美食從麻婆豆腐開始  第23章 那個,這是我的

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-19
 
燙的謝師傅當場轉過身去。

臉色微微動容。

他口中的感覺很燙,但身為老廚師的他很清楚,這并不完全都是燙。

其中更有著辣椒的辣味和這熱的豆腐混合在一起,就好像是一個人嘴巴很辣的吃后,如果喝了一杯稍微熱一點的溫水,那種感覺就像是喝了開水一樣。

這小子居然是在用這種感覺在營造燙的感覺!

那兩個徒弟一看師父臉色變化,心中猜測著很有可能是師父燙著了,師父都六十三歲了,雖然看起來精神,但如果舌頭和嘴巴燙到,那也不是一時半會能好的。

況且嘴巴被燙了也就意味著不能嘗菜,這對一個習慣嘗菜的廚師來說有著很嚴重的影響。

一時之間不禁紛紛對陳年怒目而視。

“么事。”咽下之后,謝師傅這才嘗試一口氣,制止了自己兩個徒弟下一步的舉動。

而且還又拿了兩個勺子遞給兩個徒弟:“你們也嘗嘗。”

兩名徒弟有了師傅的前車之鑒,所以他們也學聰明了,在吃之前,很是認真的吹了吹,然后在放進嘴中。

但他們吹的是外表,豆腐里面由于前面三次勾芡的原因,熱度依舊在里面被牢牢的鎖著。

“嘶——好辣!”

“好燙!”

二人同時說道。

但就算這樣,他們也不舍得張開嘴巴,因為在同時他們還感覺到豆腐和牛肉在進入口中之后,似乎活了過來。

強烈的感覺不斷地沖擊著他們的味蕾。

緊接著,他們忍不住又盛了一勺。

“謝師傅,怎么樣?”陳年問道。

“不錯。”謝師傅點點頭,矜持的說道。

“那我可以留下來了?”

“可以,你是招打雜進來的,以后就端盤子、洗碗、打掃衛生,一個月三百,不管住,包三頓飯。”

陳年一聽這話,當場高興的蹦了起來!

可就在這時,他忽然想到一個問題!

“謝師傅,那我還有個妹妹,她的腦子只有三歲的智力,現在我們在外面租的一個房子,要是我一天都把她丟在家里......”

“帶到飯店不行。”還沒等陳年說完,謝師傅就說道。

飯店就這么大,這么一個傻姑娘,在前廳肯定不行,萬一哭鬧吵到了顧客還是小事,萬一惹了什么麻煩那可就是大事了。

放在后廚那更不行。

陳年一聽這話,自己是絕不可能吧妹妹一個人放在家里的,就算自己住的旅店的胖老板娘愿意幫忙帶也不行。

自己現在這種狀況,出門在外,沒有辦法相信別人。

就如同剛才的謝師傅一樣,其實謝師傅還是不太愿意相信自己的。

否則就不會在自己展示了這么一手之后還讓自己去做打雜的工作,雖然打雜的工作也需要有人做,雖然陳年也并沒有覺得這工作有什么。

因為陳年要的僅僅是一份工作,有錢,能讓自己和妹妹兩個人生活了就行。

“那......謝師傅,對不起,我不能留在這里,我不能丟下妹妹,沒有我她會害怕的。”

一邊說著,一邊就準備離開。

可就在這時。

“你著急啥子?”謝師傅又開口了,只是眉頭緊皺,似乎十分不悅的樣子:“飯店不能呆,二樓還有個休息室,我的房間,讓她就在那呆著,你在大堂跑,她也不可能在你的眼皮子底下出去。”

陳年一聽到這里,再一次轉喜。

“那謝謝謝師傅,我叫陳年,陳年老醋的陳年!”

“嗯。”謝師傅點點頭:“謝敬。”

原來謝師傅的名字叫做謝進啊,聽起來倒是不怎么洋氣。

隨后,那兩個謝師傅的徒弟又自我介紹了一下,年長一些的那個叫謝敏,年幼一點的那個叫李華。

“敏哥、華哥。”陳年十分禮貌的說道,但說完之后還有些遲疑。

謝敏見狀:“怎么了,有什么事可以說。”

陳年點點頭,指了指他們手中抱著已經吃了差不多一半的麻婆豆腐:“這個豆腐......能給我不?我和妹妹今天早上都還沒吃飯,而且剛才我還給了錢的。”

“哦哦!”

謝敏見狀連忙把剩下的半盤麻婆豆腐遞過來,有些不好意思的說道:“這豆腐怪好吃的,雖然有點辣,但還蠻上癮,不知不覺就吃了這么多......”

說完,又忽然覺得只給人家半盤好像也不太好,還是自己等人吃過的。

于是又轉身一旁的籃子里面拿了兩顆水煮蛋。

遞給陳年:“吃這個。”

但陳年看了看謝師傅......

“吃吧。”謝師傅不咸不淡的說了一句,他忽然覺得這小子現在給人的感覺就像是明明只有十五六歲,但努力的想要裝作大人的樣子,讓自己努力的融入這個新的群體當中,可有時候又是一些微小的舉動,卻出賣了他。

大概還是在擔心自己會嫌棄那個傻姑娘吧。

唉。

先留下吧。

謝敬此刻其實還是如同陳年之前所想的那樣,并不是很相信陳年,可以方面又覺得陳年不像在說謊。

先前陳年為了妹妹愿意放棄這份糊口的工作也不像是在作假。

自己一輩子什么樣的人沒見過?

上到軍閥頭頭,下到平頭百姓,如果陳年真能騙過他,那說明陳年演技太高超了。

“謝謝敏哥,謝謝謝師傅。”

陳年道謝之后,便端著半盤麻婆豆腐,兩個雞蛋走出了廚房。

而外面的陳月早就等不及了。

“哥,肉肉!”

陳年把盤子往桌子上一放:“來,吃肉,這次的肉叫豆腐肉,有點辣,就著雞蛋吃,雞蛋別吃太大口。”

陳月聞到豆腐的香味,當即抓著勺子,就盛著豆腐往嘴里放。

而且十分聽話乖巧的吃一口豆腐,吃一小口雞蛋。

陳年撥開另外一顆雞蛋,取出蛋黃給了妹妹。

“哥,這個......有!你吃。”陳月看著蛋黃,舉起自己手中的半顆雞蛋示意自己有。

陳年笑了笑,摸摸妹妹毛茸茸的腦袋:“我不愛吃蛋黃,你替哥哥吃了吧,哥哥賺錢給你買肉吃,你也得幫哥哥做一些事情啊。”

“哦。”陳月聽后,接過蛋黃一下全部塞進嘴里,把嘴巴撐的滿滿的。

一邊笑,還一邊噴灑蛋黃粉末:“幫哥哥......嘿嘿嘿......”

甚至都飛到了陳年的臉上。

氣的陳年又板起了臉:“好好吃!不許說話!”

陳月見哥哥生氣了,連忙捂住嘴巴不敢再說話了。

而陳年也趁著妹妹吃早飯的時候,隨手翻開了桌子上放著的菜譜。

翻開第一頁。

一個大寫的菜名配著圖引入眼簾。

“少帥紅燒肉。”

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