山澗閑農  第五百六十六章:

類別: 都市 | 都市生活 | 山澗閑農 | 秋刀煮魚   作者:秋刀煮魚  書名:山澗閑農  更新時間:2022-01-01
 
紅巖有機茶園外面有片空地,被清理成了一個廣場。

開園將近,公司忙碌了起來,搭建舞臺,確定儀式流程。已經邀請的嘉賓……

茶園開園會邀請鎮政府工作人員,縣上領導,以及向康總,喬總這樣的大老板。

人越有錢,認識的有錢人也就越多。

和去年一樣,開園儀式后還有一個拍賣會。拍賣頭采茶中的頭茶,以及老茶園的紅茶。

老茶園的產量不多。大部分老茶用來制作了可陳年的團茶……每年開園會賣出35餅最好的團茶,這些團茶都是五年前制作,放在地窖里陳年。

拍賣所得會用作慈善。云山慈善基金……

這里面的錢一部分捐給鎮上,一部分留著……

國家很大,每年……都有地方發生災難。在有需要的時候,這些錢便捐了出去。

而慈善基金里面錢的流向,在第二年拍賣會的時候會公示出來。

去年,陳放買了一餅茶葉,花費兩千多萬。這是給云山茶業公司打名氣,順便也是做慈善。

陳放簽很多了,都花不完。捐一些出去做好事,并沒有什么。

幾天后,茶山開園。

由鎮上一些老人唱著古老的采茶歌,身穿蓑衣,抬著竹編山神進入會場,放在舞臺中央。

然后由羅學武拿著稿子,宣讀敬天地,敬山神,敬先人的誓詞。

鎮上一些八十多歲的老人,他們還記得以前的開園儀式。每年的開園都是人山人海,由成年人抬著山神,從鎮上一直抬到現在的云壟山最高山峰。一切禮畢,高喊三聲‘開園咯’。

整個儀式大概持續一個小時,然后穿著統一復試的采摘工進去茶園,采摘茶葉。

第一批茶園只采摘嫩芽,分三個檔次,一葉芽、形態飽滿,脆嫩。這是第一個檔次……

第二個檔次,多葉一芽,形態飽滿,脆嫩。這是第二個檔次……

第三個檔次,一葉一芽,不夠飽滿。

至于還有一些看起來不夠脆嫩,看著也算是飽滿,這樣的芽子在他們當地叫做假茶。假茶過幾天會發育,變成脆嫩。但是發育出來,也不是頂級品質。

云山氣候和海拔,決定了當地可以產出頂級茶葉。

經過這些年發展,云山當地又開辟出了很多茶園。現在的茶園總面積應該在2.7萬畝左右。

那些茶園有大有小,管理上面也是殘次不齊。

全部按照有機標準管理的茶園,只有紅巖山這部分。整個紅巖山接近2萬畝茶園,陳爸他們的茶園占地面積就有1.3萬畝,茶園面積是1萬兩千六百多畝。

今天來了一千七百多名采摘工,還有兩千多名報名體驗茶葉采摘的游客。

但是分到一萬兩千多畝的茶園里面,感覺沒多少人。

開園儀式結束。

陳放他們進入了會場,一年一度的茶葉拍賣。

今年的頭茶讓浙江一位大老板拍了過去,成交價59萬。

總共也就五十幾人參加拍賣,頭茶是討一個好彩頭。如果誰想要,拍賣之前先說一聲,競爭通常不會特別激烈。

不過到老茶拍賣環節,大家就不客氣了。

按照慣例,康叔拍到第一餅老茶。

云山慈善基因,這還是康叔提議成立的。他每年都做慈善,干脆他們自己搞一個。

第一餅茶葉,一千多萬。

跟著陳放競價了第二餅茶葉,依舊是兩千多萬。

后面有幾百萬,幾十萬,幾萬的……起拍價就是1萬元。

1餅老茶重量是1200克左右。市場價格,那也是1.5萬元起。

老茶是他們公司招牌,最名貴的茶葉。每一團茶葉都是精挑細選,精心制作。一團茶,成本就要好幾千。

主要是采摘老茶太麻煩了。制作也麻煩……并且需要五年的時間。

忙忙碌碌一天,湊到善款三千多萬。

康叔現在的經濟壓力大,開發的云秀竹苑,房子現在還沒有賣完。一半都沒有賣到……

云秀竹苑二期又動工了。

陳放參加了拍賣會,拿著一餅茶葉,回到家將它收藏了起來。

精品老團茶,陳放他們家也不多。而且這個茶葉保存好了,放時間越長,越好。

今年春天來得特別早。

三月初,桃花山的桃花便盛開了。

陳放在二樓臥室都能看到桃花山,粉紅色的桃花……

又是一年。

吉陽媽媽已經沒有經營羨魚樓了。將羨魚樓轉給了陳放大舅和二舅經營。

前頭幾年喊他們跟著一起養細鱗魚,他們覺得投資太大,風險太高。在看到小舅和小姨他們賺錢后,又羨慕得緊,想要養了,但卻找不到合適的場地。

現在的細鱗魚,除了陳放這邊還能賣出高價。所謂的高價,1斤500元……清水漁場的細鱗魚,價格也就在一百五十元左右。算起來比養雅魚好一些,和泰山赤鱗魚、秦嶺虹鱒這些差不多。

云山細鱗魚養殖戶越來越多。可是市場,越來越大……

云山這邊偏遠山區,特別是海拔較高的地方,有山泉水,山澗水,水質清澈……發展出了好一些大型的細鱗魚養殖場。有些單個養殖場規模就是云山這邊的好幾倍……

細鱗魚的藥用價值進一步被發掘,都知道這是好東西。

四川境內,細鱗魚價格在兩百元左右。品質好一些的可以賣到三百多。

但是在外省,價格就高了,基本都在三百多,四百多,1斤。

細鱗魚養殖周期短,一年就能賣魚。但養殖風險,也大。有人賺的盆滿缽滿,也有人一年虧損幾千萬……

不過到現在,依舊有些地方在建大型的細鱗魚養殖場。

細鱗魚已經被例如國家特有魚種,保護魚種,禁止攜帶魚苗、魚卵出境。前年就出現過走私細鱗魚魚苗和魚卵的案件,被判了刑。

不僅禁止活魚和魚卵出鏡,甚至連冷凍產量,魚鰾膠產品也禁止出口。細鱗魚要是可以出口的話,價格分分鐘沖破千元大關,再回巔峰時代。

細鱗魚里面還有多種抗衰老物質,以及可以調節身體機能的物質,被譽為最佳藥膳食品,最佳保健食品,沒有之一。

每個月吃一兩次細鱗魚,比吃各種保健品、補品都要好。

要說現在的細鱗魚養殖規模,大到沒法統計了。像雨城那邊,以前的雅魚養殖場,現在都搭著細鱗魚養。而且是細鱗魚為主……

能養雅魚的漁場,基本可以上可以養殖細鱗魚,需要注意密度。

細鱗魚養殖從四川到云南,到秦嶺山脈……NMG……甚至于東北,都有養殖。

東北氣溫低,只能在室內養殖細鱗魚。

據估計,細鱗魚應該已經是國內十大養殖淡水魚之一。這是可以改善體質的食材,國家也在大力推廣。甚至為此專門成立了養殖細鱗魚的國企……

但即便這樣,細鱗魚依舊不夠國內食用。

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