山澗閑農  第八十九章:搬箏

類別: 都市 | 都市生活 | 山澗閑農 | 秋刀煮魚   作者:秋刀煮魚  書名:山澗閑農  更新時間:2021-06-21
 
昨晚下了大暴雨,不遠處的小竹溝,水流轟隆。

不管外面如何,只要魚塘沒事就行。如果魚塘出了問題,就說明之前的設計方案有問題,得重新整改。

喂了魚,回家。

洗臉,刷牙……

時間尚早,陳放抱著趙吉陽又回去房間,膩味了起來。

春宵苦短日高起,從此君王不早朝。

陳放終于懂得這話是什么意思了。

“時候不早了,起來了。”趙吉陽推著陳放。

“還早。”七點過。

又過了一會兒。

“快起來了。不是說今天打棗子么?”

“昨晚才下了大暴雨,打什么棗。得推遲兩天……”陳放緊緊抱著懷中的人兒。

天大亮了。

外面鳥兒唱起了歡快的歌。

小白也跑了過來,‘嚶~嚶~’的叫喚。

該起床了。

“起床了。”陳放用出了莫大毅力:“我去鹵蟲孵化室看看孵化的鹵蟲。你給小白做個水果沙拉,再看看早上想吃啥。”

“嗯。”

陳放下床,活動著胳膊,到鹵蟲孵化室看了一眼,將孵化出的鹵蟲過濾,帶到空間三兩喂了魚。出來,繼續孵化新一批的鹵蟲。

回去,趙吉陽已經做好了水果沙拉,一大盆。

“小白吃不了多少。那小家伙不知道飽,容易吃撐著,喂給它一小碗就行了。”陳放說道。

“一部分給小白,一部分我自己吃。”趙吉陽做好水果沙拉了,給小白的食盆里倒了一些:“小白的伙食可真好,蘋果、梨、香蕉,還有草莓、小番茄。比我吃的都好。”

“沒辦法,小東西挑食。再給它三片生菜葉子。”陳放看了下冰箱里的蔬菜:“早飯想吃啥?”

“昨晚還剩大半盆筍子炒肉,熱一下就能吃了。但是沒有電,怎么煮飯?”

“柴鍋飯。”

陳放過去將柴鍋,燒火。再用熱水洗了一下鍋……在鍋里加入水。

淘洗干凈的米,直接下熱水里……用鏟子攪動起來。

炊煙裊裊,沿著山溝飄蕩。

米飯快要熟了的時候,用筲箕瀝出米,再給鍋里加少許水,直接將米飯倒進去,攤開……灶里小火,慢慢控干水分。

多控一會兒。控出鍋巴……

陳放拿了一罐蘑菇醬出來。先將米飯裝進電飯煲里,再整塊的攤開鍋巴,反面,讓鍋巴另一面貼著鍋底再湯一會兒……

時候差不多了,兩面鍋巴。

趙吉陽舔了舔嘴唇:“你還會做鍋巴飯,神奇。”

“農村里的人,誰不會做鍋巴飯。”陳放用勺子將蘑菇醬涂抹鍋巴上,來一個對著。

新鮮的鍋巴特別香脆,自帶大米的清香。陳放將鍋巴全部弄出來,趙吉陽伸手去拿,被燙到了……

陳放給她拿了一塊,裝到碗里面,繼續燒火,熱菜。

趙吉陽端著鍋巴去外面了:“好香啊。”

鍋巴搭配蘑菇醬,超級好吃。

“你喜歡,我以后經常給你做。”陳放笑道。

“嗯嗯。”趙吉陽還是小時候吃過鍋巴,在外婆家。鍋巴加了牛肉蘑菇醬,這種味道,就沒吃過了。

鍋巴天然香味和口感,搭配牛肉香味、蘑菇香味,真是絕了。

正吃著,趙吉陽手機響了:“喂,媽媽。”

“起來了……您說什么呢?什么注意安全……”趙吉陽拿著手機跑遠了,小聲說:“沒有,我們昨晚沒有那啥。真沒有……真的。好,知道啦,我又不是小孩兒。真,真,真沒有……”

“在吃鍋巴……鍋巴搭配牛肉蘑菇醬,超級好吃。昨晚停電了,陳放做了柴鍋飯,超級好吃。好的……”

陳放已經熱好菜,擺好桌子了。

趙吉陽這才回來,面帶羞澀:“阿姨打來的?”

“嗯。”

陳放笑了笑。

趙吉陽做出一副要咬人的表情,再拿了個鍋巴。

陳放也拿了一個,他也好久沒有吃鍋巴了,這味道,真是不錯。

正吃著早飯,張晨和他爸爸騎著車子過來。

“哥。”張晨喊道。

“唉。三叔……”

三叔笑著點點頭。

“三叔。”趙吉陽也喊道。

“唉。”三叔一張老臉,笑出了菊花:“我來看看后面的棗子能不能打了。”

陳放端著飯碗出去。

昨晚大雨,后面的棗田有積水。

昨晚掛了大風,但這是山谷,受大風的影響,不大。可地上也掉落好多棗子……

“棗子明后天再打。我待會兒叫人過來撿地上掉落的棗子,順便將這邊的雜草清理一下。”三叔說。

“嗯。”

打棗子,最好是在晴天。晴天的棗子可以保存更久,也能用來做干棗。

“哥,下魚去不?”

“又去抓稻花魚?”陳放點點頭:“我們去紅巖山那邊裝竹排,抓一些好魚。”陳放對稻花魚沒什么興趣,而且抓稻花魚的都是小水溝,人還特別多,除非能占到最好的位置,否則抓不了多少。再說稻花魚,真沒有網上說的那么神奇。別的地方陳放不清楚,可在云壟山,五月份開始插秧,稻花魚,要六月份才能養……然后九月份就打谷子。現在才八月份,在稻田里養兩個月的魚,有什么好的?

云壟山的稻花魚,味道,真就是很一般。魚肉雖然嫩,吃著有些甜,但香味,差野生魚老遠了。

就云壟山所謂的稻花魚,如果不說那是稻花魚,沒什么人能吃的出來。

“大河里抓?今天的水肯定很大,大河里可能下不了竹排。”

“先去看看。順便將箏網帶過去,搬幾箏看看。”

“行吧,我先去張瑤家,你等下過來接我。”

竹排攔魚,當地叫下魚,工具叫魚排。

搬網,也有人叫抬網,搬箏。一張大網,有個支撐,將網放到水里,隔一段時間將網搬起來看看……

搬箏,箏網規格有小有大。最大的箏網,陳放見過8X8米,要幾個人才能操作起來。

老宅這邊有魚排,魚排是很早以前留下來的,早就爛掉,不能用了。箏網可以用,5X5米,用來搬大塘里的魚。

回到家,趙吉陽已經吃飽:“你還吃不?”

“不吃了。我們待會兒出去搬箏,去不去?”

“搬箏?”

“搬魚。用箏網捕魚……”

“是那種大河里用的搬網?”趙吉陽問。

“嗯。”

趙吉陽點點頭。

收拾了廚房,陳放到后罩房將箏網和配套的不銹鋼管拿了出來,裝車。再去砍了根長竹……

傳統的箏網用的是竹子。

陳放這個箏網,十字支架用的是不銹鋼管。掉箏網的桿子,才是竹子。這樣一來減輕了箏網的整體重量。

先去接了張晨兩口子,然后去一趟鎮上。

陳放先去茶鋪子,回家拿了幾包通殺餌料,魚護。再去超市買幾雙涼鞋……

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