山澗閑農  第一百零七章:抓油蚱蜢

類別: 都市 | 都市生活 | 山澗閑農 | 秋刀煮魚   作者:秋刀煮魚  書名:山澗閑農  更新時間:2021-06-21
 
風,從竹林的方向吹進來,帶著森林、竹林的氣息。

黑夜,時不時的閃電,卻聽不到雷聲。

風吹進房間里面,透心的涼爽。

趙吉陽嘟著嘴,縮在陳放懷中:“好涼快呢。”

“入秋了,下雨天,特別涼快。”陳放說道。

“明天可以播撒種子不?”

“種子要泡水,之后才能撒到泥土里。張晨家明天打谷子,我得去幫忙……”

“哦。”

“之前這邊裝修房子,挖水溝。張晨一直在這邊幫忙,他家打谷子,我也得去。”陳放道。

“你應該去幫忙的。”

陳放轉過頭,在趙吉陽肉肉的臉蛋上親了一口:“暖暖。”

“啊?”

“這個昵稱,用四川話,太咬口。”

趙吉陽的昵稱……暖暖。

吉陽,暖暖……

“你喊我名字就好了,或者喊我老婆,親愛的。我不嫌肉麻……”趙吉陽甜甜的笑著。

“你認識油蚱蜢不?”

“認識。我外婆家在農村,也是大山里。我小的時候,外婆家里也種植水稻,等到打谷子的時候,會抓到好多油蚱蜢。不過最近一些年,他們那邊已經沒有油蚱蜢了。這邊還有?”

“有,還挺多的。有膽子抓不?”吉陽媽媽最怕蟲子,蜘蛛,蝗蟲,她都怕。但趙吉陽,好像不怕蟲子的。

“不怕。我明天帶個抄網過去?”趙吉陽嘻嘻笑道。

“嗯。”

油蚱蜢,尖頭蚱蜢……也叫‘中華蚱蜢’。當地叫油蚱蜢……可以吃,味道鮮美。

還有一種中華蚱蜢也是尖頭,身體長,比油蚱蜢大,當地叫‘肩擔公’,有些地方將它當做美味,可在云山這邊,沒有人吃。

另外就是數量最多的普通蚱蜢,大規模養殖的那種,很多飯店都有賣……當地人叫它‘鬼頭子’。鬼頭子,以前沒有人。最近這些年,就不知道了。

最好吃的是‘油蚱蜢’,還有‘紡織公’。

紡織公應該是紡織娘的一個品種,又或者是蚱蜢的一個種類。

紡織公個頭小,一對赤色的翅膀,味道比油蚱蜢還好吃。

油蚱蜢,紡織公,這些是承載了陳放童年記憶的美食。

陳放家的土地都在小竹溝,很久以前了,小竹溝最里面……也就是現在鞭竹林的一部分,那里原來有三畝水田,種植水稻……

小時候,陳放特別期待九月,打谷子,抓油蚱蜢……

油蚱蜢在陳放心中的分量,那是記憶里,小時候最美味的零食。

抓的油蚱蜢少,用火燒著吃。抓的油蚱蜢多,在鍋里炸著吃。

正說著小時候的一些趣事,陳放的手機響了。

“喂?”

“晨晨明天打谷子?”周柏來的電話。

“嗯。”

“我在李雪家耍一天,后天過去。”周柏道。

“沒事,張晨家有三畝多的秧田,你后天過來,一樣有谷子可以打。”

周柏呵呵笑了笑:“那我后天早上回來,你們別把谷子打完了。”

“放心,給你留著。”

“你們的村子,能不能租到好一點的房子。我應該會在云山投資生意,或開茶山,或經營民宿,幫我找個房子。”

“我這邊又不是沒地方住,住我這邊就好了。自己去外面找房子住,麻煩。”

“當初在上海,我讓你住我的家,你怎么不愿意。”

陳放笑了一下:“行吧,房子很好找。但都是很久沒有住人的房子,租下來要自己收拾。”

“盡量找環境好的。至于房子新舊,都無所謂。”

“等你過來再說。”

“嗯。睡覺了……”

“拜拜。”

掛了電話。

外面,下起了雨。

風很大,雨卻不大。氣溫更涼爽了……

一覺醒來,天大亮。

趙吉陽早醒來了,在旁邊玩著手機。

陳放拿過手機看了一下,快七點鐘了。

外面,竹林里,鳥兒嘰嘰喳喳叫喚著,跟趕集似的。

陳放伸著懶腰,揉了揉眼:“我去喂魚。你也起來了,把飯菜熱了。”

“好噠。”趙吉陽精神滿滿。

陳放去洗了把臉,刷牙,拿著手機給張晨打了過去:“唉,待會兒打哪塊田的谷子?”

“你真要來幫我打谷子啊。”張晨笑著說。

“快說。”

“那天和你開玩笑的。今天有二叔、小叔,還有嬸嬸他們一起幫我打谷子,用不到你。”

“誰說我要幫你打谷子了,我是去抓油蚱蜢。”陳放笑道,走進鹵蟲孵化室。

“早上打爛泡田,荷花塘那邊。”

“那邊有沒有油蚱蜢。”

“有。拿你的魚苗網箱過來,我幫你抓。”

“行……吃了飯就過去。”陳放將鹵蟲過濾了出來,掛斷電話……

喂了魚,回到別院。

趙吉陽已經熱好了飯菜……

隔夜的魚湯,重新熱了一次,味道很怪,一股子腥味兒,難吃,沒法入口。

但隔夜的回鍋肉,味道更好。

昨晚炒了一大盆回鍋肉,剩一大半。重新回鍋,味道還行。

陳放吃了兩大碗,將廚房收拾干凈,換上長褲、長袖體恤。讓趙吉陽也換上了牛仔褲和長袖體恤……拿上大抄網,5米長的魚苗網箱、竹編魚簍(裝油蚱蜢),還提了幾瓶礦泉水,出發。

經過張晨家,張晨手上拿著把鐮刀,正騎在電瓶車上。

“上車。”陳放剎了一腳,喊道。

張晨上了車,看看陳放,又看了看趙吉陽:“你們穿這樣去田里抓油蚱蜢?”

“有問題……”

張晨聳聳肩。

陳放和趙吉陽的衣服褲子,全新的。

長袖體恤,秋裝。趙吉陽的衣服和褲子也是前天在成都買的……

“衣服弄臟了,回去洗干凈就是了。在鄉下,還怕弄臟了衣服。”陳放說著,將車子開到小叔家的院子里,將東西拿了下來,向爛泡田出發。

張晨笑了笑。

爛泡田,在之前抓黃鱔的蓮藕塘旁邊,挺遠的。走路過去,都要走一會兒的。

打谷子要趕早,或者趕晚。要不然秋老虎出來了,太熱,遭不住。

陳放他們過去,三嬸和另外兩位嬸嬸已經割了兩分多田的谷子。

“三嬸,二嬸,小嬸。”陳放喊道。

“三嬸,二嬸,小嬸……”趙吉陽也跟著喊道。

“唉。”三嬸應道:“是吉陽吧,真漂亮。你怎么也跑到田里了?”

“我帶吉陽來抓油蚱蜢。”陳放說道。

三嬸她們割谷子的速度很快。割著谷子,能看到田里有蚱蜢在飛,數量還挺多。

三嬸笑著:“你們到那邊牽開網,我們幫你趕。”

“唉。”陳放將帶來的5米網箱展開,和張晨一人拎著一頭,然后在網箱里支撐兩根長木棍,拿著去了秧田對面的田坎上。

三嬸和另外兩位嬸嬸幫著驅趕蚱蜢。這個秧田不大,五分多,已經割了三分……就幾分鐘功夫,趕了幾十只蚱蜢進去網箱。

陳放和張晨趕緊將網箱收攏起來……

“鬼頭子要不要?”陳放問。

“要啊。鬼頭子也能吃,油炸。”

“什么鬼頭子?”趙吉陽探頭問。

“平頭蚱蜢就是鬼頭子。尖頭蚱蜢才是油蚱蜢……”

趙吉陽‘哦’了一聲,道:“我外婆那邊這種尖頭蚱蜢很少,平頭蚱蜢也叫油蚱蜢。”

張晨拿了個編織袋過來,他裝普通蚱蜢,陳放將油蚱蜢挑選出來,裝進魚簍里面,轉過頭,就看趙吉陽拿著大抄網正在抄飛舞的蚱蜢,說:“尖頭蚱蜢很兇,它的牙齒鋒利,會咬人,抓油蚱蜢的時候要特別小心……”

“好的”

三嬸走過來看了一眼他們抓到的蚱蜢,拿了一只勞保手套她:“戴著手套抓,千萬別被咬到了。”

“謝謝三嬸。”

一網,網了幾十只蚱蜢,但里面只有5只油蚱蜢。

將蚱蜢收拾好,繼續張網,驅趕……

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