二爺爺也沒有閑著,拿了個大碗,放上濕紗布,裝上紅薯泥,然后反扣在竹片做的席子上,這樣提起來就是紅薯片了,遠看有點像薯條。
以前做的時候,最好就是早上開始做,而且還要是大晴天,因為要曬干才行。
現在好了,有了電暖扇,制熱能力很強,沒一會,就能烤干的。
不烤的話,也是可以吃的,軟軟糯糯的,甜滋滋的,但是,放不了多久的,而剛才殷雅吃的,就是那種沒有烤干的。
烤干以后,二爺爺就開始炒制了。可以炒咸的,也可以炒甜的,口味不一樣。
王海捏起來一塊吃著,甜滋滋的,脆脆的,很好吃,嘎嘣脆呢。
殷雅也好奇的捏了一塊,贊道:“這比薯片好吃的呢,不錯不錯,而且比那個健康”。
吳明不懂這里面的流程,所以負責包裝,之前二爺爺買了好多紙盒,然后分裝一些,送給之前幫忙的人家。
“小海,這個大盒的是你的,等會走的時候別忘了拿哈,不拿就給你送過去”。二爺爺指著老大的盒子說道。
王海道:“那也太大了吧,吃不完的。那盒子,簡直是比電腦都大”。
“你們家女孩子多,那個甜的多,比吃零食強吧”。二爺爺笑瞇瞇的說,現在家里又多了一個女老師呢。
除了紅薯糕,二爺爺還做了凍米糖,這個可是糯米做的,洗干凈以后蒸熟,然后曬干,在進行炒制,進行膨化,最后再用糖汁整合在一起,趁熱切成小塊,等放涼了,就可以拿著吃了。
這凍米糖,王海也是有一大盒的,走的時候,一人拎了一盒。
“這凍米糖得放起來,不能讓薇薇多吃太甜了,對牙齒不好。小孩子就喜歡吃甜食,可是吃多了容易蛀牙的”。
“還是農村過年有意思啊,在城里,哪有這樣的情形啊”。殷雅歡喜的說,有的,也只是一些表演,而且還是變味了的表演,哪里有這里熱鬧。
“要不要去別家看看”。王海問道,這邊好吃的,可不僅僅這幾樣呢,還有別的。
殷雅擺擺手,說:“還是不去了,這在王強家吃的撐著了,到了這邊,兩大盒的吃的,怕是溜一圈回來的話,咱們得提好多東西呢”。
王海正好也不想去,于是就打算回家,結果還沒到家,就看見王薇慌慌張張的往這邊跑。
“過來,往哪跑呢,說,去哪了”?王海訓斥的說,都說了別亂跑了,看看這一身,又是草屑,又是泥土的,還不知道跑哪里去了呢。
“大哥,我看見野豬了”。王薇緊張的說,還用手比劃著,這么大。
“在哪”?王海皺眉,王薇最多也就是在山腳下玩而已,不敢往里走的,竟然能看見野豬。
“真的,好大呢,還有牙,我們幾個在學校后面玩呢,看見野豬就都跑回來了”。王薇也是知道野豬的厲害的,沒敢停留,一口氣跑回家了。
“你們幾個人,有沒有沒回來的”。王海急忙問道,這野豬可不是好惹的,發起狂來,連老虎都怕。
“都回來了,我看到他們都跟著進村了的”。王薇拍著胸脯說道,怎么說自己也是老大啊,不能把小弟丟下啊。
“行,算你夠義氣,趕緊去家里換衣服,小心老媽揍你”。王海威脅的說,也虧得老媽在王強家里幫忙,不然,一頓揍是少不了的。
“強子,走,跟我上山去看看,可能有野豬”。王海把王強喊了過來,兩人先去那邊看看,別王薇看錯了就行。
“真的假的,得有七八年,沒有野豬敢往外跑了吧”。都說山里有野豬,但是外圍這邊是沒有的,一般人去找個水果,找點草藥,挖點蘑菇什么的,見到的最多的也就是野雞野兔子,山羊都很少,更別說野豬了。
殷雅也跟著去了,她自認為自己更專業,可以幫忙辨別。
“還真是野豬呢”。在學校后面一百多米處,有不少的蹄子印,就是野豬的。
“怎么辦”?王強問道,要不,那么殺了,正好過年弄個殺豬飯。
“那可不行,這野豬是二級保護動物呢,可不能亂殺”。殷雅提醒的說,傷害保護動物,那也是夠判刑的,最低的也會拘留罰款的。
“那咋辦,這里距離學校這么近,萬一野豬沖出來,傷到孩子怎么辦”?王強反問道,是人重要,還是野豬重要啊!
王海擺擺手,說:“這樣,咱們報給派出所,讓他們去解決,這大冷天的,進山也不容易的”。
年前這些天,天氣還是不錯的,都是大晴天,萬一要是下雨或者下雪了,那進山就更不容易了。
“嗯,說的也是,進山不易”。王強嘿嘿一笑,直接拿著電話,就報警了,讓警察來處理。
還別說,派出所的速度還是很快的,下午的時候就過來了,一共來了五個人,而且,還有兩人配了槍的。
然而,一直到了傍晚,一行人頗有點狼狽的下山了,也沒有見到野豬的影子。
“怎么樣,有沒有發現”。王海問道,這可是關乎安危的事情。
“蹄子印都是發現了好幾處,可是就沒發現野豬在哪”?副所長一張老臉凍得通紅,其他幾人也是,凍得哈哈的,急忙鉆進了車里,打了空調。
結果第二天的時候,搜尋了一天的時間,依舊沒有發現,這人副所長臉色更難看了,把村長找來,說:“村長啊,我們所里可是很忙的,不能老是呆在你們這里啊,這里是上面的批示,準許獵殺野豬的,你們村以前不是有老獵戶嗎,你們看看,能不能自己解決”。
副所長也不愿意繼續搜尋了,這一天半的時間了,自己可是累得夠嗆,關鍵是還沒發現目標。
“那行,有了批示就行,不過野豬要是被我們殺了,咋處理”。村長問道,可別到時候殺完了,你們再拉走了。
“殺了的話,你們就自己處理了,要是依舊找不到,你們就年后再報告吧,反正距離開學,還有一段時間呢”。
這馬上就要過年了,所里也忙,還要那片放假和輪流值班的事情,不可能一直呆在這里的。