我的1995小農莊  第三百三十七章 名聲在外,獾與盜墓

類別: 都市 | 都市生活   作者:葉公好龍A  書名:我的1995小農莊  更新時間:2022-11-01
 
在王立獻家幫了兩天忙,等到四妮兒熱熱鬧鬧的出嫁過后。

又過三天,便是回門的時候。

也就是在臘月初十這天。

大清早的,王立獻家里便傳出了剁肉餡的聲音。

今天的回門宴,就用陳凌給的鹿肉剁餡,做鹿肉餃子。

天冷了,肉類保鮮時間長,大家知道今天四妮兒回門,又給包鹿肉餃子,十里八鄉的親戚也早早就過來了。

回門宴的時候,吃一頓肉餃子,這標準可不低了啊。

一旦肯包餃子,不管啥肉,意味著來的親朋得管夠,不比酒席來的差。

這天的餃子餡,就是以梅花鹿的肉為主料,劉玉芝剁餡的時候還切了不少蔥花在里頭。

而在和肉餡的時候呢,也沒像往常一樣直接添水,而是加了陳凌給提來的骨頭湯,少量多次的攪和進了肉餡里。

這骨頭湯,是陳凌搞的那兩頭梅花鹿的骨頭架子熬的。

說是骨頭架子,那不能單純是一點肉也沒。

剔的也沒那么干凈。

肉啊,筋骨啊都有,但熬煮時間長了,卻都化在了肉湯里。

這么和進肉餡里,餃子煮出來之后啊,那簡直是一咬就是一口滾燙濃香的油湯,吃著燙嘴燙舌,但沒人舍得放下,都是捧著碗埋頭吃。

一時間,滿院子哧熘哧熘的吸熘餃子湯汁的聲音,個個吃得滿口噴白氣,渾身冒汗。

吃完紛紛說這鹿肉餃子香啊,咬一口餃子皮,吸熘完里邊的湯汁,剩下的是個肉丸子。

吃進嘴,滿滿當當的全是肉,那叫一個爽。

四妮兒的丈夫也吃得極其滿意。

王立獻把他領到陳凌跟前讓他叫人:“這是你富貴叔,鹿肉就是他給的。”

這小子是羊頭溝的,那邊的人基本都姓楊,這姓楊的小子顯然也聽過陳凌,走到他跟前,比待在王立獻這個老丈人身邊還緊張,兩手都在打哆嗦,口中也結巴著喊了兩聲富貴叔。

陳凌還以為他冷呢,說讓他喝點餃子湯暖暖身子。

他自己也正在廚房喝呢,也順便給這小子盛了一碗。

這鹿肉餃子煮出來的餃子湯喝了比羊湯也不差,冬天喝一碗,身上尤其暖和。

后來到下午,這小子帶著四妮兒回羊頭溝去了,才聽王立獻的妹子王立慧講,說:“富貴你這娃弄的,讓四妮兒女婿還以為咱們娘家人故意逗他,哪有按著人家灌餃子湯的?”

他們這邊的習俗是,閨女的回門宴,或者是頭一年回娘家,會在餃子里放東西,整蠱女婿。

和餃子放硬幣,吃到是福氣差不多。

不過這個整蠱的,可能放的就是辣椒之類的,而且坐上記號,一放好幾個。

大多數女婿在丈母娘家比較緊張拘謹,吃到也不敢聲張,往往辣的滿頭大汗,直喘粗氣。

中午吃餃子的時候,那小子就是見到陳凌很緊張。

陳凌說讓他喝餃子湯,還給他盛了一碗,他不好意思說不,就連干了兩大碗。

走的時候,肚子還是挺著的。

現在聽王立慧這么一說,眾人笑得直不起腰來。

陳凌也有點無語,“嗨,這小子,不喝就說啊,看來還是在老丈人家太拘束。”

王立獻的大妹王立娟卻說:“什么在老丈人家拘束,四妮兒女婿是跟你說話才打哆嗦的,你自己啥都不知道么?在外頭把你傳的,那本事可大啊,又打狼又擒豹子的,還那么會掙錢,隔三差五小汽車開著。

不信去外頭打聽打聽,陳王莊陳富貴誰不知道?

就是好些個還不知道你長啥樣吧,名聲早在外頭了。

咱凌云的縣太爺可能都不知道叫啥,陳王莊的陳富貴那真是問誰都能說出個一二三來……”

直把陳凌聽得目瞪口呆,心說這是說他呢嗎?這么夸張?

王素素也詫異了一瞬,但是想到隔了老遠的人,都來自家農莊配狗,心想可能丈夫現在還真是名聲在外了。

今天來的也都不是外人,王立獻家的親戚也都和陳凌熟悉,見他反應這么大,便都開玩笑說:“不是裝的吧?”

“哪是裝的?我是真不知道,我也不經常往外走動,除了村里就是山里待得時間長,再說了這也沒啥了不起啊……”

陳凌攤攤手:“以后咱們這有本事的、有錢的人比水庫的魚還多。”

馬上就是九七年了,本地外出掙到錢的,做了老板的會越來越多。

他這可不是假話。

但現在沒啥人信,當然也沒啥人覺得他虛偽。

這跟他們小兩口平常比較低調且平易近人有關系。

從沒覺得自己怎樣怎樣,就高人一等了。

所以大家在開了幾句玩笑后,一些離得遠的親戚就逮著他問:“讓不讓去你那農莊看看啊,來幾次了還沒去過,光聽外人說了,里邊啥也沒見過。”

“走,這有啥不讓的,咱們現在就去,晚上在我家吃飯。”

陳凌一招手,起身就要帶他們去。

眾人都喜歡他這敞亮勁兒,就一個個熱熱鬧鬧的跟著他去農莊玩。

王立獻一家子也跟著湊熱鬧。

到了農莊,一個個就跟劉姥姥進大觀園似的,東瞧瞧,西看看,這邊覺得稀奇,那邊又一陣贊嘆。

很多沒來過的,來之前還以為這農莊就跟個養殖場似的。

沒想到建設的這么漂亮。

以前總覺得小洋樓怎么怎么洋氣,怎么怎么好看。

往這農莊里邊一走呢,頓時覺得小洋樓也不怎么樣了。

但讓他們夸,他們也不會夸,就是一個勁兒的說好。

轉了一圈,一群婆娘跟著王素素去屋里看電視去了,一幫漢子還是到處看看,站在外頭說話。

“富貴這池子里的魚該撈了,我剛才看到那么大一條,你這兒魚養得好,這過年可吃魚吧……”

王立獻在蓮池畔說道。

“是啊,這邊魚不少,天冷了,水渠的魚也全都跑回池子里了。我也想著有空就往外撈一撈,腌點魚呢。”

陳凌是有這個打算,這兩天在家還做酸菜魚來著,隨后又和王立獻等人商量起買煙花和鞭炮的事。

老爺們兒嘛,從小就玩炮仗,從小鞭炮玩到大炮、煙花,過年沒啥事了就愛放這個,開廠子賺錢的那些人也是買一車一車的,每天放個不停,好玩。

“說起這個,村里大隊好像也要買的,說是縣里給撥錢買煙花,讓人來看,明年咱們這兒就有廟會了,再讓大伙兒看場煙花,知道知道這件事。”

陳王莊立廟會的事,當初看完電影,演完大戲就商量日子來著。

當時陳凌也去站了站排場,也舉手投票選過好日子。

最后定在了農歷的七月初八。

這也是討了個巧,和七夕湊在了一塊。

七月初七的時候,當地會下雨,和這個日子挨著,或許也能湊巧碰到老鱉出來。

這自然是人們一廂情愿的看法。

水庫那些大家伙出不出來,一是看陳凌讓不讓它們露面,二是看水庫那條巨型的鱘魚安不安分。

反正最近倆月陳凌摸到水庫閑逛的時候,是沒發覺到那大魚鬧出什么動靜,因為蒜頭它們的反應很平澹。

“這現在離明年七月初八多遠啊,搞啥煙花,還不如明年端午來個賽龍舟,這都連著兩年沒搞過了。”

“唉,反正放煙花是好事嘛,能看煙花還不好?是吧富貴?”

“哈哈,那倒是。”

閑談著,大家雖然知道村里今年要放煙花,但自家還是要買一些,自己來放著玩的,于是商定好,明天或者后天,有時間的話,就一起作伴去王八城買。

那邊以前開礦,以至于這類廠子比較多,煙花爆竹五花八門的許多類型都有,是他們縣找不出來的新玩意兒。

就是一樣不好,容易出事故,去年還有個廠子爆炸的,他們這邊都能感受到震動。

每次說到這個,都要拿出來往外談一談。

這些人在農莊待到了下午將近四點鐘,便紛紛離去,陳凌讓留下吃晚飯也沒人真留下,很多親戚說要在天黑前回家的。

接下來兩天,大家沒啥事,就開上拖拉機,一同到王八城買了些煙花爆竹。

買完之后,陳凌準備隔天就撈些魚來腌,再炸一些鵪鶉。

結果當天晚上,陷阱又抓到了一頭草鹿。

草鹿雖也是鹿,但和梅花鹿不一樣,大多數的草鹿在冬天是獨來獨往的,公的母的都是喜歡獨居。

是不太好抓的野鹿。

但肉質也算不錯了,陳凌殺完之后,也不急著燉。

小兩口弄了頓鹿肉包子,蒸了一大鍋。

這次黑娃小金都在,近兩天二禿子也飛回來了,有兩狗一鷹守著,陳凌晚上還會放些煙花爆竹,農莊的夜晚倒是安靜了不少。

所以他們處理起鹿肉也很隨意,哪怕是在凌晨的夜里,血腥味飄出去也不怕了。

“富貴叔,俺達喊你去掏獾子……”

早晨九點多鐘,陳凌小兩口起床后,剛把鹿肉包子包好,蒸出來,還沒吃呢六妮兒就找來了。

“你娃來的真是時候,來,快進來,我和你嬸嬸起早包的鹿肉包子,好吃得很。”

陳凌把六妮兒喊到廚房里,塞給他一個熱乎乎的大包子,就問:“冬天掏啥獾子啊,這么冷的天,這兩天看這陰的,估計又快下雪了,獾子不在窩里貓冬,還能跑出來不成?”

獾子是會冬眠的,到了冬天就不見蹤影。

六妮兒啃了一口包子,香的他直接瞇起了眼睛,又狠狠的咬了一口,把嘴里塞得滿滿的才說:“俺家東邊的菜園子不知道誰給挖了個洞,挖到獾子老窩了,俺和俺達倆人早起去看棚,看見洞里獾子露頭來著,就趕緊讓俺過來喊你。”

“富貴叔,鹿肉好吃,獾子肉也好吃,獾子肉能包餃子嗎?”

“獾子肉不能包餃子。”

陳凌搖搖頭,心里卻想,誰沒事到菜園子挖洞呢,該不會又是那群盜墓的賊娃子吧。

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