我有億家店  第二百七十二章 巨頭反應(下)

類別: 都市 | 都市生活 | 我有億家店 | 裝杯   作者:裝杯  書名:我有億家店  更新時間:2021-05-28
 
“老李說的沒錯。”王星再次一臉認同的點了點頭,道:“我們首先要搞清楚對方這一系列動作背后的真實目的,只有這樣,才利于我們更好的去出一些針對性措施,這樣不管是效率還是效果,都能達到最佳。”

頓了頓,王星朝著袁德倫說道:“德倫,這個事情你跟的時間最長,要說對這家公司的了解程度,那自然是非你莫屬了,你先談談你的想法和看法吧。”

從王星的態度就看得出來,王星對于李慧文的倚重十分之明顯,一而再再而三的附和對方的言論。

“好的。”袁德倫連忙應了一聲,同時他認為這是領導對他的一次考驗,或者說是給他一個將功贖過的機會。

如果這次分析的到位,那多多少少是能彌補一下之前他錯誤的一些推論和決策。

當然,這些其實都是袁德倫單方面的想法。

其實真實情況是,王星并沒有太把這件事放在心上,完全是袁德倫自己想多了,自己嚇自己。

值得一提的是,在職場上,像袁德倫這樣患得患失的人并不少見。

特別是在一些平時想法比較多、有點敏感的人身上體現的更加明顯。

只要做錯了一點點事,或者是事情的發展沒有在他的預期之中,那就會陷入一個不斷自我懷疑、緊張、擔心的情緒中,生怕自己的表現引起了領導的不快或反感,從而影響了自己的發展。

其實很多時候大可不必。

至少在這件事上,袁德倫其實是毫無過錯的。

他當時只是站在他的立場上把自己的推論和分析講出來,最終做出決定的是領導王星,真要追究責任的話,也輪不到他。

只不過身為局中人的袁德倫,意識不到這些了罷了,很小的一個點都會被他無限放大。

而回過頭來說,在回來的路上,一直緊繃著一根弦的袁德倫其實早就做好了很全面的準備。

對于實王集團的深度分析,自然也在此列。

在停頓了一下,整理了一下思緒后,袁德倫緩緩開口道:

“目前實王品牌三百七十多家店鋪,其中絕大部分都是餐飲類型的店鋪,而除了一些火鍋、酸菜魚等不太適合做外賣的店鋪外,適合做外賣的店鋪也還有近三百家,且其涵蓋的范圍很廣很大。”

“這個數量級的店鋪分布在十條商業街上,其影響力相當可觀,甚至可以說是已經完全壟斷了那十條商業街的餐飲生意。”

“再加上他們低廉的定價,這將直接讓其它店鋪根本無法與之交鋒。”

“而根據他們的定價和各種措施來看,我認為他們的目的已經很明顯,就是想薄利多銷。”

“把原本高達百分之五六十利潤的餐飲業,壓縮到了只有百分之一二十,甚至可能還更低,以此去突顯他們的與眾不同,然后從傳統餐飲領域中殺出一條血路,快速的積累自己的第一批顧客。”

“而正因為他們前期的這些舉動,他們的外賣功能才可以在今天剛剛推出就能獲得不少訂單,順勢把薄利多銷的路走的更寬了一點。”

“究其目標,還是圍繞著薄利多銷在進行,這應該就是他們的盈利模式。”

“而對于這套商業模式,我總結下來,我認為目前實王品牌有幾個很明顯的,是他們在刻意打造的護城河。”

“第一,是他們特立獨行的一個優惠定價。”

“他們的定價,完全打破了傳統餐飲店的固有模式,以標新立異般的姿態,得以使他們迅速在傳統餐飲行業里面殺出了一條血路。”

“我認為這是他們最明顯的一個特征,也是最能立竿見影的讓顧客一下子就能感受到的一點。”

“第二,是他們在人力方面的投入,要注意的是,這個投入不單單是薪金,還包括對員工的培訓。”

“我在三沙市那幾天,有去逛逛實王品牌的店鋪,在服務員態度方面給我的感受十分深刻。”

“毫不夸張的說,在普通的飯店、餐飲店中,實王品牌那些店鋪的服務員,是我見過服務最好的,態度最走心的,最真誠的。”

“連我都能有這樣的感受,可想而知其他顧客會是什么想法了。”

“第三,是店鋪環境和氛圍的塑造。”

“很難想象,在這種很常見的街邊尋常店鋪里面,竟然用上了一些很高檔的家具和裝飾,有些面積大一點的店鋪還有一些比較特色的表演,例如鋼琴、小提琴真人伴奏等等,這在傳統餐飲店里面是很難見的。”

“這方面的舉措,無形中抬高了他們店鋪的逼格,并且再一次拉開了和傳統店鋪之間的差距。”

“第四,是食品安全。”

“這一點是我之前萬萬沒想到的,我沒想到他們能投入那么多精力物力去做這件根本就沒有太多收益的事。”

“但現在我有點明白了,食品安全是他們切入的又一個很精準的突破口。”

“在世人越來越關注食品安全的大趨勢下,他們主動的把這一切擺在顧客面前,這無疑會大大加深顧客的好感度,甚至讓顧客會打從心底里面去支持他們。”

“特別是他們成為了第一個這樣去做的大連鎖品牌,其產生的效果更佳的爆炸,讓人們一下子就認識了他們這個品牌。”

“從這一次網絡上所引起的轟動就能看的出來,這次他們在食品安全上的動作,是多么的正確了,連官媒都為此發聲了,其最終產生的收益,將遠遠大于他們的付出。”

“這也是為什么他們在第一天推出外賣,就能搶走不少我們份額的最大原因所在。”

“第五,配送員待遇方面和配送范圍方面。”

“據我得到的消息,實王品牌對配送員的待遇相當好,給出的待遇應該是目前市面上最高的一家,這從根本上保障了外賣團隊的質量,再結合一個固定的配送范圍后,讓一個剛剛才起步的外賣平臺,一下子就可以比肩我們多年來才建立起來的高質量配送服務。”

“甚至配送速度和效率,都不比我們弱。”

“反而在配送員服務態度方面,比我們還更好一些。”

“第六,是店鋪覆蓋范圍。”

“從目前來看,實王品牌的開點是有跡可循的,他們的目標很明顯,就是以商業街為中心,以此去建立起一個個如同陣地般的基地。”

“從目前來看,他們這個目標和計劃基本上是完全達成了,如果沒有大型的資本去介于,那實王品牌的后續發展將會一馬平川,不管是線下還是線上,只要他們涉足的商業街,都很難有人去動搖他們的地位!”

“結合以上六點,目前實王品牌想要打造的護城河,或者說是壁壘,已經相當的完善。”

“從價格、服務、質量、范圍等等,都有所布局。”

“如果我們要和對方去競爭或者說要阻止他們發展的話,我覺得我們應該得從這幾個方面下手。”

袁德倫這一番話說完,在場眾人都陷入了沉思之中。

首先不得不承認,袁德倫的這番分析相當的到位,看得出來是花了很大的功夫。

這一番話基本上把實王品牌目前的優勢全部給羅列了出來,可以說是大差不差。

而其護城河的說法也相當符合互聯網人士的觀念。

打造壁壘、護城河,傳統企業也會去做,只不過互聯網企業對這方面更加的重視,是經常掛在嘴邊的東西。

因為互聯網企業說到底,是偏輕資產的,大多數都是一些不能直接換錢的產品和數據,完全不像實體行業那樣有很多硬性的資產,而硬資產擺在那里其實就是一個壁壘和護城河了。

所以,互聯網企業比的不是資產的多與少,而是盡量去打造出一條條護城河,讓別人不能輕易的對他造成威脅。

“薄利多銷應該就是他們的商業模式,你這一點說的應該是準確的。”半響后,依然還是李慧文率先開口,他先是肯定了一句,然后又道出了自己的見解:

“用一系列打破傳統餐飲店的措施去快速的積累顧客,以此去推動銷售量和銷售額,哪怕每一單的凈利潤都壓縮在百分之十,只要數量起來了,那這個利潤還是相當可觀的。”

“不過,我認為薄利多銷或許并不是現在。”

“或者說他們目前根本不可能有盈利的可能。”

“從你之前的介紹以及這番分析后,我大概對這個品牌有了一個印象。”

“首先,不管是經營措施、人力成本、食品安全等等,這很明顯都是要大量砸錢的事情,特別是互聯網寬帶成本,會隨著他們的流量增多而大幅上漲。”

“除非他們現在能像大型互聯網企業一樣,有自己的機房、IDC數據中心,那或許可以大大節約一些成本。”

“但很明顯,不管是這家公司是剛起步,還是謝氏集團,他們都并沒有這方面的資源,因此他們應該完全沒有這方面的優勢。”

“所以他們的投入,必然不會是一個小數目。”

“把這些都累加在一起,成本投入將會更加的驚人!”

“在餐飲利潤壓到百分之一二十的情況下,我不信他們在投入那么多的情況下,還能有什么利潤。”

“所以,我現在更加傾向于一點,他們還在初期積累用戶的階段,還遠遠沒到盈利的階段,即便他們的外賣做起來了,訂單數量上去了,頂多也就是一個收支平衡的狀況,甚至在他們那么多支出下,說不定還是得虧錢。”

“嗯,李總說的對,或許現在他們根本就還沒有盈利。”聞言,袁德倫若有所思的點了點頭,道:

“粗略算下來,各方面要投入的資金確實是太多了,其中人力成本方面也遠遠高于同行業水平,這種情況下,想要盈利真的太難了。”

“盈利與否,我覺得不是我們要去糾結的點。”王星開口打斷,道:“既然他們涉足外賣領域,并且自己做出了一款APP,那很明顯對方已經做好了進軍互聯網的打算。”

“既然進軍互聯網,那前期虧損的常規局面,我估計他們早就有預料到,甚至是早就做好了準備。”

“畢竟誰都知道,做互聯網的就沒有前期不虧損的。”

王星最后一句話,道出了現如今互聯網的常規生態。

任何一家互聯網公司,早期都不可能賺錢,這也是為什么天使投資人這個概念在以前并沒有什么人提及,可在互聯網時代卻被無限放大的原因所在。

道理其實也很簡單,互聯網嘛,得有產品,而產品是需要一個開發過程的,在產品真正問世之前,都需要不斷的投入資金。

大多數情況下,天使投資人就是投這第一筆資金的人。

雖然傳統行業前期也需要投入,但互聯網不同于傳統行業,互聯網行業的想象空間,以及上升空間都是無限大的,在互聯網進行一筆一百萬的投資,很可能獲得成百上千倍、甚至是一萬倍的回報率。

這在互聯網投資史上,都是有鮮明的實際案例,而傳統行業顯然是不可能達到這么高回報率的。

這種情況下怎么進行選擇,聰明人都知道。

自然而然,互聯網投資氛圍就這么形成了。

而回過頭來說,在一項產品問世之后,除非是那種toB(使用對象是企業或組織)類型的產品,能夠直接去對公司、商家等特定對象出售,這種還有可能立馬看到收入,但這種類型的產品,它的規模和想象空間都被局限住了,一般翻不起太大的浪花。

很顯然,王星的話里面,并不包含toB類產品。

在大部分互聯網大佬或者投資人的眼里,toB類的產品并沒有什么值得關注的,一般也都不會花心思在這一類產品上。

真正有想象空間,并且吸引絕大多數投資人注意力的,還是toC(使用對象是個體、用戶)類型的產品,而這種很顯然就存在一個用戶積累的過程,中間是很難有盈利的可能。

只有在形成了一定市場地位或者擁有了足夠多的用戶后,才有變現的可能。

而隨著多家同類型的公司殺入同一個領域,燒錢搶用戶的生態自然就因此而形成了。

不得不說,這個生態有點畸形,但又充分說明了互聯網的激烈和殘酷。

早年間還是一片藍海的互聯網自然不是這種生態,只不過隨著時間的推移,競爭的加劇,才漸漸演變成了這樣。

而在王星看來,對方既然踏上了這一步,那肯定是抱著前期會虧損的心態,早就做好了準備。

“老王說的不錯,這點我們確實不必過于去糾結盈利的問題,沒那個必要。”李慧文點頭認同了一聲,隨后一字一句的鄭重道:

“不過,我們一定要重視!按照他們現在表現出來的那副姿態,必須要引起我們自己的百分百重視!”

“或者說,我們一定要把他們扼殺在搖籃里面!”

“哦?”王星挑了下眉頭,在他印象中,難得見幾次李慧文如此隆重其事,甚至還用上了‘一定’這種很少從他嘴里說出來的詞。

“現在很明顯的一點是,對方是深知互聯網套路的。”李慧文開口解釋道:

“因為他們現在的打法,各種優惠、福利等等讓用戶嘗甜頭的舉動,完全就是互聯網那一套!”

“也就是常見的用資金換市場打法!”

“和我們以前所見過的那些唯一的區別就在于,這次是線上線下兩點相結合,走出了一條全新的路!”

“這個想法很出乎人的想象,但想想謝氏集團的背景,他們敢這么玩,倒也在情理之中。”

“現在我們要重視的是,已經搞出了那么大動靜了,他們的目標難道僅僅會只是三沙市北城區嗎?僅僅是那十條商業街嗎?”

“很顯然,必然不是!”

“謝氏集團他們當年能進軍電商,就已經表現出了他們對互聯網的野心。”

“因此,我們有理由去相信,他們這次一定是有備而來!”

“嗯。”王星點了點頭,道:“能在這么短時間內就以迅雷不及掩耳之勢就搶奪了我們一個區域內的市場,他們這次的準備還相當充分。”

“確實,一舉一動都很有章法。”袁德倫應道:“現在細想他們的那一項項措施,每項措施都取得了相當不錯的效果,真的有點令人細思極恐。”

“關鍵是效率和執行力還很驚人。”薛麗不由得感嘆道:“看來謝氏集團能在激烈的實體行業里面站穩腳跟,博得一席之地,并不是沒有道理的。”

不知不覺中,梅團眾人臉上都露出一副比較凝重的表情,之前稍微好轉一些的氛圍,頃刻間煙消云散。

顯然,每個人都意識到了,這次遇到的對手并不簡單。

而李慧文之前之所以那么說,其實要的就是這個效果,把每個人的緊迫感、危機感提升上來。

真正讓一個大公司出現危險苗頭的,往往都不是外部因素,而是從內部開始。

隨著梅團一步一步的在互聯網上站穩腳跟,并且市場份額越來越大,這其實潛移默化的讓每一位梅團的人員,特別是那些高管的心里面產生了一絲優越感。

再加上在外賣領域,他們可是后來者居上!

原本只占30出頭的市場份額,一舉反超,并領先了第二名一倍有余的份額!

面對的對手還是有阿貍站臺的餓了嗎!

連阿貍也干不過我們!

我們也是互聯網巨頭之一了!

這種種經歷和成就,或多或少的會讓很多梅團人產生一股‘無敵’、‘舍我其誰’的心態。

而李慧文這次意識到了對手的不同凡響,自然就是要滅殺一下這些念頭,特別是對眾位高管,讓他們收起輕視之心,先把內部的危機感提升上來,才能在后面推行各項措施的時候,更高效更順利。

見自己的意圖已經順利達到,李慧文清了清嗓子,道:

“接下來,我說一下我的應對方案吧。”

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