說:“因為還沒有煮好啊,倒進去涼水呢,用涼水和熱水的冷熱碰撞一下,這樣更容易讓里面煮的豆子被煮熟。”

馮若若看著爸爸每隔一段時間,就要往鍋里加一次涼水。

直到爸爸用勺子舀起鍋里的豆子,看到豆子已經開花了,爸爸再把其他東西分批放進去。

首先是雞頭米,接著是要把蕓豆給放進去。

后面又是陸陸續續把各種東西投入到鍋子里。

直到鍋里被各種的東西堆得滿滿當當。

“呀,爸爸,好多呀。”

馮一帆微笑說:“是啊,很多東西的,這些煮出來呢,要讓大家一起吃啊,若若要吃,姥爺和爺爺奶奶要吃,還有媽媽也要吃的。”

馮若若立刻補充:“還有爸爸呀,爸爸也要一起吃。”

馮一帆說:“對,爸爸也要一起吃。”

因為臘八粥已經很豐盛,所以今天早上,馮一帆并沒有去準備其他的主食,倒是準備了一些小菜,還有一些切好的蜜餞,用來給家里人喝粥的時候吃。

等到粥煮的差不多,家里人也都是陸陸續續起床。

最后,蘇若曦起床,看到父女倆在廚房里,接著看到女兒披頭散發,還穿著睡衣的樣子。

蘇若曦試探性問:“若若,你不會是起來了還沒有刷牙洗臉吧?”

被媽媽一說,馮若若也是頓時醒過神來。

“呀,我都忘記啦。”

蘇若曦哭笑不得地說:“那你還在那邊跟你爸爸湊熱鬧?趕快過來去刷牙洗臉,然后梳梳頭發,大清早像個小瘋子。”

奶奶還是更心疼小孫女,主動走到廚房門前說:“好啦,來來,奶奶帶若若去。”

馮若若從廚房里出來,笑嘻嘻對奶奶說:“沒關系呀,若若可以自己去呀。”

說完,馮若若自己快速去刷牙洗臉了。

看到馮若若自己去刷牙洗臉,一家人也都是滿臉笑容。

此時,站在餐廳門外的蘇錦榮,嗅到了廚房里傳出來的香味說:“哦?今天早上是吃粥嗎?”

馮若若本來在客廳衛生間里刷牙,聽到姥爺的話,馬上從衛生間里探出小腦袋。

“姥爺,爸爸說是臘八節,要吃臘八粥。”

看到女兒滿嘴泡沫出來接話,蘇若曦也是無奈說:“馮若若,你能不能好好刷牙?不要總是搶著接話。”

馮若若被媽媽說了,趕緊縮回衛生間里去認真刷牙。

這一次,小女孩倒是非常認真,很快把自己的牙齒刷好,然后又讓奶奶幫忙洗臉,出來之后讓奶奶給自己編辮子。

等到馮若若一切都收拾好,馮一帆那邊臘八粥和各種小菜、蜜餞也都準備好。

“好啦,可以吃飯嘍。”

馮若若馬上揮舞小手,招呼著爺爺奶奶、姥爺和媽媽說:“快點呀,我們快點去吃飯,爸爸煮了臘八粥,好多好多的東西呀。”

在馮若若招呼下,大家一起進入餐廳,看著馮一帆把東西端出來。

首先是一碟一碟的各種小菜和蜜餞擺放好。

小菜和蜜餞都是馮一帆和岳父之前專門腌制的。

尤其是蜜餞,馮一帆也是專門買了上好的蜂蜜,并且把之前采摘回來桂花先腌制在其中,然后再去蜜制各種的果脯。

如此一來,會讓蜜餞上帶有淡淡桂花香味。

光是這么一小碟一小碟,也是已經讓家里人食指大動。

最后,馮一帆端出了今天的重頭戲,那便是臘八粥。

“來嘍,黏黏糊糊臘八粥。”

馮若若早已經是迫不及待,揮舞小手歡呼:“好棒呀,臘八粥來啦,臘八粥來啦。”

看著馮一帆放下來,全家人也都是看過去。

嗅著香味,看到大碗里的臘八粥,全家人也都是感到非常棒。

蘇錦榮笑著說:“真是不錯嘛,一帆今天這個粥熬煮的非常好,黏黏糊糊,而且里面的東西也是非常扎實啊。”

馮一帆說:“這個版本,是我在國外的時候,一家中餐廳的老廚師,在臘八節的時候,專門做的,那時候會在唐人街上,分發給很多在國外不能回家的華人吃。”

盧翠玲看著說:“喔,這里面的東西還真是扎實,好像都不止八樣呢。”

馮若若聽到奶奶的話,馬上給奶奶進行解釋。

“奶奶,奶奶,你聽若若給你說呀。”

盧翠玲也是轉身看向小孫女。

馮若若拉著奶奶的手,然后一臉認真說:“奶奶,臘八粥不是八樣東西呀,臘八粥叫臘八粥,是因為這個粥是臘月初八吃的呀,還有奶奶你知道嗎?臘月是根據月亮計算時間的十二月呀,初八就是臘月的第八天。”

盧翠玲聽小孫女非常認真,一樣一樣說給自己聽,像個小老師一樣解釋半天。

那個小樣子當真是非常的有趣,引得盧翠玲笑個不停。

“哎呦,我們的若若知道的好多呢。”

馮若若笑嘻嘻說:“是爸爸告訴若若的呀。”

馮一帆已經給大家盛好了粥,對大家說:“好啦,我們快點開始吃吧,大家嘗嘗看味道如何?要是覺得不甜的話,可以自己放糖的,如果覺得味道好的話,今天我們在蘇記熬一鍋,給客人吃。”

馮若若聽爸爸的話,馬上說:“爸爸,那若若要放糖呀。”

蘇若曦對女兒說:“你先嘗嘗味道,要是覺得不甜,我們再加糖。”

馮若若撅起小嘴說:“媽媽,吃粥都是要放糖呀。”

蘇若曦說:“怎么會,之前爸爸做的皮蛋瘦肉粥,不是不放糖啊?”

馮若若說:“那個不一樣呀,這個好多東西,要放糖呀。”

蘇若曦又說:“那你嘗嘗看,要是不甜再放。”

馮若若依舊是不依不饒:“不要呀,先給若若放點糖呀。”

結果母女倆這么糾結了好一會,還是奶奶出面給解決了。

“哎呀,好了好了,不要跟媽媽吵嘛,這樣,奶奶給你放一點蜜餞,這樣也可以很甜呀,我們先嘗嘗看。”

在奶奶協調下,馮若若終于還是答應了下來。

然后,奶奶放了一些蜜餞在小碗里,并且給小孫女拌勻了。

馮若若這才開始用小勺子舀著吃。

一吃之下,馮若若馬上說:“呀,好甜呀。”

蘇若曦說:“你看吧,媽媽跟你說,讓你先嘗嘗,你非要放糖,展開了不是很甜嗎?”

馮若若笑嘻嘻說:“那是因為奶奶放了蜜蜜呀。”

蘇若曦見女兒的樣子,也是有些無奈:“你這個小東西,現在越來越會跟媽媽鬧了是吧?”

奶奶趕緊說:“快點跟媽媽道歉,不然媽媽要生氣啦。”

結果馮若若來了句:“媽媽是小氣包。”

蘇若曦聽到女兒這么說,真的是被氣得哭笑不得。

盧翠玲又對小孫女說:“你不能這樣說媽媽的,媽媽生氣了,以后就不帶若若一起玩啦。”

蘇若曦微笑盯著女兒說:“你說媽媽小氣包,那好,今天媽媽不讓你去給大家發點心了,你給我乖乖呆在媽媽身邊。”

果然,這一招對馮若若非常有用。

小女孩趕緊跟媽媽道歉。

“媽媽對不起呀,媽媽不是小氣包,若若才是小氣包呀,媽媽你不要不讓若若去發點心呀,媽媽對不起嘛。”

蘇若曦看女兒一臉哀求的樣子,頓時感到非常的滿足。

她不去回應女兒,而是得意地一勺一勺吃粥。

這自然是讓馮若若非常焦急,小女孩便開始不停的哀求媽媽。

這么個早上,母女倆的小斗嘴,也是讓一家人覺得其樂融融。

蘇若曦也是忍耐了一會,很快就繃不住,只能笑著對女兒說:“哈哈哈,好啦好啦,媽媽不生氣,你快點吃飯,不然要是涼了就不好吃了。”

見媽媽對自己笑了,馮若若知道媽媽不生氣,也是認真用小勺吃粥。

這個早上,一碗臘八粥,全家人都吃得渾身暖洋洋。

吃完早餐,大家收拾一番,一起離開家去往蘇記。

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