山澗閑農  第三十八章:聊勝于無

類別: 都市 | 都市生活 | 山澗閑農 | 秋刀煮魚   作者:秋刀煮魚  書名:山澗閑農  更新時間:2021-06-21
 
對于這個情況,陳放也是有預料的,算不上失望吧。

今天帶來的半斤竹蓀,莊老板給了300元,按頂級野生竹蓀算,1斤鬼筆蛋700元。還收了兩斤多的紅鬼筆……

總共賣了一千五百塊。

給出這么高的價,也是因為讓陳放他們跑了一趟,如果長期訂購,價格肯定不會這么高。

“對了,能不能幫我搞一些地衣。”見陳放他們要走了,莊老板問。

地衣,地皮菜,算是云山地區最主要的特產了。

云山地區多雨,從四月份開始,地皮菜就長出來了。夏天雨季的時候最多……

“每天都要,還是?”

“每天要10斤左右,干地皮菜有多少要多少。”莊老板看著陳爸,說道:“這事情早就想和你說了,想拜托你幫我收地皮菜。”

“市場地皮菜挺多的。”陳放爸爸皺了皺眉。

“市場上的多是云壟山田邊的地皮菜,品質太差了。我要紅巖山上的地皮菜。”

“紅巖山上的地皮菜,價錢可不低。”

“要大的,肥厚的。最起碼,攤開后的直徑在4厘米以上。新鮮地皮菜,40元1斤。干地皮菜,300元1斤。”莊老板報價道。這位對云山地區也很了解,大竹村靠近紅巖山,紅巖山的地皮菜品質最好,是長在巖石上的地皮菜。巖石上的地皮菜味道更鮮,要少一些泥腥味兒。

而云壟山的地皮菜都長在田坎間,和梯田坡上,那是泥土里長出來的地皮菜,清洗的時候特別麻煩。還有人工種植地皮菜的……

人工種植的地皮菜產量并不低。

離開度假村,陳放道:“40塊1斤的地皮菜,沒什么搞頭。”

“嗯。”陳爸點點頭:“那東西,也就云壟山比較多。大竹村那邊的太少了。”

“40元1斤,可以試試。”張瑤看了看張晨,說:“山里面的地皮菜也挺多的?”

“山里面裸巖石的地方,地皮菜很多,可以試試。”張晨道。

“你們想做的話,可以試試。對了,泥土里的地皮菜和巖石上的地皮菜,味道有差異。普通人可能吃不出來,但舌頭敏感的人,輕易就嘗出來。莊老板也經常和我釣魚的,你們送地皮菜過去,可千萬別糊弄他,人家愿意出兩倍多的價錢,自然要買好貨。”

“知道。”張晨答應道。

地皮菜不是稀罕物,很常見。

地皮菜可以種植,而且就算野生地皮菜,也不貴。

云溪鎮菜市場就有賣野生地皮菜的,通常就十幾二十塊錢1斤。

也要看品質,品質越高,價格就越高。市場上也有本地曬干地皮菜,品質最差的六七十塊錢1斤。品質最好的,也就一百多塊錢1斤。

有地皮菜的不僅是云壟山。

云溪鎮很大,在云壟山里面還有好幾個村子。

云山這邊又多雨,每次雨后,地皮菜到處都是。撿地皮菜麻煩,清洗地皮菜更麻煩。

小竹溝就有挺多地皮菜,專門去撿,不看品質的話,一個小時能撿好幾斤。但品質最好的地皮菜,也就是巖石青苔上面的,就不多見了,要去大山里面,走路過去就要半個多小時。

巖石上的地皮菜味道很純,是好東西,量雖然不少,卻也不多。而且地皮菜也有生長周期的,不是說今天撿了每天又能長出來。

回到云溪鎮,陳爸要去茶山。

陳放和張晨他們到鎮上吃了些東西,在鎮上逛了一下,回去了大竹村。剛到小竹溝外面,莊老板給陳放打了電話,再說了一下地皮菜的要求,同時表示品質好,價格還能再漲。最后提了一個最重要的要求,地皮菜不能洗,采摘的地皮菜保鮮,然后送過去就行了。

不清洗,才能最直觀的看清楚地皮菜的品質,以及是哪里長出來的地皮菜。地皮菜很嫩,有沒有清洗過,一眼就能看得出來。

“莊老板的要求,你都聽到了,只要巖石和青苔上長出來的。”陳放開著免提,說。

“我們待會兒試著采摘一些。看能搞到多少。”

回到老宅,李師傅他們已經在魚塘里忙碌了,砌水泥墻……

陳放將車子開到后罩房,給張晨他們拿了工具,竹籃、小刀子。想長久采摘野地皮,那就不能破壞了野地皮的根部,要用刀子。

陳放去魚塘轉了一圈,回來做午飯。張晨和張瑤他們已經開始撿野地皮了,房屋的水溝邊就有野地皮,數量不是特別多。

到中午,他們撿了有4斤多,品相很是普通。拿回來洗一洗,中午就給做來吃了。

下午的地皮菜被太陽曬得脫水,也能撿,但太費力氣。

第二天一大早,陳放閑著沒事兒,跟著張晨他們一起進山。

40元1斤的新鮮地皮菜,價格不低了。曬干后300元1斤……如果只是野生地皮菜,倒是不錯。但對品相規格有要求,就比較麻煩。

水庫周圍有地皮菜,稀稀落落,很少。要去大山里面,靠近紅巖主峰,那里到處是裸露的長滿苔蘚的巖石。這些地方的地皮菜才是頂級……

張晨發動了他的幾位嬸嬸,張瑤也在,走了接近半小時,來到紅巖山的主峰下面。

張晨他們尋找起地皮菜,陳放帶著小白,在山里尋找蘑菇。

山里的蘑菇種類挺多,最常見的是松菇,一種小型蘑菇,數量多,個頭小。然后是雞樅、牛肝菌。這三種蘑菇最常見,還有些少見的蘑菇,不知道能不能吃,看到了也沒動。

早上進山,中午的時候出來。

張晨和張瑤總共撿了有七八斤,看著是很多了,可如果曬干,半斤都不到。

莊老板那邊給出高價收頂級地皮菜,但別的度假村可沒給出這個高價。那邊每天只要10斤新鮮地皮。干地皮無限收,可要十五斤多的新鮮地皮菜才能曬出1斤干地皮……

如此計算,撿地皮菜的收入,一個人,一上午也就幾十塊錢。

這個工作,即便陳放去做,也是差不太多的,沒什么搞頭。

張晨的幾個嬸嬸撿了挺多,但也就五斤左右。畢竟只要品相最好的地皮菜,品相次一些的都不要。

陳放的收獲最多,撿了有十幾斤蘑菇,美滋滋。

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