“哎呀,媽,今天做什么好吃的了?怎么這么香?”
姜安妮下班回來,剛剛走到門口,還不等走進院子,就聞到了迎面撲來的飯菜香味兒。
她吸著鼻子,一路喊著親媽,大步邁進了堂屋。
“安妮回來啦!”
姜母聽到女兒的聲音,趕忙迎了出來,笑著說道,“不是我,是文秀!秀兒今天下廚啦,給咱們改善伙食呢!”
姜安妮一愣:“文秀?她、她今天在家?”沒去劉家當牛做馬?
很顯然,一直在學校的姜安妮還不知道今天上午的事兒。
她根本沒注意親媽說的“秀兒下廚”,而是只顧著想:小姑子不是天天都往劉家跑嘛。
就算做飯,也是在劉家做,有多余的再拿回尤家一點兒。
哪怕不給大人吃,好歹也會讓雙胞胎嘗嘗味兒。
“是啊,文秀在家研究切菜、做飯呢!”
姜母一邊說著,一邊拼命的給姜安妮使眼色。
雖然不知道發生了什么,但看親媽這眼神閃爍的模樣,姜安妮就知道,肯定有事兒。
不過,現在不是說這些的時候,她順著姜母的話,問了句,“咱們秀兒蒸包子是一絕,炒菜做飯應該也不在話下吧。”
“那可不!你聞聞這香味兒,我覺得啊,文秀這廚藝,一點兒都不比食堂的大師傅差!”
姜母可是親眼看著尤文秀又是爆炒,又是顛勺的,嘖嘖,先不提飯菜到底如何,單是這架勢,就夠專業水準。
姜安妮:……
她更加疑惑了,看向親媽的眼神更是帶著些許尷尬:那啥,媽,我知道您想幫文秀樹立自信,可這樣不負責任的尬吹,真的好嗎?
姜安妮覺得她剛才夸尤文秀的包子是“一絕”,就夠無腦狂吹了。
沒想到,自家親媽比她還要沒有原則。
實話實說,尤文秀的廚藝也就尋常家庭主婦的水準,別說跟食堂的那位御廚之后相比了,就是一般的廚師,尤文秀也比不上啊。
親媽卻……唉,家人確實要幫文秀樹立自信,可、可真的不能太過分啊。
捧殺啥的,也要不得呢。
但,當姜安妮做到八仙桌前,看著一盤紅黃綠三種細絲的素菜,以及色澤通紅冒著香氣的魚塊,還有一大盆飄著各色食材的海鮮湯的時候,她驚住了。
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“這、這些都是文秀做的?”姜安妮顧不得洗手,直接捏了一塊魚肉。
“好吃!太好吃了!”鮮、香、甜,還帶著一絲辣,種種味道在味蕾上炸開,姜安妮險些把舌頭都吞下去。
嗚嗚,好吃,真是太好吃了。
這樣的紅燒鲅魚,再配上一個剛剛出爐的熱饅頭或是大米飯,絕對神級下飯。
姜安妮還想再捏一塊,結果卻被姜母用筷子敲在手背上,“多大的人了,還這么毛躁?趕緊去洗手!明鴻和明圖兩個三歲的娃子,都知道等著大人回來再開飯!”
姜母沒好氣的罵了親閨女一句,還附贈她一對白眼兒。
“太好吃了啊,我沒忍住!”姜安妮吐吐舌頭,有些嬌嗔的說道。
“行了,少作怪!趕緊洗手!”姜母板著臉,呵斥了一句。
姜安妮縮縮脖子,放下挎著的布包,跑去廚房洗手。
洗完手,顧不得擦干凈,她又火速的跑了回來。
“今天沒發面,所以就沒蒸饅頭,不過我做了些貼餅子,也很香呢!”
尤文秀端著一笸籮金黃的貼餅子出來,笑著跟姜安妮解釋。
“嗯嗯,香,聞著就香!”
這會兒的姜安妮完全被美食吸引,哪里還顧得上保持淑女儀態?
她伸手拿了一塊玉米面的貼餅子,這種貼餅子一面如同饅頭般喧軟,一邊烤得酥脆,咬上一口,軟中有硬、酥中帶軟,簡直不要太好吃。
關鍵是,尤文秀也不知道怎么做的,明明是拉嗓子的玉米面,卻格外細膩、綿軟。
沒有粗糧的粗糙,只有玉米的甜香。
“貼餅子配紅燒鲅魚,這味道,絕了!”
姜安妮此刻簡直就是老饕附體,一邊吃,一邊贊不絕口,哪里還有半分嫌棄親媽尬吹的“清醒”?
姜母沒好氣的瞪了親閨女一眼,瞧瞧她這吃相,活似沒有吃過好東西一般。
不過,說實話,文秀的手藝真的很好。
饒是姜母這種出身富貴、見多識廣的老人兒,也有些驚喜。
她一邊照看著兩個小外孫吃飯,一邊笑著跟尤文秀說:“秀兒啊,真是沒看出來,你的廚藝這么好!”
“早知道這樣啊,我早該把廚房交給你了!”
耳邊充斥著姜安妮和姜母的稱贊,還有兩個小侄子一臉饜足的搶食兒,尤文秀的心被填得滿滿的。
欣慰、自豪,還有無法言喻的滿足感。
活了這么大,她這是第一次被人這般稱贊。
而看著一家人歡快進食的模樣,尤文秀終于有了被需要的感覺。
不知不覺間,面對她最羨慕最敬佩的二嫂時,她也抬起了頭、挺直了腰桿,將自己擺在跟二嫂平等的位置,如同家人般商量著:“二嫂,家里的食材不多,我想下午去山里轉轉!”
找點兒野果、野菜,順便也看看有沒有適合當調味料的東西。
如果運氣好,興許還能碰到野兔、野鳥之類的小獵物。
尤文秀不知道,教導她的大師傅,實力已經接近仙廚的水準。
他所教授給尤文秀的基礎功口訣里,隱隱還夾雜著些許內功。
尤文秀只是知道,只要她手里有把刀,哪怕是鐮刀,她也有辦法殺死獵物!
“……好,你只管去吧。只是別走太遠。文耀說過,這個海島以前并沒有被開發過,更深處的林子里,興許還有狼、豹子等大型動物!”
姜安妮本能的想阻攔,可開口的時候,正好接收到親媽暗示的眼神。
她不明就里,卻還是按照親媽的意思,同意了尤文秀的行動,不過也沒有忘了再三提醒。
“放心吧,二嫂,我走不遠,也會小心的!”
尤文秀見二嫂沒有像過去那般攔著她干這干那,心里愈發高興。
二哥不跟她生分了,二嫂也不再客套,她終于在尤家找到了自己的位置呢……